Отзывы306 отзывов
21 сентября 2019
Получается потрясающая выпечка! До нее у меня были еще две модели. Последняя - мулинекс с мощьность 1700в. Эта - всего 550, но никакого сравнения. Превосходит во всем! Восторг!
Восторг!
12 сентября 2019
Бесшумная работа
Множество режимов и функций
В режиме выпечки бесполезен
Рецепты в инструкции не подходят
Попахивает пластиком
Высокая цена
Ржаной хлеб - не ржаной
У родственников хлебопечка panasonic, только модели помладше. Все получается изумительно. Решили приобрести похожую, но с диспенсером и возможностью выпекать ржаной хлеб.
Итог: все первые блины - комом.
Меняли и муку, и дрожжи. В конце концов поменяли пропорции и схему закладки, стало получаться намного лучше! Так что прилагаемая книга рецептов - фигня.
Ржаной хлеб не печет. Это не ржаной, это пшеничный с добавлением ржаного.
Тесто на пельмени резиновое, не прожевать.
По краям тесто не вымешивает, остается мука, приходится руками собирать на этапе формирования колобка.
В режиме "выпечка" (12) - бесполезный агрегат. Смешивать приходится отдельно в миске миксером, что неудобно. Потом закладывать бумагу! И заливать тесто. Через час достаешь просто горячее сырое тесто (хотя готовишь точно по рецепту в инструкции).
Короче, агрегат за 15 косарей в итоге просто печет обычный белый хлеб, а ты ему помогаешь руками собирать муку по углам формы.
10 июля 2019
1) Самое главное - хлеб получается великолепный!
2) Быстрый режим - белый хлеб за 2 часа;
3) Диспенсер для изюма/орехов/добавок;
4) Качество чаши/лопатки, наличие лопатки для ржаного хлеба;
5) Хорошая инструкция с набором рецептов;
6) Простота меню
1) Один раз диспенсер не сработал на программе "3" (белый с орехами и курагой), больше еще не проверял, на программе диетического с маслинами сработал нормально;
2) Крышка печки никак не фиксируется в закрытом положении, просто опускается и все (при этом крышка с диспенсером защелкивается на магнит), есть люфт некоторый;
3) Габариты великоваты - на столешнице под верхними ящиками неудобно ставить (крышку не открыть);
4) Кабель питания короткий;
Любителям хлеба - однозначная рекомендация к покупке, после хлебопечки к покупному хлебу уже не вернетесь.
20 июня 2019
не надо быть великим кулинаром, чтобы получился шикарный хлеб. достаточно соблюсти все указанные в рецепте пропорции и положить ингридиенты высшего качества
нужны дествительно хорошие продукты, молоко чуть ли не из-под коровы, а мука самая дорогая
Придется печь каждый день, ведь хлеб улетает со скоростью света.
19 апреля 2019
Качество техники, качество деталей
В принципе никаких, лично для меня есть пара неудобных мелочей типа короткого шнура либо странных пятен внутри хлебопечки (не ржавчина, но они не оттираются)
Отличный вариант, особенно для тех, кто как я, совершенно не умеют обращаться с тестом! Вот не моё и все! А с этой помощницей, которая замешивает мне тесто, пироги стали отличными! В использовании проста, буханки хлеба получаются немаленькими, большой семье хватит на пару раз даже. Да и хлеб конечно очень вкусный, но не жалейте использовать дорогую муку первого сорта! С дешевой муки не такой вкусный хлеб. Еще отдельно хочу отметить хорошее качество покрытия чаши-тефлона! Никаких лишних следов на хлебе или неприятного запаха
7 апреля 2019
Класная печка. Тесно месит. Хлеб печет. Пользуемся более 2-х лет. Все получается класно. Пробовал печь бородинский хлеб - получилось.
Для выпечки двух буханок подряд (иногда бывает такое) приходиться охлождать датчик температуры льдом.
Приходится тесто для пельменей домешивать руками, чтоб стало более тугим.
Печь стоит своих денег. Правда брал её давно ещё за 4 с небольшим.
26 марта 2019
Замечательная печка, Хлеб получается очень вкусный! Прекрасно месит тесто. Произвольно засыпаю ингредиенты и результат прекрасный!
Очень большая печка . Мне такие огромные хлебушки не нужны, но меньшего размера у Панасоника не нашла. С жутким грохотом засыпает добавки! Зато об окончании сигнал не услышишь! Но это мелочи.
Это вторая моя хлебопечка. Первая была самая дешевая Гелакси, пекла прекрасный хлеб, но устала менять движок. Панасоник взяла понадеявшись на качество ( мясорубка Панасоник лет 17 без проблем трудится!) Самый первый раз жутко испугала тишина при включении! Про полчаса выравнивания температур не знала, в инструкции сразу не нашла. ЕЕ включаешь, а она молчит! И только через полчаса оживает. Лопатка когда выпадает, когда нет. Прижаривается и чаще всего остается в ведре. Я привыкла и в очередной раз не глядя порезала хлеб очень острым ножом. Теперь заказываю новую лопатку.)) Причем иногда нож вообще нереально снять! Тогда я жду, когда ведро остынет, одной рукой держу лопатку в ведре, другой снаружи проворачиваю блестящую металлическую детальку, которая приводит в движение лопатку и вуаля! лопатка снята!
Хлебопечку рекомендую, у подруги такая более пяти лет идеально без проблем работает!
20 февраля 2019
Одно сплошное достоинство. Пользуюсь 1,5 года. Еще ни разу не пожалела о покупке.
Дополнение: пользуюсь уже 7 лет. Никаких нареканий
Короткий шнур с электровилкой. Не очень нравится программы быстрой выпечки хлеба. Он получается менее воздушный, более плотный
Хлебушек получается идеальный. Пробовала почти все программы (имеется в виду именно выпечка), нареканий нет. Все поднимается и пропекается. Купила ржаной солод и хлеб (даже ржаной) уже совсем не покупаем. Очень нравится программа тесто для пельменей и беляшей. Изделия из теста, приготовленного по этим рецептам (пельмени и беляши соответственно) практически идеальны. Теперь пельмени и пирожки едим почти постоянно. Спасибо производителям за эту чудо-машину.
18 февраля 2019
Тихая, хлеб не пригорает, можно замешивать тесто и для другой выпечки
Долго печет хлеб (или просто я нетерпеливая)))
Считаю, что одна из самых удачных видов техники на моей кухне (не считая холодильника конечно) Моя любовь к хлебу и выпечке с детства очень большая, но совсем я не дружу с тестом, сколько не пыталась. Зная это, мама преподнесла мне на день рождения отличный подарок! И теперь, мало того что у нас в доме есть всегда свежий и вкусный хлеб, я пеку здесь кекс, булку, и замешиваю тесто даже для пирогов! Не знаю, почему я не купила ее раньше. О данной модели впечатления тоже положительные, тихая, работает исправно, правда по книге в комплекте у меня не всегда получалась выпечка
14 февраля 2019
Три месяца не покупаем ни белый ни чёрный хлеб думал наиграюсь и заброшу хлебопечку,печёт идеально занимает на заправку 3-5 минут,но хлеб с магазинным даже сравнивать не стоит.
-------
31 января 2019
Она не такая уж большая, как некоторые писали, по размерам встает на табуретку. И когда делает замес, то тихо и вибрация не сильная. Меню - простое и понятное. Покрытие внутри ведёрка замечательное: выложил готовую булочку и даже мыть ничего не надо. Какую корочку задашь, такую и испечет.
Первая буханочка - просто загляденье! Аж не нарадовались... А вторая, и третья - непропёк! Вот тебе и на(((.. Не знаю, или дрожжи не те, или мы что-то с количеством намудрили. В общем, будем думать и приноравливаться..... Ну, прошел месяц. Хорошая хлебопечка! Мама поменяла муку. И теперь каждые два дня печёт.. хлебушек получается пышный, даже средний вылезает из ведёрка, корочка симпатичная, лежит долго. Печка очень простая в управлении - три кнопки и всё. Почти не нужно ничего мыть. Не скачет, работает тихо, сигнал в конце - не громкий. В общем, рекомендую!
14 января 2019
Печет замечательный хлеб, месит тесто для пельменей/варенников.
1. Дисплей не имеет подсветки
2. Штатный шнур коротковат, длина может кого-то не устроить.
3. Диспенсер сломался через год, как все и пишут
Пользовался Moulinex и Redmont, Panasonic однозначно лучше, абсолютно предсказуем. При выпечке черного хлеба действительно не промешивает муку в углах формы, желательно помогать резиновой лопаткой. Диспенсером никогда не пользовался, что не помешало ему сломаться. Зачем он нужен не совсем понял, т.к. в принципе все добавки можно закинуть прямо в "котел". Тесто для пельменей/варенников/пиццы месит на "ура". Рекомендовано однозначно.
1 января 2019
... загрузил вечером и не паришься, утром хлеб, только ему нужна "отлежаться 2-3 часа (завернуть необходимо в х\\б ткань!!!
... трудно найти запчасти!!!
... можно испечь чудо-хлеб - добавить тертый сыр, чеснок и сырокопчёную колбасу !!!!
24 декабря 2018
Простота, надёжность, удобство, качество!!!
Нет
Пользуемся уже пять лет. Хлеб печем постоянно (2 раза в неделю) . Даже с не очень качественной муки, хлеб получается не плохой, лучше магазинного. А с хорошей - отменный!!! Пробовали и пасхальные куличи-очень вкусные. Вообще всем друзьям у кого другие модели хлебопечки, раздали рецепт, и у них хлеб стал лучше!!! В общем пять лет, полет нормальный!!! Брали за 5000 в 2013, сейчас конечно 11000 дороговато, но оно того стоит... Если вдруг сломается возьмём такую же!!! Кстати тесто на пельмени, пиццу делает прекрасно! Всем хороших покупок!
29 ноября 2018
Печка - одно сплошное достоинство
Не хватает пользовательского режима
Жесткая привязка к режимам, нельзя пропустить отдельные этапы
Наша первая хлебопечка. Долго выбирали, прочесывая интернет и изучая сотни отзывов, остановились на этой - не прогадали. Довольно громоздкая, но симпатичная, хорошо вписывается в интерьер. Не шумная, тихонечко себе там намешивает, никому не мешает. Пищит по готовности достаточно громко. Форма достается без проблем, легко моется. Хлеб также отлично выскальзывает, никаких проблем с извлечением лопатки нет. Тесто промешивается отлично, изредка по углам остается мука, но совсем немного. Хлеб вкусный и ароматный, тесто для пельменей или пиццы также на высоте. Варенье не варили. В основном пользуемся самым первым режимом, обычный белый хлебушек вызывает нездоровое урчание в желудках :)
С диспансером проблем не было замечено в плане работы, открывается как надо, мимо ничего никуда не летит. Пару раз не выпадал сыр (хлеб с сыром кстати очень вкусный, и на вид интересный), но это скорее проблема не в диспансере, а в том, что мы сыра много напихали, он просто прилип и не выпал.
Для себя отметила два минуса:
- отсутствие пользовательского режима. Я знала при покупке, что его не будет, и поскольку это моя первая хлебопечка, не знала, нужен ли он. Теперь знаю :) Иногда нехватает. Но, если не ударяться в тонкости приготовления хлеба и делать просто по рецептам, без экспериментов, пользовательский режим в принципе и не понадобится.
- нельзя пропустить отдельные этапы. Например, был у меня случай, закинула все сухие ингредиенты и забыла залить воду. Опомнилась уже на этапе расстойки после замеса. Залить бы воду и запустить сразу с замеса, но нет - пришлось ждать еще полчаса этап выстойки.
В целом, отличная модель, рекомендую!
5 сентября 2018
Свежий хлеб с утра и потрясающий аромат на всю квартиру. Всегда знаешь из чего сделана твоя булка. Удивительно, но хлеб в котором только мука, соль, сахар и вода может быть вкуснее, чем магазинный с длиннющим составом.
Еще перестал покупать в магазине тесто. Захотелось пиццу или пирог? Закинул муки в хлебопечь и она замесила тебе теста.
1. Ржаная мука не всегда промешивается и в готовом хлебе могут оставаться ее вкрапления. Поэтому во время замеса я всегда помогаю хлебопечке (убирая лопаткой муку с краев к центру). Так что ржаной хлеб приходится печь днем.
2. Жесткие программы. Нельзя ни пропустить шаг, ни составить свою программу. Например, если замес уже прошел, а вы видите, что часть муки не промешалась, то нельзя повторить замес. Можно начать программу заново, а это почти час ожидания (т.н. "Выстраивание").
3. Для меня мало рецептов хлеба и теста на молоке. Такое тесто более нежное, но почему-то преимущественно все рецепты на воде.
4. Как дополнение к п2 и п3. Пробовал печь ржаной хлеб без дрожжей, на опаре, по своему рецепту. Стандартный режим, на котором печется ржаной не подошел (тесто дольше поднимается), свою программу не составишь, поэтому печь приходится на полностью ручном управлении: включать замес, засекать время подъема, включать выпекание. Короче, на мой взгляд, теряется смысл использования хлебопечки, ведь хочется просто забросить все ингредиенты и к назначенному времени получить готовый продукт.
1. Обязательно купите электронные весы. Муку для своего первого хлеба отмерял мерным стаканом (где разные шкалы для сахара, муки, воды), тесто получилось гуще необходимого, плохо поднялось и хлеб вышел отвратительным. Как только купил весы - ни одного брака.
2. Если приглядываетесь к функции - варка варения, то учтите, что объемы там смешные. Кто в России варит килограмм варения? У нас тазами варят. Короче, это скорее пару раз побаловаться.
12 августа 2018
Это 5 по счету хлебопечка. Тихая,много функций, можно использовать различные типы муки.
Пока не нашел.
Искал Хитачи это была наша 1 печка,но хитачи нет в продаже.Пришлось брать панасоник пока довольна вся семья.
30 июля 2018
Бесшумная работа
Множество режимов и функций
Не пропекает выпечку
Хлеб забитый, плохо поднимается
Рецепты в инструкции не подходят
Попахивает пластиком
Высокая цена
У родственников хлебопечка panasonic, только модели помладше. Все получается изумительно. Решили приобрести похожую, но с диспенсером и возможностью выпекать ржаной хлеб.
Итог: все первые блины - комом.
Ингредиенты закладываются с немецкой точностью, условия соблюдаются до занудства (типа отсутствия сквозняков, например). Хлеб - забитый, невысокий, без хрустящей корки. Съедобный, конечно, но НЕвкусный. Попахивает дрожжами.
Меняли и муку, и дрожжи, результат один.
В режиме "выпечка" (12) - бесполезный агрегат. Смешивать приходится отдельно в миске миксером, что неудобно. Через час достаешь просто горячее сырое тесто (хотя готовишь точно по рецепту в инструкции).
Ощущение, что ей не хватает температуры. Будем сдавать по гарантии. За такую цену техника должна работать, а не прибавлять хлопот.
9 мая 2018
1. знаешь из чего будет сделан хлеб.
2. чувствуешь себя шеф-поваром хлебо-булочного завода!
3. хорошая книга рецептов и другие описания функционала печки
4. бренд (дай Бог не подведёт)
5. не лёгкая (значит металл механизмов качественный)
1. короткий шнур до розетки
2. нет окошечка для просмотра (см. ниже в комментах)
3. в уголках формы остаётся мука (не критично)
4. подсказки номеров программ спрятаны под первой диспенсерной крышкой) - удобней было бы, чтоб написано было сверху , но возможно тогда не было бы красиво (короче, не критично)
Покупала на замену сломанной LG. У той сначала тен сгорел, не пёкся хлеб. Только тесто делала. А потом и подшипник "закусило" - то ли износ, то ли ржавчина. Пытались ремонтировать - не нашли замену. Сделали вывод - нужно купить новую. Остановились на этой модели. Качество, рецепты, дизайн, отзывы. В м-видео скидка. Ну и купили. Не жалеем. Но. Немного затосковала по старушке. У той окошечко в крышке сверху было - контролировала - поднялось не поднялось. Ведро там было квадратное - никогда мука не оставалась. А здесь где то в середине замеса открываю и силиконовой лопаткой сгребаю муку с углов. Ну и конечно, вспоминая подшипник я считаю что правильно, что сначала сухие продукты нужно закладывать, а потом воду сверху аккуратненько. Всё таки 40 мин. она в начале выстаивается в моих любимых рецептах. Лишний раз не стоит подшипнику с водой соприкасаться. Но в основном прекрасная маркиза, печка - отличная!!!!!
13 апреля 2018
Отличная хлебопечь, много программ приготовления различного хлеба и теста, возможность приготоаления ржаного хлеба. Хлеб получился с первого раза, главное точно следовать рецептам (для этого приобрела весы).
3 марта 2018
+Работает уже 8 лет в режиме день через два. Первое время вообще каждый день:)
+Такого вкусного хлеба не пробовал ни у одной из конкурирующих фирм. Там либо сырой, либо недомешанный,либо плохо поднимается, либо ещё чтото. Здесь все безупречно.
+До покупки планетарного миксера тесто для пиццы замешивал исключительно в этой печке.
- Спустя 8 лет сломалась железная крышечка диспенсера для орешков. При том что пользовались всего пару раз. Считаю что он не нужен, не стоит переплачивать.
- Гарантированно наберёте лишние пару кг в первые пару недель:))
Панасоники - лучшие хлебопечки, и тут бесполезно спорить. Вся родня накупила себе таких же. Серьезно, более 5 семей взяли панасоники после того как попробовали наш хлеб. Мулинексы, редмонды все оказались на дачах/помойке.
1 марта 2018
Хороший дизайн, отличный хлеб, есть отложенный таймер.
1.Нет универсального пользовательского режима.
2. Не правильно работает диспенсер.
Для кого-то это не существенно, но для меня эти недостатки, перевесили все достоинства. См. ниже.
Пользуюсь этой печкой несколько месяцев. Сразу хочу сказать, что хлеб получается отличный. Но есть два отрицательных момента, из-за которых поставил плохую оценку.
1. Все программы выпечки, имеют строго запрограммированные режимы и основные программы, обязательно имеют режим выстаивания перед началом замеса, что увеличивает время выпечки готового продукта. И изменить, или отключить этот режим, невозможно. Говоря другим языком, все режимы пользователю навязаны заранее, хочешь или нет, но ты должен выбрать из того, что тебе предлагают. Почему бы не добавить ещё один "пользовательский" режим, где владелец сам выбирает режим замеса и выпечки. В идеале - Замес - Подьём - Выпечка и все режимы можно настраивать по времени. Вот тогда бы была идеальная хлебопечка! Несколько лет назад, видел у друзей такой вариант печки (модель не помню), поэтому даже представить не мог, что у печей Panasonic такая возможность отсутствует.
2. У более дорогой модели (2502) имеются два диспенсера - слева для изюма, справа для дрожжей. В этой модели оставили только диспенсер для изюма слева, хотя могли бы сделать его посередине крышки. Покупал специально с диспенсером, что бы с вечера заложить все продукты, а к завтраку получить свежий хлеб например с изюмом, или семечками. Но очень часто, при открытии диспенсера, изюм, или семечки проваливаются мимо емкости и попадают на нагревательный элемент. В итоге дым и вонь по всей квартире. Семейство просыпается ночью с криком - "Пожар". Получается диспенсером пользуюсь только днём, когда кто-то есть в квартире. Ночью вынуждены печь обычный хлеб. В общем если бы снова пришлось выбирать печку, то выбирал бы другой бренд, с другими функциями.
11 января 2018
Печёт хлеб
Бывает не срабатывает диспенсер.
Собственно говоря выбрал данную модель,так как в ней имеет место быть диспенсер для орехов и изюма.Но как выяснилось,что этот самый диспенсер не работает ни в одной из программ в которых он должен выполнять свою функцию,поэтому впечатление о хлебопечке испорчено до нельзя.
П.С. Пользуюсь уже несколько лет. Решил изменить отзыв. Была одна звезда из за не всегда открывающегося диспенсера. Да, эта проблема имеет место быть, особенно обидно к светлому празднику Пасха испечь кулич без изюма. Но в целом за все эти годы результатами доволен. Пеку стабильно. Только несколько раз были перегревы. Сравнивать не с чем, это единственная хлебопечка в моей жизни.
31 декабря 2017
Проста и понятна в использование. Хлеб, конфитюр просто супер. Функция замеса теста иногда очень выручает, но небольшой объём.
Очень чувствителен к перепадам напряжения, если таковые бывают, выпечка в помойку. Работаю через стабилизатор.
28 декабря 2017
Умеет печь много разного вкусного хлеба
немного остается непромешанной муки при выпечке ржаного хлеба
Строго следую рецептам и советам более опытных подруг по выбору инградиентов для выпечки.
6 декабря 2017
Описаны ниже, с дополнениями, спустя 4.5 года эксплуатации.
Спустя 4-ре года сломался механизм диспенсера, в остальном нареканий нет.
Ценник
Работает печь тихо. Ставим на ночь, чтобы к завтраку был горячий хлебушек и грудничку (чутко спит) замес ничуть не мешает, правда, когда хлебушек готов, то многовато и немного шумновато пищит.
Весы электронные - обязательно. Зачем ругать ХП, если сыпать на глаз, а потом почему-то (?) не пропекается, тесто не подходит и проч. (Раньше взвешивали слив. масло, муку отдельно, а потом приспособились ставить на весы ведёрочко и сразу в него сыпать ингредиенты. Получается быстрее и посуду лишнюю мыть не надо :) можно даже воду на них взвешивать, а то часто два раза приходится наливать в мерный стакан, который прилагается (маловат). Правда, если перелить водичку сразу в ведро с мукой, то потом это сложно исправить).
Очень вкусный белый хлеб! У меня рядом с домом и через дорогу с работой хлебозаводы, но теперь Нарезному сказали "до свидания", только до сих пор покупаем Дарницкий, т.к. сколько ни пробовали разные рецепты с форумов и проч. - не получается магазинного Дарницкого (к ржаным из книги рецептов претензий нет, тоже очень хорошие выходят).
Купили эту печь за день до Пасхи, поэтому первая "обкатка" была на куличе из книги рецептов, которая прилагается. Кулич получился просто восхитительный! + приготовили сахарную пудру и посыпали для сладости, но главное - знаешь из чего слеплен: яйца, масло, свежевыжатый сок, а не порошок, маргарин и проч. Теперь кулич печём регулярно, т.к. с шарлотками и проч. кексами возни много, а тут засыпал ингредиенты и не знаешь забот (для тех, кто моет изюм: его надо хорошо просушить или обвалять в муке перед тем, как закладывать в диспенсер, а то он мокрый склеивается и не очень хорошо перемешивается).
Ну что ещё добавить к отзыву: пластиком, к счастью, вообще не пахло и не пахнет, а вот аромат от хлебушка - просто восхитительный! Шнур коротковат (ну как и у многих эл. приборов), сам агрегат для маленькой кухни в 5,5 м2 великоват, поэтому купили когда переехали в квартиру побольше.
