Отзывы230 отзывов
9 октября 2019
Хлеб+тесто+варенье
нет
В эксплуатации 8 лет. Моя любимая помощница! Тесто замешивает шикарное. А пельменное вообще чудо. К рукам не липнет. Варенье получается очень вкусное и не переваренное, хотя время его томления приличное.
Программы для разнообразного хлебушка. Для хлеба желательно брать муку 1 сорта, но это на мой вкус. Есть рецепты с ржаной мукой, зернового хлеба, кексов, куличей.
А самое главное, сложил все ингредиенты в чашу и нажал на кнопочку. Она все смешает и испечет. Только, конечно, если вы ставите режим ТЕСТО, то выпекать вы будете уже сами.
Очень нравится функция отложенный старт, но это касается только хлеба. На программе ТЕСТО отсрочки старта нет.
Есть отсек для дрожжей (чтобы дрожжи не попадали в емкость с продуктами раньше замеса и не началось брожение преждевременно). Уже во время работы дрожжи высыпаются в чашу.
Еще имеется отсек для цукатов, семечек, изюма и т.д., которые тоже в процессе замешивания добавляются.
Всем рекомендую данную модель, проверенную годами. Сейчас появилась новая модель хлебопечки с дополнительными программами. Но это решать вам!
3 сентября 2019
Использую несколько месяцев. Забыл что такое хлеб из магазина, перепробовал разные рецепты, остановился на французском (пеку через день). Свежий, горячий, вкусный хлеб дома тогда, когда сам этого захочешь! И по самой хлебопечке - отлично справляется со своими обязанностями, много рецептов, чашу мыть удобно (протер влажной тряпкой и всё) За всё время использования не пожалел никапли. Стоит своих денег определённо
30 июля 2019
Всё просто и вкусно)
Можно и подешевле.
Печка всем устраивает.
Ты сам себе пекарь, что положил, то и съел, благо рецептов можно найти привеликое множество)
10 июля 2019
Печка хороша! Красотка. Сделана качественно и надежно. Хлеб шикарный получился. Отличная книжка рецептов. Пока всё отлично.
Очень высокая. Под шкаф навесной не ставится, крышка не открывается до конца. Но это решаемо. Тесто месит 2.20. Долго. До этого вымешивала за час.
12 мая 2019
Надёжность.качество приготовления.удобство.
Пользуемся 4 года ,никаких проблем.
Собираюсь приобрести хлебопечь именно этой модели на другую квартиру. Проверено временем ( хлеб печем ежедневно)
10 мая 2019
Отличная хлебопечка. Много программ для разного хлеба и другой выпечки(куличи, кексы и тд.). Есть программы приготовления теста. Можно добавлять изюм и орехи(специальный отсек и программы).
Не знаю к чему даже придраться. Может то, что нет фиксатора в открытом положении?
Отличная модель!
29 апреля 2019
Отличная хлебопечь. Много режимов, функций.
Очень довольны. Рекомендую
23 апреля 2019
Отличная хлебопечка: вкусный хлеб, отличный кекс, тесто для пельменей.
Варенье, повидло, пюре кабачковое тоже получается замечательно!
Только одна форма хлеба...
Я бы посоветовала производителю еще одну форму: круглую.
20 апреля 2019
Выпекает и замешивает тесто великолепно. Понятная инструкция.Корпус почти не греется.Не шумная.Корочка равномерная. Надо только открыт,заполнит чашу,установить программу - по окончании достать вкусный,хрустящий,румяный хлебушек!!! Добавляю отзыв : Без проблем работала 2 года .
После программы замеса теста не закрывается диспенсер, но это мелочи. Сломалась через 4 года . Добавляю отзыв: Вначале перестала замешивать полностью муку , потом хлеб выпекался сырым , конечный результат ---- не хлеб а лепёшка из выпеченного теста!
Отличная, советую,в магазинах на всегда свежий хлеб,а этот три дня простоял и мягкий,вкусный. Добавляю отзыв : Запчасти очень дорогие , купить проблематично!!!!!
30 марта 2019
Сравнивать не с чем, нет того что бы мне не понравилось
Да походу нету, ну может быть то что кнопки выключения нет ,так это на всех приборах щас надо вилку вытаскивать.
Все написано до меня.Я рад безумно. Хлеб просто божественный получается.Первый раз когда я ел что то с этим хлебом ,так я ел на самом деле хлеб,а блюдо было в дополнение.Просто наивкуснейший хлеб.Время подготовки минут пять не более.Всем советую, и берите Панасоник- все что используется ежедневно должно быть качественным.
10 марта 2019
Пользуемся хлебопечкой лет 7, и только недавно вывел рецепт черного хлеба, тот рецепт который указан в книге, что идёт в комплекте это просто отстой, хлеб сырой, падает и не пропекается.
250 г белой муки, 150г ржаной, 2 столовые ложки солода, ложка чайная соли, столовая ложка сахара( или мёда), воды полный мерный стакан , до краёв. Масло подсолнечное две столовых ложки. Дрожжи чайную мерную ложку.
Режим 1, вес L, корочка чёрная.
Хлеб пропечённый и никогда не опадает.
5 марта 2019
качество сборки, удобство применения, вкусный хлеб
громкая работа механизмов
Долго мечтал о хлебопечке(в детстве избаловали выпечкой). При выборе прежде всего руководствовался качеством. а по отзывам родных лучшая фирма в этом направлении - Panasonic. Подобрав данную модель выяснилось, что она-же уже 5 лет работает без сбоев у других родственников. После приобретения был неожиданный треск при работе хлебопечки-но это нормально. Обычно ставим таймер на ночь и ничего не слышим. Иногда пользуемся режимом быстрой готовки (2-х часовой режим). Заметили нюанс, что лучше стараться хлеб достать сразу после готовки и дать некоторое время ему остыть, чтобы он был хрустящий. После приобретения перестали покупать хлеб в магазине. Жена иногда в ней замешивает тесто для выпечки. В общем всем советую, если любите вкусный хлеб (и не забудьте пользоваться специальным ножом, чтобы он меньше крошился и мялся)
16 февраля 2019
Всё нравится. Внешний дизайн, удобное меню, к чаще ничего не прилипает, прекрасно печет, можно засыпать всё с вечера и задать таймер. Пока попробовал только выпечку всех видов хлеба.
Пожалуй только цена, но качественное изделие того стоит.
Хлеб всегда получается прекрасно. Использую рецепты из инструкции. По вкусу не сравним с магазинным. Хранится без проблем несколько дней. А на запах сбегается вся семья. Рекомендую.
8 февраля 2019
Корпус из нержавейки
Диспенсеры для дрожжей и изюма
ОЧЕНЬ прочная форма для выпечки
Очень информативная, наглядная иструкция( она же книга рецептов)
Работает тихо, ночью не мешает спать
Две лопатки для замеса(отдельная для ржаного хлеба)
Короткий шнур
Нет тумблера питания(приходится выдергивать шнур из розетки)
первые две выпечки шел запах пластика, но на хлебе это никак не отразилось
Необходимы кухонные весы
Хлеб получается всегда, если следовать инструкциям. Делала несколько раз тесто, результат великолепный, хотя раньше я никогда не могла испечь нормальные булки или пироги, замешивая вручную. Хлеб долго остается свежим, никакой плесени, масса рецептов диетического хлеба.
Диспенсер для дрожжей мне не показался шумным, многие жалуются, что диспенсер для изюма срабатывает невовремя, но у меня с ним проблем не было, главное не набивать его под крышку, а взвесить изюм(не более 150 гр).
Отсутствие окошка в печке совершенно не напрягает, по-моему оно не нужно. К тому же, чтобы разглядеть нормально что с тестом, недостаточно окошек, которые делают производители - через них очень мало видно, это чистый маркетинг. Я просто открываю крышку и смотрю пару секунд- на подход теста это ни разу не повлияло.
Спустя 8 лет продолжает также работать, при том что печем через день!
2 февраля 2019
Отличная хлебопечка. До нее была Redmond, так эта куда лучше. Выпекает хорошо, надо только приноровиться по вкусу сколько муки/воды/дрожжей и пр. Есть диспенсер для изюма. Программ много, но самая ходовая №2 - простой хлеб в ускоренном режиме (2 часа). Разницу хлеба в ускоренном и долгом (4 часа) режиме, когда ингредиенты сначала выстаиваются, я не заметил, поэтому в целях экономии времени долгий режим и не используем вовсе.
16 января 2019
Красивая и практичная(нормально моется, не смотря на то что стоит рядом с плитой).
Все что надо умеет, даже больше.
Не так требовательна к муке, как некоторые.
Когда в булочной хороший хлеб закончился, вспоминаешь, что я и сам могу
Работает уже много лет без нареканий, тьфу-тьфу
нет
Есть с чем сравнить, так что РЕКОМЕНДУЮ эту хлебопечку(ХП).
Если интересно, про пару нюансов ниже:
- отлично печет хлеб, скорей даже не так - многие ХП очень требовательны к муке, дрожжам и пропорциям(это не логично, но это факт), с этой же хлеб у меня не получился только раз - когда забыл воды налить ;).
-Так что можно смело экспериментировать с составом, добавляя например щепотку лука и моркови - моим нравится.
- не все(эта умеет) ХП добавляют дрожжи и орехи из "дозатора", сейчас не помню, но вот точно для чего-то было нужно.
- прекрасно делает тесто под пиццу и тд,
-Кажется дочка кексы еще в ней печет.
-Идеальный хлеб требует хороших продуктов, для кого-то это покажется не дешево, но тут извините, лично я не понимаю как кто-то покупает батоны по 10 рублей - я их есть не могу, даже когда ничего нет и запрещаю другим называть хлебом.
-Иногда домашний хлеб надоедает или лень ставить, тогда пылится по месяцу как велотренажер у некоторых )
18 декабря 2018
Дизайн
Качество сборки
Подробная инструкция
Большой выбор рецептов
Простое управление
Нет
Хлебопечкой пользуюсь шестой год. При первом использовании выпечка не получилась, ингредиенты засыпались на «глаз», проанализировав свои ошибки, приобрели электронные весы. Так же путем экспериментов была подобрана хорошая мука для качественной выпечки. На сегодняшний день чаще всего выпекаем обычный белый хлеб - 4 часа. За годы использования проблем с хлебопечкой не возникало, работает исправно. Если придется покупать новую хлебопечку то только «Панасоник».
1 декабря 2018
Раз за разом выпекает одинаковый хлеб - буханка ровная с хрустящей корочкой равномерного окраса и по вкусу - ммм - за уши не оттянешь ! (особенно сразу после выпечки да с молочком)- у сестры хлебопечь другой марки , так она то не промесит , то не пропечет , то хлеб на один бок завалится , а то с одной стороны белый с другой коричневый (антирекламу делать не буду - марку называть не стану , но это треш - купить дорогую хлебопечь и не знать что получишь) У моей печи SD-ZB2502 все как в аптеке - всегда превосходный результат. Также в ней замешиваю тесто на пельмени - щелкает ! и кексы выпекаю
На глянцевом черном пластике хорошо видны отпечатки пальцев
Служит она мне уже очень давно , и все в ней нравится , вкуснее хлеба чем из моей пока не пробовал (готовил и все виды белого хлеба , ржаного , много эксперементировал с добавлением различной муки (от кукурузы до льна) - все получается вкусно , а за счет двух деспенсеров - в один можно засыпать дрожжи , в другой начинку - ветчину или сыр для итальянского хлеба , оливы , либо семечки изюм цукаты - поле для творчества огромно !
19 ноября 2018
Много режимов
Удобство использования
Вкусный белый хлеб
Хороша в качестве замеса теста
1. Печет хорошо только белый хлеб, как из печки, на качественный ржаной не надейтесь.
2. Спустя 2 года перестала пропекать хлеб, в сервисе (за диагностику пришлось заплатить) сказали, что причину не нашли, видимо, дело в продуктах. Меняла продукты, делала разные виды хлеба - ничего не пропекает.
У моей свекрови была эта же модель, она взяла ее немного раньше. И спустя через такое время, как и у меня, хлебопечка перестала пропекать. Я кучу разной муки и других продуктов извела, чтоб понять - дело в муке или нет. Ни один хлеб не пропекся. Делаю вывод, что это было так задумано.
Твердая единицу Панасонику за такие деньги.
16 октября 2018
Это уже вторая по счету х/п панасоник. Предыдущая sd257 прослужила 7 лет и уехала в деревню к тёще. Там мука "от фермера", упражняется теперь там )))
Все что нужно от х/п - она делает на отлично. И с первого раза, т.е. из коробки. Тюнинг, читание форумов "как испечь вкусный хлеб" - не требуется.
Диспенсер для дрожжей - нужная вещь. Про обычный я и не говорю. Маст хэв. ))
Книга рецептов - цветная полиграфия - круто! ))) Ранее ч/б всё было.
Нетути. Если придираться - то разве что размеры агрегата. Предыдущая была меньше слегка. Ну и пресловутые щелчки дрожжевого диспенсера. Но х/п же на кухне, а не в спальне, так что пофиг на них.
Насторожил было изготовитель - Китай. Но в реалии оказалось это - Тайвань, а это для меня как символ качества. Панасоник бла бла бла Тайвань компани.
Ловко она всё делает )))
Цена, кстати, даже дешевле, чем более простая, предыдущая модель, если считать в $.
7 сентября 2018
Вкусный хлеб
Разное время выпекания - от двух часов
Есть таймер. Можно поставить на ночь и утром получить свежий хлеб
Добавляет изюм, орехи и прочее автоматически
При отключении электричества программа сбрасывается и приходится допекать вручную
Отличная хлебопечка. Думал забросим через пару недель, но работает почти каждый день. Очень нравится, какой получается вкус у хлеба. Кстати, возможно покажусь капитаном Очевидность, но сильно зависит от муки.
Что понравилось, в интернете есть много дополнительных рецептов именно под эту хлебопечку, даже бородинский хлеб можно сделать.
1 июля 2018
Множество программ
Поддерживает выпекание ржаного хлеба
Стильный внешний вид
Книга рецептов
Как таковых минусов нет, единственное наверное - коротковат провод.
Отличная хлебопечка, пеку в ней и хлеб и делаю тесто. Один раз пек кекс
Справляется даже с ржаным хлебом, хотя и видно, что тяжело он ей дается.
Программ куча, имеется дрожжевой диспенсер и отсек для "начинки".
Кстати говоря диспенсер пару лет работал исправно, а не так давно стал периодически не закрываться, приходится перед засыпанием дрожжей проверять закрыт ли он.
Моется очень хорошо, выпекает очень вкусно.
Очень удачная моделька, да и вид у нее просто бомба!
29 мая 2018
Дарил родственникам для выпекания белого хлеба, т.к. чёрный они выпекают в обычной эл. духовке,а белый никак не получалось выпечь. Про минусы и плюсы лично сам сказать не могу, т.к. являюсь потребителем конечного продукта, т.е. хлеба. Но явных минусов или недостатков от пекаря не слышал. Покупал в интернет-магазине с самовывозом с м.Пражская. Претензий к магазину - нет.
2 мая 2018
Все необходимое присутствует, ничего лишнего, все по делу
Не обнаружены
Отличная хлебопечка! Жена в восторге.
21 февраля 2018
1) скрывает огрехи неопытных пользователей, качества ингредиентов, различные ошибки при количестве и методе закладки продуктов, т.е. хлеб почти всегда получается удачным и вкусным.
2) корпус сильно не нагревается.
3) всегда на выходе хрустящая корочка.
4) тихий сигнал по окончании программы.
5) гибкие программы для теста, неограниченная возможность для экспериментов, но в любом случае тесто на выходе отличное.
1) бестолковое окошко под дрожжи.
2) очень громкий диспенсер под дрожжи ( иногда производит 4 щелчка, а и когда 8 )
3) нет подсветки дисплея.
4) короткий шнур 0.9 м.
5) высота с открытой крышкой 62 см!, при стандартных гарнитурах навесных шкафов печь
трудно вписать в кухонный интерьер.
6) присутствует люфт крышки, но при замесе - вибраций и постороннего шума от крышки нет.
17 лет пользовался хлебопечками LG. Так вот, Панасоник очень порадовал качеством исполнения самого прибора, ведерка, выпечки хлеба и приготовления теста. На сколько хватит ведра ( в LG 1.5-2 года) - покажет время. Но данную печь рекомендую ( включая модель 2512), аналогов в стране по качеству на это время нет.
По разному пробовал закладку ингредиентов: 1) дрожжи на дно ведра-мука-сахар-соль-масло-вода, 2) вода-мука-сахар-соль-масло-дрожжи в ведро и 3) по инструкции с использованием диспенсера. Качество почти одинаковое.
Весами не пользуюсь ( хотя они есть ),насыпаю муку в большой мерный стакан под отмеренную риску для разных программ хлеба с учетом плотности и влажности муки ( по многолетнему опыту ).
При желании приготовить хлеб запускаю сразу программу, например 1 (основной 4 часа ), а продукты начинаю закладывать спустя 20-25 минут, так как первый замес начинается через 30 минут после запуска программы, т.е. остается 3 часа 30 минут до готовности хлеба. Так вот, за эти полчаса с момента запуска печи, внутри ни чего не происходит, подогрева нет, видимо создается только микроклимат, но на качество приготовления не влияет. В итоге не бойтесь, экспериментируйте, доводите до своего уровня удобства использования, но а если лень, то по инструкции - производитель постарался и все учёл.
11 января 2018
Пользуюсь этой печью около 2-х лет, выбирая в этом году для родителей, думала найду альтернативу, но не получилось. Купила такую же. Правда пользуюсь только выпечкой хлеба и замесом теста. Очень удобна и достаточно проста в управлении.
нет
24 декабря 2017
Отличная хлебопечка, рекомендую...
Отлично печётзаварной (чёрный Бародинский) хлеб, французский, молочный, яичный, хлеб с сыром и калбасой.
Рекомендую брать дрожжи саф момент КРАСНЫЕ! И перед выпечкой делать замес на 19 программе, для получения качественного хлеба.
Несколько лет бьюсь над выпечкой хлеба с отрубями. Постоянно падает крыша и мякоть сыровата, но хлеб всёравно вкусный. Пробовал убавить кол-во воды, но он становится плотным и плохо поднимается.
12 декабря 2017
Наконец опять отдельный отсек для дрожжей! Первую (в мире) хлебопечку я купил еще в далеком 1989 году в Западном Берлине - до сих пор в рабочем состоянии, но уже давно хотелось купить новую; увы, лет 20 дрожжи надо было сыпать прямо в тесто. По моему убеждению лучше, если добавляется в определенное время, особенно при использовании таймера, что тоже полезно для наилучшего результата.
Нет.
4 декабря 2017
Хлеб получился с первого раза. Вкусный. Можно и отдельно тесто замешивать для пельменей пирожков и др)).
Мама в восторге.
29 августа 2017
Отлично печет хлеб уже 2 года.Хлеб вкусный .
Не заметил.
Белый хлеб больше не покупаю.
17 августа 2017
Покупали на дачу, чтобы за хлебом далеко не ездить. Работает почти непрерывно несколько недель. Испробовали все рецепты до единого. Кексы бесподобные, варенье - изумительное. Хлебушка свежего вся семья ждёт с нетерпением. Рецепты в описании отличные- можно больше ничего не придумывать и не искать. Ну а для экспериментаторов вроде нас - простор для творчества,быстро становится понятно какие режимы нужно использовать для своих рецептов. Работает тихо,устойчива, мыть легко, красива и компактна, экономно использует электричество, удобна функция отложенного старта. Я выбирала пекарню по принципу надёжности для частого использования. Пока все как обещали в описании. Главное - правильно очищать печку после каждого использования.
Нет
Желательно иметь электронные кухонные весы. Без них можно - но неимоверно сложно.
21 мая 2017
До этого была хлебопечь redmond RBM 1902 и хлеб казался гораздо вкуснее покупного, хотя не всегда равномерно пропекался. С этой печкой хлеб в разы вкуснее: всегда равномерно пропекается, а винт остается в печке, а не в хлебе.
Удобно делать тесто для пельменей.
Не нашел
Пеку только обычный белый хлеб и иногда делаю тесто для пельменей.
24 апреля 2017
Пользуюсь 4 года.
Хлеб не покупаем. Нравится все! Ржаной хлеб просто изумительный. Тесто на булочки тоже на 5+ .
Пельменное тесто слишком долго месит. Получается тесто "затягивается".
Осторожней с лопатками. Поцарапать на раз,потом она не выскакивает из хлеба
31 марта 2017
Хлеб выпекает изумительный. разных размеров. Большое количество программ. можно замешивать тесто на все, на пельмени, на сдобу и даже варить варенье. Можно ставить тесто на блины и оладьи.
Удобное управления.
Замечательная книга рецептов.
очень громоздкая, тяжелая. плохо зафиксирован диспенсер (исправлено самостоятельно)
была слабая пружина на диспенсере, когда засыпали изюм , крышечка (донышко) самопроизвольно открывалась, но пружинку растянули и теперь уже все работает.
Первое время пекли каждый день, перепробовали все рецепты. Особенно понравилось выпекать ржаной хлеб. получается очень вкусно.
15 марта 2017
Выпекает отличный белый хлеб, удалось также испечь с гречневой мукой по "французскому" рецепту. Все работает четко и без сбоев.
Щелкает диспенсер для дрожжей, но это не критично.
Отличная модель.
15 марта 2017
Выпекает отличный белый хлеб, удалось также испечь с гречневой мукой по "французскому" рецепту. Все работает четко и без сбоев.
Щелкает диспенсер для дрожжей, но это не критично.
Отличная модель.
15 февраля 2017
Быстро, вкусно и без проблем.
Короткий шнур. Пахнет каким-то пластиком немного. На кухню в хрущевке нужно место.
9 февраля 2017
1) Прекрасное качество выпечки (хлеб).
2) Диспенсер для дрожжей. Дрожжи включаются в работу тогда, когда это нужно.
3) Хлеб с добавками благодаря отдельному диспенсеру для дополнительных ингредиентов (изюм орехи, сушеный лук и т.д.).
1) Все тот же диспенсер для дрожжей :) В него периодически забываю положить дрожжи, потому что все остальное кладется в чашу.
2) Через 2,5 года использования, лопнул пластик под крышкой, по отзывам такое произошло не только у меня. спустя еще несколько месяцев отвалился крюк-держатель клапана диспенсера для ингредиентов. Тот же самый пластик - рассыхается и становится хрупким - осторожнее закрывайте крышку.
3) Коротковат шнур.
Пользуюсь уже несколько лет. Без сбоев в работе. Практически ежедневно. Хлеб не покупаем. В целом классная Хлебопечка. Специально искал с первоочередной загрузкой муки и без окошка сверху. Хлеб получается отличный. И корочка сверху - то что надо!
Надеюсь что и в дальнейшем будет радовать надежностью в работе.
27 января 2017
Необыкновенно вкусный хлеб. Если выбираете хоебопечку то берите только эту
Нет
Металлический корпус современный стиль.
28 ноября 2016
Печёт очень вкусный и красивый хлеб.
Тихий сигнал окончания работы.
Пользуюсь 2 месяца-сравнивать несчем, так как хлебопечка первая. Действительно проста и удобна в использовании, хлеб получился с первого раза. Когда процесс выпечки подходит к концу и запах печёного хлеба проникает на лестничную площадку-все соседи давятся слюной, запах просто божественный !!!
Абсолютно не заморачиваюсь с закладкой ингридиентов (как многие колдуют над тестом). Муку не просеиваю, масла не растапливаю, молоко не грею, соль сахар не растворяю. Только муку 500гр. взвешиваю на простых весах, а всё остальное отмеряю при помощи мерного стакана и ложки которые идут в комплекте. Немного подкорректировал для себя рецепт основного белого хлеба. Добавляю чайную ложку сливочного масла к одной столовой растительного + 2е столовые ложки сахара и полторы чайнае соли , а необходимое по рецепту количество воды развожу молоком (150мл.молоко+180мл.вода), дрожжи то-же количество, что и в рецепте.
Все-хлеб становится универсальным, а поднимается так, что кажется готов выпрыгнуть из формы.
Единственное, что не нравится, это тихий сигнал об окончании работы, а если хлеб сразу не вынуть, то корочка пересыхает и потом сильно крошиться во время нарезки хлеба.