Всё делаем по инструкции и пока всё отлично!
4 ноября 2017
Шикарно запекает хлеб, делает отличнейшее тесто
Только разве что цена
Это скмая лучшая хлебопечка на рынке! Могу так говорить, ибо она у меня 4я. И все предыдущие ей и в подметки не годились. Все, что указано в функционале работает на 5.
Кто ищет хлебопечку, совет 1: берите только панасоник (любую модель).
8 октября 2017
Интересный дизайн. Удобное управление. Чёткое выполнение программ. Понятное руководство, всё понятно показано, сделано очень качественно, можно печь ржаной (чёрный) хлеб, простая в уходе.
Форма буханок получается не очень красивой, из-за самой формы. Не хватает аромата хлеба, такого как при выпекании хлеба в духовке.
Можно делать замес теста. В целом отличный помощник на кухни. Делаю замес теста в хлебопечке, потом руками делаю форму буханки и после пеку хлеб в обычной газовой духовке . Получается ароматный вкусный хлеб. Попробуйте!
6 октября 2017
Хлебопечку Panasonik SD-2501 мы купили в начале 2012 года. Почти 6 лет используем активно, печём хлеб 3-4 раза в неделю. Хлеб очень вкусный. Печка супер! Рекомендую всем. Перед покупкой пересмотрела кучу отзывов, не подвели. Всё верно, Лучше не бывает!
нет
7 сентября 2017
Лучшая модель из всех, что видел у других людей.
Неудобный выбор программ.
Рекомендую, не пожалеете. Постепенно освоите, даже Бородинский хлеб сможете печь.
4 сентября 2017
Круче этой хлебопечки нет. Сравнивала с тем, что покупали подруги, эта на голову выше. Порытие чаши очень прочное, замешивает тесто хорошо, хлеб пекёт отлично, если всё делать правильно. Советую
28 августа 2017
все-в-одном
малошумная (услышать ее ночью мне труда не составило через комнату, но потом привыкаешь)
коротковатый шнур (не критично)
форма одна (у некоторых печей (подороже?) есть разнообразие в этом плане)
как у многих подобных устройств слабое антипригарное покрытие - лопатка поцарапается довольно быстро. если совсем не облезет. быстро ломается
после завершения одной программы-выпечки не может начать следующую - там чего оплавится?
по рецептам печет с первого раза, потому что никакой отсебятины.
православно правильный заварной трудно выпекать в таких хлебопечках - хотя это не только проблема рецепта (см. дальше).
кому то не хватает опции программирования? ну так вам в ценовую категорию за 14.000 руб+.
в первый же день показала отсутствие "запаха нового изделия", что приятно удивило.
Update.
как же бесит, когда нельзя продлить время выпекания из за того, что перегрелся какой то механизм - видать спираль, не иначе. печешь кекс, как они указали час - он еще не готов, но уже поднялся - и что прикажите делать? духовку разогревать или подпечь недозаготовку?
//-----
спустя год сломалась лопатка для ржаного теста, когда выпекался очередной простой белый. а стоят запчасти, как и тогда - очень дорого ?\\_(?)_/?
16 августа 2017
У меня хлебопечка модели SD-2501.
1. Можно вносить изменения в рецепты. Например, внеся некоторые изменения в репт для приготовления беляшей (вместо сухих дрожжей кладу не >8 гр пресованных; вместо 50 гр маргарина - 3 ст растительного масла + 1 ст.л по рецепту; вместо 1 ст.л. сахара кладу 3-4 ст.л.); остальные составляющие без изменения - получаю тесто, из которого пеку и булочки, и пирожки, и пироги со всевозможной начинкой. В молоке растворяю соль, сахар и дрожжи), выливаю в хлебопечку, потом высыпаю муку и сверху 4 ст.л. масла.
2. Использую вместо сухих дрожжей пресованные и кладу их на буханку размера L иногда даже не >4 граммов, а на буханку меньшего размера ещё меньше. Покупаю пачку дрожжей 100 граммов, режу её на 20 частей, но т.к. дрожжи крошатся, то кладу целый кусочек без крошек, т.е. <5 граммов.
1. Не все рецепты соответствуют представленным в инструкции. Например, не получилось тесто для выпечки Плюшки московской, хотя рецепт был в 100 % соответствии с инструкцией.
2. Хуже получается хлеб с добавлением ржаной муки. Подходит ржаная мука не всех производителей. Мне больше нравится ржананая мука "Кудесница" и абсолютно не понравилась мука "Володарочка".
2. Шумит при замесе.
Некотрые детали выпечки хлеба в этой модели представлены в моём блоге: www.margarita.ws. Задавайте вопросы, т.к. я накопила уже довольно достаточный опыт при работе с хлебопечкой этой модели.
Я практически ежедневно использую хлебопечку, семья младшего сына с таким же успехом используют хлебопечку этой же модели. На даче она вообще незаменима.
На фотографии представлен Молочный хлеб.
25 июля 2017
Прекрасно печёт, замешивает тесто - в общем, всё от неё хотела - всё и делает ))
нет
Беру уже вторую такую, первая уже просто от времени и перепадов напряжения в доме перестала работать. Прослужила пять лет, использовать очень активно, то есть почти каждый день: то хлеб, то тесто. Маме купила другую фирму, с двумя вёдрами и прочими дополнениями, так вот, она мне намного меньше нравится! Чем проще - тем предсказуемее результат. Эта печка для меня как нокиа в мире телефонов - просто, практически неубиваемо, надёжно :)
17 июля 2017
Ну что сказать? В булочную за хлебом я больше не пойду! Надеюсь никогда.
Пока не заметил.
Всё очень понятно. Если придерживаться рецепта, получается отличный, вкусный хлеб. Кому мало рецептов, в интернете рецепты на любой вкус, для этой модели.
7 июня 2017
по моему лучшая из хп
нет
печка замечательная (были у меня и другие), но эта не в какое сравнение не идет. Удобны отложенный старт, диспенсер и другие функции, а самое главное вкус хлеба, в других хп ну не получается такого хлебушка, почему - не могу объяснить.
23 апреля 2017
Пользуюсь уже четвертый год.
"Вне конкурса", конечно же - вкусный хлеб, ради которого, собственно, и покупалась.
1. Большое число реально работающих программ и рецептов.
2. Удобное управление и четкая индикация режимов работы.
3. Форма для выпечки с добротным покрытием и достаточно толстыми стенками.
4. Относительно неплохая ремонтопригодность, запчасти найти не особо сложно.
1. "Убило" качество изготовления печатных плат. При нормальных компонентах качество пайки хуже, чем у самых дешевых китайских поделок с "Алиэкспресса": флюс не отмыт совсем (!), выводы компонентов загнуты чуть ли не до соседних площадок. Может, только мне так "повезло", но от Panasonic'а подобного никак не ожидал.
2. Через пару лет работы при включении хлебопечки стало выбивать УЗО в щитке. После пары дней изучения причина была найдена - у термодатчика разрушилась защитная трубка в местах изгиба, и через термопасту появился контакт на корпус. "Вылечил" узкой лентой ФУМ и термопастой, не проводящей электричество.
3. Для дозирования компонентов требуются весы, до нынешней х/п обладал "Hitachi HB-103C", там все решалось мерным стаканчиком и ложечкой из комплекта.
4. Цена на запчасти - за гранью разумного (впрочем, это справедливо для многих хлебопечек).
Если хотите продлить срок службы покрытия формы - соль и сахар предварительно растворяйте в воде (или иной жидкости по рецептуре); тут покрытие хоть и жестче, чем у Hitachi, но также подвержено абразивному износу.
16 апреля 2017
Мне нравится французкий хлеб, каждые два дня пеку. Нравится, что можно замешивать тесто для пиццы, вареников и пельменей.
Спустя года вроде три сломался крючок в диспенсере. А диспенсер в сборе стоит три тысячи! За это три балла. Без этого было бы пять баллов.
Некоторые ошибки в рецептах.
Рецепты ржаного хлеба - не годятся. Ерунда получается.
Скажу сразу: нынешней цены она не стоит. Я просто привык к ней уже. Купил давно, лет пять или шесть назад. И не помню, за сколько. За 6500 вроде. Год стояла в офисе, на половину этажа пахло хлебом. Пока ничего не потекло, хлеб делает точно так же, как и новая. Лопатку попортил, иногда она остается в хлебе и забываю вытащить, режу ножом. Диспенсер вот сломался. Диспенсер отлично работал: хлеб с изюмом, курагой, черносливом, цукатами, орехами, колбасой, сыром, даже с конфетами пек. Но использовал только половину программ, всякие диетические и однозерновые ни разу не использовал. Один раз варенье варил.
Ржаной хлеб просто так не испечь, видимо для ржаного в принципе много возни нужно, а не просто загрузил муку, воду, соль и дрожжи. Для загрузки кстати обязательно использовать электронные весы и мерный стакан. Нужно строго по рецепту класть ингридиенты. Даже если они (рецепты) ваши собственные: я менял, потому что для себя дрожжей кладу поменьше, а соли - побольше.
Да, она стучит при замешивании, при крутом тесте (для вареников) гудит. Громоздкая, с нелепым дизайном.
Я бы не советовал ее сейчас покупать, сейчас она аж 12 тыс стоит, с ума сойти. Особенно если учесть, что диспенсер ломается.
19 марта 2017
высокое качество хлеба, высокое качество изделия
облазит покрытие с лопаток
В других отзывах уже описаны достоинства печки - отличного качества хлеб, отличное тесто - не буду останавливаться на этом снова, я полностью с этим согласен. Но у меня замечен такой дефект, как отслаивание покрытия с эмали с лопаток. Пользуемся печью уже 4 года, но примерно на второй год основная лопатка частично облезла. Сейчас пользуемся второй лопаткой для ржаного хлеба - прекрасно замешивает тесто из пшеничной муки, разницы не заметили. Но на этой лопатки уже тоже есть немного отслоений. И да, пользуемся печкой каждый день. Несмотря на этот дефект (или возможно естественный износ), я купил бы эту печь снова. Рекомендую этот продукт!
12 марта 2017
Качественная, удобная в использовании модель. Полностью соответствует всем заявленным характеристикам.
Не оправданно большой люфт ножа (сильно "хлябает"), что ускоряет износ привода замеса и ножа.
Уже несколько лет мы пользуемся этой моделью хлебопечки и наслаждаемся вкусным, ароматным, хорошо выпеченным хлебом. Спасибо производителям.
13 февраля 2017
Компактная, удобная, легко пользоваться, качественная, много функций. Удачные рецепты в книжке в хлебопечкой
Цена, которая сейчас. Я покупала в 2011 году за 6600.
За 6 лет использования никаких проблем. Тесто пельменное замешиваю только в ней, хлеб печь одно удовольствие - можно выбрать и размер и цвет корочки. Удобно приготовить быстро кекс к приходу гостей -очень просто и вкусно ( в рецептах он назван "Дачным". Варенье сварить не хлопотно. Рекомендую.
13 февраля 2017
Компактная, удобная, легко пользоваться, качественная, много функций. Удачные рецепты в книжке в хлебопечкой
Цена, которая сейчас. Я покупала в 2011 году за 6600.
За 6 лет использования никаких проблем. Тесто пельменное замешиваю только в ней, хлеб печь одно удовольствие - можно выбрать и размер и цвет корочки. Удобно приготовить быстро кекс к приходу гостей -очень просто и вкусно ( в рецептах он назван "Дачным". Варенье сварить не хлопотно. Рекомендую.
20 января 2017
компактная, тихая, употребляет мало энергии
не нашла
Моя, наверное, самая удачная покупка. Довольна больше чем на 100%. Пользуюсь хлебопечкой уже более 6 лет. Ни разу не подводила. Пеку как и хлеб так и замешиваю тесто для разных блюд. Очень сильно выручает. Экономит мне время на замешивании теста. В это время можно посидеть и посмотреть как она это делает :) Хлеб получается высокий, с корочкой. Книга рецептов тоже очень понравилась, единственное по вкусу скорректировать под себя добавление соли/сахара. Удобная мерная ложка, и мерный стакан в комплекте. На юбилей маме подарила такую же печку. Хоть цена и большая, но я ни сколько не жалею и приобретении этой хлебопечки. Рекомендую!
13 января 2017
Хорошая хлебопечка, хлеб получается в 99% случаях
Умышленно занижен функционал печки заводом изготовителем, - нет отдельного режима подъема теста, невозможно пропустить режим выстаивания. Но можно пользоваться сервисным меню, где есть тест тенов.
В целом хлебопечкой очень доволен, но больно дорогая.
8 января 2017
Проверенные рецепты. Все удается
немного шумная, ведерко стучит во время замеса, но уже привыкла
Пользуюсь 4 года. Пеку несколько видов хлеба, замешиваю пиццу, беляши, пельмени, пеку кексы - все удается. Это моя незаменимая помощница! Подарила такую же маме и невестке. Здесь видео моего любимого хлебушка https://youtu.be/VDedfx0AFnw
6 декабря 2016
Есть программа ржаного хлеба
Нет защиты от выхода теста за границы формы при подъеме (если ошибиться с количеством ингредиентов) и попадания на ТЭН.
После того, как тесто попало на ТЭН, пришлось хлебопечку разбирать и чистить. Качество деталей и сборка оставили хорошее впечатление.
6 декабря 2016
ну во первых очень надежная штука.очень удобная компактная и простая в обращении.самое главное при работе не издает посторонних запахов пластмассы.
недостатков нет.хлеб получается очень вкусный с румянной корочкой.
кстати очень быстрая доставка из магазина.
1 декабря 2016
Всё что здесь написано - чистая правда! Это лучшая помощница на кухне. Но я ещё сильнее полюбила её за приготовление теста. Такое тесто не приготовят никакие руки, даже золотые.
Не могу найти.
27 ноября 2016
Модель отличная. Пользуюсь 6-7 лет. Выпекаю белый, серый, бородинский, кексы... Замешиваю тесто на пирожки, булочки, пельмени, вареники, чебуреки... Рекомендую именно ее. Выбирала тщательно. Потом купила сестра и тоже довольна. Теперь хочет вторая сестра именно такую. Будем заказывать.
Иногда при выпекании темного хлеба в одном уголке не промешивается чуть-чуть муки. Но это не критично и я не считаю это чемто страшным.
Довольна моделью полностью, т.к. у знакомых другие модели и у них падает верх хлеба, не промес, не допекает... Если бы выбирала сегодня, то выбрала бы опять эту модель. Хлебопечка - Умничка.
16 сентября 2016
хлеб получается отличный. мы любим французский. тесто на рыбный пирог получается воздушное.
стоимость. габариты. вес.
до этого была Redmond RBM-1908. но там и мощность маловата и хлеб не допекается. приходилось после программы допекать в духовке. от панасоник я же в полном восторге. да, дороговато. но она стоит своих денег. у подруг, тоже она же. причем уже давно. они то и посоветовали ее купить.
27 августа 2016
Отлично выпекает большинство рецептов! Получается чудесное тесто для пирожков (другое не пробовала, но уверена, что будет так же отлично)!!! Проста в управлении, очень тихо работает, а это очень важно для отложенного старта! Симпатичный дизайн!
1. Книга рецептов к печке, на мой взгляд, не очень корректно составлена для любого пользователя! Больше рассчитана на опытного хлебопека! Например "дрожжи-В или дрожжи-R, которые одновременно указаны в некоторых рецептах и совсем непонятно, их применять на выбор или также одновременно??? Потому, что сразу 3 ч.л. дрожжей для пшеничной муки - это слишком.....много!!!
2. Далеко не во всех рецептах есть выбор веса и цвета корочки!
3. И еще одно замечание, в рецептах ржаного хлеба указано некорректное количество дрожжей, т.к. ржаное тесто считается тяжелым, поэтому, на 500-600г ржаной муки необходимо использовать полную пачечку дрожжей (11г)! (Хлеб "заварной" пришлось выбросить сразу после приготовления, он был совершенно сырой!, потому, что количество дрожжей не соответствует выбранному в рецепте количеству ржаной муки!)
Уважаемые читатели! Вы конечно зададитесь вопросом, почему при таких недостатках, оценка "5"? Хочу сказать вам, что все эти недостатки очень незначительные в сравнении с качеством хлеба, который выпекает данная модель абсолютно без нареканий! И потом, я начинающий пользователь такого рода кухонной помощницы, поэтому мне, конечно, еще трудно разобраться со всеми нюансами. Ведь когда я узнала про количество дрожжей для выпекания ржаного хлеба, он получился очень вкусным, но справедливости ради, надо сказать, что "заварной" хлеб я больше печь не рискнула....пока!
Вывод: очень рекомендую данную модель, т.к. сначала может показаться непостижимым освоение книги рецептов, но когда привыкаешь, то лучше ничего нельзя пожелать! Счастливого приобретения!!!
30 апреля 2016
Отлично справляется с любой выпечкой,хлебушек ароматный и всегда вкусный,хлеб в магазине не покупаем.Много программ выпечки,замеса разного теста,всё не буду перечислять,покупайте эту модель и пользуйтесь с удовольствием,не пожалеете!Симпатичный дизайн,простота в обращении,очень полезная книга рецептов.Рекомендую эту модель!
Для меня их НЕТ.
Эта хлебопечка появилась у нас в январе 2016 г,выбирала по отзывам в инете,и не ошиблась.Пробовали разный хлеб,кексы,тесто,сегодня кулич с изюмом испекла(у этой модели диспенсер для изюма)-такая красота и вкуснота получилась!После использования,как только ведерко остынет,легко моется.Внешне привлекательная модель,не тяжёлая,мне приходится доставать из кухонного стола-тумбы и ставить наверх стола чтоб готовить в ней.Не жалею о покупке.Рекомендую!
27 марта 2016
Класная печка. Тесно месит. Хлеб печет. Пользуемся более 2-х лет. Все получается класно.
Для выпечки двух буханок подряд (иногда бывает такое) приходиться охлождать датчик температуры льдом.
Приходится тесто для пельменей домешивать руками, чтоб стало более тугим.
Печь стоит своих денег. Правда брал её давно ещё за 4 с небольшим.
20 марта 2016
Самая лучшая хлебопечка
нет
Пользуюсь пять лет модель SD-257
Работает каждый день без выходных.
Хлеб в магазине за 5 лет не брал не разу.
Потому что в магазине такой вкусный, полезный и красивый хлеб, не купишь при всём желании. Такой хлеб, какой получается у нас, в продаже не бывает.
8 марта 2016
1. Качество хлеба практически не зависит от сквозняков и перепадов температуры в комнате за счет отслеживания температуры в помещении - это очень редко встречается в ХП. На старом мулинексе чтобы получить нормальный хлеб приходилось закрывать все форточки и двери. 2. Продуманная конструкция сальника ведерка ХП (находится в жестком стакане). За счет этого высокая надежность и легкий съем ведра. 3. Наличие второго мешальника для ржаного хлеба.
Отличие в функционале образцов для западного рынка и нашего (у WXA и WXC больше программ).
Панасоник, как известно - изобретатели ХП. Поэтому все самые адекватные технологические решения они успели запатентовать. Другие производители обычно используют не самые лучшие альтернативные варианты. Чтобы покрытие чаши прослужило долгие годы, когда добавляете твердые ингредиенты (соль, сахар), предварительно растворяйте их в воде. Наличие 6-часового режима позволяет использовать дешевую муку без ухудшения качества хлеба.
19 января 2016
1. Тихая работа даже при перемешивании, особенно если установить хлебопечку строго вертикально на устойчивой поверхности, иначе она будет путешествовать по столу.
2. Минимум кнопок, их просто запомнить.
3. Ничем не пахнет при выпечке кроме хлеба.
4. В комплекте идет очень хорошая книга рецептов с картинками, пользуюсь практически только ей.
1. Непонятно почему программа "Выпечка" не может использоваться с таймером, что неудобно - можно выпекать только здесь и сейчас без отсрочки.
2. Очень тихий сигнал окончания работы, его плохо слышно.
3. Неплохо было б, если бы был режим расстойки без танцев с бубном, а то замес и выпечка есть же.
Для начального уровня это очень хорошая хлебопечка с готовыми программами.
Для более продвинутого уровня советую выбрать ту, в которой можно составлять свои программы.
Если кому не хватает режима расстойки, то здесь есть незадокументированная функция. Печка будет поддерживать температуру 35 град, если одновременно нажать "меню", "цвет корочки", "старт", и когда на дисплее загорятся все символы(мы попали в сервисный режим), нажать "размер". Пока не нажмете "стоп", будет продолжаться расстойка.
В рецепте по ржаному хлебу из инструкции опечатка - воды нужно лить не 430 мл, а 330 мл.
Очень удобно делать тесто для выпечки в духовке - руками так долго никто месить не будет и соблюдается чистота на кухне.
Варенье в ней печь - одно баловство, трата времени, удобнее в кастрюльке на плите и быстрее.
8 января 2016
Хлеб получается всегда, даже когда не было электронных весов и ингредиенты засыпались буквально на глаз. Относительно тихая, с утра не будит.
Не выявил.
Это четвертая хлебопечка "panasonic" среди родственников, планируется купить пятую в ближайшее время. Пользуются уже лет 5, качеством остались очень довольны.
24 ноября 2015
Выпекает очень вкусный хлеб, не сравнить с магазинным. Напоминает тот, которым в детстве бабушка кормила. Любовь с первой булки.
Пробовали варить джем - получается.
Не выявлено.
Радует, что успели купить до скачка цен.
Следуя другим отзывом к хлебопечке сразу были куплены кухонные электронные весы - может быть и в этом причина того, что нареканий к ней нет, всегда печём строго по рецептам.
19 октября 2015
Все свои функции выполняет на отлично!
Пока не выявлено
Нормальный аппарат!
8 августа 2015
Качественная, есть необходимые приспособления, инструкция-рецепты! Закинул все как в книге рецептов и ничего делать больше не нужно! Даже мыть удобно и просто)
нету
Удобно, все элементарно и просто))) Покупкой доволен!
22 июля 2015
Хлебопечка служит уже более двух лет с частотой использования 2-3 раза ежедневно. Хлеб печет отлично. Для ржаного использую рецепт не из приложенной инструкции, а взятый на просторах интернета. Незаменимый помощник при приготовлении теста как для пельменей, так и для пиццы. Кексы в ней в принципе являются любимым блюдом на завтрак) Неоднократно пробовала делать куличи, с магазинными, естественно, не сравнить. Сделайте помадку, украсьте сверху цукатами и вот вам вкусное, с наименьшими затратами, изделие на пасху.
В магазине говорили, что проблемы у данной модели возникают на второй год использования, правда не уточнили какие именно. У меня всего навсего сломался диспенсер (сначала вовремя не открывался, потом перестал закрываться)))). Он по сути не нужен. Изюм, цукаты и орехи можно сразу положить в тесто и получится ничем не хуже.
7 июля 2015
Замечательная печка.Пользуюсь почти 3 года,забыли,что такое магазинный хлеб.Получается любой хлеб - и белый,и ржаной,и французский.Тесто просто изумительное.