В общем хлеб из хлебопечки на много вкуснее магазинного, хранится лучше, съедается быстрее - Но...при этом страдает талия !
PS Год назад сломалась, есть подозрение, что полетел датчик температуры.
20 ноября 2016
Выпекаю и белый и черный хлеб. Немного корректирую рецепты. Получается очень вкусно.
А тесто для пирогов не очень нравиться, получается через чур эластичным, трудно раскатывается. Буду экспериментировать.
22 октября 2016
Деспенсер, корпус - нержавейка. Надёжность
Громкая работа деспенсера.
Работает более двух лет. Пеку раз - два в неделю, в основном обычный хлеб. Очень нравится, приспособился рецепт из книги корректировал, что б результат полностью устраивал. Очень рекомендую - хорошая хлебопечь.
20 мая 2016
Замечательна во всем!!! Пользуемся 4- ый год. Подарок друзей на свадьбу)))
Легко в управлении, занимает мало места, варенье замечательное получается.
18 мая 2016
2 года без нареканий. Все очень хорошо печет. Отличный замес теста
Нет
12 апреля 2016
отличная печка.
шумноват диспенсор для дрожжей но можно потерпеть
хороший товар. покупают второй раз. первый был в подарок. сейчас для себя. по функционалу все устраивает. все программы отрабатывают без нареканий. хлеб печет прекрасно. заказывал по телефону была необходимость выбора между этой и следующей моделью. со слов оператора различия только в добавлении двух программ которыми я врядли буду пользоваться и замененом шарнире который начинает поскрипывать при замесе теста, после некоторого времени использования. решил что разница в 3000 существенна за то чем не пользуешься, а поскрипывание есть всегда, этот меня не сильно напрягает. подтверждаю что несколько шумновато работает диспенсер при добавлении в замешиваемое тесто дрожжей, но это только 5 раз за все врем выпекания в течении 4 секунд. не критично давно привыкли.
24 марта 2016
печёт на 5+
Как показала практика диспенсер для дрожжей не нужен. Он сильно щелкает. А дрожжи засыпаю прямо в муку, получается даже с отсрочкой.
Был выбор между Кенвуд и Панасоник. Выбрал Panasonic SD-ZB2502 и за
полтора года ни разу не пожалел. Насыпаю 200г. цельнозерновой муки и 300г.
высшего сорта. Дрожжи кладу доктор эктор (весь пакет), ставлю на первую программу, выпечка 4 часа. Получается пышный вкусный хлеб. Можно
выпекать с ржаной мукой и солодом (очень вкусно). По началу эксперементировал с разными программами, но потом пришел к выводу,
Самый обычный хлеб,выпеченный по первой программе, самый вкусный. PS. Через 2 года треснул пластик под крышкой, трещину залепляю тестом и всё получается. Следующую хлебопечку куплю Panasonic SD-2500 без диспенсеров.
22 марта 2016
- Небольшая мощность
- Диспенсер
- Материал корпуса
К покупке хлебопечке отнеслась ответственно, долго выбирала, со всеми советовалась и мой выбор пал на Panasonic SD-ZB2502.
Пекла обычный пшеничный хлеб, ржаной и замешивала пельменное тесто!
Великолепно!!!!!! Просто слов нет!!!!!! Действительно хлеб получается очень вкусный. Тесто великолепное, руками так бы не размешала, замешивалось 20 минут (красотища) вытащила, раскатала и лепи пельмени.
Многие пишут, остается мука при выпечке хлеба. Я знаю в чем проблема!!!! в муке и/или дрожжах!!!! Перед тем, как делать хлеб, я накупила разного производителя муку, дрожжи и мне повезло!!! Хлеб просто сказка!!! Тесто супер! Я незнаю можно тут давать рекламу, я пробовала муку «Экстра» и хлеб получился великолепный, дрожжи я брала хлебопекарные сухие инстантные Саф-инситант. Так что у кого не получается попробуйте разные фирмы муки и дрожжей, и тогда обязательно найдете то, что нужно! И еще, я просеиваю муку, она получается воздушной, может тоже кому поможет!!!!
Удачи!
Хлебопечка супер!!! Берите не пожалеете!
P.S. Прошло пару лет использования хлебопечки, белый хлеб просто наивкуснейший, причем из любой муки. Вот с черным немного сложнее (нужно самим делать закваску, но времени нет заморачиваться), мы просто решили его не печь, делаем белый хлеб, кекс, тесто всякое и иногда серый хлеб (добавляем 50 на 50 пшеничной и ржаной муки), все получается, но белый все равно самый лучший!!!
6 марта 2016
вкусный хлеб ,особенно кекс!!!
их нет,кроме цены
простой хлеб печет быстро и очень хорошо
29 января 2016
Много. Пока работала - был очень доволен.
Диспенсер щелкает так, что просыпаюсь, хотя печка на кухне, и дверь закрыта.
Через год эксплуатации вал в емкости не то, чтобы заклинило, он просто с трудом вращается. Соответственно, тесто нормально не замешивается.
28 января 2016
хорошо печет - если следовать рецептам
облазиет нож
хлебопечка хорошая. Хлеб печем вкусный и разный - уже больше года. НО, нож который месит тесто внутри чаши начал облазить - сделан он из обычной углеродной (ржавеющей) стали и покрыт тефлоновым покрытием, как и сама чаша. Так вот это покрытие и облазиет потихоньку, оставляя кусочки тефлона прямо в тесте. В связи с этим хочу купить новый нож - но пока не могу найти.
21 января 2016
Понравилось все. Надежность, качество и вкус выпечки.
бездрожжевой выпечки нет. Информация неверна
Работает уже 4 года, правда не очень регулярно, но довольно-таки. В аппарате нет программы со свободными установками, только предустановки. Конечно, не всегда это удобно. Так, диспенсер работает только в определенных программах для определенных сортов хлеба. С другой стороны, как мне пояснили в поддержке, сделано это для того, чтобы пользователь не накосячил с рецептом и не свалил плохой результат, вроде неподнявшегося или сырого хлеба, на фирму. Все же рецепты в Панасонике отрабатывают специально нанятые специалисты и отвечают за качество. Надо отдать должное - хлеб вкусный. Причем, самый вкусный - самый простой. Из всего ассортимента, это - лучший товар на сегодняшний день.
30 декабря 2015
1. Естественно шикарный хлеб.
2. Простота в использовании. Засыпал ингредиенты, поставил программу, включил старт. Потом только вытащи и наслаждайся.
3. Отличная книга рецептов. В принципе делаю хлеб по рецептам только из родной книги, как и тесто. Пробовала искать варианты в интернете, даже скачала книгу рецептов повара (Васильев что ли), которая написана специально для этой модели. Из интернетовских вариантов прижился один - рецепт Дарницкого хлеба, обнаруженный совсем случайно в каком-то блоге. Рецепты из книги повара не прижились. Он во всех упоминает панифарин (это клейковина). Купить его можно, но только в специализированных магазинах. Возможно, можно и без него, но вдруг нет. Не хочется экспериментировать и портить продукты.
4. Отложенный старт. Это просто вещь. Вечером закладываю ингредиенты, высчитываю, во сколько подъем (меня, а не хлеба :) и на это время ставлю отложенный старт. В результате зачастую просыпаешься раньше будильника, потому что от этого запаха свежей выпечки невозможно не проснуться!
5. Отличное тесто. Использую хлебопечку в качестве "бетономешалки". Обыкновенное дрожжевое тесто, из которого потом пеку пироги, пирожки и булочки, получается великолепным. А главное никакой мороки. 2,5 часа - и готово. Тесто для пиццы - 45 минут. И тесто отменное!
Да, многие писали про громкий диспенсер для дрожжей. Он действительно в процессе приготовления 3 раза громко хлопает. Днем просто пугаешься, а если ставлю хлеб на отложенный старт, то закрываю дверь на кухню - тогда даже не просыпаемся.
Нет в книге рецепта теста для дрожжевых блинов, только дрожжевые оладьи. И рецепт кекса фиговый - мешаешь тесто сам, хлебопечка только печет, но мой и не пропекла полностью, допекала в духовке.
Застревание лопатки напишу, хотя это бывает не часто. Просто когда вытаскиваешь хлеб из формы, нужно тряхануть посильнее, обычно лопатка прорезает корочку и остается в форме.
Я обожаю свежую выпечку, поэтому о хлебопечке мечтала давно. Выбрала эту модель. Нисколько ей не разочарована. Все делает отлично и очень вкусно. Понятна в управлении. Есть рецепты только с традиционной пшеничной мукой или с ржаной, но можно и начать эксперименты - покупать муки кукурузную, льняную, спельтовую, и даже смеси для хлеба без глютена. Ну и главное, вы точно знаете, из каких ингредиентов сделан ваш хлеб, что никаких добавок вы не скушаете.
29 декабря 2015
Как в рекламе- всегда отличный результат.
Не обнаружил.
Перепробовал готовить все что можно кроме пожалуй варения. Выпекал хлеб и с родными рецептами и с готовыми смесями из магазина и найденые в интернете. Хлеб неизменно вкусный и красивый. Рецепт кекса в книжке кстати не лучший. Нашол другой, более сложный но результат того стоит. Жалобы на облезшие лоток и лопатки можно списывать на косорукость. За более чем двух летнее использование в лотке несколько небольших царапин. Правда мою лоток всегда сам, не доверяю никому, использую мягкую губку и мыло. Лопатка в хлебе никогда не остается если перед загрузкой ее насухо протереть и немного смазать маслом. Если засунуть мокрую потом будете выковыривать ее из хлеба. Да, вытащить лопатку из хлеба просто, взять тонкую палочку ( у меня на кухне всегда лежит несколько маленьких бамбуковых шампуров) воткнуть в отверстие для штока и вывернуть.
28 ноября 2015
Пользуюсь больше года, решила написать отзыв. Всегда неизменно хороший результат. Количество муки можно уменьшать на такое же количество более полезных ингредиентов: различные отруби, семечки и т.д. И еще - дрожжи всегда кладу только живые, а не химические сухие, и непосредственно в форму - 11 - 15 грамм в зависимости от размера булки. Хлеб из магазина теперь покупается редко и то на тот случай, когда по каким-либо причинам не испекли сами.
Тесто на пиццу и на пельмени также получается отличным.
Во многих отзывах пишут про громкое срабатывание лотка для дрожжей, присоединяюсь, но уже привыкли - это пожалуй недостаток, но к нему привыкли.
Ну и наверное многих испугает цена...
14 ноября 2015
Очень вкусный хлеб, тесто на пельмени, да и вообще всё хорошо.
Нет
Она моя помощница на кухне, пользуюсь больше года и очень довольна, без неё никуда, хлебушек напечёт, тесто на пельмени замесит, да и на пиццу замесит, оставляет мне больше времени на семью. Детки у меня обожают домашний хлеб, уже так привыкли, что покупной не едят. Очень довольна этой хлебопечкой, хотя муж говорил, что попользуешься два раза и бросишь, но нет, я с ней не расстаюсь:)
14 ноября 2015
Первая же булка получилась изумительной (молочный хлеб), пробовали так же французский, яичный и обыкновенный белый и везде результат неизменно высок, недаром данная хлебопечка относится к премиум сегменту. Пробовали тесто для пельменей - 20 минут и готово, просто здорово! Пробовали для пиццы и беляшей тесто, тоже понравилось, теперь в этом сегменте нам в кулинарию дорога закрыта - наше вкусней! Будем пробовать еще варенье варить, думаю все будет здорово! Отсрочка выпечки позволяет утром есть с теплым хлебом.
К работе и приготовлению претензий совсем никаких. Но надо же придраться к чему нибудь!))
При первом приготовлении был сильный запах пластика, но на хлебе это никак не отразилось, да и в дальнейшем никакого запаха не наблюдалось.
Неточности в переводе в рецептах, которые вводят в заблуждения - дрожжи B и R это одни и те же дрожжи, только в разных количествах.
При замесе шумит - ночью разбудила, но не критично, просто это были непривычные для нас звуки.
Если раньше мы пользовались только мукой пшеничной высшего сорта, то теперь у нас целая коллекция: пшеничная цельнозерновая, ржаная, кукурузная...
Поделюсь своими нюансами которые пришлось решить в ходе эксплуатации:
-дрожжи нужны только "Быстродействующие" не "Сухие активные"! Конечно можно и последние, но при этом их нужно растворять в теплой воде, выжидать время и выливать прям в форму... вам это надо?! когда можно с тем же результатом засыпать первые в диспансер и не ломать голову, т.к. результат одинаков!
-если хлеб слишком пышный и плохо режется (сминается), то следует чуть-чуть уменьшить кол-во воды на 20-30 мл или дрожжей. Это не ошибка рецептов, просто качество муки и дрожжей может быть разным, хоть и по одному госту вроде.
-если корочка слишком тонкая, то можно поставить режим корочки самой пропеченной, но сахара немного уменьшить, чтоб хлеб не слишком темным был (на любителя)
21 октября 2015
Все
нет
Пользуюсь хлебопечкой более 2-х лет. В основном программы из книжки-молочный и яичный хлеб быстрого приготовления. Мне даже кажется этот режим дает более вксный хлеб, чем 5 часов ждать. А программа замеса теста для пельменей? Сказка. правда замес более 4 раз подряд требует остывания. А кулич? Правда сахар-мед частично пригорает из-за близкого расположения к стенкам печи. Стенки при приготовлении -выпекании приемлемой температуры. Вообщем, надеюсь что не подведет и прослужит долго
21 октября 2015
Это первая хлебопечка в нашей семье (Panasonic SD-ZB2502). Купили менее года назад, Замешивает тесто и печет дрожжевой хлеб замечательно, получается очень вкусным. Можно задать корочку потемнее -посветлее. Пробовали также тесто для пельменей, тоже замешивает прекрасно - действительно очень сильная машинка. Пока больше ничего не пробовали. Очень здорово и легко: только насыпать все, что нужно и нажать на кнопку. Никаких запахов пластика не чувствовали, даже в самом начале. Посоветовали знакомые. Они вообще хлебопечь более простой модели используют только для замеса теста. А пекут в духовке. И очень довольны, говорят, так руками очень трудно замесить. Так что -кому с какой целью нужна хелебопечь...
Недостатков не вижу, только напишу несколько пунктов предупредительных, на внимательность при изучении характеристик и использовании аппарата. Собственно, только поэтому поставила 4, а не 5.
1. Будьте внимательны: в Характеристиках на некоторых сайтах пишут, что в этой модели есть функция бездрожжевого хлеба, мне это было очень важно. Но это -неправда! В самой инструкции такой функции нет. Посетила несколько форумов по изготовлению бездрожжевого хлеба, нашла кое-какой выход. Итак, с большими заморочками, с отдельным до-поднятием теста вне печки, и последующей загрузкой теста на максимальное время выпечки, хлеб бездрожжевой все же получается. Но клеклый и низкий. Хотя есть можно. Я бросила эту затею и хлеб выпекаю не для себя для остальных -я дрожжевой стараюсь не употреблять. так что для меня отсутствие бездрожжевого режима было колоссальным разочарованием.
2. Не считаю следующий момент недостатком, скорее, недостатком своей внимательности и памяти: насадки для замеса часто застревают в хлебе, но иначе сложно было бы вытаскивать из ведерка. Из горячего хлеба не вытащишь, потом забываешь; поранила их ножом при нарезке хлеба:(
3. С кексами морока, не стали пробовать (в хлебопечке -только выпечка, замес- в миксере).
Если нужен дрожжевой хлеб, или вы любите делать пельмени и пиццу, берите. Вещь хорошая и полезная.
26 сентября 2015
Отличное качество изготовления, вкусный хлеб, проверенная марка.
Громкие щелчки при высыпании дрожжей из диспенсера.
Пользуюсь больше полутора лет. Раньше пользовался моделью 2501, такая же, только без диспенсера для дрожжей и в белом цвете, она у меня проработала больше двух лет и сейчас работает благополучно у мамы, к 2502 тоже нареканий нет.
Да, щелчки при срабатывании диспенсера есть, но этот механизм сделан так, чтоб все дрожжи осыпались, а не оставались прилипшими из-за статики, к стенкам.
Никакого запаха химии и близко не было, так что склонен считать отрицательные отзывы заказными от конкурентов, тем более многие плохие отзывы пишутся со скрытыми данными.
Всем советую, не пожалеете.
12 сентября 2015
Вкусный хлеб! Хорошая сборка. Отложенный старт.Печёт хлеб и кексы, месит тесто, делает варенье.
Значительных нет.
Иногда лопатка для замеса застревает в хлебе. :))
Реально пользуюсь всего 3 программами: французский (очень-очень), ржаной и хлеб с добавками из диспенсера.
25 августа 2015
Хлеб+тесто+варенье
нет
В эксплуатации 4 года. Моя любимая помощница! Тесто замешивает шикарное. А пельменное вообще чудо. К рукам не липнет. Варенье получается очень вкусное и не переваренное, хотя время его томления приличное.
Программы для разнообразного хлебушка. Единственное для хлеба желательно брать муку не высшего сорта. Из 1 сорта получается самый вкусный. Можно добавлять ржаную и еще много рецептов хлеба.
Высшего сорта муку конечно можно использовать, это на ваш вкус.
23 июня 2015
Качественный замес. Отличная печка.
Диспенсер для начинок (например изюма) поломался после 3-4 приготовления. Сначала не обратил внимание, думал просто не открылся из-за ошибки программы например, а оказалось что лопнула пластиковая лапка придерживающая крышку диспенсера.
Хлеб с начинкой делал редко и поломку обнаружил уже после окончания гарантийного срока. В остальном прекрасная хлебопечка. Пользовался до этого китайским нонеймом и был приятно удивлён, когда нож для теста сам вышел из булки, оставаясь в форме и его не пришлось выковыривать.
17 апреля 2015
Удобная в использовании, очень вкусный хлеб.
большой размер по высоте, трудно найти место, куда убирать эту хлебопечку
7 марта 2015
Хлеб получается всегда. Проколов не бывает, если ингредиенты строго по рецепту.
Через 3года и 4 месяца потекло ведро. Требуется замена сальника или покупка нового ведра в сборе. Цена нового ведра более 4000руб.
Уже больше года не покупаем хлеб. Только из хлебопечки. Хлеб вкусный и пропеченный.
Из за протечки ведра оценку снижаю до 3. Качество не соответствует цене.
2 марта 2015
Идеальная печка для ленивых!) Опробовала уже половину рецептов, все на ура! И я тут прочитала, что некоторые подогревают молоко (воду) , размешивают в ней все ингредиенты, а потом только все это добро добавляют к муке. Наверное, это здорово, но у меня и без дополнительных телодвижений ( все из холодильника) хлеб получается объедение!) весы, да, нужны, желательны, во всяком случае, чтобы не подбирать по весу подходящую тару. Прихватки тоже нужны, так это и понятно) . Корочка получается как закажете, мои домочадцы любят хрустящую поджаренную, поэтому в основном ставлю на "темную". Всегда добавляю чуть больше соли чем указано в инструкции, нам так вкуснее))
Не нашла! Размер меня не волновал, есть куда ставить. Для маленькой кухни , конечно, сложнее найти место для этой красавицы.
Мои самые настоятельные рекомендации. Достойная модель печки, легкий уход и свежий вкусный хлеб на вашем столе!
26 февраля 2015
Хлеб получился с первого раза! и со второго и третьего тоже!!!
достаточно габаритная, но это скорее проблема моей кухни )))
Знала, что вещь стоящая от подруги. Хотела купить последнюю модель 2512, но тут чудесное слово СКИДКА сделало свое дело и в итоге я стала счастливой обладательницей этой модели (2502) за 7690!!! Весы у меня уже были, т.к. пользуюсь мультиварками. Строго соблюдая рецепт и почитав советы в нете в первый же день испекла обычный белый хлеб - румяный, пропеченный, с корочкой и шапочкой, чему была чрезвычайно рада вся моя семья, первый блин НЕ комом! Пекла белый яичный, ржаной. Всё получается. Буду дальше экспериментировать.
28 декабря 2014
1)Простота использования
2) простота ухода за печкой
3) прекрасное качество хлеба
4) все понятно
5) Чисто на кухне: включил и забыл, пропищало - вынула готовый хлеб.
Печью очень довольны! Приобретение хорошее, как кух.техника не лишняя - благодаря удобству и простоте использования и полезности получаемого хлеба. :)
В общем, одни достоинства!
1) Цена. Покупали печь за 6500 - цена хорошая, сейчас бы за 11 000 не купили бы, все-таки дороговато, когда з/п остались теми же.
2) Шнур 1 м - не хватает, купили удлинитель.
3) По отзывам думали, что совсем габаритная... нет, обычных габаритов, они не устрашили, как соковыжималка из нержавейки.
4) Крышка дрожжевого диспенсера стучит - но не критично, 5 стуков можно потерпеть.
1) Весы покупать не обязательно, достаточно мерного стакана с делениями для муки и жидкости - все прекрасно получается.
2) Для крутого/густого теста (ржаное, разновидовое, с семечками, орехами) лучше использовать вторую лопатку (для ржаного теста).
3) Рецепты в книге - да, их маловато, но к ним нужно относиться как к "рыбе", главное понять, что (далее пишу только для большой буханки XL) муки нужно 600 г (вы можете придумать свой рецепт из пшен, ржан, цельнозерн, овсян, ячмен, горох, рис, гречн, льнян, кунжут и проч муки с общим весом 600 г), соли 2 чл, сахара/меда 2 ст.л, масла 2 ст.л., далее добавки сухие или "мокрые" по вкусу (сух молоко, солод, яйца, пюре овощн, фрукт, пассировки луковые, чесноч и проч)... жидкости 370-400 мл (она может быть любой - молоко, кефир, закваска, сок, минеральная вода, квас и тд...), орехи, изюм, семечки и проч - это диспенсерные добавки для программ 3 или 6, диспенсерные, потому что если вы их сразу в чашу добавите в процессе долгого замеса они превратятся в муку, а диспенсер их высыпает в последнюю очередь.
4) Для семьи из 3 чел буханки XL на день хватает впритык - может, мы так много хлеба едим :) не знаю. Но печь надо либо кажд день (чтобы забыть о магаз хлебе), либо все-таки ходить и в магазин тоже. Мы печем через день и иногда покупаем магаз хлеб, тк печь каждый день для меня утомительно.
5) Нарезать тонко и красиво для бутеров хлеб из печки не удается, его лучше ве-таки ломать. Для празднич стола лучше все же покупать нарезанный.
6) Те, у кого нет возможности приобрести печь: не расстраивайтесь! Хлеб - зная рецепты (а они одни и те же и для х/б-печки и для духовки), - прекрасно выпекается в духовке - 50 минут - и все готово! :) А если форму высокую найдете - то совсем прекрасно! Только замесить тесто самим и следить, когда поднимется...
Но с печью чище и удобнее, экономит время.
22 декабря 2014
Ожидаемо хорошо готовит
Отлично выглядит
Шумноват диспенсер для дрожжей.
Возможно цена завышена
Хлебопечка отлично справлятеся со своими задачами.
Хлеб и просто тесто делает идеально, остальное готовить не пробовал.
Только обладатели этой хлебопечки знают сколько класть Яйцаs. :)
19 декабря 2014
Внешний вид, качество сборки, простота использования
Не нашел
Хлебопечка отличная, хлеб из нее получается просто изумительный. Встроенный предохранитель часто выручает, когда вылетают пробки в квартире. В начале были небольшие проблемы с приготовлением, 3 раза не получалось приготовить хлеб. Проблему решил покупкой сита для муки и электронных кухонных весов. Больше проблем с приготовлением хлеба никогда не возникало. В последнее время подсел на приготовление кексов в ней. Покупаю любые смеси для кексом, замешиваю, заливаю, устанавливаю программу в режим выпечки (№12), задаю время (время указанное на упаковке кекса + 15 минут, т.к. хлебопечка немного слабее обычной духовки) и все готово :)
9 декабря 2014
Справляется с тем, для чего предназначена на отлично!
Не снимается крышка, поэтому вытрясти все, что скапливается под ведерком проблемно.
Мой третий Панасоник. Первые два отработали по году каждый и были благополучно подарены родственникам, которые скептически относились к тому, что хлеб можно делать дома. Теперь даю консультации.
Помимо хлеба делал тесто для блинов и пиццы, кексы как в инструкции, так и по своему разумению. Варенье из яблок, смородины, крыжовника и что под руку попадется.
27 ноября 2014
Качество прибора в целом и и антипригарного покрытия, которое очень крепкое! Удобство пользования, внешний вид. И конечно же отличный хлеб в размере XL.
Не помешала бы кнопка выключения на проводе как в мультиварках редмонд.
Если на кухне жарко где то 27-30 градусов, как у нас бывало в жару на солнечной стороне окно, то выстаивание длится около часа и больше, вместо обычных 28-32 минут и хлеб получается хуже.Сегодня после полугода эксплуатации заметил что не закрылся клапан дрожжевого отсека, вручную поправил но потом повторилось опять поэтому посматривайте перед засыпкой дрожжей но я с этим не смирился, разобрал крышку и надфилем подправил отверстие где ходит шток электромагнита (рукастые мужики разберутся без проблем). Иногда самопроизвольно открывается отсек для изюма.
Решились на покупку когда соседка дала хлебопечку филипс попробывать и тут мы узнали вкус домашнего хлеба и тоже загорелись!
Обязательно для ингридиентов используйте электронные весы! Мы сначала муку по мерному стакану сыпали а потом как то попросили у соседки весы и оказалось что на самом деле в стакане получается на 50 грамм муки меньше!
Итого в размере XL ошибка на 100 грамм муки.
Покупали за 7800 руб. что конечно дороговато было, сейчас подешевела на радость желающим ее купить.
О покупке не жалеем, домашний хлеб изумительно вкусный! Печем также и бисквиты и кексы все отлично! Делаем тесто для пиццы, пельменей и вспоминаем как раньше месили на столе))) и то так не вымешивали как она! Надеюсь отзыв поможет в выборе тем кто не определился и кто уже пользуется.
26 ноября 2014
Отличная хлебопечка. Наличие мешалки для ржаной муки. Покрытие не оставляющее отпечатков пальцев. Небольшая потребляемая мощность.
За год использования лично для меня недостатком является:
- отсутствие функции подсветки дисплея.
- короткий шнур питания.
Для меня задача стояла печь ржаной хлеб. Тот что в рецепте в книге далек от настоящего ржаного. Поэтому я заморочился с закваской и теперь пеку хлеб только на ней, будь то ржаной или цельнозерновой. Иногда балуюсь белым дрожжевым. Для ржаного использую специальную мешалку которая в комплекте.
Да и у меня тоже корпус имеет люфт. Только это не брак, это я так предполагаю, для предотвращения как раз порчи пластикового корпуса, так как он достаточно сильно нагревается, поэтому необходим зазор. Данная хлебопечка полностью устраивает.
26 ноября 2014
Хлеб получается ВСЕГДА! Радует наличие диспенсера для дрожжей и добавок.
их нет
Прекрасная хлебопечь. С хлебом из магазина даже сравнивать нельзя. Долго думала, стоит ли ее приобретать, боялась что будет стоять. Но когда купили, не пожалела ни разу. Уже почти год пеку свой хлебушек)))
17 ноября 2014
простота в эксплуатации, внешний вид
наверно это выемка ножа (но это особенность всех хлебопечей а не конкретно этой), некоторые рецепты хлеба из мануала не получились (хотя все мерим на кухонных весах)
Стряпаем ржаной хлеб в основном, методом проб и ошибок определили собственную рецептуру ... всем нравится хлебушек. Сейчас ставим эксперименты над хлебом из проростков пшеницы и из пьяной муки.
16 ноября 2014
Качество выпечки выше всяких похвал.
С эстетической стороны: печка крупная и с моей точки зрения металлическая обшивка корпуса безусловно стОит переплаты за неё, если она будет стоять у вас на виду.
Дрожжевой диспенсер стучит, но не так жутко как здесь некоторые описывают.
Недостаёт подсветки экранчика, когда в полумраке заходишь на кухню узнать оставшееся время.
Недостаток конкретно моего экземпляра: кнопка ''Цвет корочки'' срабатывает заметно хуже остальных.
У меня печь 2502 этого года выпуска - 140614 (на коробке). Сетевой шнур метровой длины.
Несколько снимков собственной выпечки на фоне печки:
fotkidepo.ru/photo/1110798/54670weL6hPW8tQ/LGjE4zK4gw/1036349.jpg - простой, размера L (01)
fotkidepo.ru/photo/1110798/54670weL6hPW8tQ/LGjE4zK4gw/1036823.jpg - французский (08)
fotkidepo.ru/photo/1110798/54670weL6hPW8tQ/LGjE4zK4gw/1037043.jpg - заварной (07)
20 октября 2014
Не шумная (только когда забрасывает дрожжи, стучит), есть диспенсер для добавок - орехов, семечек и прочего, все высыпается куда надо. Много программ, удобно пользоваться.
Нет
Пользуюсь уже почти год, все устраивает. Не нужно по граммам вымерять продукты, мука тоже идет самая обычная, все отлично смешивает-пропекает, еще ни разу не было так, чтобы хлеб не получился (ну кроме одного раза когда я дрожжи забыла)). Запахов посторонних не имеет, работает тихо, не скрипит.
16 октября 2014
Действительно печёт хлеб!
Выдающиеся габариты, она огромна) Сетевой кабель коротковат (30 см не хватает).
С первого раза, по первому же рецепту, без опыта и навыков, получили прекрасную румяную буханку вкуснейшего белого хлеба! Восторг был неописуем. Печка несомненно одна из лучших, рекомендую именно её!
8 октября 2014
С покупкой кухонных весов-не нарадуюсь на вкус и качество хлеба.
Сотрудники сервис-центра и компании Панасоник мало вникают в ваши проблемы эксплуатации, после покупки техники.
В конце 90-х моя семья приобрела хлебопечку ГолдСтар, теперь ЛЖ, и мы постоянно в сибирское голодное время готовили то тесто, то хлеб из минимума ингредиентов. Печка проработала долго, и кончилась ее жизнь протекающей чашей, я опять увлеклась воспоминаниями. Покупая сию модель, хотелось симбиоза чего-то из прошлого и суперновейших разработок в области пекарского мастерства. Через сутки после покупки, агрегат пришлось везти на обмен в магазин, испробовав и заменив все возможные составляющие от дрожжей до муки и воды, полноценного хлеба так и не случилось. Взяв в магазине точно такую же, все повторилось, я расстроилась и на этой волне даже писала гневный отзыв на макете о зря истраченных 7 тысячах. Звонила в представительство Панасоник и сервисный центр, но все только разводили руками, мол, некачественный образец. Однажды разговорившись с продавцом в магазине, рассказала ему о своей проблеме-и о чудо! Он сказал, что все дело в весах. Мерный стакан неправ. Обязательно нужно взвешивать абсолютно все составляющие. Домой я бежала воодушевленной и еле дождалась первой буханки. Помните, если у вас не получается хлеб, он похож на 3-х сантиметровую коврижку-покупайте весы! Теперь я хлебопечкой довольна, правда, мне не хватает рецептов из базового рецептурника, качаю их в интернете и пробую на своей машинке. Удивляет то, что сами сотрудники панасоника никогда не сталкивались с такой проблемой.
12 сентября 2014
Дизайн, количество программ, два диспенсера. Книга рецептов
Для меня их нет.
ДО этого пользовалась моделью PANASONIC SD-2500 WTS, была довольна, но в ней нет программы ржаного хлеба и диспенсера, решила купить эту модель. У нее очень красивый дизайн, она умеет печь ржаной хлеб и много разных других. Делаю в ней джем и фрукты в сиропе, замешиваю тесто для пирогов и пиццы. Хлеб получается ВСЕГДА. Советую купить кухонные весы, тогда результат всегда будет отличный, мерные емкости могут подвести. Диспенсер для дрожжей это особенность данной модели, можно загрузить ингредиенты и поставить таймер, хлеб будет готов к нужному времени и при этом дрожжи не успеют перебродить.
21 августа 2014
Большое количество программ; высокое качество сборки
-провод
-отсутствие кнопки вкл/выкл
-звук окончания работы тихий
Очень хорошая вещь. Хлеб получается достаточно качественным, хотя здесь особое внимание надо обращать на качество материалов, из которых вы хлеб собираетесь готовить, так как хлеб может не всегда получаться. Хлебопечка хорошая, недорогая. Идеальна для дачи и дома, в том числе как замена обычному хлебу.
1 августа 2014
Отличный результат выпечки на разных программах.
Возможность варьировать рецепты по своему усмотрению.
Три размера хлеба (маленький, средний, большой).
Удобное и понятное меню.
Технически отработанный за многие годы агрегат.
Идеальное покрытие формы и мешалок.
Не обнаружено. В принципе знали, что покупали.
Хлебопечку подарил муж на день рождения, так как до ужаса надоел магазинный хлеб, который через пару дней либо становится как кирпич, либо покрывается плесенью. Раньше пробовала печь хлеб в духовке, простой и на закваске, обязательно кулич в Пасху, но это дело муторное. А с помощницей всё гораздо проще и удобней.
Пробовала самые разные рецепты, вносила свои коррективы (например, сыворотка вместо воды), пекла из муки, пекла из готовых смесей. Результат всегда абсолютно идеальный. Правда всегда подсматриваю за замесом. Особенно, когда мука неизвестная, доселе непробованная. тут нужно знать как должно выглядеть тесто, соблюдать "правило колобка", помня о том, что у белого хлеба он будет ровным и гладким, как пузико котика, а у ржаного немного пожиже и более липкий. Одним словом, если вы хоть раз в жизни месили тесто руками и пекли хлеб, вы знаете, каким оно должно быть. А новичкам, у которых сначала ничего не получается, скажу одно: смотрите, читайте, изучайте. не боги горшки обжигают!
31 июля 2014
у меня получается печь хлеб
кажется, нет возможности печь бездрожжевой, но он бы был такой невкусный, что его всё равно никто бы не ел
Хлебопечка - подарок мужу на агатовую свадьбу. Он любит хлеб, он о ней мечтал. Я хлеба практически не ем, но понимала, что печь мне, поэтому выбирала такую, чтоб осилить алгоритм.
Хлеб пекли 5 раз. Два раза обычный белый, два раза яичный белый, один раз чёрный на квасе. В белый добавляю на одну ложку больше сахара. В чёрный нужно сыпать чуть больше, чем в рецепте, соли. Иначе получается пресный. Очень интересно попробовать чёрный на закваске, но пока не можем закваску найти в магазинах.
Фотографии в альбоме «Хп» на Яндекс.Фотках
http://img-fotki.yandex.ru/get/6843/27684579.14/0_c6f42_323239fc_XXL.jpg
http://img-fotki.yandex.ru/get/6804/27684579.14/0_c6f43_2dc10895_XXL.jpg
http://img-fotki.yandex.ru/get/6808/27684579.14/0_c6f44_4adfd050_XXL.jpg
На фото: только что испечённый белый, тот самый уникальный диспенсер для жрожжей, который щёлкает, и вид ведёрка изнутри сразу после того, как из него был вынут хлеб. Ни на буханке, ни в уголках ведёрка муки не остаётся. Буханка вытряхивается очень легко. Купила силиконовые перчатки - ими удобно держать и трясти.
Диспенсер щёлкает 4 или 8 раз. Не бесит.
Ещё делали персики в сиропе. Вот это вообще улёт! Как из магазина, только без консервантов. Очень просто и всего за час.
В общем, получается просто пострясающий, воздушный хлеб без особых усилий и с офигенски вкусной хрустящей корочкой. А диспенсер для дрожжей для меня безусловное благо. Потому что без него нужно было бы ухищряться (как я поняла из комментариев к другим моделям) и класть дрожжи так, чтобы на них раньше времени не попала жидкость. Я криворукая, для меня это нереально.
10 июля 2014
Это хлебопечка и печет она просто великолепно. Главное соблюдать пропорции и программы, тогда хлеб получается наивкуснейший.
После приготовления тяжело вынуть размешиватель, чтобы почистить чашу.
Выбирайте именно эту модель из всех имеющихся на рынке, она вне конкуренции.
5 июля 2014
Дизайн, проверенные рецепты, очень вкусный хлеб, хорошие рецепты теста.
Единственное, что не очень хорошо получилось - это тесто для оладьев, плохо промешалось и по углам осталась мука.
Очень довольна хлебопечкой. Хлеб получается прекрасный. Надо соблюдать рецепты, приобрести весы и все получится. Отличное тесто для пирогов. Просто шикарный кулич. Не понимаю откуда отрицательные отзывы. Если соблюдать рецепт и использовать хорошую муку и дрожжи,то хлеб не может не получиться. Ингредиенты надо закладывать в том порядке,что указан в рецепте. Вынимать хлеб сразу после приготовления, иначе он отсыреет. Про щелчки диспенсера для дрожжей написано в инструкции. Это для того,чтобы дрожжи все попали в емкость. Иначе от статического электричества они прилипают к стенкам диспенсера. У нас утром никто от них не просыпается. Хлеб в магазине не покупаем уже более полугода.
3 июля 2014
выпечка вкусная, не занимает очень много места
громкий звук диспенсера дрожжей, нет подсветки дисплея
пользуемся неделю, пока довольны. если соблюдать рецептуру до грамма, всё получается идеально. замес теста тихий, но ставить печку надо подальше от края стола, ибо она балансирует при замесе. громко работает диспенсер, дисплей, к сожалению, без подсветки. но это так, если уж слишком сильно анализировать. в целом очень рады, что приобрели такую штуку. приятно кушать свой свежий хлеб.
2 июля 2014
Получается вкуснейший хлеб!!!!
Хорошо собрана
Относительно компактна
Есть два диспансера (для дрожжей и наполнителя)
Тихо перемешивает тесто
Хороший замок для чаши
Можно готовить бородинский хлеб
Очень маленькое и невнятное окошко дисплея
Практически невозможно достать запчасти для ремонта
Купил маме на новый год хлебопечку. Долго искал качественную, но ради мамы просидел в интернете, читая отзывы и всякие тесты, три ночи. В конце концов.....выбор пал на эту хлебопечку.
Результат - полный восторг. Хлеб получается вкуснейшим. Самое смешное, что не добавляя химии, он не черствеет 2-3 дня. Процент успешной выпечки - 95 %. Если мука и дрожжи хорошие, то и все 100.
Пробовали бородинский хлеб. Без разрыхлителей он получается низким, но дико вкусным.
Не хватает подсветки экрана. Он мелкий и вся информация на нём мелкая. Но это мелочи.
Ещё один минус - не смог купить запасную чашу и лопатки. Их просто нет.
Если протрётся антипригарный слой, то хлеб будет приставать к чаше.
В целом, хлебопечкой очень довольны. За два года, она показала себя с лучшей стороны. Всем советую.
1 июля 2014
печет автоматически, без проблем, всегда вкусно
одна форма, нет возможности печь багеты и булочки
Это моя первая хлебопечь и пока я ею очень довольна. Пеку хлеб по рецептам из приложенной книги рецептов, всегда точно отмеряю пропорции и результат получается просто шикарный. Забыли как в магазине покупали хлеб.
4 мая 2014
сама месит тесто, печет хлеб, только заложи продукты, есть диспенсеры для дрожжей и различных добавок, что очень удобно
Ииногда диспенсер не закрывается полностью, поэтому перед каждым применением нужно проверять. Иногда у хлеба опадает верх, при этом хлеб полностью пропечен. Чаще всего это бывает, если печешь днем, т.к. у нас в доме не всегда достаточное напряжение.
Первое время ешь много хлеба, что чревато для фигуры, но потом привыкаешь. Но от хрустящей корочки отказаться трудно.
Конечно пришлось приноравливаться, искать, то, что нравится в нашей семье. Бородинский получается только из готовых смесей, т.к. я пеку только ночью, а этот хлеб требует постоянного контроля. Зато можно печь такое количество видов хлеба с различными видами муки, отрубями, орехами, зернами, сухофруктами. Утром просыпаешься от упоительного запаха свежеиспеченного хлеба.
делает различные виды теста, в том числе и на лапшу, пельмени, вареники, манты. Для пельменей объем достаточен, а вот на манты замешиваем дважды
2 мая 2014
Печкой мы пользуемся 1,5 года и сразу хочу оговориться, эксплуатируем ее каждый день, а иногда и несколько раз в день. Выбрала ее не случайно, т.к. это был подарок, начитавшись отзывов и заранее проштудировав интернет, я поняла, что это практически единственный и адекватный вариант. У других моделей проблема с электроникой, механизмами, невыпеканием из-за сбоев программ и самое распространенное явление - на мое удивление, это недолговечность формы, в которой именно и выпекается хлеб, а его замена - влетает в стоимость новой печки и не на все модели есть эта замена в магазинах. Резюмирую, отличный помощник на кухне. Эта печь в нашей семье уже становится классическим подарком.
нет
24 апреля 2014
Хлеб получается отлично. Правда нужен некоторый опыт. Например, с выпечкой ржаного хлеба у меня до сих пор проблемы.
Ведерко царапается в процессе замеса теста (появляются круги из царапин на дне).
Протирать эту штуку не очень-то удобно.
Отсутствие возможности программирования.
В целом хорошая хлебопечка. Это у меня первая, так что сравнить не с чем. Выпекал обычный белый хлеб, французский, кукурузный и ржаной. Первые три получились просто замечательно.
Учтите, что ржаной хлеб, это не ржаной, а ржано-пшеничный. Чисто ржаной хлеб на закваске она печь не умеет.
6 апреля 2014
Красивая. Нет претензий к качеству как работы, так и сборки. Форма хлебопечки (несмотря на свою громоздкость, заняла не много места)
Шумноват диспенсер (если придираться)))
Хлебопечкой очень довольна. Пользуюсь уже пол года. Хлеб не получается только по моей вине. В таком случае, достаточно подкорректировать рецепт. Инструкция понятная, рецептов в инструкции достаточно для начинающих, да и книга с рецептами прилагается. По этим рецептам у меня не было ни одной промашки. Во время замеса теста можно открыть крышку, потрогать колобок, добавить муки (по необходимости). Из недостатков, для меня, только то, что лопатка при замесе теста не всегда собирает муку из углов ведерка (особенно когда тесто из ржаной муки). Но эта проблема решилась, когда первым на донышко стала наливать растительное масло (если оно есть в рецепте). Прибор рекомендую.
1 апреля 2014
Простое управление, граммотно написаные рецепты, очень тихая кроме диспенсера, качественное изготовление, не остаются отпечатки пальцев на боковой металлической поверхности.
Громко срабатывает диспенсер, но это не критично т.к. срабатывает он в начале замеса но четыре раза подряд, так что если планируете делать отсрочку до утра и кухня у вас рядом со спальней, закрывайте дверь иначе можно проснуться :)
Больше недостатков не выявил.
Пользуюсь 1,5 месяца. Выбирал долго и тщательно, перечитав много отзывов остановился на данной модели и не жалею.
31 марта 2014
Безупречный дизайн и качество исполнения, хлеб получается отменный, после выпечки чистая форма, лапатка-мешалка всегда остается в форме, покрытие формы устойчиво к царапинам, возможность выпечки различных сортов хлеба, хорошая инструкия
Диспенсер шумный, но звук не долгий
Очень довольна этой покупкой, это моя вторая хлебопечь, до нее была Хитачи, но эта модель усовершенствована, есть 2 диспенсера для дрожжей и для ингридиентов, отсутствие окошка абсолютно не напрягает, важен результат, а он превосходен!
31 марта 2014
Дизайн, тихость в работе. Съёмный диспенсер для изюма.
Нет выключателя питания. Очень тихое оповещение о завершении. Очень громкие щелчки диспенсера для дрожжей. Мало рецептов в книге. Со временем крышку от температуры извело и она не плотно прилегает выпуская тепло. Крышка не съёмная - не удобно мыть. Не удобно выбирать программу - нужно 20 раз тыкнуть пальцем в кнопку. Нет названий программ и подсветки дисплея.
Были в моём пользовании ХП Мулинекс и Кенвуд. Стоили в 2 раза дешевле при меньшем количестве нареканий. Купил Панасоник 2502. Ожидал за эту цену гораздо большего. Разочарован. Хотя хлеб печёт отлично. Но не лучше чем более дешёвые модели хлебопечек.
15 марта 2014
Надежная, как и все у Panasonic. Хлеб вкусный. Тесто для пирожков отличное.
Обычная беда Panasonic - пользовательский интерфейс. Раздражают мелочи.
1. Нельзя снять крышку - только откинуть. В итоге над печкой не должно ничего висеть, иначе неудобно пользоваться.
2. Ведерко для продукта неустойчиво. Непонятно, почему нельзя было сделать конструкцию, как в кухонных комбайнах.
3. Название программы на экране не высвечивается - только номер. А программ больше двух десятков. Ладно, локализовывать лень - напечатайте таблички на разных языках, чтобы на печку наклеить. А то, пока не запомнишь, приходится в инструкцию лазать.
4. Нельзя ввести номер программы - надо долго и мучительно нажимать кнопку 20 раз.
10 марта 2014
Красивый внешний вид, выпекает вкусный белый и черный хлеб.
Громкие щелчки деспенсера для дрожжей, это если ставить хлеб на ночь, днем некритично. Иногда подскрипывает механизм во время замеса теста, но некоторые это объясняют неправильной установкой ведерка. В инструкции в рецепте ржаного хлеба с отрубями опечатка в количестве воды указано 430 мл., а надо не более 330 мл. Сначала читал об этом в отзыве, но когда начали выпекать хлеб крыша (верхушка) два раза упала (не поднялась). Последовали советам, использовали 330 мл. хлеб получился отличный. Тихий сигнал об окончании выпечки, находясь в соседней комнате с работающим телевизором можно не услышать.
В магазин за хлебом больше не ходим. Хлебопечка первая сравнить не счем. Все довольны.
3 марта 2014
качество сборки, качество выпечки, точные рецепты
Первое время запах пластика, но на качестве хлеба это никак не отразилось. Ржаной хлеб, кулич и кекс нужно вынимать на 7-10 мин. раньше, иначе сильно зажариваются снизу.
Пользуюсь больше года. ХП ни разу не подвела. Пеку не только по прилагаемой книге рецептов, но и экспериментирую. Тесто для пельменей и для пирогов замешивает и выстаивает вместо меня. Что такое "магазинный хлеб" совсем забыли. Хлеб по рецептам всегда на 5+. Вместо воды можно добавлять сыворотку молочную: хлебушек ещё вкуснее и пышнее получается. Для тех, кто следит за фигурой, есть рецепты диетического хлеба. Радуюсь, что приобрела такую полезную вещь!
Для тех, кто жалуется:
Чтобы диспенсер не "напрягал", закрывайте на ночь дверь в кухне.
Если выпечка не получается, проверьте: оттуда ли растут Ваши руки.
28 февраля 2014
Покрытие ведерка к которому не прилепает и не подгорает.
6. Привыкаешь к своему хлебу и сегодня взяли фирменный красноярского хлеба, который раньше только и ели - наелись такой кислятины, до сих пор изжога.
Хлеб из хлебопечки получается правильный: при примятии его, он восстанавливает свою форму, красноярский фирменный же как пластилин - сжал и все - получил комочек.
Как и все жалуются тихий сигнал зумера о готовности.
1.Все жалуются на щелканье, если не хотите этого звука берите модели 2501, где надо дрожжи насыпать прямо в ведро, а так это производственная необходимость для того, что бы дрожжи не оставались в деспенсере, в инструкции написано , что они могут наэлектроризовываться.
Начитавшись отзывов решили взять Panasonic SD-ZB2502.
2. По ржаному хлебу- не пропекается и плохой замес, даже со спец лопаткой! Почитав форумы пришел к такому: ставлю на режим 09( замес сразу) помогаю тесту промеситься, далее подъем и перед выпеканием на этом режиме сбрасываем программу и ставим 12 режим на максимум 1-30, в этом случае черный хлеб получается и пропорции 1-ржаной муки и 1.5 -белой белой.