Остается открытым лючок диспенсера,но после того,как сломалась защелка,заблокировали его и теперь он никому не мешает:)
Единственное отступление от процесса - сначала лью жидкость,а мука сверху и на нее дрожжи.По инструкции не получилось.Рецептов очень много в интернете,выбрать можно и адаптировать под свою печку.Пробовали хлеб из других печек - наш лучше.Рецепт хлеба от панасоника с небольшими дополнениями дала всем родственникам.Даже в других печках получается вкусно.Так что ,если выбирать - то панасоник.Ни разу не пожалели о покупке.
26 июня 2015
Отличная хлебопечка. Пользуюсь давно. У меня правда модель предыдущая SD-2501
нет
Вечером положил все ингредиенты, выбрал программу, запустил таймер. А утром получаешь готовый вкусный хлеб.
15 мая 2015
Купила печь месяц назад, как без неё обходилась даже не знаю. Чудо-одно слово про эту модель и месит тихо и лючок работает , не заедает. Кто выбирает сейчас хлебопечь советую эту модель, сама 3 месяца подбирала и не прогадала.
Одни достоинства!
Рецепты беру в интернете для этой модели , все вкусные.
20 апреля 2015
Пользуюсь уже 1.6 лет,вошло уже в привычку.Очень тихая при замесе.Пользовался другими печьками параллельно,не смог добиться такого же рзультата.
Диспенсер не днржит лючёк .Я им не пользуюсь.Заблокировал его.
Никогда не пользовался весами,только мерками.Дрожжи любые,хоть сухие,хоть живые(живые кислинку дают).Дрожжи 2/3 мерной ложки.Воды,3-5мм от края мерного стакана.Муки,500гр(воздушный хеб),600гр(плотный хлеб).К муке 1-2го сорта добаляю 100-150гр высшего,вкус и вид гораздо лучше.Сахар 2ч.л,соль1.5ч.л.Завожу так.Включаю 8-ю программу(французский хлеб).Нажимю пуск.Достаю из печьки форму.Лью горячую воду 80-100градусов.Соль,сахар.Круговыми движениями всё растворяется,вода остывает.Если рука терпит,можно кидать дрожжи(если пользоваться живыми 2ч.л).(Я пользуюсь сухими дрожжами и сыплю их на муку).Ложу муку.Сверху сухие дрожжи(любого производителя,эффект одинаковый).2-3 "бульки" подсолнечного масла в край муки.Масло можно не добавлять,оно не даёт хебу сохнуть.Форму в печьку.На таймере меньше 2-х минут.Одно неудобство,на этой программе нет цвета корочки.Поэтому я вытаскиваю хлеб за 10-15минут до конца выпечки.Только на этой на 8 программе(французская булка) хлеб вкусный.Для беляшей я пользуюсь этим рецептом и этой же программой.Да,хлеб должен остыть на воздухе два часа.Если меньше,то резать очень острым ножом.
20 апреля 2015
Пользуюсь уже 1.6 лет,вошло уже в привычку.Очень тихая при замесе.Пользовался другими печьками параллельно,не смог добиться такого же рзультата.
Диспенсер не днржит лючёк .Я им не пользуюсь.Заблокировал его.
Никогда не пользовался весами,только мерками.Дрожжи любые,хоть сухие,хоть живые(живые кислинку дают).Дрожжи 2/3 мерной ложки.Воды,3-5мм от края мерного стакана.Муки,500гр(воздушный хеб),600гр(плотный хлеб).К муке 1-2го сорта добаляю 100-150гр высшего,вкус и вид гораздо лучше.Сахар 2ч.л,соль1.5ч.л.Завожу так.Включаю 8-ю программу(французский хлеб).Нажимю пуск.Достаю из печьки форму.Лью горячую воду 80-100градусов.Соль,сахар.Круговыми движениями всё растворяется,вода остывает.Если рука терпит,можно кидать дрожжи(если пользоваться живыми 2ч.л).(Я пользуюсь сухими дрожжами и сыплю их на муку).Ложу муку.Сверху сухие дрожжи(любого производителя,эффект одинаковый).2-3 "бульки" подсолнечного масла в край муки.Масло можно не добавлять,оно не даёт хебу сохнуть.Форму в печьку.На таймере меньше 2-х минут.Одно неудобство,на этой программе нет цвета корочки.Поэтому я вытаскиваю хлеб за 10-15минут до конца выпечки.Только на этой на 8 программе(французская булка) хлеб вкусный.Для беляшей я пользуюсь этим рецептом и этой же программой.Да,хлеб должен остыть на воздухе два часа.Если меньше,то резать очень острым ножом.
14 апреля 2015
Делает все, что указано в паспорте!
Скрипит немного...
печка очень хорошая! Несмотря на появившийся скрип при замесе теста, печет вкусно! Тесто делает просто обалденное - честно! на работе пирожки разбираются влет. Хлеб перестал покупать вообще, за исключением лаваша. Перепробовал кучу рецептов - просто обалденно! Много печь не советую - разоритесь на одежде! растолстеть можно на ура... Хлеб хочется не съесть, а схомячить. Тесто для пельменей - 5 баллов! Для пиццы - столько же... для выпечки - слов нет! делали на пасху куличи - даже я, не особо любящий выпечку подобного рода, не мог оторваться. Забыли с женой, что такое ручной замес теста...
Покупайте, не думайте! По сравнению с другими производителями хлеб действительно ВКУСНЫЙ.
Единственное что - начала скрипеть. Не критично днем, но ночью, когда отсрочку ставишь, из кухни слышен скрип.
Итог - не зря она на 1м месте по популярности на маркете уже очень долго. Рекомендую не задумываясь!
31 марта 2015
одно сплошное достоинство, диспенсер очень удобен!
нет
пользуюсь более 3-х месяцев ЕЖЕДНЕВНО. замечательный хлеб и кексы. Перед покупкой прочитала все отзывы об этой модели тут и выбрала именно ее, ни разу не пожалела. Хочу посоветовать только одно: ВОДУ ИЛИ МОЛОКО НАЛИВАЙТЕ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ,А МУКУ СВЕРХУ (в муке сделать ямку и насыпать дрожжи) несмотря на то, что в инструкциях написано в последнюю и не менять местами!! (это мне посоветовали на работе сотрудники, и об этом говорили по ТV)
СПУСТЯ 3 ГОДА
- ничего не изменилось, довольна очень, ни разу за все время не пожалели, работает как часы, перепробовали все в этой печке.
12 марта 2015
Лучшая хлебопечь, на мой взгляд
Тихий сигнал о готовности хлеба. Есть пару рецептов в инструкции, где неверные пропорции - не получилось тесто на плюшки, и какой-то хлеб, давно было, сейчас уже не помню.
Пользуюсь более года, всем довольна. Использовала все программы, кроме джема и безглютенового хлеба. Хлеб получается исключительный, как пшеничный, так и ржаной. Тесто на пирожки, пельмени и домашнюю лапшу готовить одно удовольствие, потому что не люблю делать тесто, которое надо замешивать руками. В общем категорически рекомендую!
Р.S. Через неделю использования купила такую же ХП маме, тоже довольна очень.
23 февраля 2015
Качество сборки, отлично замешивает тесто и выпекает хлеб. Доступность и понятность меню. Можно запустить полный цикл от замеса до выпечки хлеба, а можно отдельно замешивать тесто либо отдельно его выпекать. Все настраивается вручную. Впечатлена качеством тефлонового покрытия - ничего с ним не произошло за 2 года варварского использования.
Сама не моется
Уже 2 года это чудо живет у нас на кухне. Использую прибор очень активно и не всегда аккуратно. Тем не менее, печка работает на ура, пока не давала сбоев.
7 февраля 2015
Самое главное достоинство в том, что печёт отличный вкусный хлеб! Ни разу не было ситуации, что хлеб не получился, нужно просто точно соблюдать пропорции. В комплекте к хлебопечке есть рецепты. Тихая. Полностью автоматическая, есть таймер.
Короткий шнур питания. Дизайн- немного смахивает на мусорное ведёрко
Полностью доволен покупкой, теперь в доме есть вкусный, настоящий хлеб.
17 января 2015
печет вкусный хлеб
шумно
Возмечталась тут на ночь поставить хлебушек, но в одном помещении это делать тяжело, очень уж шумно -((( У меня студия, поэтому двери на кухню нет. Замешивание сухих ингредиентов происходит очень тихо, но сформированным комком теста она колотит будь здоров.
7 января 2015
Замешивает тихо, пропекает полностью, муки не остается, главное правильно подобрать соотношение вода - мука.
Нет
Первая наша хлебопечка, выбирали долго по отзывам тут. Не прогадали! Очень довольны, хлеб вкусный из натур.продуктов! Берите однозначно! Пластиком, резиной не пахнет, хлеб ставим всегда с отсрочкой. Пользуемся уже пол года.
28 декабря 2014
много хороших отзывов
"сел и поехал" не получится...
Три раза пытался сделать самый простенький ржаной хлеб - ни разу не получилась. В инструкции пишут, что видимо клейковина, вода, дрожжи и "фаза луны" не подходящие ...
То есть, гаджет зависит от параметров ингредиентов. Что-то мне подсказывает, что проще некоторые вещи руками сделать, чем покупать миксер с подогревом за 10 т.р.
16 декабря 2014
Понравилась сразу! Правда еще надо эксперементировать с рецептами. Хлеб первый не получился, второй замечательный, сьели за 1 день, вот завтра попробуем французский батон. Только надо правильно, как написано, в последовательности класть ингредиенты!
пока не обнаружила, чуть подпахивало пластмассой в первый раз, потом уже нет
Замечательная и бесшумная!!!
Изменяю отзыв - прошло 2-3 года. Все также, без изменений, только редко пользуюсь.
13 декабря 2014
Самая лучшая хлебопечка.
При вымешивании ржаного хлеба лопатка "подбирает" не всю муку, приходится из угла формы собирать ложкой и подкладывать наверх.
Два года едим только домашний хлеб. Всегда пеку большую буханку на выезды с компаниями, улетает за считанные минуты. Пробовали делать ржаной, французский, обычный хлеб, пасхальный кулич, кексы - всё получается идеально.
Тесто тоже месим в хлебопечке, почему-то всегда получается липким, поэтому добавляю чуть больше муки, чем написано в рецепте.
Варенье (ревень, слива, абрикос, груша) получается очень вкусное, а вот персики в сиропе вышли не очень - лично мне хочется больше сахара.
И да, пробовала хлеб из других хлебопечек - наш вкуснее :)
20 ноября 2014
Очень удобная, хлеб очень вкусный
Нет
Через 1 год и 6 мес с момента покупки я решила, что моя помощница достойна чтобы о ней узнали с моей т.з. Выбирала по отзывам в ин-ете и не прогадала. Первый месяц после покупки хлеб съедали втроём за один раз. Удобная, красивая, прекрасно моется и нет у меня в печке никаких потёков (сейчас специально сбегала всю посмотрела). Единственное, в чём могу признаться, не пользуюсь всеми прог-ами. Пеку только французский хлеб и тесто. Пробовали конечно все, но вот как-то не прижилось. Надо сказать, что у всех моих знакомых печи разных производителей, но все дружно признают, что мой хлеб самый вкусный.
30 октября 2014
Хлеб и булка получается качественной, намного лучше магазинной, не резиновая и рассыпчатая.
Через 3 года использования в режиме 2 буханки в неделю в некоторых местах ведра вздулся тефлон.
По сравнению с другими наиболее качественная хлебопечка, но дорогая, а ведро расходник стоимостью ~3000р
25 октября 2014
Очень доступная книга рецептов,получается все,кроме ржаного,нашла более удобный
С первого раза не работает диспенсер,попробую второй и в сервис,еще -нет датчика температуры
Не жалею о приобретении,но расстроена
15 октября 2014
Это моя первая хлебопечка! Ни сколько не жалею, что приобрела ее! Пользуюсь ей полтора года, пеку каждый день, бывает и два раза! Тесто отлично замешивает на пельмени (руками так не смогла б). Пеку обычно на одной программе серый хлеб ( с добавлением ржаной муки). Пробовала разные рецепты, справилась со всеми! Таймер можно поставить на утро и проснутся от запаха хлеба, очень нравится))))
нет
9 октября 2014
1. Простота использования.
2. Предсказуемый результат при выборе качественных продуктов (ингредиентов).
3. Возможность вносить изменения в стандартный рецепт.
4. Возможность получения хлеба (теста) по своему рецепту (последовательное выполнение необходимых программ с установкой необходимого временного интервала).
5. Надёжность.
Не вечная.
По сравнению с Panasonic SD-257 меню дисплея показалось менее наглядным. Также, по сравнению с Panasonic SD-257, увеличился вертикальный габарит печки с открытой верхней крышкой, что создало некоторые неудобства с её размещением на кухне.
Предыдущая модель - Panasonic SD-257 прослужила около четырёх лет. После чего стала подтекать форма для выпечки хлеба вокруг вала для лопатки замешивания. Хлеб пекли фактически каждый день. Так что по приблизительным прикидкам с учётом себестоимости хлеба и его цены в магазине, поработала она на прибыль хозяев, полностью себя окупив, раза два. Новую форму для хлеба в старую печь покупать не стали, так как её стоимость вместе с лопатками для замешивания (к тому времени также требовавшими замены) составляла примерно шестьдесят процентов от стоимости цены новой хлебопечки SD-2501.
Кое-что об использовании печки.
Мелкую соль перестали использовать после того как узнали состав антислёживателя: ферроцианид калия! ЯД! Пользуемся теперь только крупной, её же и перемалываем в ступке для настольной солонки.
Сухие дрожжи покупаем только без эмульгаторов. Хотя стараемся обходится вовсе без искусственно выведенных хлебопекарных дрожжей, заменяя их естественной для человеческого организма закваской.
Стандартные рецепты белого хлеба делаем без сахара, только с солью (на размер XL - три чайных ложки).
29 сентября 2014
Качественная сборка, достаточно тихо работает, понятная инструкция
не нашла
Не всеми рецептами пользовалась, но поражает возможный ассортимент, так же пока не дошла до засыпки и контейнера для нее, но тут скорее вопрос в том что пытаюсь печь бездрожжевой хлеб и пока не отработала рецептуру не добавляю лишнего. Не смотря на то что все ингредиенты индивидуальные, всегда можно подобрать режим. А уж с готовыми смесями вообще справляется на ура.
Читала что мука на хлебе в углах остается, я во время замешивания просто пододвигаю ее сразу сликоновой лопаткой и не парюсь.
Единственное наверное замечание - шнур коротковат, не везде можно поставить или нужен удлинитель.
22 сентября 2014
Тихая работа. Удобная и понятная инструкция (оставила только на русском языке, остальное оторвала).
Короткий (очень) шнур - использую всегда удлинитель. Тихий сигнал окончания.
Рекомендую всем, кто ценит своё время и любит свежий качественный хлеб.
18 сентября 2014
простота использования, надёжность, вкусный хлеб
не нашла
Давно собирались приобрести хлебопечку и вот, наконец, решились. Выбор данной модели был обусловлен большим количеством положительных отзывов в Яндекс-маркете и давно зарекомендовавшим себя брендом производителя. Действительно, данная хлебопечка оказалась на удивление простым и удобным "прибором" - нужно всего лишь засыпать необходимые ингредиенты в нужном порядке и всё! Никогда раньше не пробовала печь хлеб, но даже первый опыт выпекания в этой печке оказался для меня довольно удачным, хлеб получился очень вкусным. После этого много экспериментировала, пекла хлеб по разным рецептам, что-то получалось лучше, что-то хуже, но в любом случае, магазинный хлеб не идёт ни в какое сравнение с хлебом собственного производства.
18 сентября 2014
Одно сплошное достоинство
Люфт крышки,но это не критично,на выпечку не влияет,шнур коротковат но мне хватает,
Выбирала долго,перелопатив массу отзывов в нете..Как и многие с волнением ждала первый хлебушек и...!Он получился.,,для меня ,которая абсолютно не дружит с тестом,это было равносильно чуду.Теперь пеку практически ежедневно,хлеб,кексы,осечек не было ни разу.P.S Нужны весы,на глаз продукты закладывать не стоит
18 сентября 2014
есте все необходимые функции. хлеб получается отличный
первые 2 раза хлеб не получилось приготовить. после же все отлично.
главное выполнять все в точности по инструкции. молейщее изиюменение и хлеб не получится
9 сентября 2014
Отлично печет, хлеб получается вкусный, никаких проблем не заметил.
Тихий сигнал готовности, не все его услышат. Некоторые рецепты странные, например кулич это скорее сладкий хлеб, а не кулич.
Пользуюсь год, очень доволен. Пеку в основном обычный белый хлеб или хлеб с отрубями, эти задачи печь выполняет идеально. Никаких проблем в ходе использования не обнаружил, все отлично.
4 сентября 2014
Предельно проста в эксплуатации, бесшумная, есть программа для ржаного хлеба.
Короткий шнур. У инструкции неудобный формат (лучше бы книжечкой, с отдельной страницей на каждый рецепт). 2/3 инструкции на других языках пришлось скоро отпилить канцелярским ножом, стала легче и удобнее.
Привезли это чудо вечерней доставкой из интернет-магазина в 9 вечера. Через полчаса нажала кнопку старт (за это время распаковала, полюбовалась, сняла наклейку и прочитала инструкцию). Утром на работу привезла такую буханку, что её умяли просто так, безо всякого масла и колбасы.
Очень хорошо получается кекс по прилагаемому рецепту (сразу ставить по максимуму, 1 ч 30 мин.).
А теперь настала пора экспериментов не по инструкции. Вместо обычной воды - газированная минеральная, вместо подсолнечного масла - горчичное. Добавляю понемногу разные виды муки (гречневая, кукурузная, овсяная), отруби, жареный лук. Результат для пшеничного и мультизернового варианта всегда великолепен, из ржаной муки хлеб очень вкусный, но буханка по внешнему виду немного проигрывает, более плоская. И ещё один важный момент: хлебу после выпечки лучше дать дозреть еще пару-тройку часов. Горячий, конечно, пахнет так, что хочется тут же вонзиться в горбушку, но он более плотный и влажный.
Оказывается, каким разным и вкусным может быть хлеб!
22 августа 2014
отличный хлеб получается. тихая и очень простая
тихий сигнал окончания процесса. лопаточка для замешивания теста вся в царапинах. для меня загадка как они там получаются...
замечательная печка. мы полностью перешли на домашний хлеб. по 2 раза в день печем. пользуемся только одним рецептом - для белого хлеба. ржаной мне не понравился, но может мука не та была. делала французский хлеб, но особой разницы не почувствовала по сравнению с простым белым. было бы не плохо, если бы после выпечки крышка открывалась сама, иначе приходится следить за окончанием и вынимать булку. если вынуть позже, корочка падает..
для варенья не подходит - не в тех объемах варим.
как-то забыла воду налить. очень удивилась результату, но просто долила воды и заново запустила выпечку. получилось хорошо (при этом дрожжи, сахар и соль были вперемешку).
дрожжи беру самые простые в соседнем магазине по акции - 5 р. за пакетик в 10 гр. набрала их на год вперед)))
7 августа 2014
простое и понятное меню/инструкция. Очень бесшумная!
не обнаружила, сигнал чуть погромче не помешал бы, но это мелочь.
Хлеб получился с первого раза, пышный, вкусный. Разобралась как печь даже мама, а ей 61 год и с техникой она не очень. Еще через пару недель пользования могу добавит, качество муки - это самое главное! Из муки плохого качества хлеб получился, но корочка упала, хлеб был как бы вогнутый. При всех экспериментах (пшеничный, ржаной, смешанный, гречневый), французский хлеб стал фаворитом в нашей семье.
4 августа 2014
Главное- это качество хлеба на высоте(пышный, не крошится, цвет корочки тот какой заказываешь и т.д. и т.п.). Лопатка легко извлекается из хлеба. Имеется датчик температуры.
не выявил
До этого была LG HB-1051CJ, до нее bork x500. Отдаю Panasonic SD-2501WTS первое место. bork x500, при своей стоимости, вообще разочаровал(Качество хлеба никакое, верхняя корка всегда белая. Огорчился и начал думать, что у меня руки растут не от туда), благо у неё сгорел сегмент индикации и была сдана по гарантии, и, по совету знакомых, заменена на LG("Совсем другое дело"-подумал я. И с руками оказалось все впорядке). LG HB-1051CJ пару лет неплохо послужила(перестала поднимать перед выпеканием), но,хотя качество хлеба было вполне нормальным, он был не такой пышный, как в Panasonic SD-2501WTS. Печка Panasonic выше классом чем LG и это чувствуется по всему, начиная от качества хлеба и заканчивая эксплуатационными особенностями. Если выйдет из строя-заменю только на такую же.
28 июля 2014
Японское качество изделия
Бесшумность
Обилие рецептов
Печет черный хлеб
Контейнер для начинок
Не нашел
Отличная модель. Недостатков просто нет. До этого эксплуатировал печку Филипс - Панасоник на голову выше. Хлеб получается вкусный, воздушный. Что интересно в Филипсе хлеб напоминает по вкусу магазинный. У Панасоника - никогда. Вкус особенный. Проверял на аналогичной раскладке. Время приготовления было одинаковое. Видимо дело в первом режиме Панасоника, который называется "Выстаивание" (филипс начинает мешать сразу). По сравнению с Филипсом печка совершенно бесшумная.
Радует контейнер для сыпучих начинок и режим 03. Не надо дополнительных телодвижений чтобы засыпать начинку. Очень удобно, особенно если ставишь хлеб с изюмом на ночь.
Есть косячок в книге рецептов для ржаного хлеба (07). Вода для приготовления солода (80 мл) должна быть учтена в общем количестве воды (330 мл). По рецепту выходит что это вроде как отдельные 80 мл. Пока этот момент не понял испортил 3 буханки, теперь все ОК. Хлеб отличный.
11 июля 2014
Отличное соотношение цена/качество. Добротная, качественная хлебопечка.
Тем у кого не получается выпекать в ней - мой совет, правильно вымеряйте соотношение ингредиентов, для начала весами, а уж потом "на глаз". У меня сначала не очень получался хлеб из-за того что не докладывал муки. Потом разобрался и все. Хлеб - гораздо лучше магазинного. С вареньями не извращаюсь. Использую только для выпечки. Устраивает полностью. Был выбор между ней и моделью с металическим корпусом - посчитал что переплачивать около 4000 рублей не стоит.
19 июня 2014
Печёт )))
продукты для готовки надо покупать))) Не критично, а из области - "хотелось бы" - шнур питания подлиннее и звук что приготовила чуть погромче.
Печка вторая. Перед этим пользовался HITACHI HB С103 1997 года выпуска. В HITACHI пользовался мерным стаканом и ложкой и тут тоже и нет проблем. Прекрасно обхожусь мерным стаканом, мерной ложкой и механическими маленькими весами( в первой был стакан мерный, но именно для HITACHI и рецепты в нём).Причина замены на эту - первая маловата стала, там максимум 700 гр. К этой претензий нет - работает без проблем. А вот рецепты в книге не совсем правильные. При, например, выпечки простого хлеба дрожжи кладу чуть меньше.Например указано 2 ложки - кладу 1,5.