3. Белый хлеб хорошего пропеченного качества получается но основном режиме. На режиме 02 - хлебу не достаточно времени подъема и буханка на выходе в 2 раза меньше и менее пропеченная внутри, испытали это впервый раз когда только купили и захотелось побыстрей получить заветную буханку и через несколько дней приехав домой и решив побыстрее испечь хлеб, в дальнейшем печем на основном режиме.
4. Кулич -супер!!! Первый раз приготовил как по рецепту с лимонным соком, такого кулича по высоте и качеству еще не видели. Съели, но отдавал лимоном, моим это не понравилось. В следующий раз пек без лимона но вместо сока цитрусовых добавил 150 мл. молока(кто то в отзывах писал , что в этом рецепте забыли про воду, и добавили 150 мл. молока).
5. Кексы - делал по первому рецепту: получился приторно-сладким, но похожим на мишку Барни, которого покупаем в магазине детям, теперь мы этот кекс так и называем Мишка Барни.
По второму рецепту со сгущенкой который я так и не понял надо ее (Сгущенку) взбивать с сахаром или нет, в итоге посоветовавшись с женой (типа не надо) он получился резиновый, но ничего попробую еще раз , еще банка сгущенки есть- брал две.
26 февраля 2014
металлический корпус
ГРОМКИЕ ЩЕЛЧКИ НА ВЕСЬ ДОМ во время работы и ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ ЗАПАХ ХИМИИ
Во время работы переключается электромагнитное реле при работе диспенсера для дрожжей с ГРОМКИМИ ЩЕЛЧКАМИ ДО 8 РАЗ! Я в шоке! каждое утро будит всю семью. Хотели отдать назад в магазин, но у нас ее не приняли, т.к. это оказывается Норма! Поэтому, если у вас нет будильника, покупайте, и он у вас появится. А вообще не рекомендую никому такую технику которая работает как трактор. Пойду в суд. А по горячей линии панасоника нагловатый парниша сказал что так она и должна работать! Видно не я одна такая пострадавшая. что они уже так реагируют. Кстати щелчки появились с первого раза использования. А запах действительно противно-химический сладковатый настораживает и ставит под сомнение качество получившегося хлеба.
20 февраля 2014
Купила 2 месяца назад, пользуюсь день-через день. опробовала практически все рецепты из книги. с 1 раза все получилось отлично. хороший вкусный хлеб. не было ни 1 раза, что бы все не получилось (если вы конечно не забудите лопатку поместить)
ведерко просто прелесть к нему ничего не липнет, не пригорает, и моется на раз два
в 1 неделю использования поскрипывала при замесе, я сначала испугалась, но позже скрип исчез, пару раз лопатка оставалась в хлебе, но это из за повышенной влажности в квартире скорее всего было, больше таких экцесов не случалось
думала, что у меня отличный хлеб, насмотрелась роликов в ютубе, накрывала готовую булку полотенцем, ложила на столешницу или доску, пака не начала делать как написано в инструкции!!! хлеб стал просто шикарен.
ложите готовый хлеб только на металлическую решетку, не накрывая ничем, тогда ваш хлеб не утяжилится конденсатом от поверхности стола или от полотенца, хлеб будет пышным, воздушным и очень вкусным
14 февраля 2014
Достаточно приятный дизайн, эргономика.
- дисплей без подсвеки, не контрастный, не информативный.
- коротковат шнур питания;
- цена;
приятный внешний вид, много функций.
3 февраля 2014
Качество получаемого хлеба очень и очень радует
Тяжёлое стальное ведёрко с алмазным покрытием
Внушают также доверие хорошо сбитый корпус с неплохим дизайном и качество материалов его изготовления изнутри и снаружи
Нет сетевого на 220В выключателя
Структура и управление меню перекочевало из прошлого тысячелетия
Сетевой выключатель пришлось самому "городить" а также немного смазать спец. смазкой некоторые части низа ведёрка - иначе при замесе доставал скрип "не смазанной двери", да и скорость замеса подросла как следствие. Использую в основном для выпекания хлеба на основных режимах 1 и 3. Качество получаемых изделий небо и земля в сравнении с любыми магазинными. На продуктах не экономлю - мука итальянская 00 или экстра старооскольского к-та, вместо воды хорошее молоко, тростниковый сахар с натуральной ванилью, соль мелкая нерафинированная французкая. Ну и естественно пришлось к ней купить электронные весы как многие советовали - и были правы, т.к. тут они необходимы.
16 января 2014
можно выпекать хлеб разных размеров и цвета корочки, таймер на 13 часов, диспенсер отдельно для сухих наполнителей (изюм семечки) и отдельно для дрожжей - это серьезный плюс.
хлеб выпекать получается даже новичку - получился на ура!
тестомес работает тихо, правда если не очень плотно закрепить чашу, то будет греметь как ведро с гвоздями.
качество сборки досточное
очень громко срабатывает реле диспенсера (для дрожжей или сухих продуктов) - будете ставить на таймер на ночь - имейте это в виду - Звук мертвого разбудит!! Хотя можно использовать как будильник =)
Инструкция написана плоховато, рецептов можно было бы побольше, хотя надо отметить если строго соблюдать рецепт, то хлеб получите хорошего качества.
и еще - очень слабый сигнал оповещения, если в соседней комнате работает телевизор, то его можно просто не услышать, а в некоторых случаях важно сразу вынуть хлеб, а не держать на подогреве.
Я не любитель писать комментарии, но просто стало стыдно- сколько покупал техники - последние несколько лет ориентируюсь в основном на отзывы в маркете,- а сам молчал, вот решить исправиться.
Вообще покупал как хлебопечку.
Хотя имеется несколько функций:
1) хлебопечь - для тех кто хочет иметь хлеб хорошего качества не сильно утруждаясь при этом, (по принципу насыпал, включил, и через некоторое время получил результат)
2) тестомес - для тех кто любит самостоятельно пироги пиццы и прочее, чтобы не заморачиваться с ручным замесом теста
3) выпекание кексов, варить варенье, сгущенку и т.п. хотя данную функцию врядли будешь использовать - проще это делать в мультиварке
интересно, во всех книгах написано что сначала заливать жидкие компоненты (вода молоко) а только потом сыпучие продукты а в инструкции наоборот. Хотя пробовал разные варианты - результат все равно хороший. Хлеб как уже писал получается с хорошим результатом, главное все компоненты не забыть положить -). Рекомендую сразу купить электронные весы и строго соблюдать подобранную рецептуру тогда результат выпечки будет стабильным. Рекомендую!!.
12 января 2014
цена-качество, прекрасно выпекает и замешивает тесто, много функций, много рецептов, в том числе и ржаной хлеб.
не обнаружены :)
Покупали родителям в подарок. Полный восторг! Хлеб изумительный, испробовали уже много рецептов. Прекрасно замешивает тесто для пиццы, пельменей, пирогов... Родители очень довольны. У нас тоже хлебопечка Панасоник. И хотя наша нас вполне устраивает (уже больше трех лет используем её по полной программе), но наша старая модель, которой сейчас уже нет в продаже. Эта же SD-ZB2502 усовершенствованная модель: больше возможностей, отдельные диспенсеры для добавок и для дрожжей, металлический корпус... ну всего и не перечислишь. Главное для наших родителей, что есть программы для выпечки ржаного и диетического хлеба. К тому же дизайн выгодно отличается от других печек :) хотя это, конечно, мелочи уже. Главное, что хлеб получается просто потрясающим!
10 января 2014
Прекрасная печка, ничем посторонним не пахнет, хлеб получился с первого раза. Печь хочется постоянно, обилие рецептов на любой вкус. Хлебушек вкусный, не сравниться с покупным!
Не обнаружила. Ну разве что большие размеры, но я считаю это не недостаток.
Долго размышляла над покупкой хлебопечки и выбором из их множества. Перерыла весь интернет, перечитала массу отзывов. Остановилась на Panasonic SD-ZB2502. Очень довольна, пользуюсь не долго, но надеюсь навсегда!
1 января 2014
Хлеб отличный.
Невозможность программирования или хотя бы корректировки программ.
Весы для муки просто необходимы. Без весов наврятли будет стабильно получатся хороший хлеб.
Сахар и соль советую предварительно растворить в положенной по рецепту воде.
А в режиме "быстрый" дрожжи закидывать сверху непосредсвенно в муку (равномерно) перед заливкой воды, а не в диспенсер (я использую дрожжи саф-момент). Все отлично получается с первого раза.
1 января 2014
хорошо печет белый хлеб
Во время замеса гремит сильно, диспенсер для дрожжей даже не замечаешь
Хлеб делает третий день, пока только белый, все отлично! В магазине белый больше покупать не будем этот вкуснее.Но один недостаток гремит при замесе, ведерко не плотно заходит в пазы, не знаю даже брак это или нет.
Проверяйте при покупке болтается ведро или нет
27 декабря 2013
Отличный хлеб получился с первого раза.
Большая высота.
Купил за за 6199. В первый же день испек хлеб(по книге, простой), ничего не поправлял во время замеса, получился отличный хлеб, никаких вкраплений муки. Первый раз пахло пластиком во время выпечки, со второго раза уже меньше и т.д. Перед покупкой прочитав отзывы купил ещё весы. У тех у кого не получается - читайте внимательно инструкцию и точно следуйте рецептуре!!! Диспенсер для дрожжей шумит так сильно т.к. пытается вытряхнуть дрожжи, а они могут наэлектрилизоваться и прилипнуть к пластику
26 декабря 2013
Негромкая, легко мыть, отлично печет
Громкий диспенсер дрожжей, нет программирования, не пропекает размер XL
Первая печка и с первого раза получился отличный хлеб. Если хотите чтобы получался хороший хлеб позаботьтесь о качестве двух основных ингредиентов - муки и дрожжей. И вешайте ингредиенты на весах точно по рецептам - и будет Вам счастье. У меня весов нет, но я хорошую хлебопекарную муку отмеряю в мл исходя из пропорции 400гр = 615мл, при чем муку надо обязательно утрясти в мерном стакане (утрясается 10-15% объема!).
Единственный выявленный недостаток - немного не пропекает буханку большого размера.
20 декабря 2013
ПАНАСОНИК (вау!!!), черный цвет, металлическое покрытие корпуса, прочное покрытие чаши
Множество абсолютно ненужных программ, невозможность программирования собственного режима выпечки, отсутствие отдельной функции поднятия теста с поддержание температуры 27-36 градусов в течение нескольких часов, слабая лопатка-расческа
В магазинах крайне низкое качество хлеба, который в основном выпекается из низкокачественной муки с добавлением улучшителей и прочей дряни, которая крайне неполезна для здоровья дорогих рассеян. Были проведены исследования производителей и поставщиков муки, рецептур хлеба, парка хлебопечек. Россия-матушка оказывается не производит собственной ржаной муки, которую завозят к нам из Скандинавии. 99,9% хлеба изготавливается на основе термофильных дрожжей, которые не разрушаются при выпекании и вызывают в организме гниение пищи. Пшеничная мука делится на два больших сорта - хлебопекарная и общего назначения. Последнее наименование - тихий и громкий ужас. ОБРАЩАЙТЕ внимание на сорт муки при покупке!!!
Задача состояла в поиске надежной хлебопечки, позволяющей поэскпериментировать с хлебом на закваске, получаемой естественным путем. Выбор пал на PANASONIC SD-ZB2502bts. Методом проб и ошибок были получены рецепты белого и "черного" хлеба со стабильным результатом. Проблемы возникли только на этапе получения закваски - пользуемся рецептом "вечной" закваски (Инет в помощь)
1. Рецепты:
Белый хлеб: закваска - 400 г (вода:п.мука хлебопекарная - 1:1), п.мука хлебопекарная - 400 г, вода(молоко) - 160 г., сахар - 5 ч.л., соль - 2,5 ч.л., масло растительное - 1-2 ст.л.
Черный хлеб: закваска - 600 г (вода:р.мука - 1:1), п.мука хлебопекарная - 280 г, ржаной солод - 20 г (заливается 80 г кипятка, размешивается, охлаждается), сахар - 2,5 ч.л., соль - 2,5 ч.л., масло растительное - 1-2 ст.л. (можно не добавлять солод - тогда п. муки 300 г и 60 г воды(молока))
2. Приготовление:
- подкормка закваски, ставим банку (2 л) с закваской в печку на дерев. подставку вместо чаши, прогр.19 "Пельмени", накрываем печку полотенцем, ожидаем двукратное поднятие, перемешиваем;
- замес теста - прогр. 19 "Пельмени";
- ждем подъема теста - 3-4 ч белое и 1,5-2 "черное";
- выпекание 1,5 ч - прогр. 12 "Выпечка"
- хлеб достать сразу и завернуть в толстое белое х.б. полотенце на 12 часов для дозревания.
УДАЧИ
14 декабря 2013
Тихая!! После хп Кенвуд эта печь просто мурлычит а не гремит как ведро с болтами. Время выстаивания - можно закинуть продукты из холодильника и спокойно уйти, не забивая голову подогреваниями. Множество программ - на любой вкус. Отличный результат - с первого раза и всегда! Красивый внешний вид - очень стильно смотрится на любой кухне.
Нет! Хотя конечно выключатель на корпусе не помешал бы... Но это уже я придираюсь)
Пользуюсь хп около 2х лет. До нее пользовалась хп Кенвуд, у подруги хп Борк. Сравнивали хлеб - одна мука одни ингредиенты, одни пропорции. Хлеб, изготовленный в других печках нельзя даже сравнивать. Не знаю почему но при одинаковом весе мой хлеб намного выше, пышней и вкусней! Мнение не только мое ;) Пользовалась практически всеми программами, делала и тесто и варенье и даже сгущенку варила. Проблема возникла только один раз - сама забыла вставить лопатку)) Единственное что могу сказать - хп очень требовательна к точности рецептуры. Обязательно нужны весы, потому что рецепты "стаканами" или не дай Бог "на глазок" получаются заметно хуже. Очень рекомендую эту хлебопечку - не пожалеете! Мы уже давно не едим магазинный хлеб))
23 ноября 2013
Выпекает вкусный хлеб, причём все рецепты. Прекрасное тесто.
Через год использования сломался пластмассовый конектор. Который находится в корпусе и крутит нож. Ремонт в сервисном центре обошелся в 1500 руб, и ожидания в 14 дней. Когда брала в магазине продавец именно на эту деталь сделал акцент и порекомендовал Kenwood или Bork. В других хлебопечках они металлические. В тот момент, я подумала, что хочет обхаить бранд, а оказалось нет. И ещё один недостаток на корпусе нет выключателя. На Severin он был.
Это вторая хлебопечка. Первая была Severin послужила 4,5 года. Меняла ведро потекло. Но хлеб не был таким вкусным как в этой. Печем много. Семья шесть человек. Хорошее тесто для пельменей и просто дрожжевое.
12 ноября 2013
Хорошо замешивает тесто, работает тихо. Есть диспенсер для дрожжей.
Не очень уверена, что нужно выравнивание температуры продуктов.
ХП покупала в первую очередь для замеса теста. В целом, мне не нравится хлеб из хлебопечек (но он лучше, чем из магазина), я люблю хлеб из духовки - он более ароматный и вкусный. Поэтому ХП использую для замеса. А пеку в ней только, если нет времени на выпечку в духовке. Тесто в этой ХП получается просто отличное. Делала и тесто на пельмени - руками я такого результата просто не смола бы добиться, сил бы не хватило так хорошо вымесить тесто. Печка удобная, ведерко достаточно большое - не надо печь хлеб по два раза в день.
31 октября 2013
Пользуюсь месяц, хлеб просто великолепен (правда использую весы кухонные - вес до грамма) Дизайн - нержавейка с черным - просто шикарен. В магазине подарили ооогромную книгу рецептов, сейчас решаем, что печь будем
Пока нет
1 октября 2013
всегда вкусный хлеб, низкий уровень шума, дизайн, номера программ выведены под крышкой и не нужно постоянно держать инструкцию рядом.
не съёмный шнур, ручки для переноски снизу
Хлебопечкой пользуемся около года, пробовали разные программы, молочный нравится больше всех.
На дисплее показаны этапы готовки, да и меню сделано интуитивно понятным.
Тесто для пельменей замешивает хорошо, тем более, что кухня остаётся чистой.
А ещё очень удобно, что дрожжи засыпаешь в диспенсер, который сам их добавляет.
1 октября 2013
Свежий хлеб,домашний и вкусный,что захотел то и положил)
не выявил
Отличная хлебопечь,богатый функционал,полностью автоматическа,для меня это был не маловажный критерий между моделями 2501 и 2502,понравился дизайн из нержавеющей стали,и то что она чёрная,со временем белая всё таки потеряла бы свой первоначальный цвет. Простота и удобство пользования. Хлеб получается вкусный с хрустящей корочкой,не то что из магазина. Очень легко достаётся хлеб без особых усилий сам выскакивает из формы,очень удобно. Сейчас эксперементирую с рецептами и различными ингредиентами,очень понравился хлеб с изюмом и мёдом.
1 октября 2013
Отличное качество хлеба и теста, много полезных режимов, понятное и простое управление
шнур питания можно было сделать подлинее
Купил эту хлебопечь несколько месяцев назад, очень даволен. Хлеб всегда идеально пропекается, даже сверху. Просто у родителей есть хлебопечь другого производителя, так у них очень часто верхушка не пропекается, может потому что на хлебопечи есть просмотровое окошко. Слышал, что через него тепло уходит и по-этому хлеб не всегда получается.
29 сентября 2013
Простота в эксплуатации, удобство, 2 диспенсера для дрожжей и орехов( изюма, семечек и др. добавок) 2 тестомеса для ржаного и обычного хлеба, можно замешивать тесто для пельменей и пиццы и ещё готовить варенье! Очень широкий функционал! Уникальное покрытие формы и тестомеса из алмазно-фтористого материала, что позволяет легко вынимать хлеб.
Поскольку изделие выполнено из нержавеющей стали, а аналогов нет, на ней остаются отпечатки их приходится отмывать.
Печкой пользуюсь около 6 месяцев, выпекал разный хлеб обычный, с добавками, ржаной. Хлеб получался пышный, если с добавками, то всё было равномерно распределено по всей буханке! Самое главное правильно добавлять ингредиенты. Можно делится своими рецептами.
27 сентября 2013
Большой объем выпечки. Большой выбор программ выпечки.
Стоимость.
При покупке выбирал исходя из величины объема выпечки (1250 гр.). Есть разные варианты цвета корочки и автоматический диспенсер. Кроме этого стоит отметить стильный дизайн, металлический корпус. Также порадовало наличие более 20 программ выпечки и возможность сделать тесто и джем.
26 сентября 2013
Не такой шумный, Стильный, отлично замешивает тесто и имеет два диспенсора
Цена, и по сравнению с другими производителями на час дольше печет.
Не смотря на цену её стоит купить и использовать по полной, потому что домашний хлеб очень полезен и рецептов очень много... Кстати его книга рецептов очень большая и найти в интернете можно очень много рецептов.
Качество сборки очень обрадовала по сравнению с моей старой хлебопечкой
26 сентября 2013
Работает пока без сюрпризов, как положено. Хлеб вкусный, но сделать МЕГА-вкусный не получится - тут нужна ручная работа уже.
Диспенсер жутко громка щелкает - на ночь если поставите выпечку, то обязательно как от выстрела проснетесь. Не представляю, как можно было такое придумать.
Ставить хлеб днем или вечером - нет сил и времени. Часто ставлю на ночь, но при этом матюгаюсь, что опять ночью проснусь. Даже если вы ставите хлеб без добавок, диспенсер для дрожжей все равно сработает несколько раз со звуком выстрела, который разбудит и слона. Закрытая дверь в комнату не помогает. Отключить диспенсер нельзя - щелкает всегда - будьте готовы к ночным побудкам!
По правильным рецептам хлеб получается вкусным. Тесто и варенье еще не пробовал.
Немного не удобен такой высокий размер печки - (лучше бы увеличили площадь) - не на всякие полки влезет.
Провод питания - не длинный, но меня не напрягает, есть рядом розетки.
А вот странное требования кухонной техники панасоник - выключать из сети, несколько озадачивает.
26 сентября 2013
металлический корпус, много программ
нет
Получается хлеб с очень хорошей корочкой, имеет две мешалки что позволяет очень хорошо перемешивать тесто и получать очень вкусный ржаной хлеб.
25 сентября 2013
хорошая выпечка,стильный дизайн,наличие 2-х диспенсеров,у чаши антипригарное покрытие.
ниже упомянутый тихий сигнал.
печет вкусный хлеб,на порядок выше магазинного, если честно не так часто используется, в среднем 2 -3 раза как например мультиварка.к форма для выпечки проста в уходе.
24 сентября 2013
Вкуснейший, ароматный хлеб! если следовать четко книжке с рецептами, она идет в комплекте, хлеб получается всегда. Совет: используйте дрожжи саф-момент, и не поднимать крышку во время подъема теста)) Готовила разные хлеба, тесто для пиццы, пирожков, булочек-все на высоте! Ещё варенье варила))
не нашла
советую, не прогадаете! кстати кекс можно печь и без бумаги для выпекания, не пригорает!
9 сентября 2013
Никаких проблем с самого начала. Белый хлеб получается сразу, с хлебом из ржаной муки надо поэкспериментировать. Очень легко моется, это было приятным сюрпризом. Тесто для пиццы готовится само, пока режешь другие ингредиенты!
Слишком долгий период выстаивания, а мука и вода и так комнатной температуры.
Отсутствие окошечка - не проблема, до начала выпечки можно приподнимать крышку и удостоверяться, что все в порядке, ничего страшного не случается =). О покупке нисколько не жалеем - хлеб и правда вкуснее, чем из магазина.
25 августа 2013
Выпекает и замешивает тесто великолепно. Понятная инструкция.Корпус почти не греется.Не шумная.Корочка равномерная. Надо только открыт,заполнит чашу,установить программу - по окончании достать вкусный,хрустящий,румяный хлебушек!!!
После программы замеса теста не закрывается диспенсер, но это мелочи.
Отличная, советую,в магазинах на всегда свежий хлеб,а этот три дня простоял и мягкий,вкусный.
18 августа 2013
вкусный,свежий хлеб,красивая "помощница" на кухне
Хлебопечкой пользуюсь больше двух лет.За хлебом в магазин не ходим вообще:очень вкусный получается: как белый ,так и черный .Много программ,но пользовалась только 4:обычный белый хлеб,хлеб с ржаной мукой,кулич и дачный кекс - всё устраивает,и даже больше.Деспенсер для дожжей-нужная вещь,если ставишь печься хлеб с отстрочкой(чтобы дрожжи "не переходили").
16 августа 2013
пользуюсь уже больше полугода. Самые разнообразные рецепты, в том числе ржаной и с различными добавками - всё получается на 5+. У кого не получается, видимо руки не из того места растут, хотя я не представляю как тут можно налажать, всё делается очень просто.
Большой размер, но это скорее просто замечание, чем недостаток.
Очень довольна.
24 июля 2013
Все пропекает - и белый хлеб и большие куличи
пожалуй всего два момента - действительно громкий звук диспенсера для дрожжей (мы уже привыкли), и наоборот очень тихий писк при окончании выпечки
В эксплуатации уже более полутора лет. Отличная хлебопечь-работяжка на каждый день-через день. Кто пишет что у него что-то не так - или тупо не повезло с экземпляром (это со всей техникой бывает) или ручки кривые.
4 июля 2013
Очень удобная хлебопечка, печет вкусный хлеб, замешивает тесто. Есть диспенсер для дрожжей, плюс мешалка для ржаного хлеба.
Очень красивый дизайн.
Со своими задачами справляется просто отлично. Пользуемся ею почти 2 года, 3-4 раза в неделю минимум, ни разу не подвела.
Короткий шнур, но легко решается удлинителем. Тихий звук окончания программы. И очень, очень громкий диспенсер. Но для этой хлебопечки, это действительно надо.
Пользуемся почти 2 года года, недостатков, почти нету, а те которые есть, мелкие и не заметные.
В этой хлебопечке, плохой хлеб получается только при 2ух условиях, это плохая мука, либо не в тех пропорциях засыпали ингредиенты.
Вложенными рецептами пользовались буквально первые разы, теперь рецепты либо сами придумываем, либо берем с разнообразных сайтов.
Первые 2 недели хлебопечка пахла жженой пластмассой, потом этот запах пропал, и больше никогда не появлялся. Кстати на вкус и запах хлеба он никак не влиял.
2 июля 2013
Хлеб по программе 1 получается очень вкусный и с хрустящей корочкой!
Не обнаружил
Для качественного хлеба выбирайте качественные ингридиенты и точно отмеривайте их вес по рецепту.
2 июля 2013
Хлеб по программе 1 получается очень вкусный и с хрустящей корочкой!
Не обнаружил
Для качественного хлеба выбирайте качественные ингридиенты и точно отмеривайте их вес по рецепту.
23 июня 2013
Испек первую буханку обычного хлеба на ускоренном режиме (не терпелось попробовать) первые впечатления: если так вкусно получается простой хлеб, то что же будет, когда сделаю с вкусняшками. Первая буханка разошлась за десять минут с чаем и молоком.
Пищит по окончанию и правда тихо, но можно ставить будильник на телефоне и без проблем. Все остальные недостатки тоже можно не замечать, главное она делает качественно хлеб
Прочитал перед покупкой сотню комментариев из них несколько о том, что не получается вообще ничего - считаю, что виновата тут не печка однозначно... Буду осваивать дальше. Брали в основном для изготовления хлеба без убийственных современных дрожжей. Думаю, что дальше будет также хорошо. Посчитал по цене - получилось, что буханка весом 700 г самый простой рецепт, стоит 20-21 рубль - это практически в два раза дешевле, чем из магазина.
16 июня 2013
Идеально печет, стильный внешний вид
Нет программы для выпечки бездрожжевого хлеба
Это моя первая хлебопечка, поэтому все делаю четко по инструкции, все продукты взвешиваю на электронных весах, видимо, из-за этого хлеб всегда получался обалденный) Тут уже писали, что шумновато вымешивает, но я считаю, что это придирки. Мука на стенках не оставалась ни разу, лопатка не застревает. Жаль, что нет программы выпечки бездрожжевого хлеба, зато есть рецепты безглютенового хлеба и хлеба из спельты. Может, кто и печет такой хлеб, но мне лично отдавать 300 рублей за муку из спельты жаба душит, а безглютеновую смесь для выпечки я вообще нигде не видела.
В общем, вещь стоящая, можно, вероятно, взять у Панасоника модель попроще, результат будет таким же. У этой хлебопечки наценка за фенечки в виде диспенсеров для дрожжей и орехов, ну, и за стальной корпус. Я купила ее в частности из-за корпуса, к редмондовской мультиварке, вместе на столе они смотрятся гармонично))
12 июня 2013
Сначала засыпают сухие продукты, а после жидкие.
Два диспенсера, для дрожжей и изюма. Дрожжевое тесто готовит прекрасно. Нет проблем, что вся кухня в муке. Любое тесто получается супер.
Программа" ржаной хлеб " работает только для рецептов из книги полученной в комплекте. Настоящий ржаной хлеб на закваске на ней не испечь. Приходится пользоваться программой французский, а после первого замеса удалять лопатку. А то второй раз может не подняться. Ржаной хлеб капризный.
Рецепты ,в книге рецептов самые примитивные. Хотя ,если четко следовать инструкции, то все получится идеально.
Придется порыться в интернете для поиска рецептов.
Очень умная печка.Сначала засыпаются сухие продукты , а потом мокрые, подо все свой мерный стаканчик. Нет проблемы, что в мокрый стакан из под молока нужно засыпать сахар.Готовит прекрасно.
Готовила по рецептам из инструкции. Рецепты правильные,все получается с первого раза.
Очень удобна в использовании. Все моется, снимается и ставится обратно без проблем.
9 июня 2013
отличная штука
шумноват диспансер для дрожжей
хлеб печет на ура. тесто месит супер,я совсем с ней обленилась, ничего сама руками не делаю , закинул и готово
6 июня 2013
Ведерко с алмазным покрытием, к которому ничего не прилипает. А чтобы оно служило дольше без царапин, растворяйте соль и сахар в жидкостях, которые есть в каждом рецепте.
Простота использования. Отлично получился первый же белый хлеб. Эта печь даже не позволила мне испортить ржаной, сделанный по неправильному рецепту( там, в 07 рецепте, где воды 430мл, на самом деле надо лить 330, не больше). "Крыша", конечно, слегка просела, но вкус не испортился. Теперь только по этому рецепту и делаю, лишь добавляю для вкуса мед, какао, свежий укроп. Родные в восторге.
Диспенсер для дрожжей и сухофруктов. Это для ленивых, т.е. для меня.:)
Таймер. Ну, он наверное есть во всех моделях, но мне он реально нравится. Приятно с утречка горячего хлеба попробовать.
Что еще добавить.... А еще можно каши варить и сгущенку делать. Это кроме уже указанных теста, варенья всякого.
Размер. Большая, место пришлось специально для хранения расчищать в своем бардаке. Для готовки приходится на стол ставить. Правда готовится все равно в основном по ночам, так что не кому не мешает.
Сигнал таймера готовности тихий. Не фига не слышно. Зато чувство времени быстро развивается:)
Недостатки исчезающе малы. Достоинства несравненно высоки. Печке 5+
6 июня 2013
Замечательная хлебопечка. Сделала себе подарок на день рождения и не прогадала. С момента покупки хлеб в магазине не покупаем. Испробовали многие рецепты, хлеб получается всегда! Замечательное тесто для пирожков, для пельменей, вареников.Единственное, что мне не очень понравилось, это кулич.Считаю, что данная хлебопечка, такая же необходимая вещь, как холодильник или стиральная машина.
нет
18 мая 2013
Для меня , "Печурка" - идеальна во всём !!!. Дизайн , качество сборки и материалов . Прощает просчёты - в моих рецептах . Хлебушек (тьфу 3-раза) - получается всегда !.
Для кого - то размер и коротковатый шнур электропитания . Первые 2-3 раза лёгкий запах прогорающей технической смазки металических деталей (на вкус и запах хлеба - не влияет) . К "недостаткам" - не отнесу "громкое" срабатывание дозатора для дрожжей (кода он сработал в 1-й раз , меня от неожиданности чуть "кондратий" не хватил :)). Когда ВЫ , высыпаете из ПЛАСТМАССОВОЙ мерной ложки МЕЛКИЕ , СУХИЕ дрожжи , в ПЛАСТМАССУВУЮ-ЖЕ ( извените за тавтологию ) воронку дозатора - то образуется статическое электричество ( ПРОПИСАНО В ИНСТРУКЦИИ ) и сухие дрожжи пристают к стенкам дозатора . А за счёт 4-х резких "ударов" клапана дозатора , дрожжи осыпаются со стенок вниз воронки .
ОТЛИЧНАЯ ХЛЕБОПЕЧКА !!!. За 1,5 - года использования , у меня был только 1 - случай , когда ХЛЕБ не получился и то по МОЕЙ вине ( после "3-го стакана с товарищем" , забыл добавить дрожжи :)) - получился "французкий" кирпич .
А какую хлебопечку покупать , решать - всё равно ВАМ !.
16 мая 2013
Пекла чудесный хлеб 2 месяца, а потом при той же рецептуре перестал подходить, выпекается низки и соответственно тяжёлый. Меняла муку и дрожжи, использую только Макфу и в маленьких пакетиках дрожжи, посоветуйте что делать, вчера один раз за 2 месяца получился хороший, уже боюсь печь.
Не знаю что сказать, раз хлеб через 10 раз получается, поделитесь рецептом ещё каким нибудь удачным.
14 мая 2013
отличная печка. пекет всё. главное правильно тесто замешивать и помнить, что мука разная,вода разная,дрожжи тоже. я пеку белый хлеб на 2 программе. без выравнивания температур . или вообще замешиваю и пеку на 12 программе.
их нет. просто у кого-то руки кривые . надо к технике свой подход иметь. она тоже душу имеет. и я всегда проверяю тесто при замесе. оно может быть крутым или наоборот ,как замазка. в таких случаях советую при крутом тесте добавлять жидкость ,а при жидком- муку. и брать всегда хорошие,проверенные дрожжи. потому как от них зависит подъём теста.
я имею опыт работы с тестом 16 лет. и я эту печечку всем рекомендую! отличная! запах сводит с ума. на работе так не пахнет от печки,как дома от Panasonic SD-ZB2502
12 мая 2013
Удобная в эксплуатации, печет очень вкусный хлеб.
Сигнал об окончании выпечки практически не слышно.
После того, как купили хлебопечь, заходя в магазин, в сторону хлебного отдела даже не смотрю, т.. по вкусу и качеству магазинный и рядом не стоит с тем который печет печь! Единственно, очень тихий сигнал об окончании процесса выпечки, и приходится контролировать по времени. Все остальное очень здорово!
4 мая 2013
Вкусных хлеб, простота использования.
Короткий шнур, запах смазки при первых приготовлениях
Пользуемся и очень довольны, при соблюдении пропорций выходит вкусный хлеб. Пробовал делать сам, все получается, хотя у жены выходит пышнее и ровнее)) Насколько я понял очень чувствительна к дрожжам, от плохих хлеб рискует не успеть подняться за то время, что дает на это программа.
Отдельно про запах - он присутствует при первых 3-5 выпеканиях.
Шнур, конечно, это проблема, причем на другой не заменить, т.к он не съемный, приходится каждый раз ставить хлебопечку на пол, либо тянуть удлинитель. За это можно было поставить 4, но оцениваю по результату готовой продукции.
3 мая 2013
Очень хорошо выпекает только белый хлеб!
Плохо выпекает хлеб с добавлением ржаной муки,а сегодняшний кулич это вообще издевательство!
Очень хотела купить хлебопечку,которая выпекает ржаной хлеб.Перепробовала кучу рецептов, извела горы муки и белой и ржаной разных производителей-ну не получается! Кстати запах химический-это от дрожжей Самые вонючие Dr.Oetker,затем Pakmaya и САФ-МОМЕНТ и самые для меня приемлимые это Престон
2 мая 2013
вкусный результат
сломался диспенсер, запорол кулич
может, кому поможет мой крик души: все супер, но надо обращать внимание, когда будете засыпать ингредиенты в диспенсер, попробуйте предварительно нажать на него - насколько легко он откроется. Если откроется от легкого прикосновения, подумайте о замене пружинки, не спешите... у меня вот изюм в тесто высыпался, как только я его высыпала в диспенсер... сижу, жду, что за чудо у меня получится вместо кулича... А в остальном все здорово - если ингредиенты взвешивать тщательно - вкусный хлеб вам гарантирован.
20 апреля 2013
Замечательная ХП.Хлеб воздушный.Пекли обычный,яичный,французский,со ржаной мукой,на квасе.Строго по вложенной инструкции.
Пока не выявили,т.к.пользуемся 3 недели.
Шнур действительно меньше метра,а зачем больше?Насчет шумов -процесс же должен как-то проходить.Шумит не больше чайника.Очень советую эту модель
12 апреля 2013
Со своими задачами справляется отлично;
после двух лет использования (1-2 раза в неделю) ведерко в приличном состоянии.
Диспенсер для изюма не очень надежно фиксируется - может самопроизвольно открыться во время засыпки.
На программе тесто или после остановки программы (когда замес уже прошел) не закрывает диспенсер для дрожжей, как результат можно при следующем использовании сыпануть дрожжи прямиком на дно хлебопечки, а потом оттуда их выскребать. Закрыть диспенсер можно вручную (прижав к крышке) получается со второго третьего раза, когда слышен щелчок – значит закрылся.Через год треснуло дно мерного стаканчика.
С ржаным хлебом пришлось повозиться, прежде чем начало получаться. Остановился на том, что после замешивания достаю ведерко, вынимаю лопатку, вручную (мокрыми руками) ровняю и обратно в хлебопечку. После года использования жене снова захотелось магазинного хлеба, правда и я ее разнообразием рецептов не баловал. Простой классический хлеб меня полностью устраивал, а ей чего-то не хватало, случайно под руки попались отруби, с ними вкус хлеба кардинально изменился, жена снова с удовольствием ест мой хлеб. Идя в гости к людям, у которых нет хлебопечки, берешь с собой свежевыпеченную буханочку и респект обеспечен.
31 марта 2013
Внешний вид, простота рецептов.
Мешалка для ржаного хлеба не справляется со своими функциями. Использую обычную мешалку.
Отличная модель! Кстати качество муки влияет на кач-во хлеба. Раньше думала, что мука и в "Африке" мука, но нет - стала готовить из Макфы - хлеб просто чудо, а вот Настюша так себе. Добавляю отруби, немного (30%)ржаной муки и получается отличный хлеб, похож на Дарницкий, из кукурузной муки и овсянных хлопьев очень хорош к чаю, такой желтенький и сладкий! Главное соблюдать пропорции указанные в Книге рецептов! Покупайте эл. весы. Делаю тесто для пицы, пельменное, сдобное - все отлично!Кекс зебра тоже классно получается. Еще освоила рецепты варенья из замороженных ягод. А недавно стала печь хлеб бездрожевой, рецепт закваски есть в интернете, главное через 3 часа в режиме №1 не забыть выключить печку. А когда хлеб подымется (часа через 3-4) вкл. меню №12 и выпекать 1ч 30 мин. Уже 1,6 года не беру хлеб в магазине!
28 марта 2013
Всё просто,удобно шикарно! Всё получается на ура, за исключением когда сам перемудрю, переэкспериментирую.Или если рецепт, тупо, неверный, такие есть в прилагаемом руководстве. Но очень быстро сам начинаешь соображать чего и сколько надо. А простор для экспериментов весьма широкий. Достаточно почитать на соответствующих форумах кто как хлебушек готовит и пошло поехало, только немножко мозги включить и руки что бы на месте, а печка не подведёт!
Недостатки только у тех кому, тупо, брак попался. Или руки где ноги.
Печка очень понравилась, всем кто хочет сам печь хлебушек, рекомендую. Всё просто и удобно в управлении. И цена адекватная, я брал за 6000 р. Дизайн, корпус метал (но он магнитит,а значит не ал. и не нержав.), и фирма,конечно. В общем пока всё радует. А от брака у нас никто не застрахован, да и ломается всё когда нибудь.
12 марта 2013
Рецепты отличные, металлический корпус, дизайн не плохой. Хлеб качественный и натуральный
Есть на мой взгляд .... не критичный но не приятный. Крышки имеют люфт влево вправо, как большая так и маленькая где диспенсер
Уверен брать стоит. Я КУПИл за 6000. Считаю цена адекватная. функциональность достаточная. Долго читал и выбирал. Диспенсер для дрожей очень удобная вещь, особенно для отложенного старта. Запах пластика не критично, да и какая техника не пахнет пластиком при первом включении. Не большой совет, можете прогреть её без хлеба чтоб меньше был запах пластмасса при выпекании хлеба. ЩЕЛКАЕТ громко диспенсер... это уже крайность пишущих отзывы... есть шум несколько щелчков (он не громче, если я щелкну пальцами), необходим он для полного высвобождения диспенсера... А если вы просыпаетесь от этого, то я думаю нужна дверь в кухню, или купить больше квартиру, а не жаловаться на хлебопечку))) не получился хлеб))) значит вы с рецептом, что-то сделали не так.... или мука плохая или дрожи.... в инструкции для таких чайников написаны причины неудач и пути их решения, так что читаем дамы и господа подробно инструкцию. Хлебопечка печет ХЛЕБ, она это делает 100%. ЗА слова отвечаю)
10 марта 2013
Качественная сборка,хоть и Китай,удобное простое меню,2 лопатки для замешивания,не очень шумная,простое и понятное руководство по эксплуатации(цветное),фирменная книга рецептов в коробке,мерный стакан и ложечка,отсрочка старта штука неплохая,когда нужен тёплый хлебушек к утру!
Короткий сетевой шнур,остальных пока не заметил.
Сегодня приобрели и испекли свою первую буханку белого хлеба.Ингридиенты взвешивали на эл.весах до грамма и мерной ложечкой.Готовили позицию №8 французский хлеб (начали с простого).Спустя 6 часов получился очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой!Всем рекомендую эту печь! Не слушайте тех,кто пишет,что модель плохая,пусть берут СКАРЛЕТЫ и РОЛСЕНЫ и мучаются.Все шаги приготовления достаточно просты и понятны.Фирменная книга в комплекте по мне особо и не нужна,многие рецепты доступны в мануале,а стоимость книги можно было бы вычеркнуть из цены.
10 марта 2013
Пользуюсь печью неделю, оч довольна. Пеку как по прилагаемыым рецептам, так и готовые мучные смеси из "лЕНТЫ". Классно получается и многозерновой (немецкий) и бородинский. А пшеничный вообще бесподобный. Из рецептов пекла с колбасой , чесноком и сыром - супер. На работе сказали больше не приносить, так как не есть невозможно, а все на диете. Вобщем всё, как я читала про хлебопечи - оч вкусный хлеб, запах свежеиспеченного хлеба по утрам и т.д. Всем рекомендую.
Недостатков не выявила, одни достоинства, пока наслаждаюсь. Да, есть недостаток - лопатка для замешивания остается в хлебе. Как ее добыть из горячего хлеба его не повредив. пока не поняла.
У кого что-то не получается - нужно попробовать точно соблюдать рецептуру или покупать готовые мучные смеси для выпекания.
И еще недостаток - лишние килограммы, так как не есть такой хлеб невозможно.
6 марта 2013
Хорошо моется
1.Хлеб плохо промешивается. В результате внизу остается припеченная мука, а мякишь влажный.
2.При выпечке истончает какой-то отвратительный химический запах. Об аромате свежевыпеченного хлеба с этой печкой можно забыть.
3. Нет ручного режима управления.
4. Нет смотрового окошка.
Модель чудовищная!!! Кто пишет все эти положительные отзывы про ароматные корочки и чудесный хлебушек? Никогда нигде не писала отзывов, но от этой "чудо" хлебопечки просто в ауте и не могу молчать. Изначально хлебопечка покупалась для выпечки ржаного хлеба. За полгода использования ни разу не получился съедобный хлеб, хотя все делала по рецепту и взвешивала на кухонных весах. Мука не промешивается остается внизу и по бокам хлеба. Мякишь влажный. При выпечке ужасно воняет какой-то химией. Приходится потом кухню проветривать. Совершенно неудобный режим меню. При загрузке ингридиентов это "чудо" сначала 40 минут думает, потом происходит процесс замешивания, подъема и, соответственно выпечки. Но, если у вас вдруг отключили свет в режиме "подъём", то затем продолжить вы сможете не с этого режима, а с самого начала т.е. с замешивания. Все, кто решил обзавестись хлебопечкой откажитесь от этой модели. А лучше не ленитесь замесите ручками и выпекайте хлеб в обычной духовке. Все эти хлебопечки, мультиварки и пр. обычный развод на деньги.
27 февраля 2013
Дизайн,бренд,управляемость.
Пока невыевлены.
Работает на ура.По рецептам получается любой хлеб.Замес теста на питцу порадовал.Делаем всё по книге проблем невозникает.А когда пишут, что непропикает я непонимаю, что там можно (намутить.)Конечно опыт небольшой, но проблем нет и надеюсь непоявятся.
19 февраля 2013
-простое управление
-многофункциональна
-хороший дизайн
нет
Получается очень вкусный хлеб, за пять месяцев еще ни разу не покупали в магазине. Печем как белый хлеб, так и черный. Очень довольны покупкой! Вместе с хлебопечкой купите хорошие кухонные весы, все ингредиенты нужно добавлять грамм в грамм, что бы хлеб получался.
7 февраля 2013
Чудесная хлебопечка! Пробовала готовить уже все из книги рецептов. Все получается пропеченное и очень вкусное! Отделение для добавок и для дрожжей! Удобная!
Не нашла!
Отличная помощница на кухне! Готовит очень вкусный хлеб! Даже не представляю как раньше без нее обходилась!
7 февраля 2013
1.И самый главный - печет очень вкусный хлеб.
2.Замешивает прекрасное пельменное тесто, дрожжевое, на кексы, торты.
3.Отличные рецепты в прилагаемой книге.
4.Благодаря покрытию внутри чаши - достаточно ополоснуть под проточной водой, протереть чашу и под ней и все!можно снова печь.
5.Снаружи корпус практически не греется, что актуально у кого есть маленькие дети.
6.Корпус имеет спец.покрытие от "пальцев". Не знала об этом и было приятно удивлена, т.к. переживала, что корпус будет собирать грязь.
7.Наличие диспенсера - актуально для хлеба с сыром-колбасой (оч вкусно!), кексов с орехами-изюмом.
Короткий шнур, но решаемо - муж сделал розетку рядом с печкой.
После 2х месяцев пользования печью задумалась - а как раньше без нее жили?. Магазинный хлеб, тесто не берем и даже желания не возникает.
Про звук диспенсера для дрожжей - напоминает звук переключателя каналов на старых тв, у нас маленький ребенок и квартира небольшая, но не разу ребенок не испугался,не проснулся от этого звука, так что, порадовал отзыв, где сосед прибежал разбираться по поводу громкого звука диспенсера)))Насчет цены - брали за 6т.р., на первый взгляд дороговато, но печь стоит этих денег! Сразу к печи, начитавшись отзывов, купили эл.весы и первые две недели я четко по ним все взвешивала, отмеряла, но потом поняла, что достаточно кружки с мерными делениями для жидкостей, сухих продуктов. Т.е. я не вижу смысла в приобретении этих весов. Хлеб всегда получается замечательный, даже в разных вариациях, небольших отхождениях от рецепта(например: по рецепту сахара многовато на наш вкус, а соли мало, так что, кладем их в своих пропорциях).
Покупайте эту печь - не пожалеете! Нам есть с чем сравнивать, эта печь ЛУЧШАЯ!!!
5 февраля 2013
Отличная хлебопечка, оправдала все ожидания.
прилагаемая красивая книга рецептов не впечатлила...
тихий сигнал при окончании выпечки
Это первый мой опыт общения с хлебопечкой. С первого раза получился отличный хлебушек, и со второго и с третьего раза объедение просто!! пеку практически каждый день. Трудозатраты на засыпку ингредиентов минимальные (очень пригодились кухонные весы, лучше сразу купить вместе с хлебопечкой). в комплекте мерный стаканчик и ложечка двухсторонняя( с одной стороны чайная с делениями, с другой - столовая). Перепробовала большинство рецептов из инструкции. Меню запуска программы очень простое, совершенно не мудреное- разберется без проблем даже ребенок=). На выбор три корочки (светлая средняя и темная) и действительно они получаются разные!! В ускоренном режиме (2 часа)хлеб получается абсолютно не хуже, чем в обычном режиме (4 часа).
Единственный минус - боюсь растолстеть от такой вкусноты.
30 января 2013
Хлеб получается чудесный, и черный, и белый! Все "косяки" только по собственной вине.
Французский хлеб получается действительно с хрустящей корочкой, и остальные режимы не подводят.
Очень простое меню.
Удачные рецепты из приложенной инструкции
Печь хлеб проще простого!
Повторюсь, как многие тут:
громкий диспенсер для дрожжей
короткий шнур (меньше метра)
Нет очень нужного девайса - крючочка для вытаскивания мешалки из готового хлеба (У Мулинекс такой есть). Сделали сами.
При выпечке ржаного хлеба иногда остается мука по бокам.
Но это "надуманные" недостатки...
Печём хлеб, для замешивания теста пока не использовали, думаю, печка прекрасно справится. Чтобы ржаной хлеб хорошо промешался, сначала заливаем ВОДУ, а потом муку и т.д.
Рецептов строго не придерживаемся: главное соблюдать баланс жидкость-мука. А так вместо воды и пиво, и квас, и кефир шли. Всё очень вкусно!
Дрожжи нужно использовать СВЕЖИЕ и хлебопекарные, круглые для кваса не подходят - хлеб плохо поднимается.
А кулич из книги рецептов - правда гадость, другую сладкую выпечку пока не пробовали.
27 января 2013
Модель супер! Состоит из одних достоинств. Печём постоянно и белый и ржаной. Делаем тесто для пельменей. Очень довольны!
Есть немного ошибок в книге рецептов. В самой модели недостатков нет!
О магазинном хлебе забыли!