28 мая 2014
Удобная, добротно изготовленная, всё понятно. Как говорится - берёшь в руки, маешь вещь.
Пока не обнаружил.
Пишу отзыв после первой выпечки только потому, что удивляют плохие отзывы (в консерватории надо что-то менять). Утром хлебопечку забрал в магазине, вечером распаковал, почитал инструкцию и в путь!
Режим 01, размер L, корка средняя, дозировка ингредиентов по рецепту, мука Макфа (просеивал через сито), дрожжи Саф-момент (быстродействующие).
Ровно через четыре часа получился пышный, хорошо пропеченный хлеб! Даже не ожидал такого результата.
Дальше более детальное изучение рецептов и эксперименты с ними.
Главный вывод - изделие качественное и заслуживает отличной оценки. Ну, а те кто написал отрицательные отзывы, тут три варианта: происки конкурентов, кривые руки, некачественные ингредиенты.
Рекомендую.
17 апреля 2014
Неприятный запах при использовании идет от наклейки – на ней даже написано что ее надо снять.
Замес идет в несколько этапов и довольно долгий. Лопатка вращается импульсно швыряя колобок по стенкам, так что мука в угла не остается. Пробовал отсрочку в 5-6 часов - все промешано.
Довольно тихая при замесе, ночью никого не будит. Плюс прорезиненные ножки гасят вибрацию. Звук готовности тоже тихий – как будильник с утра не пойдет)
Чаша алюминиевая с антипригарным покрытием. Собирается и моется элементарно.
В комплекте 2 металлические мешалки с антипригарным покрытием(для обычного и ржаного теста).
Буханка из формы выходит на раз. Лопатку выковыривать не нужно, если перед этим чуть пошевелить ее за механизм.
При выпечке корпус горячий, но ребенок не обжигается.
Сетевой шнур ~75см - мне хватает.
По хлебу:
До покупки не имел дела с хлебопечением. Но хлеб не испортил ни разу. Сначала все отмерял весами точно по рецепту. Потом стал немного сдвигать пропорции и уже сыпать на глаз. Результат особо не изменился, всегда промешивает, пропекает и не подгорает.
Муку используем разную, обязательно просеять.
Дрожжи использую dr.oetker. От САФ остается кисловатый привкус.
Молоко сухое не использую, заменяю обычным. С уменьшением количества воды: 1ст.л сухого молока = + 40мл молока, – 50мл воды.
Последовательность загрузки - главное чтобы дрожжи не соприкасались с водой(молоком), сахаром и солью до начала замеса.
После выпечки сразу (5-10мин) нужно достать буханку и поставить на решетку для остывания и выхода избыточной влаги на 20-30мин.
Обычно используем программу 6 и немного измененный рецепт кулича – получается отличная сдобная булка. Всем приятного аппетита.
15 апреля 2014
Хлебопечку выбирала мучительно, месяца 3.Очень хотелось приобрести хорошую качественную вещь с как можно большим набором нужных мне функций. В итоге, остановила свой выбор на Панасике 2501. Ни разу не пожалела о выборе. Я в полном восторге. Хлеб получается всегда и очень вкусный. Само ведёрко и лопаточки с алмазно- фтористым покрытием, что на мой взгляд, гораздо устойчивее, чем тефлон. Работает практически бесшумно, я даже ночью не слышу её. Очень нравится функция отсрочки старта, когда просыпаешься от аромата хлебушка. Очень рекомендую данную модель.
Один мааааленький минусик. Высота печки, особенно с открытой крышкой. Приходится выдвигать на край стола, чтоб открыть крышку и достать ведёрко, не задевая висящих шкафов.
К любой хлебопечке необходимо приобретать электронные весы.
1 апреля 2014
Печёт хлеб
Не работает диспенсер
Собственно говоря выбрал данную модель,так как в ней имеет место быть диспенсер для орехов и изюма.Но как выяснилось,что этот самый диспенсер не работает ни в одной из программ в которых он должен выполнять свою функцию,поэтому впечатление о хлебопечке испорчено до нельзя.
31 марта 2014
Отличная хлебопечка. Всем своим друзьям я только ее советую.
нет.
Этой моделью пользуемся уже 2 года и никаких нареканий к ней нет. До этого была хлебопечка Kenwood так она сломалась через пол года и это была ужасная модель, получался только хлеб из белой муки. А в данной хлебопечке получается хлеб из разных видов муки и ржаной и цельнозерновой, в общем я пекла по всем рецептам из книги и варила джем и тесто разное делала.Единственное, что не всякая мука подходит, иногда просто нужно чуть больше воды добавить и все замешивается отлично, но к этому приходишь с опытом, пару раз у меня ржаной и цельнозерновой хлеб не получался, но все из-за качества муки. Если ставлю хлеб на ночь, то порядок загрузки меняю, начинаю с воды, а, если сразу пеку, то не меняю. Меняю для того, чтобы дрожжи не мокли всю ночь. А что она долго цельнозерновой хлеб печет, то это не проблема, поставил на ночь и все!!! Зато как вкусно все получается!!!
20 марта 2014
1. Качество конечного продукта - хлеба/теста.
2. Качество материалов и исполнения.
3. Универсальное программное обеспечение.
4. Проработанные рецептуры.
5. Возможность творчества.
Рекомендую к рассмотрению этой печи не только для выпечки стандартных хлебов, но и для экспериментов с желаемыми рецептурами.
Главное что нужно уяснить при работе не только с хлебопечью, но и с работой с тестом в целом:
- Качество готового продукта будет зависеть от двух главных компонентов - муки (самый стабильный из всех отечественных производителей - Макфа) и дрожжей (Dr'Oetker или ЛеСафр не принципиально). Повторяю - свежесть муки и дрожжей есть залог успеха.
- Просеивая муку, вы насыщаете её кислородом, а кислород есть питание для дрожжей. Поэтому не ленитесь, обязательно сейте муку перед замесом.
- Последовательность загрузки компонентов, должна быть следующей - дрожжи-мука-сухие компоненты-вода. Если смешали дрожжи с сахаром или с солью - забудьте о положительном результате, живых дрожжей уже не осталось, получите сырой кирпич.
Выполняя эти нехитрые правила, вы получите 99% положительный результат.
13 марта 2014
Главное достоинство - нет претензий.
Хлеб так себе.
Видимо теперь придется экспериментировать с рецептом из книжки, потому что получившийся хлеб не назовешь вкусным и воздушным. По сравнению с прошлой печкой - разочарование. А в остальном претензий нет (тесто промешалось, пропеклось, ничего нигде не воняет и не отваливается.)
4 марта 2014
1) Самый важный достаток - вкусно печёт :). И корочка получется классная.
2) Судя по отзывам самая надёжная. У других производителей то воняют, то подшипники ведёрок ломаются.
3) Удобное меню. Довольно качественная сборка. Ничего лишнего, оказалось, всё что нужно там есть.
4) На самом деле оказалась очень тихая, если стоит на твёрдой поверхности.
5) Типо хороший материал "ведра", но у нас он каким-то образом уже поцарапался на стенках,
6) Наличие диспенсера (белый хлеб с изюмом получается суперский!).
7) Есть нож для замеса твёрдого ржаного теста.
8) Тихий и не противный звуковой сигнал :)
1) Противно пахло первое время из верхнего вентиляционного окошечка при выпечке. Частично я попутал этот запах с едким запахом дрожжевого теста. Запах химии на седьмой раз исчез. Сейчас после 2 лет эксплуатации всё ОК.
2) Маленикий мерный стакан и короткий шнур (короче они издеваются над покупателями). Шнур уже поменял. Очень хорошо подходит шнур от компьютера.
3) Странно, но в некоторых программах нельзя пользоваться диспенсером, ставить размер булки и цвет корочки.
4) Нет функции программирования. Мне оказалось, что это нужно. (есть у кенвуда), а у жены и так получается на стандартных программах хороший хлеб ( я не понимаю как это так).
5) Одна форма ведра и всё. У мулинекса за эти денги есть ещё и булочки.
6) Нет конвекции (есть у кенвуда)
7) Нет смотрового окошечка. Хотя может быть это и плюс(типо лучше пропекается верх), но для начинающего хлебопека его сильно не хватает.
- Ещё нет кнопки для выключения/вкл. ( и не нужно) и диспенсера для дрожжей (но я уже уверен, что мне он и не потребуется)
Выбирал по инету и заказал самую популярную модель. Первый раз пекли - воняло. Если понюхать из дырки сверху, то начинает жутко щипать нос. Приходилось потом проветривать квартиру. Оказалось, что это был запах отчасти дрожжевого теста. Сейчас уже давно посторонних запахов нет совсем.
2 марта 2014
только купили, попробовали первый хлеб и сразу все получилось! очень вкусно!
очень интересно посмотреть на процесс, но окошка нет ( но это не главное
советую эту печку на все 100% долго выбирала между мулинекс и панасоник, но думаю сделала правильный выбор!
1 марта 2014
Отличная техника, мощная, красивая, производительная, никаких проблем с выпечкой ЛЮБОГО хлеба и приготовлении ЛЮБОГО теста, лучшая помощница на кухне.
Короткий кабель и после года использования сломался диспенсер, защелка треснула и отвалилась, и теперь диспенсер постоянно открыт, что, возможно, будет нарушать температурный режим в печи. Запирающий механизм сделан из пластмассы. Непродуманная конструкция, которая постоянно находится по действием высокой температуры, должна быть металлической.
Конечно, такой супертехникой тоже нужно научиться пользоваться с помощью прилагаемой подробной инструкции. Тут некоторые покупатели пишут, что хлеб не пропекается, остается мука на выпеченной булке хлеба. Это все не недостатки техники, а просто пекарь - неумеха. Если бы он немного почитал литературу по технологии выпечки хлеба, проблем бы не было. В интернете много сайтов в помощь начинающим хлебопекам.Я пеку хлеб несколько раз в неделю, С УДОВОЛЬСТВИЕМ экспериментирую с разными составами и режимами. Печка полезна как для начинающих хлебопеков (в инструкции ВСЕ РАЗЖЕВАНО), так и для опытных. Очень рекомендую именно эту прекрасную печь. У меня на кухне много помощников фирмы Panasonic, все отличные!
18 февраля 2014
волшебная палочка-вручалочка на кухне!!! и хлеб очень вкусный и тесто без проблем и варенье на десерт!!!!!!!!
Есть один и очень серьезный........ невозможно остановиться в поедании хлеба!!!!!!!!!!! за неделю пользования пора уже на диету садиться))))))))))))
Приобрели неделю назад, нареканий нет один восторг! Надеюсь и дальше проблем не будет!
18 февраля 2014
волшебная палочка-вручалочка на кухне!!! и хлеб очень вкусный и тесто без проблем и варенье на десерт!!!!!!!!
Есть один и очень серьезный........ невозможно остановиться в поедании хлеба!!!!!!!!!!! за неделю пользования пора уже на диету садиться))))))))))))
Приобрели неделю назад, нареканий нет один восторг! Надеюсь и дальше проблем не будет!
6 февраля 2014
не выявил
Работает уже третий год. Хлеб печём где-то через день. Я посчитал: эта печка окупилась примерно за полтора года и сейчас уже приносит прибыль :))
Диспенсером не пользуемся, бросаем изюм и орехи прямо в тесто, всё равно хлеб получается. Пользуюсь только одной лопаткой для всех видов муки. Должен сказать, что мы постоянно экспериментируем с мукой и хлеб иногда не получается (не поднимается). Но если точно следовать инструкции и покупать хорошие дрожжи с мукой, то хлеб получается всегда.
Тесто тоже хорошо получается.
Кстати, на результат более всего влияют дрожжи. В инструкции к печке указаны одни и те же порции для всех видов дрожжей. Но на самих дрожжах есть свои рекомендации по количеству. И они могут отличаться от тех что в инструкции. Так вот, правильнее следовать рекомендациям на пачке с дрожжами.
И не забывайте про порядок: сначала дрожжи на дно сухого ведёрка, потом мука с остальными сухими ингредиентами и в самом конце жидкость.
4 февраля 2014
вкусный хлеб, простота в управлении, хорошие рецепты
тихий сигнал окончания выпечки
Пользуюсь печкой почти месяц. Хлеб получается очень вкусный и даже красивый. Пока еще не все рецепты попробовали и тесто еще не делали. Муку отмеряю старым заслуженным мерным стаканом. На мой взгляд, так удобнее и все хорошо получается, даже не надо заглядывать в процессе замеса. Остальные ингредиенты отмеряю приложенными мерными ложечками и стаканом для воды. С электронными кухонными весами у меня не сложилось - муки всегда получалось больше, чем нужно, и хлеб не получался.
3 февраля 2014
Тихая работа,много режимов,диспенсер для орехов/изюма.
Вроде нету. Проблема с сырым хлебом описана ниже
Покупкой рады. Первый раз хлеб не совсем получился. Пробовала французский режим/простой хлеб- получилась просто каша в форме кирпича! Ладно,думаю,попробую основной быстрый-тоже самое! Полезла на форумы,оказалось что проблема частая,не только у этой хп. Оказывается нужно всего лишь поменять порядок закладки ингредиентов. И я тут же решила испробовать, в другом порядке засыпала всё,поставила на основной быстрый,и вуаля! Вы не поверите! Хлеб чудесный! Я уж думала всё,сломалась печь( всего-то поменять порядок! Вот каким порядком я теперь пользуюсь: вода- мука-соль-дрожжи-сахар-масло ближе к краям. Можно так: вода-сахар-соль-масло-мука-дрожжи. Воду желательно около 30 градусов,не ледяную.Главно не как в инструкции,и не заглядывать! И после того,как хлеб испекся,я его не достаю еще 10 минут для корочки) всем удачи!!
3 февраля 2014
Тихая. При замесе её не кидает в разные стороны. Стоит где поставили, слегка покачиваясь. Удобное и простое управление.
На мой взгляд, немного коротковат шнур. Вопрос решился удлинителем.
Очень довольна!
2 февраля 2014
Вкусный хлеб! Отличное тесто!
нет
Очень вкусный хлеб! Тесто получается обалденное! Делала тесто для беляшей, для пельменей, очень нежное получается! Хлеб не покупаю в магазине, только свой!
Раньше лопатка оставалась в хлебе, один раз не помыла хлебопечь, теперь остается всегда на своем месте :)
30 января 2014
Очень вкусный хлеб
Маленький мерный стакан. 300 мл. Не хватат для некоторых ингредиентов.
Отличная печь, пользуюсь пол-года. В семье всем нравится. Каждый день пеку по 1-му рецепту из книги рецептов, прилагающейся в комплекте.
П.с.: поразило количество отзывов на я-маркете на этот товар. Вещь, впечатлениями о которой хочется поделится со всеми? :)
28 января 2014
получается всегда замечательный и вкусны хлебушек
ну, конечно, хотелось бы окошечко чтобы подсматривать за хлебом.
Ровно год как я пользуюсь моей любимой помощницей. Сейчас, перепробовав кучу рецептов, остановились на 2-3 видах хлеба, их и печем. Любимая программа французский-6ч. Хлеб получается с корочкой, все домашние и гости в восторге. Делала ржаной хлебушек на закваске, но лучше получается на режиме французский, так как не успевает подниматься за 3 часа. Очень хорошее получается тесто для пельменей- с ним легко работать, абсолютно не липнет к рукам. Ну и ,конечно, меня очень порадовала книга Селезнева, которая досталась нам в подарок к печке. Отличные иллюстрации, замечательные рецепты. Вообщем идеальное сотношение цены-качества
22 января 2014
тихая, довольно аккуратная, очень простая в использовании, качественная сборка
-
Пользуемся уже почти 2 года. получается ВСЁ, первое время строго-строго по весам, теперь даже если отклоняемся от рецепта, хлеб очень вкусный. Очень тихая. неслышно замешивает тесто, устойчивая. Единственное, иногда при выпечке ржаного хлеба на буханке остаётся немного муки, но внутри всё промешано и пропечено. Насчёт быстрой выпечки - для того, чтобы хлеб не пах дрожжами (их же добавляется в 2 раза больше, чем на основном режиме), добавляю дрожжей столько же ,сколько и на основном режиме. всё подходит и пропекается.
21 января 2014
удобство в эксплуатации.книга рецептов.отличный хлебушек получается.
не обнаружено
Купил хлебопечку полностью ей доволен испек хлеб из книжки рецептов очень вкусно.всем советую пробовал хлеб из хлебопечки LG по сравнению с панасом небо и земля.про замес теста кто то писал что шумит хочу сказать что электрический чайник шумит громче при закипании.
18 января 2014
Отличная вещь!!! Пользуемся правда только неделю. ничего не могу сказать про надежность тк еще рано, но хлеб очень вкусный, не шумит. Жена делала тесто для пиццы , очень удобно и быстро, закидал туда все и через 50 мин готовое тесто. по моему есть и разные режимы для разного теста. Как писалось ниже справиться с процессом печки может даже ребенок, только вытаскивать хлеб лучше взрослым тк горячий.
Пока не выявили, разве что короткий шнур ( от вилки ) , а насчет смотрового окошка зачем оно, что там смотреть то -))))
Отличная хлебопечка за свои деньги! Покупали по акции за 5600
15 января 2014
Делает все, что ей положено, на отлично :)
Отсутствие окошка для "подсматривания" за процессом :)
Ну что сказать, со своими задачами печь справляется хорошо. Правда, я пока не так долго ею пользуюсь, всего пару дней, но хлеб мне уже нравится :) Пробовал и обычный белый и молочный - понравился всей семье. Можно просто есть хлеб без ничего :) за уши не оттянешь.
Жалею, что не купил раньше, а давился магазинным "хлебом"
12 января 2014
Уже два года пользуемся этой Х/П, пока работает безотказно.
Очень удобный диспенсер для добавок. Хлеб с добавкой "фитнес-микс" получается потрясающе вкусным.
Одна из немногих моделей, которая действительно печёт ржаной хлеб.
С печкой спокойно справляется ребёнок 11-ти лет.
Единственное, что мне в ней не очень нравится - это то, что когда ставишь хлеб на ночь, печка начинает его месить где-то часов пять утра и всё-таки при этом шумит, я просыпаюсь. Возможно, это проблема не Х/П, потому что муж ни разу не проснулся, когда она месила тесто под утро.
Ещё не всегда удаётся ржаной хлеб, но это вообще отдельная песня.
Печка отличная, пеку хлеб почти каждый день, хотя не все рецепты из прилагаемой книги успела попробовать. Но всё, что пробовала, получалось отлично. После Панасоника никакие другие модели не впечатляют.
29 декабря 2013
качество на высоте, цвет белый, удобное меню, подробная инструкция, есть сайт заточенный под Panasonic (Хлебопечка.ру), можно печь не выдвигая из под навесного шкафа по причине небольшого выделения тепла. Работает тихо (хотя не с чем сравнивать).
пока нет
Пишут что есть запах пластика, у меня при первом включении только запах от обгорания тена (от этого не куда не уйдешь). Пишут, для начала надо печь самый простой. Первый раз пек, яичный хлеб, точно следовал инструкции и пропорциям. Все получилось на ура. Очень вкусно. Понял данная модель для таких как, я (чайников). Программ для моих потребностей достаточно. Так зачем заморачиваться. Выбирал между Kambrook-abm400 и Kenwood BM450. Доволен своим выбором. Цена, качество 5+.
26 декабря 2013
Очень качественная и удобная вещь+диспенсер.
Короткий электрокабель,тихий звук готовности,отсутствие окошка.
Нравится всё,пользуюсь уже почти 2 года.Пластик не темнеет.Печёт отменно ,причём из разных типов муки.Рецепты очень точные-практически ни разу не было брака.Покрытие чаши достаточно мощное.Диспенсер использую не часто,но тоже удобный девайс. Совет такой-давайте остыть чаше перед её мойкой,тогда она будет служить вам очень долго.
19 декабря 2013
Вписалась в интерьер кухни, Диспенсер, Таймер, Простое меню
недостатки ещё незаметили
после того как попробовал хлеб из хлебопечки я забыл дорогу в булочную
12 декабря 2013
Окупаемость, надежность.
Желтеет пластмасса на задней части. Нет подсветки дисплея, часов. Нет повтора-напоминания звукового сигнала по окончании выпечки, если хлеб не достал.
Используем три года с небольшим (Panasonic SD-257 отличие в дизайне), даже на даче с заниженным напряжением справляется хорошо. Очень нравиться использовать прессованные дрожжи в место сухих. Пачку 100 гр "Люкс" делим ниткой на 12 частей, скатываем в шарики, складываем в пакет и в морозилку (удобно затем доставать, шарики не примерзают друг к другу). На 4-х часовом хлебе в режиме выравнивания температуры дрожжи успевают разморозиться. На 2-х часовом достать дрожжи за 15-30 минут до старта (делаем хлеб на ускоренном режиме крайне редко). Вкус на прессованных дрожжах у хлеба лучше и экономия опять же.
10 декабря 2013
Купили месяц назад. Использую каждый день! Представляете, месяц в магазине хлеб не берем! В любой рецепт хлеба добавляю 3-4 столовые ложки отрубей. Вкусно и полезно.
1) В программе для выпечки ржаного хлеба отведено слишком мало времени и для подъема, и для выпечки. Тесто не успевает подойти как надо. Приспособилась печь на основной программе.
2) Минус за удобство эксплуатации ставлю потому, что верхняя крышка при открытии требует слишком много места. Под шкаф кухонного гарнитура не поставить, т.к. открыть полностью крышку не получится. Пришлось освобождать специальное место для этой королевишны.))
Ржаной хлеб на квасе - самый вкусный получается. К основному рецепту обязательно добавляю отруби и иногда ароматные травы - тимьян, базилик, розмарин и пр.. (в рецепте тмин).Квас слегка подогреваю в микре, градусов до 30. Выпекаю этот хлеб на основной программе (№ 01), хватает времени и для подъема, и для выпечки.
6 ноября 2013
Очень вкусный получается хлеб, особенно люблю с темной корочкой. Понравился диспенсер, куда можно засыпать орешки, изюм, которые автоматически добавляются в процессе выпекания. Также очень часто использую для приготовления теста для пельменей.
Не заметила.
После того как купила хлебопечку Panasonic и угостила своих друзей вкусным хлебом, 2 семейные пары тоже себе приобрели и не нарадуются.
27 октября 2013
Хлеб получается очень пышный и вкусный; тесто на пельмени и пиццу просто идеальное; хорошее покрытие ведёрка; диспенсер для изюма и орехов - очень удобная вещь.
ну разве что шнур коротковат, но это не является большой проблемой
27 октября 2013
Сама всё делает. Тесто для выпечки и прочие виды теста просто чудесные. Великолепный и вкусный хлеб. Таймер. Замешивает тесто практически не слышно.