27 января 2013
Не знаю чем недоволен предыдущий товарищ, и почему у него воняет печка и не печет, у меня печка не воняет, пахнет исключительно хлебом при готовке. Испекли уже более 20 выпечек, брака небыло. Хлеб вкусный, пропекается, выглядит очеь хорошо и кстати хлеб хранится довольно долго и не начинает плесневеть в отличие от покупного. Доволен печкой.
Единственное что заметил, если выбирать размер выпечки максимальный, то содержимое во время выпекания упирается в верхнюю крышку, что может деформировать верхнюю корочку, если это кому-то критично конечно.
25 января 2013
Хорошая хлебопечка, удобная в использовании, подробная инструкция + книга рецептов, красивый дизайн в корпусе из н/с хорошо вписался в интерьер кухни
шумный диспенсер для дрожей, но это не критично если печь днем.
Для замера муки купила мерную кружку, весов у меня нет, очень часто экспериментирую с рецептами, соблюдая при этом пропорции - хлеб всегда получается.
25 января 2013
Хорошая хлебопечка, удобная в использовании, подробная инструкция + книга рецептов, красивый дизайн в корпусе из н/с хорошо вписался в интерьер кухни
шумный диспенсер для дрожей, но это не критично если печь днем.
Для замера муки купила мерную кружку, весов у меня нет, очень часто экспериментирую с рецептами, соблюдая при этом пропорции - хлеб всегда получается.
16 января 2013
Добротная хлебопечка с приятным дизайном. Очень удобен таймер, ставишь на ночь и к утру горячий хлеб готов! Экономичная, если можно так сказать, 550В для хлебопечки на сегодняшний день по-моему минимальный показатель.
- проблемы с рецептами ржаного хлеба
- не всегда все размешивает до конца
- не включить сразу на допекание
- некоторая переплата за бренд
Подробнее по недостаткам. Не все виды хлеба готовит идеально, ржаной почему-то не выходит - не поднимается и не прорпекается до конца при строгом следовании рецепту. В книге рецептов напутано что-то. Поэтому 2 буханки уже ушли в помойку. Если подкорректировать рецептуру и поставить на другую программу выходит нормально.
При длительных программах выпекания начинает вонять пластмассой, но не критично. По крайней мере ничего не расплавилось, как в некоторых других хлебопечках, читал отзывы при выборе.
Если вдруг хлеб не до конца пропекся, а такое бывает часто при использовании быстрых программ, сразу на допекание не поставить. Надо ждать пока температура опуститься до 40 градусов. Смысл этого не очень ясен. Зачем ждать минут 20 пока остынет, чтобы опять поставить на выпекание, в чем логика не понятно.
Не всегда размешивает всю муку и на дне буханки могут быть вкрапления из чистой муки. Но это не критично, можно стряхнуть и выковырять.
Естественно, цена включает некоторую переплату за бренд, так как по функциям она не превосходит значительно топовые печки других производителе, например LG, которые тоже не плохи.
Ну а в общем и целом печка хороша, хлеб получается вкусный, но стоит помнить правило, что лучше пропекать подольше, чтобы потом не писать отрицательные отзывы, что печка не печет. Все-таки книжку к этой хлебопечке надо корректировать. Возникает вопрос, сами специалисты Панаса пробовали все свои рецепты. Ведь основное не удобство в пользовании этой хлебопечкой, это несоответствие того, что написано и тем, как должно быть.
11 января 2013
Пользуемся месяц.Выпекали хлеб пока по 6-и рецептам-косяков нет ( добавили одно изменение "первая вода"-это рекомендация с инета) Много прог,рецепты реальные хлеб ГОСПОДА просто Великолепен (правда используем весы кухонные-все до грамма) Дизайн-нержавейка с черным пластом,просто шикарен.Ну и конечно ИМЯ PANASONIC
Он один такой же как у БМВ, МЕРСЕДЕС, ПОРШЕ... это цена. Да и конечно работа диспенсера - действительно она слышна если спать на кухне...
Господа если ВЫ любите свой дом,себя,детей своих-эта покупка достойна ВАС.
9 января 2013
Супер. Пеку натуральный хлеб без добавления ферментов и улучшителей.
Перепробовал 70% рецептов. ВСЕ получается на ура и ржаной, и белый, и из цельнозерновой муки. Осталось только спельту найти и из нее испечь.
Мне нравится именно подход. Все взвесил за 10-15 мин, закинул в печку, выбрал программу и отдыхай! Вся родня просит привезти им хлеб =)
Не нашел. Хотя есть один - больше рецептов в книгу!!!!!!!!
И тесто замешивает супер. И на пельмени и на пиццу. Просто чудо!
Жена сначала смеялась надо мной, а теперь просит испечь тот или иной хлеб =)
Пеку каждый день. Выставляю таймер на ночь и к утру все готово.
8 января 2013
Так как сравнить не с чем (ранее хлебопечку не имела) по ощущениям и результату (хлеб, который получается) - данная хлебопечка меня полностью устраивает. Хлеб - изумительный. Все получилось с первого раза. Сразу же купила электронные весы, все взвешивала по рецепту.
Всем советую, не пожалеете! Про магазинный хлеб забудете точно. Если мы раньше в магазин ходили раз в 2-3 дня за хлебом, то сейчас печем каждый день, так как хлеб съедается моментально.
1 января 2013
Печет вкусный хлеб.
Для новичка понятная книга рецептов.
Не пластиковый корпус.
Тихий режим работы.
Громкий звук диспесера во время выкидывания дрожжей.
Наличие двух диспесоров очень хороший плюс, для людей которые до этого не сталкивались с теорией и практикой приготовления хлеба.
В книге рецептов указана закладка продуктов по порядку.
Удобная мерная ложечка.
1 января 2013
Печет вкусный хлеб.
Для новичка понятная книга рецептов.
Не пластиковый корпус.
Тихий режим работы.
Громкий звук диспесера во время выкидывания дрожжей.
Наличие двух диспесоров очень хороший плюс, для людей которые до этого не сталкивались с теорией и практикой приготовления хлеба.
В книге рецептов указана закладка продуктов по порядку.
Удобная мерная ложечка.
14 декабря 2012
Простая в использовании (очень удобно для начинающих), удобная, лопатка не остается в буханке, много программ, диспенсер для дрожжей (не нужно бояться, что жидкость попадет на дрожжи раньше времени), хлеб не прилипает и легко вынимается (алмазно-фтористое покрытие), скорость выпекания. Короткий шнур для меня самое то, что надо, на столе не мешает (хлебопечка стоит стационарно рядом с розеткой).
Сборка не айс! У хлебопечки Панасоник 2501 сборка более качественная, пластиковые детали корпуса более плотно прилегают друг к другу, в связи с этим лучше держит тепло. (2501 и 2502 по внешней форме и функционалу одинаковые, только 2501 без диспенсера для дрожжей и с пластиковым белым корпусом).
2501 - у мамы 25.12.2012 исполнится 1 год, 2502 - у меня, эксплуатирую меньше недели (с 13.12.2012). Хлебопечка у меня впервые, хлеб основной получился с первого раза (пекла маленького размера со средней корочкой), замесила тесто нормально, без комочков и без остатков муки в уголках (некоторые пишут и про такие факты). Сегодня по совету из коментариев, приведенных ниже, подогрею воду и положу поменьше дрожжей :-))))))
6 декабря 2012
Достоинства:
1) Вкусная корочка. В первый раз мы забыли лопатку для замешивания, и в итоге у нас снизу была мука, сверху некая жижа, но корочка получилась вкусная!) Второй раз воды было много и получилось недоделанное тесто в итоге, но корочку мы съели)))
2) Легкое управление. Всё очень просто и понятно.
3) Вкусные кексы. Шарлотка из духовки - вообще не шарлотка теперь)
4) Велика вероятность того, что взяв первый попавшийся рецепт или смесь для хлеба, хлеб таки получится.
Собственно, хлеб вкусный без сомнения. Правда, дрожжей всегда меньше кладу, чем по рецепту, т.к. и так хорошо поднимает.
1) саааамый большой недостаток - это ошибка u50 (перегрев). Постоянно ставлю пироги, и по умолчанию там 30 минут, и всегда забываю, что этого мало, а допечься поставить уже нельзя, т.к. ошибка перегрева - надо ждать минут 15-20. Сколько нервов было потрачено на это(( (пока не нашли термометр, и не стали прикладывать туда лёд))
2) диспенсер не открывается, но это косяк нашей печки. Шумно пытается, но даже ночью мы не слышим.
3) короткий шнур, но это тоже не беда.
Крутая печка)
3 декабря 2012
Дизайн, подробная инструкция, вкусная выпечка, большой выбор рецептов!
Из всех рецептов менее всего понравился рецепт кулича, корочка очень сухая и вкус весьма обычный.
После неудачного опыта приобретения хлебопечки Bork, эта модель очень порадовала: не такая шумная, разнообразный выбор рецептов теста и самое главное готовит отлично.
3 декабря 2012
1. Качественная вещь, хоть и Китай. Чувствуются отличные материалы из которых сделана печь и качество сборки отличное.
2. Пользоваться легко, интуитивно понятный интерфейс.
3. Замешивает отлично, никакой оставшейся муки ни на стенках, ни на дне, но нужно делать как предписывает инструкция, сначала муку и все сыпучие продукты, затем вода и прочие жидкости. Причем замешивает как средний размер, так и самый крупный без нареканий и самостоятельно.
4. Замешивающий нож ни разу не оставался еще в булке, прежде, чем засыпать все в форму, надо и ее и нож смазать слегка подсолнечным маслом.
5. Булка всегда отлично пропекается.
6. Корочка красивейшая, но нужно перед началом выпечки, приоткрыть и смазать желтком яйца и можно посыпать кунжутом.
7. Выпекается, если не печь французский хлеб, за 4 часа
8. Есть режим быстрой выпечки 2 часа
9. Есть память при сбое электроэнергии на 10 минут!
10. Очень удобный диспенсер для дрожжей и отдельный диспенсер для изюма, все высыпает когда нужно.
11. Отлично все поднимается, но естественно нужно все жидкости подогреть чтобы были теплыми, тогда хорошо активируются дрожжи.
12. Отличные рецепты в инструкции к печи: Молочный хлеб, восхитительный.
13. Тихая, едва слышно, как замешивает, а замешивает отлично.
1. Корпус немного нагревается, но для меня это ерунда, немного аккуратности и не проблема.
2. Шнур и правда короткий, нужно чтобы стояла около самой розетки, а для тех у кого будет стоять с розеткой рядом, это плюс, шнур болтаться не будет по столу.
3. Реальных недостатков - НЕТ!!!
Печь просто чудо! Выпекаю буханку 1 кг, нам с мужем хватает на 3 дня. Значит в неделю запускаем печь примерно дважды. Сразу не убираю в холодильник, чтобы не размокла, а после часов 8 примерно в пакет и хранится в холодильнике и все равно просто изумительный хлеб, все 3 дня не черствеет! Больше нравятся те рецепты в которых используется натуральное молоко, а не сухое и сливочное масло, а не растительное, например Молочный хлеб, т.к. получается воздушным.
22 ноября 2012
Достоинств пока не увидела.
Буханки не пропекаютя, кекс удалось допечь с третьей попытки- то-ли рецепты у них от балды, то-ли ХП не доработана. До этого пользовалась Хлебопечью KENWOOD BM260 пекла на работе-проблем не было. Хлеб был идеальный.
19 ноября 2012
Отличная хлебопечка! Хлеб получается ароматный, нужной структурности, мягкости. Выбор цвета корочки позволяет настраивать режим под свой вкус. Такой хлеб ела в детстве у бабушки. Теперь планирую подарить такую у маме.
Дозатор для орехов автоматически не закрывается после использования. Но мешает ли это? Мне нет. Других недостатков не выявила.
Очень важно точно соблюдать нормы закладки ингредиентов. При первом использовании я ошиблась с пропорциями муки и воды, и хлеб не получился. Поэтому для начинающих хозяек рекомендую использовать готовые смеси, в которые нужно доливать только воду. Я нашла смеси для хлеба Пудовъ. Теперь использую только их. Хлеб получается восхитительный!!! Вся семья довольна.
16 ноября 2012
Достоинств мало! разве что иногда получается ХЛЕБ(
корпус пластик (воняет), покрытие ведра как у дешманской ковороды, хлеб пересушивает в режиме перегрева, ПРО СЛАДКУЮ ВЫПЕЧКУ ЗАБУДЬТЕ! Не покупайте!
ищите лучше подороже и более функцильную!
12 ноября 2012
Прекрасно выпекает хлеб! Булки высокие, пористые, хрустящие! Постоянно пользуюсь Отложенным стартом - оч удобно! Часто замешиваю в ней тесто, рецепты есть на все случаи... Варила варенье - тоже все удачно!
Оч громко работает отделение для дрожжей...
Отсеком для изюма, орехов и тд я практически не пользуюсь, так что это не решающий фактор при выборе хлебопечи! Оч шумно забрасываются дрожжи из специального отсека. В остальном - она превосходна!
28 октября 2012
Отличная хлебобечка, мне правда не счем сравнивать, она у меня первая, выбрала я ее читая отзывы на маркете.Большая, но не тяжелая, двигать можно с легкостью, у меня она стоит под полкой навесной, и приходиться ее отодвигать, чтоб хлеб достать. Удобное меню, понятная инструкция + рецепты. Ведерко с алмазным покрытием, хлеб из него просто выскакивает. Широкие возможности, готовит все виды хлеба, замешивает тесто, варит варенье и ягоды в сиропе.Ну и конечно таймер отсрочки, вечером все установил, просыпаешься от запаха свежеиспеченного хлеба.
Может быть немного громковат диспенсер для дрожжей, но это всего 5 щелчков, слышим обычно последний уже и то, потому что спальня смежна с кухней и все двери открыты, дети вообще ничего не слышат.
начну с того, что хлеб из магазина полностью перестал отвечать нашим вкусам и запросам, его если и можно есть, то только сразу после изготовления, на следующий день он просто невкусный, белый хлеб внутри вообще серого цвета, плесневеет быстро, даже дорогой и казалось бы хороший хлеб ведет себя так же. Поэтому и задумались о хлебобечке и еще конечно дети, они хлеб любят и выпечку, а вот от магазинного тоже носы отворачивают. Выбрала именно эту модель по отзывам, да дороговата, но по моему мнению оправдала себя с первого дня. Хлеб получился сразу, учитывая что дрожжи вообще просроченные оказались, но это не повлияло на вкус и качество, почитав рекомендации, все вышло, жидкость наливала по краям, мука горкой посередине, комков нигде не было, непропеченных мест тоже. Ведерко чтоб отмыть сразу заливала теплой водой, через полчаса отошло все само, хлеб чтоб не потерял форму сразу вынимала и клала на решетку. На самом деле все это написано в инструкции, если ее внимательно почитать.Рекомендую.
25 октября 2012
1. Дизайн
2. Функциональность
3. Простота в использовании
4. Вкусные приготовленные продукты
Их нет.
Коммент пишу второй раз в жизни! Но об этом чуде техники невозможно не рассказать людям. Может мой отзыв кому-нибудь поможет определиться с выбором! Купили печку более года назад. Я пробовала приготовить в ней практически все рецепты (к слову сказать сама неплохо готовлю)и всё получается таким вкусным! Тесто просто чудо! Хлеб м.........!!! Рекомендую всем.
15 октября 2012
При правильном количестве продуктов( весы купила сразу)ХЛЕБУШЕК всегда все получается!
Управление простое и удобное.
Отсрочка запуска.
Отдельно готовит тесто( делала тесто для пирогов, блинов из гречневой муки).
Выбор корочки(кому какая нравится: более зажаристая или светленькая).
Выбор размера(чаще делаю маленький- чаще свеженький пеку).
Короткий шнур.
Хлопает четыре раза диспенсер громко...Но наверное там у производителя по-другому не получилось сделать. Закрывайте дверь на кухню и ничего не услышите:)
Хлебопечка живет у нас почти уже год! За все это время хлеб не покупала в магазине ни разу! Довольна! Если хлеб не получался, то по моей вине( не одела лопатку или непропорционально положила продукты в очередном эксперименте).
Утром просыпаешься от вкусного запаха выпечки и настроение становится замечательным! Сынуля любит простой пшеничный или с различными орешками и хлопьями, а на работу пеку заварной ржаной с изюмом и тмином. Почти полностью перешла на закваску(дрожжи,только если очень спешу, например уходя на работу)Экспериментов было много, собираюсь печь с пивом. На пасху пекла куличи.
1 октября 2012
Отличная модель. Дизайн отлично вписывается в современные кухни. Меню простое как три копейки, достаточно один раз посмотреть инструкцию. Хлеб получается просто великолепный, вот это два месяца не покупал хлеб в магазине и, собственно, не тянет)
Сам девайс очень простой, подготовить все необходимое, занимает у меня 7 минут.
не обнаружил
Всем рекомендую, девайс отличный и очень простой, а хлеб печет просто потрясающий!
28 сентября 2012
1. Стильный дизайн.
2. Проста в обращении.
3. Многофункциональная: хлеб, тесто, джем, кексы.
4. Печёт ржаной хлеб.
5. У меня никаких остатков муки или непропечённых участков в хлебе ни разу не было.
6. Хлеб получается всегда.
7. Таймер - печём хлеб по ночам.
Все описаны ранее:
1. Тихий сигнал.
2. Короткий шнур.
3. Слишком высокая: с открытой крышкой высота более 60см - крышка упирается в настенный шкаф, п.э. каждый раз приходится её ворочать туда-сюда, чтобы загрузить или выгрузить форму.
4. Нет запасной формы для выпекания.
5. Клеёнчитость панели управления (субъективно)- кнопки словно из клеёнки сделаны.
6. Иногда мешалка остаётся в хлебе, п.э. уже поцарапалась при извлечении из буханки.
7. Дорогая, в некоторых магазинах цены зашкаливают за 9т.р.
8. Первые три-четыре выпечки присутствовал запах пластика
Это моя первая хлебопечка, п.э. сравнивать мне не с чем.
Недостатки, кроме цены, в принципе все несущественные, п.э. для меня печка отличная, хлеб с первого раза и всегда получается. Весами для приготовления компонентов не пользуюсь, муку отмеряю стаканчиком, который шёл в комплекте, в нём примерно 200г помещается.
Буханки пеку небольшие (200г муки), п.э. ингредиенты беру в приблизительной пропорции, отталкиваясь от рецептов из инструкции на глазок, и хлеб получается полуовальной формы, а не кирпичиком. :)
В общем, печкой очень довольна.
21 сентября 2012
+ Соотношение цена-качество
+ большая выстойка теста (6 часов и более)
+ дрожи добавляются в тесто во время замеса
+ таймер
Отличная Хлебопечь. Печем хлеб каждый день, по книге которая идет в комплекте. Фрукты в сиропе получаются на ура, с магазиными не сравнить. (Проверено на неспелых, без вкусных персиках).
12 сентября 2012
Главное достоинство,это качество хлеба который она создаёт. Именно создаёт. Тесто месит очень тихо.
Тонкая хрустящая корочка, и настоящая горбушка на хлебе, это её плюс.
Ну если только щёлкающий диспенсер. Но это можно простить за все её плюсы.
Тут многие упоминали что нет кнопки выключения, и шнур короткий. А что мешает купить сетевой фильтр?
И шнур удлинится, и кнопка появится.
Вот уже больше месяца она у меня. Хлеб пёк только белый. Пользовался первой и восьмой программой. Результат потрясающий. Хлеб просто божественный.
Кто купит эту печку, будет сам её нахваливать бесконечно. Она просто не умеет готовить плохой хлеб.
11 сентября 2012
эта хлебопечка у меня первая, сравнивать не с чем, по моему мнению со своей задачей выпечки хлеба справляется отлично, когда выбирала для меня было важно, чтобы можно было печь ржаной и цельнозерновой хлеб, хлеб получается замечательно, хорошая книжка с рецептами
Даже не знаю, что можно считать недостатком. Говорят, что шумный диспенсер дрожжей, он шумный конечно, но хлебопечка в кухне, так что его и не слышно, когда кто-то в кухне ночует, то просыпается конечно :-) а вообще даже и не придумаю что можно считать недостатком.
очень долго мечтала о хлебопечке, долго выбирала по отзывам, выбрала эту и не пожалела, отличный хлеб получился с первого раза! первой попыткой был французский, потому что для него не нужно ничего кроме муки, воды и масла. это просто похоже на чудо, что насыпаешь муку и наливаешь воду и из всего этого получается хлеб. потом уже купила муку разных видов, солод, отруби, хлопья разные, семена льна и тд и стала печь разные варианты хлеба, за основу беру книжку с рецептами и меняю разные ингридиенты, соблюдая пропорции муки и жидкости, пробовала очень разные варианты и гречневый хлеб, и овсяный, и с инжиром, и из молотых пророщеных зерен, сейчас у нас самые популярные варианты: белый французский, ржаной заварной на солоде с кориандром, пшеничный цельнозерновой с овсяными хлопьями и семенами льна, это у нас повседневные варианты хлеба для еды, как отдельное блюдо люблю делать кукурузный хлеб с зеленью и сыром. делала тесто для пиццы, очень вкусно получается. тесто для оладий проще вручную приготовить, пробовала режим варенья, но большого смысла в нем не вижу, получается маленькая 200 гр баночка, но можно иногда, рецепты варенья в книжке интересные, хотя хлебопечка у меня уже почти год, даже еще не все рецепты теста и хлеба успела попробовать, что интересно, даже на быстрых режимах хлеб получается очень хорошо, если нужно что-то срочно для гостей, то пеку сырный хлеб по двухчасовому рецепту, покупной уже не едим, только багеты изредка
22 августа 2012
Достаточно красивый дизайн. Грамотно написанная инструкция. Работает тихо. Щелчки емкостей для орехов и дрожжей ночью слышу из 5-раз только однажды. Но их слышит кошка и решает, что пота вставать и будит нас. :-). Соблюдая четко рецептуру и режим приготовления получается отличная выпечка. Органолептика хлеба отличная. Непромесов, пустот, уплотнений, подрывов, подгорелостей нет. Сегодня жена отнесла на работу свежеиспеченный хлеб с 10 злаками и 5-ю добавками (подсолнечник, лен, кедр - орешки + отруби + зародыши) - от восторга женщины на работе просто пищали. Сам толком не попробовал - рано ушел на работу, хлеб был еще теплый. Булочная при Всероссийском Научно-Исследовательском институте Зерна и Продуктов Его Переработки ранее была эталоном хлеба у нас в семье, теперь эта булочная далеко позади в сравнении с домашним хлебом.
Без весов никуда. Они уже были и нашли достойное применение для точной дозировки. Короткий шнур. Пока еще есть запах пластика. При открытии крышки требуется приличный запас по высоте на рабочем месте, где стоит хлебопечка.
Своим выбором доволен. Но срок эксплуатации пока еще мал. Будем смотреть дальше.
14 августа 2012
-узкая
-удобный диспенсер для дрожжей и орехов
-отлично вымешивает. Муки в углах не остается
-получается очень вкусный воздушный хлеб
-таймер-каждое утро просыпаешься и чувствуешь аромат свежевыпеченного хлеба
-молочный хлеб-это что-то невероятное!!!дети очень оценили!
Не выявила.сигнал об окончании выпечки действительно тихий,но я не вижу в этом недостатка.всегда ориентируюсь на время приготовления хлеба (на экране обратный отсчет).
-после некоторого времени использования пришла к выводу,что количество муки из книги рецептов необходимо уменьшать на 70-100г.пользовалась готовыми хлебными смесями «С.Пудовъ»- на мой взгляд добавить воды сверх рецепта мл70.смесь "фитнес" этого же производителя показалась слишком соленой, предпочитаю свой рецепт. Тоже самое могу сказать про смесь украинского прооизводства " хлеб 10 злаков".
-не режьте хлеб сразу после выпечки(склеивается в месте разреза), пусть остынет на решетке под полотенцем.
-внимательно изучите инструкцию!!!! Там есть ответы на все вопросы!!! и про хлеб в углах, про дрожжи двух видов и т.д
11 августа 2012
супер печка. на сегодняшний момент это лучшая печка!!!оптимальная в цене и качестве.