Завышена цена и слишком тихо пикает. Мало рецептов. Не могу найти в магазине ржаную муку :( а так охота черного хлеба попробовать!
Те у кого не получается,возможно использовали не качественные продукты,с истекшим сроком годности,которые иногда просто перепаковывают прямо в магазине, т.к поставщики не все принимают просрочку,но готовы предоставить тару или новую упаковку. Иногда кажется что хлеб одинаковый на вкус, ведь ингридиенты хлеба (без добавок) по книге одни и теже,просто пропорции разные. Разобрался с инструкцией практически сразу,всё написано вполне понятно... Считал себестоимость булки хлеба на 600 гр. муки - получилось что примерно не более 25 рублей, а вес булки чуть более 900 грамм (в магазине 400-450 грамм и цена 23 рубля (белый,в/с) Всем советую или рекомендую купить себе хлебопечку,никогда не пожалеете.
24 октября 2013
Работает печь тихо. Ставим на ночь, чтобы к завтраку был горячий хлебушек и грудничку (чутко спит) замес ничуть не мешает, правда, когда хлебушек готов, то многовато и немного шумновато пищит.
Весы электронные - обязательно. Зачем ругать ХП, если сыпать на глаз, а потом почему-то (?) не пропекается, тесто не подходит и проч. (Раньше взвешивали слив. масло, муку отдельно, а потом приспособились ставить на весы ведёрочко и сразу в него сыпать ингредиенты. Получается быстрее и посуду лишнюю мыть не надо :) можно даже воду на них взвешивать, а то часто два раза приходится наливать в мерный стакан, который прилагается (маловат). Правда, если перелить водичку сразу в ведро с мукой, то потом это сложно исправить).
Очень вкусный белый хлеб! У меня рядом с домом и через дорогу с работой хлебозаводы, но теперь Нарезному сказали "до свидания", только до сих пор покупаем Дарницкий, т.к. сколько ни пробовали разные рецепты с форумов и проч. - не получается магазинного Дарницкого (к ржаным из книги рецептов претензий нет, тоже очень хорошие выходят).
Купили эту печь за день до Пасхи, поэтому первая "обкатка" была на куличе из книги рецептов, которая прилагается. Кулич получился просто восхитительный! + приготовили сахарную пудру и посыпали для сладости, но главное - знаешь из чего слеплен: яйца, масло, свежевыжатый сок, а не порошок, маргарин и проч. Теперь кулич печём регулярно, т.к. с шарлотками и проч. кексами возни много, а тут засыпал ингредиенты и не знаешь забот (для тех, кто моет изюм: его надо хорошо просушить или обвалять в муке перед тем, как закладывать в диспенсер, а то он мокрый склеивается и не очень хорошо перемешивается).
Ну что ещё добавить к отзыву: пластиком, к счастью, вообще не пахло и не пахнет, а вот аромат от хлебушка - просто восхитительный! Шнур коротковат (ну как и у многих эл. приборов), сам агрегат для маленькой кухни в 5,5 м2 великоват, поэтому купили когда переехали в квартиру побольше.
Всё делаем по инструкции и пока всё отлично!
24 октября 2013
Хлеб получается очень вкусный! Едим с удовольствием! Лопатка ни разу не застревала в хлебе. Удобное программирование. Перед сном заправляю, а утром на завтрак уже горячий ароматный с румяной корочкой вкуснейший хлеб готов! Тесто тоже получается замечательным!
Пока ни одного не нашла.
У меня одна проблема с выпечкой - не могу найти нужных ингредиентов. В магазинах на меня продавцы глаза таращат и не понимают о чем я спрашиваю. Мне нужна мука цельная, кукурузная и спельтовая; отруби пшеничные и ржаные, ржаной солод. Подскажите, пожалуйста, где все это продается?
7 октября 2013
Прекрасная печь. И хлеб печет, и тесто месит, и варенье варит. Моя помощница на кухне! Хлеб получился идеальный с первого раза. Теперь у нас ни одно утро не начинается без свежего хлеба. Даже гости предпочитают наш хлеб к чаю, вместо "магазиных печенюшек". По состоянию здоровья, не могу месить тесто руками, а в моей семье все любят печеное, так эта печка просто спасение - тесто месит превосходное, два часа и тесто для пирожков готово, идеально вымешанное и поднявшееся до нужной кондиции, а про тесто для пельмений и вареников даже говорит не стоит - оно супер! А варенье! Просто супер! Попробовали все рецепты, которые прилагались к печке, кроме заварного ржаного хлеба, т.к. солод не могу купить в нашем городе. Есть любимые, например французский и с изюмом. А такой кулич мы вообще никогда не ели. Если хлебопечь, то только Панасоник. Лучшая печь, для лучшего хлеба.
нет
Выбирала печку по отзывам на Яндекс-маркете. И ни разу не пожалела. За два года ни разу не покупала хлеб, булочки и даже печенье в магазине. Печем хлеб каждый день. А еще делаем тесто, варим варенье. Бывает, что что-то получается не так как должно, но ни разу по вине печки, бывает или муку не ту купили, или дрожжи (муку, я использую, местного производства, а дрожжи - Пакмайя). Закладываем продукты как написано в инструкции, ничего не меняем: дрожжи+мука+сахар+соль+масло и в последнюю очередь воду добавляю.Ставила таймер и на 5-6 часов и на 10 часов отсрочки - все равно хлеб получался превосходный! Главное точно отмерять продукты, особенно муку (весы, у меня, электронные, самые простые за 300р.). Все те кто пишет негативные отзывы, просто не читали инструкцию, а там все понятно написано и не надо ничего изобретать (говорят же, что плохому танцору всегда что-то мешает...). Следуйте инструкции и у вас все прекрасно получится! Рецепты все замечательные, мы пользуемся пока только ими. От себя, я к белому хлебу добавляю ложечку отрубей, для пользы. А тем, кто хочет корочку порумяннее, я бы посоветовала ложить, примерно на полложки, больше сахара. И наслаждайтесь вкусным, ароматным и 100% натуральным хлебом! Приятного аппетита! Будет очень приятно, если мой отзыв окажется для кого-то полезным :)
27 сентября 2013
есть диспенсер для изюма и орехов, алмазно фтористое покрытие формы для выпечки, ржаной хлеб выпекает
Пластмассовый конкурс
Хорошо печет. Очень люблю черный хлеб поэтому и выбрал эту модель.
Не понравилась только то, что при долгом использования верхняя крышка пожелтела. но это не так мешает потому что стоит хлебопечка не на виду.
Готовил пару раз варенье. Вкусно и удобно. Так же обрадовала вторая мешалка для ржаного хлеба..
23 сентября 2013
Хорошее покрытие чаши, хороший набор программ и максимальный размер хлеба (хотели больше килограмма).
Отсрочка старта, выбор цвета корочки, качественное внутреннее покрытие чаши, можно засыпать изюм в ту же пасху заранее и заниматься своими делами. Единственное, что неплохо иметь любящему эксперименты пользователю для хорошего результата - купить электронные кухонные весы. Хлебом, пасхой и кексами рука уже набита, впереди изготовление варенья из яблок :)
22 сентября 2013
Просто на самом деле очень хорошая хлебопечь. Простая в эксплуатации, крайне понятная инструкция, легко моется, дешево стоит. Что еще говорить то? Для холостяка - самое оно! Теперь знакомым с гордостью говорю, что умею не только готовить, но и печь ))
Я лично не обнаружил.
Все просто. Для меня теперь просто отпала необходимость покупать хлеб в магазинах и заботиться о том, чтобы он не стал черствым. мне кажется, что это и есть квинтэссенция работы хлебопечи на кухне.
19 сентября 2013
проста в использовании, качество замесу, отлична выпечка
нет
Всегда хотелось отведать настоящего домашнего хлеба вот ришили приобрести хлебопич, долго выбирали и просматривали многие хлебопечеки ( как дорогие, так и не очень) как просто так и в интернете и ришылы - Panasonic SD-2501. Потому что эта модель очень проста в использовании, никаких лишних функций и наворотов нет, только все самое необходимое, ни разу не пожалели за свой выбор, претензий никаких, ни по качеству самого прибора, ни по результатам выпечки. Радует, что не только хлеб печет, но и тесто месит. Это очень удобно. Теперь пельмени, пицца, беляши, пирожки - без проблем.
9 сентября 2013
Тихая. Она реально тихая, замес не мешает спать абсолютно, даже под утро, хотя месит в пяти метрах от меня. Хорошо месит, на стенках почти (чаще практически) ничего не остается. Очень хорошо настроенны программы выпечки, цвет и хруст корочки идеальны, верх пропекает не хуже боков. Лопатка не остается в буханке, нет нужды выколупывать её. Очень проста в управлении. Удобная мерная ложка с кубиками . То как она замешивает пельменное тесто!!! Это просто невозможно описать! Я такого нежного теста для пельменей в жизни никогда не видел. Делает превосходное тесто для плюшек (рецепт сам придумал).
Диспенсер не сыплет дрожжи! (да и не нужно это как оказалось)
Корпус прилично так нагревается. Как показало время, это хоть и не значительный, но всетаки минус, т.к. печку пришлось пристроить в весьма свободную нишу, иначе она могла перегреться. Крышка люфтит (как понял, это семейное у них). Спустя год ясно, что это исключительно эстетический недостаток и ни на что невлияет. Пресловутое ожидание неведомо чего перед замесом (40 минут на французком!!!). Спустя год могу сказать точно, это выстаивание вообще не нужно совершенно! Если нажать пуск, и пока она стоит не спешно сходить в магазин за продуктами, все закинуть в ведро и поставить его в печь за 2 минуты до замеса, то хлеб получается точно таким же.
Есть режим выпечки кексов, но при этом можно только печь, замешивать она не может. И нафиг оно надо??? Уж если я смогу замесить кекс, то уж в форму залить и в духовку убрать куда проще, чем с хлебопечкой мутить. Тоже и про варенье, печка его просто варит, не перемешивая! (согластно инструкции, на кексе и варенье нужно удалить лопатку). Хотя, надо отметиь, что варить варенье мне в ней так и не пришлось, т.к. варим мы его в большущей кастрюле:) Шнур короток просто до не приличия! Пришлось специально под него приспускать розетку.
Теперь стало слишком просто делать тесто для плюшек. Опасное для пуза это дело...
Нейтральное: пикает очень тихо, но очень упорно.
В целом: вобщем печкой довольны, т.к. она отлично выполняет то, для чего её купили: печет хлеб. Варенье мы не готовим (а если и делаем, то редко и по долгу (в последний раз из дички варили в сумме 5 дней)), а кекс я всегда (и куда быстрее) сворганю миксером, благо дело не хитрое.
Сейчас однозначно взяли бы модельку подешевле, без диспенсера и ржаной лопатки.
Итого, за год использования 3 раза мне пришлось выколупывать мешалку из буханки, это при том, что печем хлеб раз в 2-3 дня. У других печек это штатная процедура.
Тефлон на ведре в великолепном состоянии, тефлон на лопатке можно оценить на троечку: на нижней стороне лопатки и у оси видны "потертости" и царапины на покрытие.
Сам материал ведра очень приятен. Всетаки литой алюминий намного долговечней и прочней штапованной жести у конкурентов.
Вобщем печка высший класс, рекомендую!!! Ни разу не пожалели денег. Магазинный хлеб едим теперь только в гостях.
Прошло два года :)
Теперь она далеко не такая тихая. Ее отлично слышно даже за закрытой дверью на кухню, хотя спать это не мешает.
Также было небольшое чп: вал лопатки намертво заклинило в подшипнике ведра. Уже думал новое ведро брать, но все обошлось. Ситуацию спасло долгое отмачивание в горячей воде с мылом с последующим спринцеванием мыльным раствором этого самого подшипника с помощью инсулинового шприца. Чтобы история не повторялась, закачал тем же инсулиновым шприцем силиконовую смазку (в моем случае silicot) под сальник и прогрел ведро пустым около 10 минут. Уже полгода как проблема не повторяется, хотя иногда загоняю туда по малой капле смазки, уж очень жаба душит на новое ведро.
Тефлон на лопатке в районе дырки под ось стал совсем плохим. На 2 с минусом и не более. При этом тефлон в ведре по прежнему на 5+
Вобщем опять повторюсь. Берите эту печь и ни разу не пожалеете! Испытанно временем и семьей из трех любителей хлеба :)
1 сентября 2013
Прекрасная печь.Работает тихо,проста в использовании,а хлеб выходит божественный.Годовалый ребёнок очень полюбил хрустящие корочки.
Нет
Всем советую приобрести данную модель)))
30 августа 2013
Надёжная, хорошо выполняются все заявленные функции, в инструкции даны адекватные рецепты хлеба.
Готовый хлеб иногда с трудом вытряхивается из формы
Если делать всё строго по рецепту и использовать дрожжи хорошего качества, хлеб всегда получается отличный. Пользуемся больше года, ни разу не пожалели, что выбрали именно эту модель.
22 августа 2013
Хорошая хлебопечка, но к ней надо привыкнуть. Делает отличное пельменное тесто. Вкусный белый хлеб, хлеб с добавками.
1. Цена завышена. За такие деньги можно было включить электронные весы (мерный стакан большого объёма для сыпучих тел), прихватку для доставания горячего хлеба, кисточку для намазывания корочки, пинцет-щипцы для доставания мешалки, застревающей в готовой булке хлеба. 2. Неудобный формат инструкции. Эту "амбарную книгу" хранить напрягает, нужен формат А5. 3. Не комфортно вытряхивать готовый хлеб - застревает насадка-мешалка. 4. Защёлку на верхний лоток подачи орехов/изюма сделать поосновательнее.
Позади год экспериментов с этой интересной хлебопечкой. Оцениваю её на твёрдую "4" из-за вышеуказанных недостатком. Главное: печка - это 50% гарантии выпечки вкусного хлеба, другие 50% - это качество сырья и его пропорции (объёмы добавления). Книга рецептов даёт примерное соотношение компонентов. Ржаную муку часто заменяю гречневой - хлеб получается нежнее. Муку пшеничную лучше брать высшего сорта, первый и второй сорт не даёт высоты булке. Сухие активные дрожжи - особая тема. Если остальные ингредиенты соответствуют нормативам закладки рецептурной книги, то объём дрожжей зависит от производителя. Я нашёл только одного производителя, дрожжей которого надо добавлять столько, сколько указано в рецепте - dr.oetker. Опыт применения других дрожжей (саф левюр, мегамарт, ашан ("на каждый день") и др.) показал, что их надо добавлять в 1,5-2 раза больше, чем по рецепту, иначе булка поднимается максимум до середины котелка, а не как положено - выше краёв. Только экспериментируя можно добиться лучшего результата. Готовую булку лучше выложить на деревяную досочку, обеспечив минимум площади соприкосновения - так вся корочка на булке будет хрустеть. Верх буханки надо слегка смазать маслом - иначе корочка может растрескаться. Тесто супер - всё забросил и через полчаса пельмени лепишь. Варенье - не варил. Всем удачи!
21 августа 2013
вкусный хлеб с первого раза
варила варенья из рецептурной книги (черника, малина)
варенье из красной смородины с имбирем и перцем чили - просто бомба! Поняла, что, если в вышеуказанном рецепте не добавлять сок апельсина, то может получиться желе, которое режется ложкой (пробовала рецепт в ХП Хитачи - все ОК)
ржаной хлеб получается даже с обычной лопаткой (забывала менять), но, это скорее всего сказывается не на качестве хлеба, а на нагрузке на движок при замесе: ржаная мука более плотная
тихая: стоя на обеденном столе, мы не заметили, когда пошел замес, только смутное тревожное чувство появилось (слегка пошатывался стол)
подходят рецепты с хлебопечка.ру
нет
возможно, уже оставляла отзыв ранее, просто уж очень обидно стало, когда прочла неадекватные клеветнические отзывы (внимательно нужно читать инструкцию и соблюдать последовательность закладки продуктов). Хлеб получается с первого раза!! муку взвешивать весами, как и рекомендуется всеми производителями. Не слушайте никого, кто говорит, что нужно приноравливаться к рецептам и экспериментировать. Не слушайте того советчика, кто сказал, что воду лучше лить вначале!! (есть хлебопечи, в кот. сначала жидкие, потом сухие, но эта - другое). Найдите на вышеуказанном сайте рецепт Арабского сладкого хлеба - влюбитесь. Попробуйте варенье с перцем - очень необычное и проблемы хронические с горлом облегчает. Не ставьте на сквозняке печку! Дрожжи нельзя смешивать с жидкостями и солью! Из опыта: когда готовлю хлеб с колбасой, последнюю, перед помещением в диспенсер, пересыпаю слегка мукой (тогда точно все выпадет в тесто и не прилипнет из-за жира, и не скомкаются все в комочек кусочки). Пробовала все виды хлеба, кроме безглютенового. Не пробовала быстрый режим - не принимаю его, во всех ХП этот режим не удается по отзывам.
Иногда забывала вставить лопатку - не надейтесь на чудо - сразу выключайте и выкидывайте)))) - чудо в этом случае не срабатывает.
13 августа 2013
- всё очень удобно и продумано до мелочей
- покрытие тазика отличное! Достаточно крепкое
- очень удобно что есть автоматическая засыпка изюма
- в комплекте нет мерного стакана для разных сыпучих продуктов, без него не получится ничего приготовить (имеется только мерный стакан для жидкости и мерная ложка)
- при вытаскивании готового хлеба из тазика, иногда застряёт и его приходится вытряхивать.
Первый раз получился "блин комом" из-за того, что не было мерного стакана для муки. Но когда разжился стаканом - о чудо! Хлеб просто объедение!
В месте с ней надо сразу покупать либо весы, либо универсальный мерный стакан.
8 августа 2013
Одни сплошные плюсы.
Не обнаружены
Сравнивать не с чем - первый опыт общения с хлебопечками. Но опыт удачный. Пробовали печь обычный хлеб, молочный хлеб и хлеб заварной (с ржаной мукой) - все на отлично. Хлеб на пшеничной муке очень вкусный, волокнистый, сверху аппетитная хрустящая корочка - знаете, очень похож на хлеб-багет (который чем больше ешь, тем больше хочется) Молочный хлеб отличается от обычного тем, что он более румяный (при одинаковом уровне создания корочки), внутри белейший вкусный мякиш. Но и тот и другой хорош по-своему. Заварной хлеб похож на бородинский, т.е на любителя. И, хоть я таковым не являюсь, все равно нравится.
Хлеб выпекался в режиме полной и ускоренной программ - осталась довольна в обоих случаях.
PS по качеству выпечки: присоединяюсь к тем, кто недоумевает по поводу неудач. За время эксплуатации уже случались форс-мажорные обстоятельства, но печь показала себя на высоте.
Форс-мажоры:
1. пару раз забывала своевременно устанавливать лопатку, вспоминала уже перед непосредственным запуском программы, когда все ингредиенты были в ведерке. Лезла рукой, нарушая все и вся. Результат не пострадал, и лопатка не оставалась в готовом хлебе.
2. в грозу отключилось электричество (а печь была запущена). Потом через какое-то время (далеко не сразу) включили электричество (печь была на этапе замеса), печка продолжила свою программу, снова вырубилось (печь была на этапе подъема), через какое-то время (не сразу) снова включилось, печь заработала снова. Ну, все, думаю - точно ерунда получится. Ан, нет - все удалось(единственное, буханка получилась малость кривобокой, но все равно вкусной с хрустящей корочкой)
23 июля 2013
Прекрасна
нет кнопки ON-OFF
писали море разной информации и отзывов , поделюсь своими наблюдениями, для тех у кого возникают вопросы (в свое время у меня они были) .Почему есть люфт у лопатки на валу? Во время замешивания туда попадает тесто, и при выпекании как бы приклеивает лопатку к валу , при вытрехании она никогда не остается в хлебе(за пол года ежедневного использования ниразу!),после, достаточно на 5-10 мин залить водой.Очередность закладки по инструкции, все размешивается и прекрасно пропекается(желания поменять очередность даже не возникало). И вобще я вам так скажу, все проблеммы и недовольства товаром у наших людей возникают от того, что инструкцию по эксплуатации мы читаем лишь тогда, когда уже сломали агрегат, либо если она лежит в туалете)! ЧИТАЙТЕ подробно ИПЭ и будет вам счастье!)
18 июля 2013
Отлично работает по прямому назначению, при условии соблюдения рецептуры.
Достаточно шумно замешивает тесто, нет возможности отменить выравнивание температуры
Я не знаю как отмеряют ингридиенты те люди, которые здесь ругают эту ХП, у меня и двоих моих друзей с этой моделью ХП нет никаких проблем. Печка отлично выпекает белый, частично серый и прочие сорта хлеба, рецепты которых приведены в инструкции. Главное условие успеха - это наличие кухонных весов. Если их нет, нечего писать ерунду, стаканом вы никогда ничего точно не отмерите. Хотелось бы иметь возможность отменить этап выравнивания температуры смеси (30 минут).
Со временем начало брякать ведерко при замесе (оно не фиксируется жестко при установке), немного раздражает.
8 июля 2013
надежность,простота в использовании
не замечала
отличная хлебопечка,удобная в использовании.Хлеб получается шикарным.Для простоты выпекания,начинающим лучше приобрести весы,т.к не все могут мерным стаканом отмерить муку.Для меня проще сделать это на весах,все остальное я мерию в прилагающихся мерном стакане и ложечке.
Главное придерживатся рецептов,во избежании поломки винта и самой печки.Люди которые пишут-хлеб не пропекается,не поднимается-ОТМЕРЯЙТЕ все ингриеденты правильно,т.к иногда большие отклонения в рецептах(по типу-ой,а добавлю-ка я еще немного муки или водички,ничего страшного,кашу маслом не испортишь))) ведут к тому,что в лучшем случае получите клеклый хлеб или горелый ,непрожаренный,в худшем -сломаете винт для замешивания.
То есть если хлеб не пропекся и т.п ищите проблему не в хлебопечке,а в вас,значит что то не так отмерили или положили.
Пекла куча разных хлебов из рецептов к этой печке.Все получалось на ура)
Так что позвольте не поверить людям,которые хают эту хлебопечку)
Джем,просто тесто получаются тоже выше всяких похвал.
Если моя выйдет из строя,куплю такую же не раздумывая.
7 июля 2013
+Надежность производителя
+Мерные приспособления в комплекте
+Возможность автоматической загрузки сладостей, семечек, орехов и т.д.
+Вполне неплохой пакет режимов
-Короткий кабель питания (в целом купить defender на 5м не проблема)
Долго сомневался в выборе этой модели из-за отзывов, но понял, что как и обычно, люди тупят, не читают инструкции.
p.s. для тех, кто не читает, соотношение мерного стаканчика к муке 1.66, то бишь 400г муки - 640 мл.
Надеюсь помог таким же сомневающимся
1 июля 2013
Действительно печёт хлеб без вмешательства со стороны. Наличие лотка для заправок (изюм, орехи и т.п.) с автоматической подачей содержимого. Простота эксплуатации.
Говорят, что бывают со встроенными весами - я лично обхожусь обычными кухонными электронными за 300 руб, так что это сомнительный недостаток (меньше поводов для поломок).
Надо мыть ведро для выпечки руками после использования (в посудомойку нельзя положить).
После 3-й выпечки прекратили закупать хлеб в магазине. Последний раз французский хлеб пролежал 5 дней в льняном полотенце и был съеден до конца - только корочка стала потолще...
19 июня 2013
ВСЕ программы только радуют
Нет
Самая лучшая моя помощница.Несмотря на то, что нет электронных весов, и вес ингредиентов измеряю мерным стаканом, выпечка получается великолепная всегда.
14 июня 2013
Одна из лучших хлебопечек. Очень долго выбирала, остановилась именно на этой модели. Цена устроила, функции тоже.
Косяк в рецепте номер15. Не используйте!!!! Но к хлебопечке не относится, т.к. Ошибка перевода.
Всем советую. Разберется даже ребенок старше 8 лет))))))) Весы обязательны.
10 июня 2013
Отличная хлебопечка, замечательно печет хлеб, вымешивает тесто. После того, как приобрели этот чудо агрегат, забыли что такое магазинный хлеб. Зато свежеиспеченный хлеб с хрустящей корочкой, румяные пироги - постоянно присутствуют на нашем столе.
не выявлены
пользуемся хлебопечкой почти год, очень очень довольны
5 июня 2013
пока все нравится
не обнаружила
перечитала отзывы к разным хлебопечкам и выбрала эту модель.Пока не жалею-очень боялась по отзывам не правильно отмерить и получить плохой результат, но в комплекте есть необходимые мерные емкости и все получается очень прекрасно, я даже засыпала ингридиенты в неправильной последовательности(очень торопилась попробовать) и то все вышло вкусно. Советую.
3 июня 2013
Известная марка, хорошее качество, режим выпечки ржаного хлеба, диспенсер.
Довольно высокая цена, нет нормальных рецептов ржаного хлеба, а главное - угроза фигуре! :-)
Это Панасоник - этим всё сказано. Есть режим выпечки ржаного хлеба и специальная лопатка для его замеса, но нет нормального рецепта его выпечки - лишь а-ля бородинский (заварной, на солоде). А мы ржаной очень любим... Работает достаточно бесшумно, хлеб печёт отлично, тесто тоже делает быстро. Диспенсер работает.
Подарил жене на 8 марта - и с удовольствием пользуемся. Хотя 7000 р. - это, конечно, дороговато... Но прибор того стОит!
Твёрдая пятёрка!
28 мая 2013
Отлично печет, пропекает все. Есть диспенсер для всякой ерунды. Цвет корочки отличный. Таймер автозапуска. Качество изготовления. Все делает хорошо, уже сколько раз и тесто для пиццы делали, разные сорта муки - все ок.
Великовата. Сделана из пластика. хотя запаха нет. Страшно как то все из этого пластика. Про то, кто пишет, что тихая - мне кажется лукавит, или квартира в 100 м от кухни, может зависит от муки или программы, но на утро я стараюсь не ставить, т.к. в 5 утра разбудит, когда мешать начинает. У меня конечно квартирка маленькая, с кухни эти замесы-перемесы довольно громкие, а если стол еще с посудой, то жесть, я ее и на пол ставил, но она сама по себе шумит от перемешки теста. А в остальном недостатков нету. Дороговато, хотя со скидкой купил за 4500р.
Купил данную хлебопечь из-за отзывов на яндексе и мне кажется, что не чуть не пожалел. Начитавшись отрицательных отзывов положительных все-таки больше и все ршил - брать. Не знаю как у других у кого не пропекает, у кого пригорает, у какого-то не перемешивает - может быть мне повезло, но вся моя семья в восторге от этой чудо япона-техники. Белый простой хлеб получается отлично, особенно как только испекся, а с изюмом ваще атас. Хлеб и правда очень вкусный, я особенно побольше сахара бухаю, мы с ребенком его смалываем за пол-дня. каких только добавок не досыпал - ничего не испортил - все пропеклось, все вкусно. Делали белый с черной мукой, и с кукурузной, и овсяной, с яйцами и без. Купили муку 8 злаков - все получалось, очень вкусно. Эти пропорции делал по весам, а щас надоело мерить, все на глаз и хоть бы что - все ок. Единственное что это переплата за атрибут диспенсера - вроде как нужно но считаю что можно без него. Я уже пропобал сразу бухаю в муку изюм и все равно классно все получается. Так что эта хлебопечь считаю очень хорошим приобретением, про магазинный хлеб забыли, только в столовой на работе ем.
22 мая 2013
Отличное качество выпеченного хлеба
Диспенсер срабатывает раньше.
Пользуюсь уже год, купила в дополнение к багетнице мулинекс. Качество хлеба отличное. Может мне просто повезло. Рецепты в инструкции хорошие, с доступными ингредиентами, засыпал в хлебопечку и не надо стоять контролировать, спокойно оставляем печься на ночь, чтобы к утру было готово.
7 мая 2013
хорошо печет, надежная фирма, безглютеновая программа, тихая
очень громоздкая, как шкаф (даже засунуть никуда ее нельзя), дизайн устаревший (выглядит как старый здоровенный факс из 80-90 годов), короткий шнур, нет смотрового окна
панасоник печет лучше всех, но печки выглядят убого и не на одного человека размер ведра явно
6 мая 2013
Компактность, хороший пластик, хорошее покрытие емкости для выпечки, не шумная, удобная во всех отношениях
Не замечены
Бесподобная хлебопечка!!! Муж подарил на 8 марта, так вот до сих пор не нарадуюсь! Хлеб с первого раза отменный получился. Готовили тесто обычное сдоьное - на отлично, тесто для пиццы - так же на отлично. От кулича Пасхального все в восторге остались (пышный, вкусный, аромантый). Книга с рецептами отличное дополнение!!!
17 апреля 2013
Хлеб получается с первого раза,закинул все продукты и занимаешься своими делами,есть таймер,есть выбор цвета корочки и размера булки.Легко моется,кроме дырочки в лопатке для замешивания теста)
Нет
Почему то тесто поднимается по-разному на одних и тех же дрожжах и ингридиентах-иногда очень высоко,иного пониже на 2-3 см.Пока не разобралась.Покупкой очень довольна,хлеб вкусный,не крошится,пышный.В общем на хлеб из магазине смотреть больше не хочется.В предыдущем отзыве писали,что нет кнопки стоп-она есть.
6 апреля 2013
Не маркий белый пластик, отличная книга рецептов в подарок, удобные режимы, тихая, наличие диспенсера, хорошая и подробная инструкция, мерный стаканчик и ложечка в комплекте, варка варенья и сиропа
Нет кнопки выключения - только из шнуром из сети, сетевая вилка не Г-образная, плохо приклеена пленка с названием кнопок - по краям чуток отстает от корпуса, отсутствие в комплекте прихватки, отсутствие окошка для наблюдения за колобком
Выбирая модель, ставил цель взять что-то попрактичнее. В магазине смотрел старшую модель 2502. Отпечатков оставляет много. Есть микроволновка Panasonic 596-ая, так что насмотрелся. Второй диспенсер для дрожжей тоже посчитал лишним. Выбор пал на 2501. Сразу же наткнулся на некоторые досадные неудобства. Ну как можно было не сделать на ту же кнопку СТОП выключение прибора? Приходится постоянно выдергивать шнур из сети. Да и шнур. В условиях кухни самым оптимальным вариантом было бы наличие именно Г-образной вилки, чтобы шнур шел параллельно стене. И было бы неплохо, чтоб крышка, когда ее открываешь, как-то фиксировалась. Ну ладно, лирика... Зато в наличии отличная книга рецептов! Пока не подвела =) Хлеб получился с первого раза. Не прилипал к ведерку, правда, ржаной хлеб постоянно утаскивает в своих нутрях лопаточку для замешивания теста. Жалко, что не подумали о прихватке. Например, к микроволновке Panasonic 596 в комплекте такая шла. Тут бы она была более уместна =) Не понимаю еще, чего ругают стаканчик. Вполне прочный и крепкий. Вы других не видели? А так, вполне качественный и хороший агрегат. Рады, что купили именно его. Но недостатки все же есть. Да, пусть не пугает юлозанье лопаточки. Так и должно быть! Удачной покупки и хлебов!
5 апреля 2013
1.Проста в эксплуатации.
2.При подборе хорошего рецепта печет очень вкусный хлеб.
1.соотношение цена-качество, цена завышена,если бы не акция,не купила бы.
2.большие габариты.
3.иногда остаются на дне булки остатки непромешанной муки, но это бывает не так часто как писали ранее, и ее не так много, но приятного мало.
4.ржаной хлеб получился не сразу, пока приноровилась, пришлось выкинуть 2 булки, поскольку пользовалась вторым ножом.
Использую более полугода практически каждый день, нареканий, кроме вышеперечисленных нет,в общем хлебопечкой довольна.
1 апреля 2013
Эта печь оказалась "золотой серединой" после изучения множества характеристик и возможностей, а также предоставленных Яндекс-маркетом отзывов - такая своеобразная "Страна советов". Хотел брать подешевле, но смутило отсутствие важных возможностей. Несомненные плюсы: выпекание ржаного хлеба, диспенсер для закладки орехов/семечек/изюма и т.д., отложенный старт, тихая работа, качество сборки. Берите смело - не пожалеете!
Шнур действительно коротковат, но, к счастью, у меня розетка близко.
Пользуемся всего неделю, сделали Меню "01"-простой, но с добавкой семечек (в магазине есть пакетики по 100 гр), "01"-простой с добавкой пшеничных отрубей (в том же магазине, в отделе "Мука-сахар") и просто чудо-хлеб по рецепту кулича из книги (офигительная книжка идёт вместе с этой печкой) - только на меню "03". На работе двое коллег уже настроены купить такую же в преддверии дачного сезона. Да, хотел сказать: эл.весов у нас нет, закладку делал по рискам на мерном стакане (у нас был) и при помощи входящей в комплект ложечки. Всё получилось с первого раза!
29 марта 2013
Печет хлеб. Качественно печет качественный хлеб-не придраться. Сладкий, простой, с изюмом, с сыром и луком, кулич-каждый день, очень достойно.
Диспенсер-не формальная примочка, а вполне работает, именно так, как должен.
Делает отличное тесто. Варит качественное варенье.
Не громкий сигнал готовности.
Перед замесом выстаивает продукты, чтоб были одной температуры.
Под неё не надо подстраиваться, в чем-то "помогать", "учитывать особенности модели" и прочим образом изобретать велосипед, деньги отданы за то, чтоб был хлеб-и в ней будет хлеб, варенье или тесто. Безупречные.
Не в стразиках.
Не варит кофе.
Чуть не повелась на дизайн других хлебопечек, но сейчас на сам агрегат не обращаю внимания, поскольку она удобна в использовании и выдает превосходный продукт.
На сегодня могу сказать, что хлебопечка безупречна.
Да, при выборе мне явно недоставало красоты в данной модельке, но сарафанное радио меня сориентировало правильно.
Теперь печем каждый день, детки сметают с удовольствием даже просто хлеб с молочком. В магазин за хлебобулочными забыли дорогу. Используем для разнообразия диспенсер или разные зерновые смеси.
И у нас пару раз случались вместо хлебушка кирпичики, но это когда купили однажды старые "левые" дрожжи.
Что иногда остается лопатка в хлебе-не смущает, достать не трудно. Что корочка не сверху, а по бокам-сначала удивляло, но это опять вопрос дизайна-превосходный хлеб, какая разница, с какой оно стороны.
Фигура от наличия хлебопечки не портится, не знаю, по какой причине, хлеба стали лопать явно больше.)) Домашний хлеб почти не черствеет и совсем не плесневеет.
К хлебопечке сразу купили электронные весы-часы, висят на стене, украшают кухню.
Нечаянно разморозились ягоды-агрегат сварил варенье, аккуратно его помешивая.)) Отличное.
26 марта 2013
Прекрасная печь, удобное меню, легко моется. Да, пластик нисколько не пахнет.
Первый раз пекла Хлеб из нескольких видов муки, вместо программы 01 выбрала 02 (быструю), В итоге: непропеченый кирпич. Второй раз уже пекла на 1-й программе и ... хлеб вкуснейший, а какие ароматы божественные по квартире витали!
При замешивании теста скрипит лопатка. Для меня это не критично, все таки это машина, а не руки человека.
Лопатка застряла в только в ржаном заварном хлебе.
Больше недостатков не вижу.
Пекла еще диетический с изюмом, "дарницкий" по рецепту из интернета, однозерновой и вчера ржаной "заварной" (получился настоящий Бородинский). Всегда тесто подходит, хорошо промешивается, диспенсер срабатывает совсем негромко. Почитав ваши отзывы закладываю сначала жидкие продукты, муку горкой в конце и сверху аккуратно дрожжи. Да, и жидкость обязательно теплую делаю, если сливочное масло и мед, то растапливаю слегка. Все таки это машина, немного ей "помогаю".
Весами, кстати, не пользуюсь. Только мерными стаканами, если указано столовая ложка, значит столько и добавляю без горки.
24 марта 2013
Про достоинства здесь написано много. Всё правильно, поэтому повторяться не буду.
Из недостатков... Ну да, верхняя крышка не фиксируется при открывании. Не очень удобно, но непринципиально.
Но вот одна проблема. Верхняя горбушка никак не хочет приобретать румяный вид (ни в среднем, ни в тёмном режиме), хотя сама буханка идеальная. И хлеб получается пропечёным, но вот с горбушкой... Может быть кто-то подскажет в чём тут проблема? Спасибо всем, кто откликнется.
21 марта 2013
Отличная хлебопечка!
простое меню
за все время никаких сбоев при использовании
хлеб делает отлично, что еще надо
Инструкция, читать внимательно!
вторая такая хлебопечка, первую отдали родителям. Внимание: стаканчик мерный в комплекте только ДЛЯ ЖИДКОСТИ, для муки используйте весы, будьте внимательны.
Жидкости необходимо заливать в первую очередь, несмотря на инструкцию!
19 марта 2013
Вкусный хлеб, разные размеры буханок, отличное тесто для сдобы, таймер, диспенсер для орехов и пр., занимает мало места на кухне, бесшуммо работает и издаёт тихий звук при окончании работы. Умеет варить фрукты в сиропе.
Недостатки незначительны. Нельзя зафиксировать верхнюю крышку на любом уровне, обязательно открывать полностью. Если ошибиться с программой и нажать кнопку "старт", то не поможет уже ничего. Отменить нельзя. В инструкции написано, что при отключении от сети через 10 минут программа сбросится. Отключали на 1 час. При включении в сеть, наша печка продолжала делать своё дело с невозмутимым спокойствием. В общем, перебои с электричеством её не страшны.
Недавно обзавелась этим чудом, подробно изучив всё, что предлагается вниманию в магазинах. Печка прекрасна. Небольшая, удобная, бесшумная помощница. Очень приятно заходить домой, где к твоему приходу уже испечён горячий хлебушек, какой ты и заказывала. Аромат необыкновенный. Удобно к утру иметь поднявшееся тесто, из которого несложно напечь булочек для семьи к завтраку. О фруктах в сиропе можно писать поэмы. Пьяная вишня просто великолепна! Всем советую.
19 марта 2013
Лучшая хлебопечка. Пользуюсь полгода - всегда вкусный хлеб. Хорошее ведро , покрытие прочное, лопатка остается в ведре.
Нет
Перед покупкой опросила знакомых, у кого панас - пекут и едят, с др. фирмами либо на полке пылится , либо рецепты подбирают.
18 марта 2013
Великолепное качество изготовления, приятный дизайн, простая инструкция на русском языке. Работает без нареканий - с первых же попыток получилось приготовить великолепные хлеба, кекс и тесто для беляшей. Автоматический диспенсер высыпает изюм и прочие вкусности в тесто глубокой ночью самостоятельно, а тесто замешивается совершенно бесшумно - засыпал перед сном внутрь ингредиенты, а утром в назначенное по таймеру время вынимаешь к завтраку вкуснейший хлеб!
Не обнаружены.
В комплекте была шикарная книга с рецептами, сама по себе стоящая рублей 500.
17 марта 2013
Отличная модель!!! Выпечка на высшем уровне.
Перед приобретением достаточно серьезно изучила весь рынок, а также характеристики хлебопечек различных производителей. После долгих раздумий между Кенвудом и Панасоник, отдала предпочтение именно данной модели.
С выбором не ошиблась.
К недостаткам могу отнести только подарочную книгу с рецептами от А.Селезнева. Несмотря на красочные картинки рецепты просто отвратительные, пропорции не выдержаны, очень сильно отличаются от аналогичных из инструкции.
Начинающим хлебопекам предлагаю начинать с выпечки хлеба из приложенной инструкции.
15 марта 2013
Качественное исполнение. С первого раза получился замечательный кекс!
Не выявлено
6 марта 2013
1. Превосходно замешивает тесто и печет хлеб.
2. Простое и удобное управление. Превосходная инструкция на хорошем русском, с рецептами на каждую программу.
3. Легко ухаживать. Стильно выглядит.
Думала, что таковым будет отсутствие диспенсера для дрожжей, который есть в модели 2502. Напрасно беспокоилась. Сколько раз пекла с отсрочкой - ничего с дрожжами не случилось.
Чудесная вещь, чес-слово. Испекли уже шесть разных буханок - ни одного прокола, все превосходны. Замешивали тесто для пиццы - тоже хорошее. Хочу отметить три момента эксплуатации:
1. Подтверждаю, что порядок закладки лучше сменить на обратный указанному в инструкции. То есть сначала заливать жидкость, потом насыпать муку, и только потом, в серединку муки - дрожжи. Тогда все промешивается идеально и мука по углам не остается.
2. В ржаном хлебе лопатка систематически застревает, в белом\\смешанном - ни разу. Правда, выковыривать ее из остывшего хлеба несложно.
3. Ни в коем случае не следует резать хлеб раньше чем через час. Просядет и слипнется, и хлебопечка будет не виновата.
В общем, очень довольны.
2 марта 2013
Печет отличный хлеб. Большего не требуется! Два года пользуемся (у нас модель более ранняя). Эту модель взял родителям, посоветовал знакомым, все довольны.
Форма с толстыми стенками, все сделано довольно надежно
За 2 года не нашел. Если только прибавка в весе )) Знакомые купили печку другой фирмы (с окошком), в результате хлеб белый, не пропекается. Долго мучились, по итогу поменяли на эту
Однозначно советую брать Panasonic - последнюю модель.
27 февраля 2013
хлеб получается очень большой (буханка просто огромная), если класть меньше ингредиентов в пропорции, хлеб получается меньше, но за счет высоты- такая стелька((
Однозначно не доработан именно этот момент...
жалко выкидывать по полбуханки((
но хлеб (особенно черный) выходит по весу около 1000гр
26 февраля 2013
Все очень здорово - закинул, выставил таймер и наслаждайся запахом и вкусом хлеба. Много разных рецептов.
Не очень удобно чистить изнутри, однажды неверно выбрала рецепт, и тесто плескалось внутри, забрызгались стенки, долго мучилась, когда оттирала.
Тем, кто пишет, что ХП шумит при замесе, рекомендую попробовать изменить место ее установки. Когда у нас стояла на столе в кухне, под которым были ящики с кухонной дребеденью, то было очень тихо. Пришлось переставить на подоконник, под половиной которого пустота - шумит больше, но в принципе терпимо.
24 февраля 2013
Судя по коментам этой ветки все хорошо, а вот наш случай...
Печка не пропекает хлеб, при установки даже на черную корку, корка получается светлой а мякиш тестяный.. Пробовали разные варианты... До этого брали модель 2500 у родителей все было классно и корочка и хлеб. Решили взять себе и вот такой фокус.. Носил в мастерскую сказали что все температурные параметры в норме, а она не пропекает!!!
Если у кого были подобные проблемы подскажите как быть...Возили в ремонт, там сказали что все в порядке и они ничего не делали, мы уже решили было от нее избавится но произошло чудо, она заработала и вот уже третий месяц пользуемся, я уже забыл когда хлеб в магазине покупал... Видимо в сервисном центре что то всетаки сделали...
18 февраля 2013
Это панасоник!!!
Хлеб офигительный. Проводили тест с родней на разных производителях. И в панасонике - вкуснее.
ТОлько один, и то почти не недостаток. Деспенсер когда открывается - слышно даже в комнате.
Очень довольны. Очень хорошая.
17 февраля 2013
Вкусный хлеб, отличное воздушное дрожжевое тесто, удобная программа по приготовлению варенья, удобный диспенсер для изюма и орехов, алмазно-фтористое покрытие формы для выпечки.
Так и нет крючка для выемки лопатки из готового хлеба.
Написала опыт использования более года, так как до этого у меня была хлебопечка SD-255, отличающаяся от этой покрытием формы. Пользовалась ей более 6 лет, пока не пришел в негодность сальник. Он не меняется отдельно, поэтому нужно было бы менять либо саму форму (3500 рублей), либо блок крепежного вала (около 2000 рублей), поэтому решила взять новую печь. И именно панасоник, потому что в ней получается самый вкусный хлеб (в сравнении с хлебом друзей и родителей, у которых печи других марок). Я пеку хлеб каждый день и не разу не оставалось никакой муки на дне. А менять порядок закладки продуктов, как здесь многие советуют, я бы не стала, так как из-за этого сальник не прослужит вам очень долго (проверено, но не мной). Хлеб всегда пеку ночью, поэтому пользуюсь отсрочкой, дрожжи полностью закрываю мукой, и поэтому они с водой не смешиваются, смысла переплачивать за новую модель с диспенсором для дрожжей не вижу. Многие здесь пишут, что хлеб из ржаной муки плохо поднимается, но это не минус хлебопечки, это особенность ржаной муки (а также цельнозерновой)-в ней почти нет клейковины. Поэтому он и не должен сильно подниматься (но из-за этого он не теряет своих полезных и вкусовых качеств). Пеку часто различные кексы, куличики, но рецепты использую свои, проверенные, не из инструкции, все получается очень вкусно, особенно удобен диспенсор, ушел, все само замешалось, добавило орешки-изюмчик, когда надо, и вот тебе готовая вкусная выпечка! Тесто для пирожков, беляшей, пиццы получается очень воздушное и вкусное. И, вообще, можно готовить по своим старым рецептам, главное соблюдать рекомендуемую производителем очередность закладки продуктов ( и не замешивать сильно крутое тесто). Всем, кто сомневается панасоник или другая печь, именно панасоник и именно эта модель!
21 января 2013
Компактный размер,можно поставить вдоль стенки.Много всяких программ и для хлеба и для теста.Тихо работает,только когда колобок об стенки бьется ,вибрирует.Очень понятная инструкция.Лопатка остается на валу при выемке готового хлеба.