нет
отличная печка, дизайн ,эргономика,простота приготовление, нет лишних заморочек.Панас есть панас, этим сказан. Это лидер среди печек,.В данной печке просто невозможно не приготовить вкусный хлеб,просто плохо данная печка печь не умеет!!!Рекомендую данную печку, а вот покупка более дешевой, действительно деньги на ветер. Оценка 5 с плюсом.
8 августа 2012
Очень хорошая печка, управление очень простое, самое главное всё делать по инструкции! Хлеб получается оболденным, получился с первого раза. Да и ещё, что очень важно форма у печки очень прочная)
Пользуюсь чуть больше двух недель, недостатков пока ещё не заметила!
4 июля 2012
отличная вещь! хлеб получается вкусный и красивый ,не сравнить с магазинным
максимальный вес хлеба 600 г, а не 1000 г
все,кто попробовал этот хлеб, загорелись купить такую печь
3 июля 2012
Она очень хорошо выпекает хлеб. Это главное её достоинство. Мякиш получается однородный, без больших дырок и разрывов. Все пропекается равномерно, корочка красивая, хрустящая, вкусная. Рецепты правильные, ничего подгонять по весу не нужно, кладем столько сколько написано, с первого раза получаем отличный хлебушек безо всякой химии. Управление простое, поймёт любая домохозяйка, инструкция очень подробная и с красивыми картинками. Дизайн хороший и материалы из которых она сделана, говорят что печки из белой пластмассы со временем желтеют. В комплекте есть мерный стакан для жидкостей и ложка, с одной стороны чайная с градациями с другой столовая. Нужно иметь весы для взвешивания муки, необязательно электронные как многие советуют, просто достаточно кухонных механических. Есть диспенсеры один для орехов - изюма и другой для дрожжей.
Считаю что завышена цена. Возможно коротковат шнур питания, если розетка далеко придется пользоваться удлинителем. Еще кого то смущают щелчки диспенсера дрожжей когда он их вбрасывает в тесто, не знаю, если печка не в спальне стоит то не должно беспокоить.
Печка хорошая, если не смущает цена, берите не пожалеете. В конце концов не на год же мы её покупаем, лучше переплатить немного чем потом сожалеть о качестве готового продукта. Это очень удобно, положил незамысловатые ингредиенты и через 4 часа простой режим (есть ещё ускоренный 2,5 часа кажется, больше дрожжей), получаете душистый, горячий, аппетитный хлеб без химии! Я последнее время практически перестал есть хлеб, ну не могу я найти в магазине тот хлеб который мне понравился бы, видимо наши хлебозаводы уже никогда не будут выпекать хлеб по тем технологиям по которым они выпекали его в советское время. Тогда, купив батон теплого белого хлеба, можно было запросто съесть половину, особенно с молочком.))) Хлеб умел черстветь - сох просто. Сейчас на хлеб из магазина страшно смотреть через несколько дней, он покрывается плесенью и тухнет. В общем решайте сами - думайте сами. Всем удачи и Будьте здоровы!
23 июня 2012
внешний вид, качество хлеба
пока не обнаружил
Эта печка у меня первая, поэтому сравнивать с другими моделями не буду. Печь мне очень понравилась. Готовил хлеб раз десять, ни разу не получилось брака. Чаще всего готовил французский, один раз готовил с кукурузной мукой. вместо геркулеса положил такую же порцию кукурузной муки, хлеб получился прекрасный. Обратил внимание, что хлеб получается пышнее и вкуснее, когда делаешь его сразу, то есть без отсрочки. Мука несколько часов с водой не лежит без дела, а цикл приготовления начинается сразу. Советую покупать, не пожалеете
1 июня 2012
Разнообразные режимы, маленькое потребление энергии, диспенсеры для сухофруктов и дрожжей
Единственный недостаток - при выпечке десертного ржаного хлеба нельзя автоматически добавить сухофрукты в хлеб
Перед покупкой очень долго выбирала модель хлебопечки и читала много отзывов на http://www.hlebopechka.ru. Если уж покупать хлебопечь, нужно, чтобы могла она испечь любой хлебушек: и ржаной, и пшеничный, с отрубями, французский. Со своими функциями справляется очень хорошо. Использую хлебопечь два месяца, пекла все виды хлеба и французский, с отрубями, литовский, бородинский, пшенично-ржаной с сухофруктами, куличи, рулеты с маком. Тесто для пирожков, рулетов, беляшей и пиццы просто превосходное. Руками так сделать проблематично, очень экономит время, результат превосходный. В первое время продукты отмеряла мерным стаканом, потом на механических весах, сейчас с помощью электронных. У меня хлеб получался достаточно вкусным, не зависимо от того, на электронных весах взвешиваешь, или отмеряешь мерным стаканом. Тем, кто считает, что хлебопечь испортит фигуру, могу сказать, что это зависит только от вас. Мне она не прибавила ни грамма. Только в первую неделю, ели хлеба намного больше, чем обычно. Пеку хлеб два раза в неделю для себя, еще один раз для родителей и иногда для подруги.
Хлебопечь – это ваша вещь, если Вы не ленивы, склонны к экспериментам, ведете здоровый образ жизни!
23 мая 2012
Корпус практически не греется. Понятная и четкая инструкция. Таймер пищит, пока не отключишь, буханки разных размеров: на 2 дня на дачу готовлю ХЛ, дома можно поменьше. Очень удачный таймер отсрочки с шагом по 10 минут,а не 1 ч, как у многих. Книга с рецептами - все адекватно рассчитано, вкусно, пицца получается просто божественная!
нет
Никакой лажи с точностью дозировки.
8 мая 2012
-хорошая выпечка
-удобное приготовление дрожжевого теста
не замечено
покупалась взамен вышедшей из строя Daewoo. как более качественный и дорогой вариант оправдала все ожидания. в сравнении - все виды выпечки гораздо нежнее.
28 апреля 2012
Все в достоинстве если соблюдать технологию и рецепты
По углам остается непромешанная мука, хотя всевозможных вариатов для устранения причины было испробовану с десяток. Может быть есть какаято маленькая деталь которую мы не раскусили?!
В целом за потраченные деньги я остался полностью удовлетворен. Супруга по факту вручения критиковала, сейчас по ночам скачет вынимает результат. Вот и спроси их чего не спится коль так все плохо....
27 апреля 2012
Отличная модель..проста ,надёжна..прощяет небольшие погрешности в замесе...хлебушек выходит идеальный...
пока не заметил
Единственное что сначало озодачило-это деспенсер для изюма.Когда сроботал и высыпал,не закрылся отсек.Пальцем закрывал.Посмотрев потом внимательней ,я так понял он и не должен сам закрываться.Отпишитесь кто в курсе-так и должно быть....
21 апреля 2012
Хлеб получается отличный, можно замешивать тесто для пельменей, пиццы без ручной мороки.
По инструкции кекс выпекается путем ручного замеса теста при помощи миксера и пр., а потом уже закладка теста в хлебопечку для выпекания. Возможно, по другим рецептам и можно сделать все сразу, как при выпечке хлеба. Еще не нашла их.
Покупкой очень довольна! хлебопечка первая, сравнить не с чем. расскажу несколько моментов, которые может быть пригодятся новичкам (сама осознала их только при использовании, хотя перечитала перед покупкой много отзывов и характеристик):
1. Французский хлеб - почему-то воспринимала эту функцию как "французский багет". совсем нет. багеты эта хлебопечка не делает. но с ее помощью можно сделать собственно фр. хлеб, и фр. тесто, из которого можно сформировать багет и испечь его в духовке.
2. кексы - по инструкции нужно сначала замесить тесто вручную, потом уже заложить его в хлебопечку и испечь кекс.
3. величина буханки - каждый рецепт рассчитан на малый, средний и большой размеры. в комплекте одна высокая форма для выпечки. в зависимости от выбранного размера буханка увеличивается вверх.
4. при разрезании хлеба сразу после выпечки срез немного склеивается и мякиш кажется сыроватым. очень в тему услышала высказывание одного пекаря, о том что хлеб нельзя разрезать сразу, какое-то время он внутри все еще печется. попробовала выдержать минут 40, под полотенцем. эффект потрясающий! от сырости не остается и следа, хлеб пористый и все еще теплый.
Это романтическая версия) практическая - возможно, надо лить немного меньше воды, чем по рецепту))
По поводу замеса теста пока ничего сказать не могу - не пробовала. но возможность очень радует.
Звук в определенный момент замеса достаточно громкий. если ставить на ночь на таймер, лучше поставить хлебопечку подальше от спальных мест. после нескольких экспериментов установили на втором этаже дачи (спим на первом).
Лопатка для замеса после выпечки хлеба крепко пристает к форме. Так как форму нельзя мыть (только протирать), а лопатка не вытаскивается, делаю так - капаю в центр лопатки несколько капель горячей воды. несколько минут - лопатка хорошо отходит.
В сайте Панасоник (и на других сайтах) можно скачать инструкцию в pdf. и ознакомиться с ней, прежде чем покупать.
Желающим похудеть КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ)))
10 апреля 2012
Отличная печь!!!!Неделю выбирал на маркете, читал отзывы. Я привык выбирать всю технику максимально функциональную. И выбрал Panasonic SD-ZB2502. (все остальные печки в такой же цене и выше - только различия по дизайну) Остался очень доволен! Хлеб-просто волшебный. Вкусный, красивый. Мягким и ароматным держится 5 дней!!(Специально оставлял кусочек-проверить). Управление-максимально простое!Те малыши, кто только-только освоил букварь, уже может печь кексики! Программирую на утро печь и кофеварку - и....нуу,ооочень здорово!!!пеку много (как только заканчивается хлеб). Кстати, лично проверял счетчик электроэнергии! (перед включением - 22149, после выпечки - 22151). Считаю, что совсем и не жрёт! Книга рецептов есть.насадка-гребешок для черного хлеба,мерные ложечки, стаканчик!!Два диспенсера для орехов и изюма очень удобны!
Быстрая выпечка - 2 часа, обычная 4 часа, самая долгая (франц.хлеб) - 6 часов. Хлеб получается всегда!главное - соблюдать пропорции из книги рецептов и засыпать в ведерко в той последовательности, в которой написано в табличке!
Да вот, пожалуй, кнопки выключения нет!приходится из розетки постоянно вытаскивать!Но, это абсолютная мелочь, по сравнению с огромной функциональностью печки!!!
Очень рекомендую! Она может всё! Варенье, куличи, кексы, черный хлеб,белый, французский, Фрукты в сиропе,месит тесто и т.д
п.с.Обязательно покупайте электронные весы для муки!
5 апреля 2012
Пожалуй самый вкусный хлеб на свете готовиться именно в этой хлебопечке.
Тефлоновое покрытие лопаток для замеса теста слишком нежное.
Честно говоря о покупке хлебопечки никогда даже серьезно не задумывался, но почитав отзывы пользователей выбравших именно эту модель решились с супругой купить ее. За все время эксплуатации ни разу не пожалели потраченные на ее покупку деньги. Сделан аппарат добротно, все подогнано и функционально. Книжка идущая в комплекте с хлебопечкой, никого не оставит равнодушным, никогда не встречал такой полиграфии в инструкциях по эксплуатации бытовой техники. В книге приведено множество рецептов хлеба. Впервые отведали хлеб с отрубями - непередаваемо. А вкус французского хлеба это просто чудо. Супруга теперь все тесто замешивает исключительно в хлебопечке, там оно получается вкуснее. За все время эксплуатации придерживаясь рецептов из приложенной книги всегда получали неизменно превосходный результат.
Единственное замечание - берегите лопатки для замеса от острых ножей. Однажды не успели вытащить из свежеприготовленного хлеба лопатку и по незнанию человек пытавшийся разрезать булку содрал в нескольких местах тефлоновое покрытие. При покупке хлебопечки обязательно купите электронные весы.
19 марта 2012
Пока не увидела.
Плохо промешивает тесто, внизу остается мука, и как результат плохой подъем теста. Да и вообще кому понравиться готовый хлеб с припеченной снизу мукой. Рецепты, которые предлагает производитель, не вдохновили. Хлеб не вкусный. Пробовала печь и пшеничный, пшеничный на молоке и ржаной.
Моя первая хлебопечка. Раньше пекла хлеб вручную. Да конечно, от забот она меня избавила. Но вручную, хлеб получался вкуснее и без неожиданностей. Если честно, то ожидала большего.
9 марта 2012
Простота управления, стильный дизайн, великолепное качество готового продукта.
Не обнаружил.
Наконец, то, после почти месяца использования этого чуда, могу написать объективный отзыв!
Прошу прощения, буду использовать тезисы из предыдущих отзывов...
Начнем с внешнего вида: как уже упоминалось, корпус из нержавейки, покрытый чем то, не оставляет следов от пальцев, рядом с микроволновкой от этой же фирмы, стилиссимо, по полной!
Управление и функционал: Да, диспенсер для дрожжей , довольно громко щелкает, но, мне кажется, что это сделано для того, чтобы включенная на таймер печка, сбрасывала дрожжи, в независимо от того, увлажнились они или нет, от испарений налитой в ведерко воды.
Диспенсер для изюма и орехов не использовал, не было необходимости, хотя, прочитав отзывы, сразу разобрал, и растянул пружинку.
Собственно процесс: ставилась, в первую очередь. задача выпечки хлеба 1го сорта, и хлеба, сопоставимого с батоном. Почему: чисто белый, высшего сорта, не вкусен, пустой в принципе, а вот хлеб, сделанный из муки 1го сорта, именно то, что надо. Плюс задача: заменить "Подмосковный" батон, на утренние бутеры, продуктом собственного изготовления! Смею, Вас уверить, обе задачи были выполнены превосходно! Я не сторонник всякого рода экспериментов с хлебом, хотя делал в этой печке полуржаной хлеб с отрубями, но это отдельная история.
Не надо делать самый большой размер, среднего, более чем хватает, да, и весы электронные, просто необходимы, без них никак.
Короткий шнур меня не смутил, точка включения оказалась рядом, даже родной из скрутки не разматывал.
Как тут уже упоминали, книга рецептов, выделенная из общей инструкции, только добавила бы удобсв в эксплуатации.
Замешивал тесто для пельменей: Супер!!!! Только жена не предупредила, что воду и молоко впополам, жестковато получилось, но никакой ручной работы!
Многое можно было бы еще рассказать, но, все же не опишешь...
Резюме одно: не смотря, на довольно таки высокую цену, пока ни на секунду не пожалел, что купил сей дивайс!
9 марта 2012
Всё
Нет.Разве только корпус сильно греется.
Заставила меня поволноваться.Первый хлеб не получился совсем (бесформенный кусок мокрого неизвестно чего).Оказалось, случайно сыпанул двойную порцию муки.Были сломаны весы.Второй хлебушек получился отличный.Перепроверил в третий раз-замечательный.Советую всем.Тут писали,что стреляет как пистолет когда закидывает дрожжи,я готов поспорить,звук не громкий.
8 марта 2012
Хлеб всегда получается идеальным!
1. Не умеет работать с деспенсером в режиме Ржаной хлеб (ржаной хлеб с семечками, сухофруктами и т.д. приготовить непросто: нужно сразу после замеса вручную вмешивать наполнители, а если положить сразу, вместе с мукой - разбивает семечки в пыль, а чернослив и курагу в пюре и тщательно перемешивает с тестом).
2. Нет возможности создать свою программу.
3. Очень громкий деспенсер для дрожжей, ночью всегда будит.
Несмотря на имеющиеся недостатки великолепная хлебопечь. Достойнейшая замена предыдущих моделей. Сравнивал с флагманами Bork, Kenwood, Moulinex, Philips - эта лучшая по качеству выпечки.
22 февраля 2012
Стильный дизайн. Печет великолепно, главное строго следовать рецепту. Тесто тоже делает очень хорошо. Пробывала печь с ржанной мукой просто прелесть, а еще очень понравился хлеб с разными видами муки (кукурузная и геркулесовые хлопья. Покупкой очень довольна!
Высокая цена, если добавлять семечки царапается покрытие
12 февраля 2012
Использую хлебопечку 2 месяца почти каждый день. Пеку различный хлеб, кексы,чёрный на пиве очень вкусный, делаю тесто. Готовит хлеб прекрасно. Хлеб пропечен, корочка, как заказываешь. всё выпекает отлично. О магазинном все забыли и вспоминать не хотят. ОЧЕНЬ тихая работа
продуманный механизм крепления ведра (не люфтит, не болтается и не гремит во время замеса.
Шумный диспенсер,коротковат провод питания,но это не смертельно.
Это наша первая хлебопечка. Купил в подарок жене.один недостаток можно быстро раз толстеть.
2 февраля 2012
Готовит хлеб прекрасно. Хлеб пропечен, корочка, как заказываешь. Идеально готовит хлеб и большого и среднего и маленького размера.
Особенно понравилось, как готовит тесто. Я и брала хлебопечку, т.к. у меня оно не получается, а хочется порадовать родных выпечкой.
Готовила уже пиццу, пирожки, беляши (разные рецепты и режимы приготовления). Все получилось отменного качества. Готовое тесто к рукам (опыленным мукой) не липнет и его так приятно мять и разделывать!
Не обнаружила. Было недоразумение. При первой готовке при включении выпечки на информационном табло по умолчанию высветились все необходимые мне параметры. Я стала нажимать кнопку "Старт", а ничего не происходило. Оказалось, что требовалось выполнить любую манипуляцию кнопками установки режима (проще всего заново выставить цвет корочки), тогда замигает красный светодиод на кнопке "Пуск", теперь на этот пуск нажать, он перестанет мигать и просто загорится красным. Больше ничего не произойдет - можно заниматься своими делами. Когда будет готово - нас позовет тихий звуковой сигнал.
Использую хлебопечку 1 месяц. Пеку хлеб или делаю тесто через день.
Пробовало только с пшеничной хлебопекарной мукой (ржаной пока не смогла купить). Использую муку, и масло только лучшего качества - другое не пробовала.
Советую сразу купить или подобрать дополнительные аксессуары:
- варежки-хваталки (в магазине не было пришлось взять 2 набора с 1-й варежкой и 1-й хваталкой). Потом, извлекая хлеб, очень радовалась своей предусмотрительности, иначе бы точно обожглась.
- электронные кухонные весы (у меня были) - важно точно отмерять муку и сливочное масло.
- дополнительно пригодится сито для муки. У меня есть специальное компактное приспособление с рычажком - форму для выпечки ставлю на весы и муку просеиваю прямо в нее.
- хлеб рекомендуется сразу после выпечки извлечь из формы и охладить на решетке. Низкая решетка от аэрогриля подошла идеально.
Молоко следует добавлять комнатной температуры, но оно всегда холодное из холодильника. Я отмеряю молоко, переливаю в кастрюльку и ставлю на огонь. Туда же высыпаю соль и сахар (количество - по рецепту), пока разогревается, взвешиваю сливочное масло и тоже в кастрюльку. Мешаю все ложкой до растворения соли и сахара (чтобы при замесе не поцарапали антипригарное покрытие). Как только масло начинает таить, снимаю с огня - так не перегреется. Пока масло растает в молоке, отмеряю муку. Муку в форме заливаю молоком с сахаром, солью и маслом.
В Интернете прочитали, что дрожжевой хлеб вредно есть сразу после выпечки - он должен постоять не менее 4-х часов. Хлеб ставлю выпекать сразу, придя после работы (основной режим приготовления хлеба - 4 часа), а перед сном достаю готовый, ставлю на решетку и накрываю полотенцем. Утром режу, кладу в пластмассовый контейнер и убираю в холодильник.
1 февраля 2012
У меня уже две хлебопечки: одна Panasonic(эта модель), другая Philips HD. Поэтому надеюсь. что мой отзыв будет наиболее объективным и полезным, поскольку мне есть с чем сравнивать.
1. Великолепно печет хлеб (даже двухчасовой, не говоря уже о хлебе до 6 часов): в частности, корочка получается тонкая и равномерно прожаренная, а мякиш получается божественно воздушный! (в отличие от филипса корочка там тоже прожаренная, НО);
Что бы не быть пустозвоном выкладываю результаты выпечки белого хлеба, который выпекал на 2 программе за 2 часа http://itmages.ru/image/view/410124/c11d00d2
2. В этой хлебопечке заложена уникальная идея, которая заключается в том, что при изготовлении хлеба включается режим настаивания. После проведения исследований как я позже догадался фишка в том, что за счет настаивания производитель добился: минимальной работы двигателя при замесе, а следовательно с экономией электроэнергии, снижения шума и при этом БЕЗ потери качества замеса. (Не зря в рецептах сначала идет МУКА, а затем идет вода и всё остальное). Если изменить последовательность закладки ингридиентов (например сначала воду, а потом муку), ТО у вас на приготовленном хлебе на корочке будет видна МУКА, хлеб не промешается должным образом, так как режим отстаивания вы таким небрежным образом обошли;
Например в филипсе очень много замешивания и там без разницы в какой последовательности выполнять закладку, но реально шум двигателя от замеса напрягает меня и энергии жрет побольше. Вообщем там нерационально распределена работа машинки.
3. ОЧЕНЬ удобная мерная ложка - чайная. Оказывается на неё нанесены деления по 1/4!Это очень удобно и позволяет готовить хлеб с высокой точность! Не у каждой хлебопечки можно увидеть такой эксклюзив! :);
4. Очень сильная книга рецептов, да ещё и оформлена достойно - глянцевая цветная. Нет ничего лишнего. Действительно, рецепты очень детально и глубоко проработаны (в отличие от филипса), каждый ингридиент подобран тщательным образом, даже количество муки :).
1. Шумный диспенсер :) Да, действительно бьёт как из пистолета;
2. Сильно нагреваются боковые стенки хлебопечки;
3. Нет прозрачного окошка для просмотра за замесом теста;
4. Эта как и любые другие хлебопечки выполняют ещё 2 функции: обогревают комнату + увлажняют воздух :)));
5. ОЧЕНЬ короткий провод питания, около метра!;
6. Нет выключателя на печке, нужно выдергивать провод после приготовления, что не очень удобно;
7. Высокая цена;
Брал хлебопечку за 8400 руб. К новому 2012 году они вообще от 9300 руб. цену удерживали вплоть до 25 января 2012 года. Сегодня 1 февраля 2012 уже можно купить за 6000 рублей.Непонятна тенденция к снижению цен :)
Купил к этой хлебопечке немецкие весы Beurer KS32 - идут в комплекте с 30литровой чащей, измеряю муку с точностью до грамма.
Хлеб в этой хлебопечке получается высочайшего качества - совершенство (если у филипса хлеб просто вкусный), у это хлебопечки хлеб просто "еда богов".
Товар полностью на 110% оправдал свои затраты.
РЕзультаты приготовления хлеба на 2-часовой программе №2:
http://itmages.ru/image/view/410124/c11d00d2
27 января 2012
-проверенный бренд
-красивая
-очень тихо работает
-диспенсер для дрожжей - супер!
-хлеб с первого раза получился, хотя была готова к ситуации "первый блин комом"
цена высоковата
Печкой очень довольна, хотя пользуемся всего пару недель. Еще не все рецепты опробовали. Еще, по совету бывалых, будем пробовать разные дрожжи и муку, чтобы выбрать наилучшее сочетание. но и сейчас хлеб вкусный, воздушный. А аромат!!! Все же есть ложка дегтя - последний раз, когда пекли яичный хлеб, корочка как бы треснула по середине. На вкусе и качестве это не отразилось. Только внешний вид пострадал. Пока не выяснили, с чем это связано. И еще, на мой взгляд, очень тихий сигнал об окончании. Из комнаты его не слышно, только глядя на часы понимаю, что уже готово. На ночь пока не ставили, но планируем именно так и печь - чтобы утром завтракать свежайшим и вкуснейшим хлебом.
25 января 2012
Деспенсер для дрожей и сухофруктов, возможность печь ржаной хлеб
Короткий шнур, непонятна кнопка использования "стоп"
Время использования неделя, но за эту неделю уже пекла несколько раз пшеничный хлеб с добавлением сухофруктов и семечек, ржаной хлеб. Каждый раз хлеб получался отличный. Всем рекомендую.
24 января 2012
Внешний вид
Раскрученный бренд (покупалась в подарок)
Завышенная цена относительно других марок(покупалось перед НГ за 9800руб)
Работа диспенсера для дрожжей. Просто ужас 4 щелчка разбудят обязательно, хотите к утру свежий хлеб? Позаботьтесь для данной модели звукоизолирующей комнатой.