Цена очень завышена,купила только со скидкой.
У меня получилось выпечь хлеб с первого раза,начала с простого режима белый хлеб,выпекался 4 часа.Муку взвешивала на механических весах с чашкой ,посмотрела в магазине на электронные,но думаю зачем,если есть простые весы с делениями по 25 грамм.Потом выпекала на таймере(13 часов) французский хлеб всё удачно.Потом был кекс.Сейчас пеку яичный на 1 программе.Не знаю как может что-то не получится.Я в хлебопечении вообще полный ноль и то получилось.
21 января 2013
Ужасно! Тесто не промешивается, в итоге не поднимается и получается водянистая середина с коркой снаружи. Пробовали 3 рецепта-результат одинаковый. И интересно,зачем в самом начале программного цикла стоит временной промежуток под названием"выравнивание температуры",когда загруженные ингредиенты тупо лежат внутри перед замесом от 1часа и больше? В итоге самая короткая программа выпечки 3 часа 30 минут. Ужасная модель!
18 января 2013
Чуствуешь себя творцом или даже волшебником. Гости говорят - "с таким хлебом и пирог не нужен".
Надо докупать весы. Инградиенты для интересных рецептов хлеба еще поискать. Готовые смеси в магазине - дорогие, выгоды не получается. Неумеренное поедание свежего вкусного хлеба ведет к полноте.
Бесполезный режим 1 - с отстойкой инградиентов в течение часа. Надо сразу месить и печь, крышку поднимать на замесе и контролировать, чтобы вся мука перемешивалась, ничего на стенках не налипало.
17 января 2013
Все закинул, ушел по делам, пришел - свежайший и вкуснейший хлеб тебя ждет. Работает тихо очень.
Считаю больше минусом, чем плюсом - это постоянные эксперименты с пропорциями. Пока не найдешь свой рецепт. Даже просто для обычного хлеба. Получилось только с 3его раза.
Муку использовать только хлебопекарную и дрожжи тоже хлебопекарные. Первые 2 буханки пробовал из обычной муки делать. Не поднималось тесто совершенно.
16 января 2013
Хлеб всегда удачный, очень вкусный. Много рецептов выпечки и различного теста.
Не обнаружила.
Хлебопечкой пользуюсь второй месяц. За это время ни одного промаха со ее стороны ) Хлеб получается очень вкусным! Особенно часто пеку обычный белый хлеб по ускоренной программе. Уходит влет! Много рецептов разного хлеба, есть даже с копченой колбасой и сыром. Также несколько вариантов теста, в т.ч. тесто для пельменей и домашней лапши. Для меня это особенно актуально, т.к. готовлю эти блюда часто.
При выборе хлебопечки рассматривала несколько марок и моделей. Решила остановиться именно на этой, почитав массу положительных отзывов. Сейчас тоже могу смело рекомендовать данную хлебопечку всем, кто еще сомневается с ее выбором.
Номер заказа 07714468-0004
14 января 2013
Качественная сборка
Множество режимов
Возможность печь ржаной хлеб
Простое управление
Понятная и наглядная инструкция
При попытке испечь хлеб первый раз столкнулись с тем, что мерный стакан, который прилагается к хлебопечке, не подходит для определения количества муки... На ней указаны мл для жидкости. Отмеренные 300 грамм в этом стакане оказались 230 граммами на весах, так что покупка электронных весов параллельно с хлебопечкой оказалась обоснованной (кстати, по инструкции к Панасоньке и рекомендуется муку взвешивать на весах)Но даже несмотря на то, что мы вовремя заметили эту деталь, хлеб первые 2 раза не получился вообще: сырой внутри и совершенно не поднялся. В проблеме помог топик на форуме о хлебопечках, в котором рассказывается, что можно и нужно в первый раз последить за колобком, который месит машинка во время стадии: замес. Колобок должен быть круглым, не липким, без отрывающихся хвостов, но и не твердым/с трещинами. В моем случае, при использовании рецептуры из инструкции Панасоньки, тесто было просто жидкое... И никакого намека на колобок. Тогда мы просто добавили муки, и хлеб вышел просто замечательный!
В общем и целом, отличная модель. Высокое качество по приемлемой для него цене. Просто рекомендуется почитать форум, чтобы избежать некоторых проблем. Несмотря на недостаток, с которым столкнулись мы,покупкой полностью довольны.
13 января 2013
Это моя первая печка, боялась, что не получится с первого раза хлебушек, оказалось все так просто!!!! Вечером привезли, на утро выбрала программу самого простого белого хлебушка и на утро меня разбудил замечательный аромат. Хлебушек поднялся и подрумянился, из формы замечательно выскочил, нож остался в форме.
Я сразу с печкой купила электронные весы и все сделала точно по весу.
Пока не обнаружила :-)))
7 января 2013
на данный момент выпекли около 20 буханок.
пекли: белый пшеничный, белый с добавлением ржаной, ржаной, белый с укропом, кекс с изюмом.
относительно плохо получился только ржаной - какой-то плотный и влажноватый получился. остальные варианты - просто супер!
так что всем точно рекомендую!
если бы еще и другие формочки были - была бы вообще идеальная хлебопечка.
да и защиты от перегрева не хватает. во всяком случае было бы поспокойнее оставлять работающую хлебопечку после завершения программы в работающем состоянии.
7 января 2013
Книга рецептов в комплекте. Шумит средне, только когда премешивает, лично я не замечаю вообще. Рецепты простые и понятные. Управление простое и интуитивно понятное.
Крышка не фиксируется в поднятом положении, но у человека две руки, одной держу крышку, второй достаю форму.
Никак не получается ржаной хлеб, не промешивается по углам и проваливается серединка. Но люди советуют закладывать ингредиенты в обратной последовательности, надо будет попробовать.
Корпус нагревается достаточно сильно, но опять же у меня стоит в недоступном месте и не мешает. Шнур коротковат, нужна розетка рядом.
В общем покупкой очень довольны и ни разу не пожалели. Лопатка остается в буханке 2 раза из 5-ти, однажды ушла на дегустацию хлеба к соседям:)потом вернулась:) Хлебопечка должна печь хлеб, что она и делает на твердую пятерку. А всякие варенья-кексы и т.п. уже бонусы к хорошему преобретению. всем советую!
6 января 2013
Печет отличный хлеб,варит вкусные варенья.делает тесто для пиццы,пельменей и всего всего.Купили и радуемся.
Короткий шнур.
Выбирал здесь по отзывам,если нужна хлебопечка-не думая покупайте эту.Пришлось заказывать бабушке такую же-попробовала нашего хлеба))
5 января 2013
Печка просто великолепная! Я уже год ей пользуюсь, никак не нарадуюсь!
Очень слабый деспенсер для сухофруктов. Стоит слегка нажать или пересыпать чуть больше содержимого, он сразу открывается, и все высыпается в тесто раньше времени, хотя, если честно, это на качество хлеба никак не влияет.
Печка просто прекрасная! Делала и хлеб, и куличи, и тесто. Делала и по рецептам, и импровизировала, в любом случае все получается просто замечательно.
31 декабря 2012
Главное достоинство - пропала необходимость ходить в магазин за хлебом. Теперь всегда вкусный, мягкий, домашний хлеб! Так же очень удобно готовить тесто для пельменей, вареников или пиццы. Пробовали так же варить варенья и фрукты в сиропе - получилось очень вкусно
За всё время использования недостатков не обнаружили. Разве что в книге рецептов есть небольшие ошибки, из-за них не сразу получилось испечь ржаной хлеб.
Попробуйте положить меньше дрожжей при приготовлении обычного белого хлеба, рекомендую уменьшать количество вдвое. Если пользоваться рецептом из книги, то хлеб получается чересчур мягкий.
Попробуйте испечь кукурузный хлеб - это просто пища богов! Рецепт написан на пачке с кукурузной мукой "Кудесница".
Ржаной хлеб, скорее всего, с первого раза у вас не получится, но главное не отчаиваться и пробовать снова, изменяя пропорции ингредиентов.
Обязательно попробуйте приготовить персики в сиропе по рецепту из книги - очень вкусно!
30 декабря 2012
Вся печка это одно сплошное достоинство, пользуемся около недели, а то и меньше, испекли 4-5 буханочек и...все получились! и простой хлеб, и молочный и с юзюмом и даже луковый (из рецепта в интернете - практически первого попавшегося) - ни одного прокола! тьфу-тьфу!Выбирали из 2500 и 2501 - все таки с диспенсером оно лучше, но определюящим критерием стало наличие лопатки для ржаного хлеба, все таки мы черненький хлебушек любим не меньше белого!
Я пока не обнаружила - красивая, печет, моется легко!
Берите и не пожалеете, как я поняла, во избежание ошибок надо просто соблюдать рецепт точный - я все взвешиваю на эл. весах и не заглядывать в печку во время "поднятия" теста! удачной всем покупки!
27 декабря 2012
Чудесный прибамбас!
Работает тихо, не сбоит, хлеб выходит прекрасно...
Всякие варенья готовить не пробовали, а вот хлеб получается отлично. Ни разу не пожалел, что взял.
Не заметил.
26 декабря 2012
Panasonic
Функция "Выстаивание", которую я не нашёл как отключить, что увеличивает время выпикания на 30-60 минут.
Для тех у кого на дне остается не замешанная мука. Себе купил Кенвуд, т.к. у неё была функция программирования своих программ выпечки. Потом я пожалел что не купил Панасоник, просто так казалось. Когда у меня спросили совет родные, какую купить, я конечно сказал что Панасоник. Проходит время, они мне говорят что она не до конца замешивает тесто, остается мука на дне. Пришлось ехать, разбираться. Оказалось что по инструкции жидкость заливается в самом конце, что и явилось причиной плохого замеса. Для тех у кого такая же фигня происходит, пишу: Сначала! Наливаем жидкость, 300мл. Из моего рецепта, который я сам разрабатывал - воды 120мл, молока 180мл. Пропорцию можно менять, но с молоком хлеб получается с мягкой корочкой, с водой - хрустящей. Кладем сливочное масло грамм 40 или на глаз, точность особой роли тут не играет. Кладем соли две мерные чайные ложки, сахар одну мерную столовую ложку, всё без горок. Засыпаем муку (на муке лучше не экономить, покупать хорошую, сам использую только макфу, ни когда не просеиваю), 450грамм или три граненых стакана без горок. Муку лучше засыпать чтоб была горка, в этой горке делаем углубление и туда засыпаем дрожжи, я использую только Саф-Момент. Такой процесс с дрожжами связан именно из-за функции выстаивания у этой печки, если на дрожжи попадёт жир (масло, молоко) и будет так стоять, то дрожжи потеряют свои свойства и хлеб не поднимется должным образом. Всё. Ставим средний вес и среднюю корочку, жмём старт. Приятного аппетита!
26 декабря 2012
Одно сплошное достоинство. Пользуюсь 1,5 года. Еще ни разу не пожалела о покупке.
Короткий шнур с электровилкой. Не очень нравится программы быстрой выпечки хлеба. Он получается менее воздушный, более плотный
Хлебушек получается идеальный. Пробовала почти все программы (имеется в виду именно выпечка), нареканий нет. Все поднимается и пропекается. Купила ржаной солод и хлеб (даже ржаной) уже совсем не покупаем. Очень нравится программа тесто для пельменей и беляшей. Изделия из теста, приготовленного по этим рецептам (пельмени и беляши соответственно) практически идеальны. Теперь пельмени и пирожки едим почти постоянно. Спасибо производителям за эту чудо-машину.
11 декабря 2012
В целом всё нравится!
Не ожидал, что она такая высокая! Таймер действительно непривычный! Вот бы заменили тефлоновое покрытие на менее вредно и токсичное!
За месяц эксплуатации в целом пока нравится! Экспериментирую с закваской, так как дрожжи это биологическое оружие (медленный яд) разработанный немцами (см. в Ю-тубе), но пока всё таки на дрожжах получается вкуснее, скоро определю правильную пропорцию ржаной закваски вместо дрожжей (обсуждения этого вопроса см. в одноимённом разделе)! Тем кому не получается достать буханку из ведёрка, надо просто перевернуть ведро и пошевелить вперёд-назад за "усики" приводной шестерни (или как там она называется))) буханка сама выпадет, а когда она остынет под полотенцем уже можно достать лопатку мешалки! Здесь действительно неплохое описание с картинками ( http://right-gadgets.com/publ/domashnjaja_tekhnika/domashnjaja_i_klimaticheskaja/panasonic_sd_2501_obzor_khlebopechki_recepty_i_primery_ispolzovanija/18-1-0-42 )
11 декабря 2012
Очень хороший агрегат, хлебушек получается вкусным, пропеченным, все рецепты получаются с первого раза. Просыпаться стали не по будильнику, а по запаху из кухни. Радует наличие возможности регулировать цвет корочки и объем буханки. Диспенсером пока не пользовались.
слабый звуковой сигнал, "хиленькая" крышка, что в принципе на качество и вкус готового продукта не влияет.
Рекомендую всем кто еще сомневается !!! ...не пожалеете!!!
6 декабря 2012
качество хлеба, тихая работа, много режимов, проста в использовании, эстетичный внешний вид, хорошее исполнение ведерка, небольшие размеры выпечки
мне пока что все нравится
Купили недавно, выбрали Панасоник, потому как очень много магазинов ее продают и, судя по обсуждениям, много людей успели приобрести и успешно пользуются, кроме того, нам она идеально подходит по весу выпечки (семья из трех человек). Пользовалась один раз, сразу получился аппетитный довольно таки хлебушек. Рецепт брала со спец.сайта.
22 ноября 2012
Хорошие программы приготовления.
Таймер запуска могли бы сделать получше.
Теперь можно приготовить вкусный хлеб у себя дома. У нас в магазинах такой не продают. Диспенсер нужен только если печь сладости (куличи). Для обычного хлеба - не пользуюсь.
18 ноября 2012
1. Очень вкусный хлеб.
2. Справляется с погрешностями повара (например у меня нет кухонных весов и я считаю что стакан=200 гр муки, а это очень неточно)
3. Наличие таймера - запах по утрам необыкновенный!
4. Инструкция понятная и полезная.
1. Иногда открывается диспенсер при пользовании крышкой.
2. Габариты: чтобы поднять крышку, мне приходится ее выдвигать из под верхнего яруса шкафов.
3. Муж стал настолько разборчивым, что позволяет себе критиковать мой хлеб!
Это единственная кухонная техника, которой я пользуюсь постоянно. Она не пылится на полках!
Очень качественная, удобная в использовании.
Это мой домашний раб - он делает тесто к пирогам, месит тесто для пиццы, печет хлеб, и даже валил однажды рисовую кашу!
14 ноября 2012
- наличие диспансера;
- максимальный вес выпечки до 1200 г (Стандартный магазинный батон весит 400 г.);
- большое количество рецептов, программ и альтернативных возможностей;
- простое управление на русском языке;
- умеет печь черный хлеб и хлеб без глютеина;
- хорошая комплектация;
- таймер на 12 часов, защита от временного отключения электроэнергии.
- большой размер печи, что объясняется килограммовой выпечкой;
- слабая крышка диспансера, что ничем не объясняется;
- форма приготовления – только кирпич, что весьма обычное дело для домашних хлебопечек;
- отсутствие смотрового окошка на корпусе. Было бы интересно наблюдать над подходящим тестом и румянящимся батончиком;
- хлеб получается настолько вкусный, что придется, внимательнее относится к фигуре.
В целом хорошая штуковина, может идеально подойти в качестве подарка. Хлеб получается хороший, рецептов много, есть возможность добавления всяких вкусных штуковин типа орехов, изюма, сыра и т.д. Что радует, делает все сама, только загрузи нужные ингредиенты в строго правильной пропорции. Всем рекомендую! Хватит кушать непонятных хлеб из обычных магазинов.
К стати, есть хороший обзор на хлебопечь, авторы даже сняли видео замеса теста :) Если задумываетесь о покупке именно этой модели или вообще о хлебопечке советую прочитать: http://right-gadgets.com/publ/domashnjaja_tekhnika/domashnjaja_i_klimaticheskaja/panasonic_sd_2501_obzor_khlebopechki_recepty_i_primery_ispolzovanija/18-1-0-42
13 ноября 2012
Простая в использовании,компактная,легко моется.Получается вкусный хлеб.
Только один недостаток,толстеем от вкусного хлеба.
Пекла разный хлеб из книги рецептов и пришла к выводу что главное следовать пропорциям указаным в рецепте и будет все супер.Для этого купила бытовые весы.
10 ноября 2012
нет их
Хлеб пропекает долго, к форме все прилипает, хлеб или не допекается, или сильно пережаривается
Покупать не советую, только зря деньги потратите.
1 ноября 2012
1)Простое управление.
2)Отличный результат при чётком соблюдения дозировок.
3)Мы больше не покупаем хлеб.
4)Отлично замешевает тесто для пельмешек :)))
Пожадничали на длине провода.
Домашний хлеб не плеснивеет и сохраняет мягкость до недели.
Страшно подумать из чего делают магазинный хлеб.
29 октября 2012
Есть диспенсер для изюма, орехов и т.д. не надо самим караулить, добавлять и никакой звук не разбудит ребенка.
Печет ржаной хлеб для этого имеется специальная насадка.
Замешивает тесто для других блюд (пицца, пельмени, беляши)
Много программ, отсрочка старта, книга рецептов.
Не шумит.
Высокая. Расстояния от столешницы до навесного шкафчика не хватает, чтобы полностью открыть крышку. Крышка не фиксируется, ее надо обязательно раскрыть на всю катушку, чтобы она не падала. Однажды утром горячая крышка упала мне на руку и теперь у меня внушительный шрам. На мой взгляд крышка должна фиксироваться в нескольких положениях, чтобы не обжечь. Например, на моей мультиварке крышка никогда не упадет на руку.
Чтобы установить какую-то программу, надо нажимать на меню до тех пор, пока не придет очередь нужной. Если проскочишь, придется нажимать на эту кнопку по новому кругу. Ужасно неудобно.
Окошка нет и не надо. Иногда, когда охота посмотреть, я приоткрываю и смотрю.
В целом я довольна. Такого набора функций в сочетании с ценой у других моделей нет.
24 октября 2012
Мощная,тихая, покрытие ведра и лопаток идеальное
Не обнаружила
Подарил мне эту хлебопечку муж на прошлый день рождения, долго выбирала, читала отзывы в том числе и эти ужасные и ни на грамм не оправданные на этом сайте, и все же решилась на покупку именно этой модели и ни чуть не пожалела. Покупкой осталась очень довольна! Печет замечательно, и черный, и белый хлеб, превосходную сдобу, так же постоянно делаю тесто для пиццы. И ни разу не подвела, хотя работает она у меня в усиленном режиме. На нашу большую семью приходиться печь заводить каждый день, а если печь и белый и черный, то иногда она у меня работает по 2 раза за день. Рецепты пробовала и из книги и в инете. И те, и другие получаются превосходно! Никакой муки не остается не на хлебе, не на ведре, все вмешивается замечательно. Посоветовала и родственникам такую же, и тоже остались довольны. Главное брать качественные дрожжи и муку. В магазин за хлебом не ходим совсем. Один раз приехали из поездки поздно, и чтобы перекусить, купили хлеб, так после года поедания вкусного домашнего хлеба, мы чуть по куску съели...А плесенью покрылся на 2 сутки....Вот теперь выбираю себе мультиварку, и начитавшись отзывов о панасонике сижу в раздумьях, стоит верить плохим отзывам или все же положиться на себя и получить вторую незаменимую помошницу...
6 октября 2012
Тихая
Отлично выпекает хлеб
Проста в обслуживании
Нет
Пользуемся полгода - домашний хлеб идет на "ура", семья съедает быстрее покупного!!!
29 сентября 2012
-Красивая
-Диспенсер для изюма
-Легко моется
-Таймер
-Большой выбор рецептов
-Простейшее меню
Пока их не нашла :)
Долго выбирала хлебопечку, перечитала кучу отзывов,но никак не могла опрделиться. А в итоге получила в подарок Panasonic SD-2501, и ещё ни разу не пожалела! Она просто чудо! Хлеб получился с первого раза (при том, что мерила обычным мерным стаканом, а не весами) и, что самое интересное, из самой обычной, не дорогой муки. )) Главное- хорошие дрожжи. Теперь пеку хлеб раз в три дня, очень понравилась функция ТАЙМЕР - семья завтракает горячим хлебом. :)) Мне конечно сравнить не с чем, но для такого делетанта как я, это оказался самый лучший выбор: что к чему разобралась за 5 мин, и через 4 часа уже кушала хрустящий хлебушек с изюмом. Спасибо Panasonic. :)
25 сентября 2012
Всё просто и понятно, много режимов, возможность выпекать хлеб из ржаной муки.
Тихий сигнал окончания работы, но зато дитё не будит.)))
Купили для дачи. Мешок муки и не надо мотаться за хлебом! Результат всегда отличный, кроме первого раза, когда решили, что старые дрожжи сработают. Пекли почти каждый день, так как часто посещали гости. Все набрасывались на свежий хлеб. Для ускорения попробовали 2-ю программу (быструю, без выстаивания), всего 1ч.50мин. Хлеб получается не такой пышный, но для бутербродов это даже лучше. Теперь и дома не останавливаемся.)
22 сентября 2012
Очень нравится хлебопечка. Хлеб ставим на ночь, утром просыпаемся, а по квартире запах свежего хлеба))) Получается очень вкусный, иногда на день хватает, иногда на 2. Также тесто удобно замешивать, получается пышное.
К недостаткам можно отнести только если короткий шнур.
Если все делать по рецепту и обязательно при использовании весов, все будет супер)))
21 сентября 2012
Печет очень надежно. Даже когда ошибались в пропорциях или забывали положить сахар для дрожжей. Очень хорошо мешает тесто - муки по углам нет. Работает тихо. Мешает тесто и выпекает "чисто" ржаной хлеб.
Нет программируемого режима. Но в инете есть советы, как использовать комбинации существующих программ для необычных рецептов. несколько дороговата.
Это у нас первая хлебопечка. Результат очень радует. Две лопатки - вторая под тяжелое тесто (типа ржаного). Пока удовлетворяет полностью. Лопатка в хлебе еще ни разу не осталась. Корочка румянится достаточно.
20 сентября 2012
Вкусный хлеб, очень тихая работа.
Особых не обнаружил. По рецепту кекс замешивается отдельно, а в печке только выпекается. Решается замесом в другой программе.
Раньше пользовались Moulinex OW5024, эта модель нравится больше. Заметно тише. Хлеб программой 01 выпекается дольше, что отражается в хорошем результате.
18 сентября 2012
Дизайн.
При выпекании на дне формы остается много непромешаной муки, после выпечки муру соскребать с булки приходится. Может это из-за того, что лопатка короткая, но скорее из-за того, что по рецепту сначала сухие ингредиенты закладываются, а уж потом вода. На второй неделе использования начала отклеиваться пленка на панели управления. Запах пластика при работе, видимо из-за пластикового привода. А всегда с уважением относился к данному производителю, теперь очень разочаровался в нем.