Необходимость в дополнительной покупке кухонных весов. (для меня лично это первая модель хлебопечки, для других говорят тоже необходимо строгое соблюдение рецептуры)
1 У 2 печей включая нашу хлеб одинаково вкусный (2-я марка не известна)
При одинаковом выходном продукте оно вам надо платить больше?
2 Диспенсер для дрожжей сломался менее чем через 4 выпекания. (после ремонта громкость шелчков не уменьшилась)
3 Три раза находил вместо хлеба кирпич, с не промешаной мукой в низу кирпича (лечится покупкой кухонных весов)
4 Пришлось покупать ещё и нож для хлеба (батон увеличенный)
В итоге пришлось потратить дополнительно ещё около 3 тыс.
Статус: крайне не рекомендую заплатите не сколько за печь, сколько за маркетинг.
24 января 2012
-проста в использовании
-легко ухаживать
-современный дизайн
-стальной корпус,позволяющий защищать поверхность от царапин
-занимает мало места на кухонном гарнитуре
-высокая цена по сравнению со многими,но это стоит того.
В последнее время нас не устроивало качество хлеба,который мы покупали в магазине.Мы очень много слышали о "чудо-машине",которая производит хлеб дома без лишних затрат.Мы решили посетить известные магазины бытовой техники и сравнить цены.Наше внимание привлекла именно эта модель благодаря стильному дизайну и многообщещающей цене.
Хотя хлебопечка существует у нас только неделю,мы уже с радостью испробуем различные виды мучных изделий,предлагаемых в брошуре.Очень удобно,что можно устанавлить время,когда тебе удобно, и поэтому вечером мы ставим на приготовление, а следующим утром наслаждаемся свежей,вкусной продукцией!
Мы не пожалели,что приобрели именно эту модель,теперь радуемся каждый день выпечке и удивляем знакомых!
20 января 2012
Хдебопечка отличная, пользуюсь более месяца каждый день. Пекла разные виды хлеба - все получается, даже если импровизирую. Советую!
Не выявлено за это время пользования.
Советую купить сразу электрический нож,у меня он был, так что с нарезкой горячего хлеба проблем нет.( Этот совет для тех, кто не любит толстые ломти).
19 января 2012
Прекрасный дизайн, большой выбор программ и рецептов, надежная электроника и самое главное качество выпечки -выше всяких похвал
Неостатков я не заметил, отметил бы только одно - режимы работы и рецепты хлеба хорошо бы из общей инструкции вынести в отдельный буклет.
Пользуемся уже месяц этой печкой, все просто супер. Хлеб получился с первого раза превосходного качества - пышный, легкий, воздушный, вкусный с нежной хрустящей корочкой. А чего стоит аромат от свежеиспеченного хлеба обволакивающий всю квартиру. Ставим выпечку в ночь, так под утро не надо никакого будильника для пробудки на работу, запах хлеба любого разбудит. Особо спасибо дизайнерам за разработку прекрасной модели. При выборе модели, я изначально отказался от корпусов с белым пластиком - через пару лет он пожелтеет. А тут нержавейка и черный пластик сверху - это гарантия по внешнему виду на долгие годы. А в надежности электронной начинки фирмы Панасоник сомневаться не приходится. Эта фирма уже не один десяток лет на рынке электро бытовой техники и давно завоевала популярность. Так что, кто еще только мучается с выбором, рекомендую эту модель - берите не пожлеете. Да, немного дороговата, но поверте, она стоит этих денег
18 января 2012
Купила эту модель хлебопечки.Вечером испекла хлеб, получился с первого раза, хотя начитавшись отзывов в интернете, думала не получится.Тесто тоже получается просто замечательное. Хлебопечка тихая, запаха пластмассы на было, проста в управлении.
Не обнаружила
Нагревается при выпекании хлеба.
17 января 2012
+ Нержавейка смотрится лучше пластика
+ Диспенсер для дрожжей (не нужно думать о времени их закладки)
- Нержавейка мягкая, легко помять
- Кнопки на верху сделаны значительно туже чем у белой 2501 модели, и некоторые откровенно очень сложно нажать.
- Нет отдела для кабеля
Выбирал среди пластика Panasonic SD-2501 и этой. Несмотря на то, что сразу бросилось в глаза дикое различие в легкости управления между ними - белая пластикаовая управляется легким нажатием на конпки, а на этой давить кнопки заметно сложнее (кнопка веса буханки вообще требует серьезных усилий) выбрал эту за непластиковый вид и диспенсер для дрожжей.
Проверил 3 экземпляра в магазине, в т.ч. прямо из коробки - у всех кнопки одинаково тугие. Поживем - увидим, думаю при частом использовании если что и случится с кнопками - то надеюсь именно в гарантийный срок.
Первая попытка выпечки сразу была удачной. Главное не отклоняться от рецепта. Так же есть куча рецептов в сети для хлебопечек.
Пока что всем доволен.
Минус звездочка за кнопки (осадочек остался).
8 января 2012
Отличная модель! хлеб получился с первого раза! Вся семья в восторге, ходит во круг хлебопечки в ожидании нового чуда, потому что хлеб поедается с огромной скоростью!Очень вкусная корочка со всех 6 сторон! Проста в управлении, прекрасно вписалась в интерьер кухни,всегда удачный хлеб. С рецептами пока не экспериментировали, печем обычный белый хлеб(все делаем по книге рецептов, взвешиваем электронными весами), но думаю все впереди, с ТАКИМ устройством делать шедевры одно удовольствие!Я очень долго выбирала хлебопечку, читала отзывы, смотрела оценки и решилась именно на эту, ни сколько не пожалела!!!Если б можно было загрузить фото, я бы показала это чудо!
При выпечке я использовала сухие французские дрожжи, это очень важно!Именно с ним хлеб получается пышным и высоким!
6 января 2012
автоматическая
аксессуары (мерная чашка и ложка)
выставляет цвет корочки
проста в управлении (выставляется только программа, а время проставляется автоматически)
много программ (хлеб обычный, ржаной, диетический, кулич, тесто, кекс, варенье, фрукты в сиропе и т.д.)
инструкция с картинками, подробная
наверное только цена
Печку купили маме в подарок в начале декабря. Выбирала по максимум, на цену не обращала внимание. Мама была очень довольна подарку. Предлагала нам взять попробовать на недельку, но мы поверили ей и без всяких тест-драйвов и уже через неделю с мужем купили и себе. Да.... хлебопечка это вещь. Раньше читала отзывы с сомнением ("хлеб в магазине больше не покупаем"). :)))) Мы купили перед новым годом батон, так на всякий случай. Он у нас полностью покрылся плесенью. Икру намазывала на свой хлебушек. Я очень люблю багет французский, эта печь делает и его. Да там и обычный хлеб по вкусу багет. Вот и сейчас пока пишу отзыв заложили кулич (надо же протестировать). К этой печки советую приобрести (у кого нет): * просеиватель для муки (они есть даже мерные, у нас до 250 гр.), * руковички (так как хлеб нужно сразу вытащить). По поводу шума, я бы не сказала что она тихая, но и не гремит. Она замешивает хлеб и это слышно, добавляет дрожжи и изюм, тоже слышно. Не знаю как другие модели, этой я довольна, чего и всем желаю.
31 декабря 2011
- хорошее качество сборки
- вкуснейший хлеб.
- получается тоненькая и хрустящая корочка.
- ОЧЕНЬ тихая работа
- продуманный механизм крепления ведра (не люфтит, не болтается и не гремит во время замеса)
- диспенсер для дрожжей!!!
- высоковатая цена.
- верхняя крышка диспенсеров сделана из покрашенного пластика
- нержавейка корпуса тонковатая
- нет подсветки ЖК экрана.
- нет программы "своя программа".
- нет кнопки полного отключения хлебопечки
Купили сегодня сие чудо. Долго выбирали и взвешивали "За" и "Против". Больше склонялся к кенвуду. Тут и дизайн, как у мусорного ведра и управление бедненькое и программ меньше. Склонило чашу весов 3 года гарантии и целая гора сервис центров панасоников у нас в городе (в Одессе). Ещё немаловажно то, что аппарат работает практически бесшумно. Прочёл много хороших отзывов о работе машинки.
И так......порывшись в интернете нашёл две модели, которые мне были интересны - 2501 и 2502. Больше склонялся к 2501. Цена ниже и нет диспнсера для дрожжей, правда и дизайн, как у пластикового мусорного ведра.
В очередной рекламке, коими изобилует мой почтовый ящик, увидел что по акции снижена цена на 2502 модель и она отличается от 2501 всего на 200 гр. Решил брать так брать. И к тому же подарок на НГ маме должен быть самым крутым.
Поехал в магазин и забрал последнюю. Популярная однако :)
Привёз домой распаковал и презентовал счастливой получательнице подарок на НГ.
Настало время опробовать покупку. По горькому опыту мулинекса, отправленного на тот же день покупки обратно в магазин из-за жуткой работы и конечного результата - неугрызаемого сухаря, стало страшно. Сделали всё по инструкции - взвесили, засыпали все ингредиенты и нажали, дрожащим пальцем на кнопку старт. 4 часа ждали с тревогой и уже недоверием к конечному результату.
Результат превзошёл все ожидания - хлеб не только получился, а получился супер вкусным. Тоненькая хрустящая корочка, воздушный и нежный мякиш, а запах....... :)))
В результате полный восторг.
Подведу итог. Аппарат просто супер!!! Диспенсер для дрожжей оказался необходимой вещью. Не надо досыпать дрожжи после замеса теста. Всё делает автоматически. И дрожжи засыпаются тогда когда необходимо. Из-за этого выпечка получается пышнее.
Ведро крепиться в специальном пазе с "замком". Из-за этого оно стоит монолитно и не болтается.
Совет всем, кто ищет хорошую хлебопечку - не поскупитесь и возьмите именно эту модель из-за диспенсера для дрожжей.
24 декабря 2011
Почти всё супер.
Высота с поднятой крышкой 62 см. Так что думайте куда сиё чудо поставить на кухне.
Это наша первая хлебопечка. Купил в подарок жене. Хлеб получается отличный, так что про магазинный мы теперь забыли. Работает тихо. В общем всё гуд. рекомендую.
24 ноября 2011
1. Хоть и в металлическом корпусе, но следов от пальцев на ней не остается, на ней специальное покрытие, поэтому всегда выглядит как новая. не желтеет, как обычный пластик и не загрязняется, как простой металл.
2. Удобный диспенсер для дрожжей. Может для профи он и не нужен, он уже приспособились к тому как надо все укладывать, но мне проще, когда все отдельно и машина сама знает, когда их высыпать. У подруги без диспенсера для дрожжей, не получается на таймер ставить, т.к. быстро начинают дрожжи взаимодействовать с водой и все.... хлеб у нее не получается. Тока сразу делать приходится, хоть и таймер есть, но надеюсь, приспособится.
3. Хлеб и правда легко достается из формы. Пробовала разные рецепты, пока провалов не было.
4. На экране написано сколько времени до окончания программы.
5.Делала так же тесто на пельмешки, самой руками сделать такое пластичное тесто не получалось.
6. Замес происходит тихо.
7. Форму нельзя мыть в посудомойке, но она легко моется под водой и потом достаточно просто протереть.
8. В процессе можно открывать крышку и смотреть что происходит в хлебопечке. Как пишут уже более профи, то они контролируют качество колобка (теста, которое месится в хлебопечке), и добавляют ингредиенты в зависимости от консистенции теста. Я такого пока не делала, пока делаю на весах, а не на глазок.
1. Нет ручного программирования. (думаю, что со временем приспособлюсь к тем программам, которые есть и буду использовать их по усмотрению.
2. Когда машина добавляет дрожжи и орешки из второго диспенсера, то издает звук громкий (по сравнению с обычной работой машины), словно щелчки, но это не критично.
3.Не знаю можно ли мыть диспенсер для сухофруктов в посудомойке.
4. Жаль, что тока одна форма в комплекте.
5. Даже самый маленький баточник приличного размера получается. Подруга приносила большой батон из хлебопечки LG, так он чуть больше, чем мой самый маленький.
6. Цена конечно у нее тоже приличная...
7. Размер немаленький, сразу подумайте куда ставить. С открытой крышкой так вообще башня просто. У меня стоит на столешнице, никуда ее не убираю.
Новичкам советую приобрести весы. По личному опыту, 1 стакан муки может содержать +-40 гр, смотря как она утрамбована. Т.е. лучше взвешивать лучше. Я все измеряю на весах, провалов с рецептами не было.
Варенье, компоты и остальное пока не делала.
Подруга делала тесто для ватрушек, очень просто и легко. Пока хлебопечка делает тесто, ты начинку, потом просто сделал формы из теста, разложил начинку и в духовку. Выпечка домашняя стало доступной при минимальных трудовых затратах. Учитывая, что в магазинный хлеб и выпечку кладут продукты не самого хорошего качества и всякие неполезные добавки, то такой агрегат дома (особенно если есть детки) просто необходим. Советую очень эту печку. В магазине сразу стали толкать борк, хотя по отзывам они не очень. Не смотря на то, что у нас как раз много техники борк, хлебопечку я все-таки выбрала эту.
7 ноября 2011
1) Очень понравилось то, что есть диспенсер для дрожжей и для изюма/цукатов/лука и т.д. и т.п.
2) Замешивает пресное тесто
3) Красивая-стильная
4) Тихо работает
Вообще нет
Это моя первая хлебопечка, выбирала читая отзывы т.к. даже не понимала, что от нее нужно желать... по моему это единственная модель которой не поставили ни одной тройки. Уже пекла на ней по нескольку раз: молочный, яичный, кулич, ржаные (4 вида) и всё удачно. Звук диспенсера дрожжей меня не испугал громкостью (некоторые просыпаются и прочее), стиралка работает громче... да вообще звук диспенсера не вызвал никаких негативных эмоций (звук - что у меня включено? - хлебопечка - ага дрожжи засыпает) Запахов дополнительных (пластика) не было, отсек для изюма/мака открывался своевременно, все добротное... нет ощущений, что что-то "хлипковато". А какие корочки хрустящие вкусные и не грубые...ах. Такой замечательной дрожжовки у меня никогда не получалось, руки слабые и месить я быстро устаю, а тут такое необыкновенное ощущение от того, что все она делает сама!!! Я в полном восторге от покупки!!!
16 октября 2011
Достоинства уже перечислены до меня.Считаю эту модель одной из лучших и по функционалу и по дизайну.
Не знаю как насчет соседа в 4 утра, по ночам не пользую. Но звук открывания диспенсеров действительно удивляет и вполне может разбудить того,кто спит не очень крепко.
А в целом, если это не смущает, рекомендую. Кстати, если полки навешены не низковато, то по высоте вполне проходит.
13 октября 2011
Удобнейшее меню, прекрасная книга рецептов - понятно что куда и сколько. Расписано даже что каждая из 24 программ делает по минутно... Умеет замешивать тесто для пельменей и пиццы!
12 программ для выпечки.
9 программ для замеса теста.
2 программы для варенья и т.п. Так же на экране видно что на данный момент делает печь - замешивает расстаивает или печёт!
Красивая.
Если только цена... Хотя за такой прибор не жалко вывалить! =) Шнур метровый! Я думал действительно маленький будет. Но это и недостатком назвать нельзя =)
И меня коммент Дмитрия Кулакова озадачил, даже огорчил сначала =) Я вообще подумал что эта модель хуже 257 Не тут то было! Хлебопечка очень клёвая! Как тетрис в своё время... Нет слов =)
Запах "новой" печки перед первой выпечкой я убрал так - на 23 программе налил половину ёмкости, можно более воды, поставил мешалку и включил на часик. После ни какого запаха... Хотя и пахло совсем-совсем не сильно!
Загляденье открыть посмотреть как месит!!11!!1!
Короче вещь.
12 октября 2011
Корпус из нержавейки
Диспенсеры для дрожжей и изюма
ОЧЕНЬ прочная форма для выпечки(в сравнении с кенвуд и борк)
Очень информативная, наглядная иструкция( она же книга рецептов)
Работает тихо, ночью не мешает спать
Две лопатки для замеса(отдельная для ржаного хлеба)
Короткий шнур
Нет тумблера питания(приходится выдергивать шнур из розетки)
первые две выпечки шел запах пластика, но на хлебе это никак не отразилось
Необходимы кухонные весы
Это наша 4-я печка! Сначала купили Кенвуд350 - заводской брак-вернули, затем кенвуд450 - брак-вернули, заказали в другом месте 450ю - тот же брак. У всех кенвудов неровно стояла форма для выпечки и ровно никак не фикировалась, видимо что-то на заводе у них сейчас что-то глючит. Решили брать Панасоник.
Хлеб получается всегда, если следовать инструкциям и советам сайта Хлебопечка.ру Делала несколько раз тесто, результат великолепный, хотя раньше я никогда не могла испечь нормальные булки или пироги, замешивая вручную. Хлеб долго остается свежим, никакой плесени, масса рецептов диетического хлеба.
Диспенсер для дрожжей мне не показался шумным, многие жалуются, что диспесер для изюма срабатывает невовремя, но у меня с ним проблем не было, главное не набивать его под крышку, а взвесить изюм(не более 150 гр).
Отсутствие окошка в печке совершенно не напрягает, по-моему оно не нужно. К тому же, чтобы разглядеть нормально что с тестом, недостаточно окошек, которые делают производители - через них очень мало видно, это чистый маркетинг. Я просто открываю крышку и смотрю пару секунд- на подход теста это ни разу не повлияло.
30 сентября 2011
Хлеб печет отлично, результат стабильный, делаешь по инструкции - получается как надо. 2 диспенсера: 1 для дрожжей, второй для начинки.
При первом запуске пахнет пластиком, при втором чуть-чуть, при третьем уже не пахнет.
20 сентября 2011
- два диспенсера (орехи, изюм + дрожжи)
- поддержание температуры (после того, как хлеб готов, печка продолжает поддерживать температуру. Без этой функции, хлеб в печке (если не вытащить сразу же) может быть мокроват.
- Запас памяти при сбое электропитания 10 минут.
- Корпус отделан нержавейкой
- Качественно сделанная форма для хлеба (хлеб вынимается легко, форма вообще не гремит)
- нет смотрового окна - это достоинство!!! (в подобном оборудовании окна делаются как правило дешево. Через это место происходит существенная потеря тепла. Для меня до сих пор остается загадкой, что там люди вообще хотят наблюдать )))). Не будьте жертвами маркетинга.)
короткий шнур
Написать данный отзыв побудил предыдущий "писатель", который описал работу диспенсера для дрожжей (почти фильм ужасов, с приходом соседа в 4 часа утра). Я всегда полагал, что отзывы здесь должны писать люди, которые хотят помочь другим сделать правильный выбор. Поскольку речь здесь идет сугубо о технике, то наверное не надо примешивать сюда сценарий для очередного блокбастера.
Диспенсер для дрожжей: во время активации происходят обычные механические срабатывания заглушки (3 раза). Долго думал с чем сравнить этот звук - наверное такой же звук был у переключателей советских электроплит. У нас печка всегда!!! работает только ночью (почти каждую ночь) - совершенно никаких неудобств. Диспенсер для дрожжей очень полезная штука - засыпаются в строго определенный момент, отсюда всегда стабильный процесс (особенно если будете ставить таймер). По статистике печки Panasonic самые тихие (процесс замешивания) и надежные (электроника) на рынке. Я брал эту модель именно из-за наличия двух диспенсеров.
Долго искал в Москве хлеб, чтобы был по качеству как в Германии. Нет у нас такого!!! Взял печку и теперь получаю то что мне надо. Хлеб из наших магазинов (непременно со всякими там разрыхлителями) забыл как страшный сон.
Печка очень хороша, повторяемость результатов превосходна. Если позволяет бюджет, то эта модель наверное лучшая, что есть сейчас на рынке.
19 сентября 2011
- хлеб по вкусу и качеству на 5 баллов;
- есть диспансер для дрожжей и для различных добавок;
- простота эксплуатации (засыпал ингредиенты и нажал на кнопку старт);
- информативность ( на табло высвечивается какой идет процесс и время до завершение);
- в комплекте есть мерная ложки и стакан.
Существенный недостаток:
- пружина от диспансера не держит, и от малейшего толчка открывается. (косяк китайского производителя. Лечиться заменой пружины. Можно взять от авторучки.
Мелкие недостатки:
- кабель питания 1 метр;
- первый раз готовил хлеб, от хлебопечки шел сильный запах пластмассы.
- кнопки и экран в темноте не подсвечиваются;
- в комплекте идет мерный стакан всего на 300 мл. подходит только для приготовления самого маленького размера хлеба;
- Процесс завершения программы раздается 8 сигналов. Почему не 5 или не 10??? Мне было бы достаточно одного или двух:
- открытие диспансера для дрожжей сравним с выстрелом из "пистолета" (первое впечатление было такое).
Хлеб получается очень вкусный. В хлеб можно добавлять все что угодно: творог, сыр, изюм, фрукты, овощи, т.е. возможности безграничны.
Наличие отдельного диспансера для дрожжей 10 кратно увеличивает простоту использования. Можно засыпать ингредиенты, в любой последовательности и не задумываться , что дрожжи раньше времени сыграют.
Хлеб не получался только по моей вине. то нож для перемешивание не поставил, то дрожжи плохие засыпал.
Обязательно купите весы!!!! Без них никуда. Хлебопечка любит точность. Кухонные весы советую покупать фирмы Beurer. Тестировал в гипермаркете, из всех марок оказались самые точные. Необязательно брать самые дорогие, цена на них зависит от дизайна.
p.s. советую покупать. Хлеб на столько вкусный, что все вышеперечисленные недостатки считаются такой мелочью.
12 сентября 2011
Я очень люблю готовить, поэтому выбиралась хлебопечка с максимально возможными функциями. В этой модели есть много программ выпечки, в т.ч. ржаной хлеб. А также, кроме диспенсера для добавок есть еще и диспенсер для дрожжей(это единственное функциональное отличие от модели Panasonic SD-2501WTS). Оказалось, что это удобная штука, особенно при использовании таймера, ибо дрожжи попадают в процессе замешивания теста.
Короткий шнур.
Если кому-то нужно смотровое окошко, то его в хлебопечке нет, как и в остальных моделях Panasonic. В крышке окошко над диспенсером для дрожжей в форме перевернутого стаканчика, чтобы дрожжи не рассыпались когда Вы откроете дверцу, чтобы подсмотреть за процессом перемешивания, т.к. дрожжи не сразу засыпаются.
Не могу сказать, что это недостаток, но процесс выстаивания сначала напрягал. Дело в том, что хлебопечка умная и в процессе выстаивания выравнивает температуру. Так что, когда Вы засыпете и зальете все ингредиенты и включите печь, а она будет стоять без движений, это не значит, что она бракованная или сломалась. Это всего лишь процесс выстаивания, который может длиться и час.
При всем при этом хлебопечка проста в использовании, лично у меня ни разу неудачной выпечки не было. Рекомендую.
9 сентября 2011
Все тоже что и в 257,поэтому перечислять их не буду.
+Добавленны еще несколько программ.
+Добавлен сверху отсер для дрожжей и изюма.
+Корпус из нержавейки.
Пожалуй, он есть и довольно большой:
В этой модели отсек для дрожжей сверху в отдельном отсеке. И когда приходит момент он с таким грохотом открывается (падают дрожжи в тесто).
Происходит 4 громких щелчка.
В первую ночь вскочил от них (в 04.00!!!!!!), побежал смотреть что случилось.
От грохота печки или от моей беготни проснулся сосед сверху (тоже заходил). Если делать хлеб днем то печку практически не слышно, но если ночью...:((((
Больше минусов нет.
Пошел в магазин за 257,но увидел, что появилась новая модель.
Взял, в принципе доволен, но сейчас бы взял 257 - уж больно удобно ставить таймер и утром получать свежий хлеб.
Хорошие продажи предыдущей модели предопределит продажи этой, но как оказывается, что не все нововведения оказываются полезными....
Итог: кого небеспокоит шум, и если закрывать дверь на кухню или спальня находится далеко то берите – хорошая надежная хлебопека.