11 сентября 2012
Качество материалов, сборка, удобное меню. Отлично пропекает хлеб, корочка - хрустит что не возможно остановиться, такая вкуснотища! Есть диспенсер. Делает отличный хлеб и тесто, кексы. Бородинский хлеб - это отдельная песня, купили солод на ВДНХ и теперь ржаной хлеб стал для нас нормой.
По сравнению с Panasonic SD-257 (нет в продаже, уже устаревшая модель) немного сильнее шумит. Видимо шум и вибрации связаны с особенностью нового корпуса. Раньше пекли хлеб ночью (Panasonic SD-257), печка была очень тихой. Сейчас я просыпаюсь от замеса, даже при закрытой кухне (скрипит и гудит). Это единственный недостаток.
Старую печь Panasonic SD-257 забрала мама (работает 3 года!), себе купил вот эту модель. Жалко что появился недостаток в виде повышенного шума (для меня это очень важный критерий). В остальном печь изумительная. Знакомая не послушала и купила самую дорогую печь Kenwood, принесла на работу хлеб - солома, не пропекшийся, с комками. Я был удивлен. И рад за свою печь!
6 сентября 2012
Офигенная вещь! Кто сомневается - рекомендую. Хлеб получился с первого раза по рецепту прилагаемой книги. Ничего не пригорело, ничего не прилипло. Хлебушек поднялся суперски, из формы выскочил сразу, лопаточка осталась в форме. Вкусный, пропёкся хорошо. Пробовала выпечку сразу и с таймером на утро. Результат порадовал! Очень удобная, без лишних заморочек, всё доступно и понятно. Многие пишут, что по рецептам книги не получается, просто, думаю, есть хитрости, например, использовать только мерные стаканы и ложки прилагаемые в комплекте, муку надо взвешивать, но я не взвешиваю, а просто просеиваю через мелкое сито. Дрожжи сухие никогда не использую из уже открытой упаковки, всегда новая упаковка. Хлебопечка работает тихо, даже при замесе. Очень довольна!
Пока не нашла ни одного недостатка.
Размер корочки регулируется просто. Высота хлебушка тоже. Пробовала только средний размер, но он очень большой выпекается, что же получится на большом размере, даже не представляю.
29 августа 2012
Ну если только-занимает прилично места на кухне, но это, я считаю, недостаток нашей маленькой кухни)))
Сбылась моя мечта-муж подарил на день рожденья мне хлебопечку! Пеку каждый день-никак не наиграюсь, все нравится. Хлеб отличный, пропекается,получается воздушный, мягкий, очень вкусный. Мешала тесто на пицу, на пельмени, на оладья и много другого-все получилось. Пекла кекс-тоже прекрасно. Стараюсь все делать строго по рецептам, взвешиваю на электронных весах, мешаю только иногда разные виды муки. Вобщем я в восторге, отличная модель, советую.
26 августа 2012
Тихая,легкая в использовании
Иногда открывается диспенсер, если им не пользуешься во время выпекания хлеба
Присоединюсь ко всем ранее написанным положительным отзывам. Выбирала только читая эти отзывы здесь и не пожелтела, хлеб получился с первого раза! Запах потрясающий! А вкус!!!!! Магазинный уже пол года не покупаем, причем не знаю по какой причине, но муж раньше мог съедать буханку за день государственного, а домашний может есть три дня)) так что экономия на лицо)) не плесневеет неделю, сама проверила специально, оставив кусочек.
25 августа 2012
Надёжная. Тихая в работе. Проста в эксплуатации.
Самый главный недостаток инструкция к печке.(о чём напишу ниже)
Для всех разочаровавшихся в печке (по причине плохого продукта на выходе) а так же новых владельцев оной главный совет убрать инструкцию с руководством по приготовлению хлеба подальше. Так как большинство указанных в ней рецептов содержат явные нарушения в пропорциях ингредиентов (проверенно лично). Первые две недели кроме разочарования ничего не получил и желание было одно избавится от от данного агрегата. НО... просторы интернета и советы бывалых владельцев помогли исправить положение и с тех пор ни разу ни одной буханки хлеба не было испорчено.Через некоторое время поняв основу процесса и соотношения главных ингредиентов можно самому составлять всевозможные рецепты буквально пачками и на любой вкус. А саму печку рекомендую однозначно в виду вышеперечисленных достоинств.
16 августа 2012
качественная сборка ничего не болтается все пропекает хлеб вкусный главное соблюдать пропорции нужны весы
необнаружила
отличная хлебопечка полный восторг хлеб очень вкусный
12 августа 2012
Всегда свежий хлеб дома, и заметьте - он НЕ плесневеет при хранении (магазинный приходилось держать в холодильнике)!
Вкус совсем другой, нежели чем у покупного.
(не путать вкус булки и хлеба)
А функция отсрочки старта полностью освобождает от ожидания и необходимостью контроля процесса приготовления. Вуаля - и утром уже готов свежий хлебушек или кулич! А какой запах при этом разливается по квартире!!! М-М-М!!! И детство своё золотое вспомнишь, и пирожки бабушкины, и соседнюю кондитерскую...
Проснулась ночью всего один раз (а то тут пишут, что спать мешает) - когда лязгнула створка диспенсера, и то скорее с непривычки. А так, вообще печку не слышу! (дверь на кухню надо закрывать :-)))
Ну, и ещё шнур, конечно коротковат, но это решаемо покупкой "пилота".
Первым решила попробовать "диетический с изюмом", боялась, что не получится (начиталась здесь всякого), но вышло всё просто изЮмительно! :-) Ребенок чуть полбуханки сразу не слопал!
Коллеги тоже были в восторге. (побежали себе хлебопечи покупать) В общем, буханка закончилась за вечер и утро.
Хлеб теперь пеку 3 раза в неделю, в магазине, конечно же не покупаю (и вовсе не из экономии, а из-за вкуса).
Внимательней читайте инструкцию, там написано что, как и в каком порядке надо сыпать и использовать! И конечно же засыпать все ингредиенты надо аккуратней, а не одной большой кучей!
Да, весы, конечно, нужны (для муки в основном), но не обязательно электронные.
И ещё самое главное - чтоб лопатка для замеса не застревала в готовом хлебе, перед загрузкой ингредиентов смажьте её подсолнечным маслом!
Конечно же всем рекомендую именно эту марку!!!
Я сначала рассматривала варианты покупки дешевой модели, но почитав, пообщавшись и поразмыслив - решила не экономить. В этой модели все продумано до мелочей,
даже книга рецептов в корректировке не нуждается, когда как в дешевых эквивалентах приходится мудрить с дозировкой и пр.
Очень рекомендую всем!!!
12 августа 2012
Красивая, хорошая сборка (как мне показалось)
Нет дозатора для дрожжей (как для полного автомата положено)
Испёк первый хлеб из готовой смеси "Тестов" (хлеб пшенично - ржаной "Рижский")... Очень - очень понравилось !
Купил эту модель, так как практически нигде нет отрицательных отзывов
7 августа 2012
хорошо пропекает хлеб, хлеб воздушный, хрустящий
считаю, что лопатка для выпечки ржаного хлеба не нужна, т.к. по рецепту в ржаной хлеб идет 50 г ржаной муки и 350 г пшеничной. Хлеб получается слегка серый, а не ржаной. Но я это недостатком не считаю, печка меня устраивает
Очень хорошая печь, рекомендую Panasonic SD-2501WTS или Panasonic SD-2500 (если не заморачиваться с ржаным хлебом) либо Panasonic SD-2502 (если не хотите, чтобы пластик пожелтел со временем)
31 июля 2012
Наличие диспенсера, регулировки веса выпечки, тихая (если не спать вместе с ней на кухне), простая в управлении.
не обнаружила
Когда выбирала печку, перечитала столько информации, кто пишет хорошая кто плохая, а я убедилась ОТЛИЧНАЯ+
Ни разу не подвела пользуюсь почти пол года, главное соблюдать пропорции, буханка получается ровнее если вместо сливочного масло положить растительное
23 июля 2012
- Сравнительно экономична по электроэнергии.
- Многофункциональность!
- трудно мыть. внутри корпус пожелтел... скорее всего безвозвратно.
- толщина корки - на стандартных программах весьма большая. не знаю, стоит ли относить это к минусам, но иногда это напрягает. Вопрос решаем испечением быстрого хлеба (2х часовые программы)
- неверный рецепт ржаного хлеба. Там требуется меньше воды
- программа для куличей жжет им корки. нужно доставать за 10 минут до завершения программы.
- сама себя засоряет, небрежно выбрасывая содержимое диспенсера.
Очень довольны печкой, несмотря на недостатки.
Покупной хлеб почти не используем.
В гости можно ходить вот с такими гостинцами из этой печи или радовать гостей у себя дома собственнными изделиями.
Иногда используем домашние яйца. Хлеб становится желтого цвета и более насыщенного вкуса.
12 июля 2012
Берите не пожалеете! Полностью согласен со всеми положительными отзывами!
Пока не обнаружили.
Очень вкусное тесто и пироги. Бородинский хлеб просто шикарен. Лежит неделями и не плесневеет. Не то что из магазина.
10 июля 2012
На мой взгляд - прекрасная хлебопечка! Хлеб прекрасно вынимается из формы! форма хлеба удобная для нарезания! А какой хлебушек!!!! со временем пекли в ней и завитушки сдобные с начинкой и кексики разные и тесто для пельменей и вареников!!! Использую полгода, единственное чо пару раз забыли лопатку при вынимания в хлебе и резанули (в общем вентель искорябался..=(((, но радует что можно его докупить...=))) Очень легко моется... после использования дать остыть форме, залить водой на мин 10 и промыть губкой! Очень радует таймер - утром просыпаешься от потрясающего аромата хлеба! Пока ели покупной у детей высыпала, то на щечках...то на ручках... сейчас дети чистые!!! Используем каждый день! За пол года себя окупила со сторицей!!!
Внутри машинки поверхность темнеет и есть потеки... протираю влажной тряпкой - они не удаляются...чуть сильней потрешь царапины... пока не знаю как ее отмыть...=((( Модель высокая, под шкафами не помещается(у нас для нее отдельный стол!)
Выбирала долго и в выборе не ошиблась! Обязательно купите электронные весы! я купила немецкие самые простые zelmer!
5 июля 2012
Простота и удобство в использовании.
Оень вкусный хлеб.
Очень тихая, не слышно как работает вообще.
Книга с рецептами в комплекте, не надо ничего изобретать.
Ничего мыть не надо, только форму ополоснуть.
Лопатка для замеса не остается в хлебе.
отложенный запуск.
Возможность выпечки ржаного хлеба (осталось только муку найти) и вообще много режимов (приятно что есть даже если не пользуешься ими).
НЕТ.
Замечательная вещь, советую всем. долго выбирала, читала отзывы, взяла ее из-за диспенсера и возможности выпечки ржаного хлеба (в принципе это все чем она отличается от 2500). кому-то здесь нехватает окошка - оно вообще не нужно, но если уж так охота посмотреть, то можно приоткрыть крышку и сунуть туда свой любопытный нос(честно признаюсь делала так первые раза два). кому-то сигнал слишком тихий, а зачем надо чтоб он орал, вы и так будете знать примерное время готовности (если не по часам то по запаху точно))).шнур коротковат - ну кому как, мне даже много. по мне хлеб на воде "обычный" крошится сильно - "молочный" хлеб намного меньше крошится. печем только самый маленький размер, пробовали XL он вылез за края (не продуманно!!), так что M достаточно. ВЕСОВ НИКАКИХ НЕ НАДО - достаточно мерного стакана, на таких с одной стороны сыпучие продукты в гр. (мука, сахар и тд), на другой жидкости в куб.см (1 куб.см = 1 мл), элементарно. главное хорошие свежие дрожжи и мука, лучше чтобы ингридиенты все были комнатной температуры. Успехов!
3 июля 2012
- программа Ржаной хлеб
- Диспенсер для автоматической добавки изюма, орешков и пр. наполнителей
- таймер - можно поставить с вечера хлебушек к 8 утра, и просыпаться под аромат свежеиспеченного хлеба.
- адекватная книга рецептов в комплекте, не нужно ничего изобретать - бери и пеки.
- дизайн - довольно компактная и элегантная печка.
- когда ставишь хлеб на ночь, ХП в 4 утра начинает месить тесто, довольно громко, если сон чуткий, будет мешать спать.
- Нужно быть аккуратнее с антипригарным покрытием лопаток и ведерка. Когда лопатка застревает в хлебе, в ржаном очень часто такое происходит, вытащить ее несложно, но нужно дождаться чтобы хлеб подостыл, муж один раз забыл, что лопатка в хлебе и начал резать буханку, ножом поцарапал покрытие лопатки.
Шикарная ХП!
Пеку белый французский хлеб, ржаной хлеб, кукурузный, хлеб с изюмом. В Пасху пекла куличи. Делаю тесто для пирогов, пельменей - эта ХП просто незаменима для тех, кто как и я ненавидит месить тесто руками.
Джемы варить не пробовала.
Купили себе, теперь покупаем в подарок, на другие модели даже не смотрим.
Одновременно нужно покупать электронные кухонные весы, т.к. все рецепты с точностью до грамма.
21 июня 2012
достоинства в том что сама печёт
не знаю чей это недостаток но при использовании таймера отсрочки попадаются неразмешанные куски теста, 100% неразмешанным тесто будет при выпекании хлеба из ржаной муки с тем же таймером отсрочки, получается нужно самому контролировать процесс замеса и подмешивать незадействованные участки,впрочем это наверное недостаток многих хлебопечек жаль не с чем сравнить, при выпекании ржаного хлеба почему-то "шапка" у хлеба проваливается и никто не может объяснить проблему, диспенсер бывает открывается при закрытии крышки, продавец толком не смог объяснить когда должен открываться диспенсер, сама чаша для выпекания тефлоновая после первых 2-х выпеканий хлеба выглядит поцарапанной.
испытываю противоречивые чувства когда вынимаю из печки хлеб, а в нем огромный кусок неразмешанного теста с мукой.
17 июня 2012
Замечательная книжка с рецептами , хлебопечка печет очень вкусных хлеб
Звук окончания очень тихий , немного напрягает вес 8.5 кг , отсутсвие смотрового окошка ну это мелочь , отстутствие различных форм для выпечки ну это тоже можно пережить , продовод коротковат .
Очень чательно подбирайте ингридиенты для выпечки на одной муке у меня не промешивалось как следует на другой всё супер , как дополнение к печки желательно купить кухонный весы .
14 июня 2012
Очень довольна!!! Больше пол года уже печем хлеб, и ни разу не пожалели о покупке. Не сравнить с магазинным. Вам и не захочется уже магазинного хлеба. Получается очень вкусный, пекли и белый, и ржаной, и кулич. Все получается!!! Маленько изменили рецепт ржаного хлеба. А в основном придерживаемся рецептов из приложенной инструкции. Удобна в использовании.
нет.
советую всем. брала эту модель и марку, так как у родственников уже 2 года хлебопечь панасоник, и были только положительные отзывы.
1 июня 2012
Это первая моя х/п.Сравнивать не с чем! Хлеб получается супер! На магазинный даже смотреть смешно.Себистоимость средней булки от 9 руб. Довольно тихая дизайн мне нравится,современный.Тесто для пельменей получилось отличное.
Короткий шнур.Слабый звуковой сигнал (если это имеет для кого то значение)Нет окошка(я не знаю зачем оно там нужно у меня телевизор есть)
За цикл (1булка) потребляет всего около 400вт(4часа) на быстром и того меньше.(инфо из инета)Болтается лопатка на 20-30% так оказывается задумано производителем!!!(думал что брак)Если не получилось вините дрожжи или муку(лучше просеивать) или поменяйте порядок закладки продуктов наоборот по инструкции(как у других пр-ей)главное что бы дрожжи с водой раньше начала замеса не встретились. Без кухонных эле-ых весов новичку будет туго!!! Первый блин комом как обычно. Но теперь соседи как к знахарю с мукой и яйцами приходят и просят спечь булку вкусного хлебушка.
25 мая 2012
Как пекарь могу сказать одно: печь очень хорошая, тесто получается пышное, хлеб высокий, вкусный.
Считаю, что форма слишком большая, на 5 см бы ниже; насчет лопатки для замеса - согласен: маленькая, и тесто полностью не промешивается; режим выстаивания -?
Да, неудобство состоит в том, что тесто не промешивается полностью из-за маленькой лопатки, но люди добрые! не забывайте, что ЭТО ВСЕГО ЛИШЬ ХЛЕБОПЕЧЬ - НЕОДУШЕВЛЕННЫЙ ПРЕДМЕТ. Я учился на пекаря и работал долгое время на хлебозаводе, конечно, небо и земля, по сравнению с тестомесильными машинами на производстве. Маленькая лопатка просто не справляется вымесить равномерно тесто (при первом замесе любого теста хоть машинным, хоть ручным способами всегда образуются комки в тесте, которые нужно хорошо вымешивать, и эти комочки перемещаются в дальние стенки и размазываются по ним), в итоге и получается хлеб с непромешанным в некоторых местах тестом. Плюс этот еще дурацкий режим выстаивания! Короче. Я вышел из этого положения сразу же. Еще раз хочу напомнить, что это всего лишь машина, и ей просто-напросто нужно немножко помочь, вот и все. Итак, все по порядку.
Сначала загружаем все продукты по рецептуре: муку обязательно просеиваем и высыпаем на дно формы, в теплой воде разводим дрожжи с сахаром и выдерживаем 10-15 минут, затем добавляем соль, растительное масло и выливаем в форму с мукой.
Включаем режим 02 (основной быстрый) и принимаем участие в замесе теста. При замесе печка периодически приостанавливается, и вот в это самое время я прилипшее к стенкам формы тесто пальцами счищаю на дно формы, затем процесс замешивания продолжается, и все тесто идеально полностью промешивается.
Как только замес прекращается, нажимаем стоп и выбираем 01 меню (основной) и жмем старт. Всё, теперь печка все доделает без вашего участия и обязательно вас позовет, когда испечет вам очень вкусный хлеб.
Все очень просто: в идеале, ей просто немного нужно помочь при замесе. А режимом выстаивания я пользуюсь как бы в целях выстаивания уже готового замешанного теста. Поэтому я сначала и выбираю быстрый режим для замеса, а потом основной для выстаивания и выпечке.
Попробуйте испечь хлеб по моему методу, уверен у вас все получится. Немного терпения и все будет о'к.
Желаю удачи!
18 мая 2012
Проста в эксплуатации, понятная инструкция.
Сильный стук лопатки при замесе теста, вибрация если колобок теста густоватый, всё это напрягает, постоянно думаешь что брак, хотя некоторые пользователи пишут, что у них такого нет...
В быту нужна только как разнообразие кухонной техники,проще приобрести магазинный хлеб.
16 мая 2012
это просто замечательная хлебопечка я даже скажу это "мерседес среди хлебопечек". опыт общения с другими приборами для выпекания хлеба имеется по этому есть с чем сравнивать. при соблюдение рецептуры результат всегда хороший. можно использовать рецепты собственного изобретения (но без фанатизма) скажем надо понимать что тесто для пельменей она выместить не сможет (она приготовит п.ф. который надо до месить вручную) но основную работу печка сделает сама. хлеб и кексы всегда пропускаются хорошо, на моей памяти только один раз тесто плохо поднялось (да и то скорее всего из за дрожжей). очень радует наличие диспенсора
недостатков немного но они всё же есть. огорчает отсутствие окошечка. и ещё при выпекании кекса или кулича печку приходится выключать за 10 минут до конца программы (иначе изделие получается с подгоревшей корочкой) что то перемудрили с этим режимом
этот прибор однозначно можно покупать. он вас не разочарует.
15 мая 2012
Отлично вписывается в кухню, отлично печет
не обнаружено
Приобретал в интернет-магазине. Долго выбирал между LG (йогурт и масло)и этой моделью. Склонился к Панасонику - все таки заслуженная фирма в хлебопечении, да и основная функция хлеб печь, а не йогурт варить))Ни сколько не умаляя достоинств LG, скажу, что по отзывам у Панасоника количество отказов все же меньше. Немного опасался, что производство - Китай (против Кореи у LG), - напрасно опасался. Все собрано качественно. Пластиком при нагреве не пахнет! Как тут уже желали - было бы неплохо присутствие окна для слежения за процессом, но мне кажется это было бы интересно первый десяток раз. Когда хлеб замешивается можно и крышку открыть,дабы колобок проверить. Ну и обладатели печек с окнами поговаривают о слишком бледной корочке и вынуждены закрывать окно фольгой. У родственников тоже хорошая печка с окошком,которое прикрыто тряпочкой)). На окно без слез не глянешь - все в копоти, мутное, нужен уход. Для аккуратной мойки ведра приобрели силиконовую лопатку. Хлеб получился с первого раза! И после этого пекли уже раз восемь - все исключительно вкусно.Рекомендую!
9 мая 2012
Отличная модель!
Полностью согласна с хвалебными отзывами, которые прочитала о этой хлебопечке! Спасибо за положительные отзывы. Очень помогли с выбором модели!
Хлеб получился ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с первой попытки и ржаной, и белый, и рижский! Другие рецепты еще не успела освоить. Запах такой стоит, что можно забыть обо всем на свете !!!!
Очень простое управление, понятные рецепты! Обязательное условие наличие электронных весов! Практически бесшумная, на фоне других кухонных агрегатов.
Тихий сигнал об окончании выпечки. Но это скорее достоинство, нежели недостаток.
Других недостатков не выявлено.
Самая лучшая модель! Соотношение цены и качества! Прочитав , огромное количество отзывов о разных моделях, поняла, что хочу именно эту модель. И очень довольна ! Теперь угощаю свежим хлебушком домочадцев (ребенок, готов съесть буханку за раз).
Коллег на работе кормлю хлебом и рассказываю о Чудо-печке! СУПЕР-Печка. Давно мечтала о таком умном агрегате.
Сравнивать свой домашний хлеб с магазинным, как-то даже не удобно!
Первую хлебопечку придумали именно специалисты PANASONIC. Рекомендую ! покупайте и не пожалеете !
4 мая 2012
Первые две недели работает
Через 2 недели перестала выпекать хлеб
Купили данную хлебопечку, и через 2 недели перестала пропекать верх.
Обратились к офиц. представителю в Москве, отказываються принимать брак, говорят Вы ингридиенты не правильно добавляете. Хотя делаем все по инструкции. К нам сотни людей с такой проблемой приходят. Вообщем лишь бы отвязаться... В итоге на экспертизу мы сдали, но уверена результат будет такой же...
Общалась с другими владельцами, их так же в сервисе посылали. Я в шоке, вроде бы компания не плохая ранее была.
4 мая 2012
Очень удобная в экслуптации модель за сравнительно небольшие деньги. Ничего не пригорает, диспенсер радует, хлеб получается очень вкусным, даже не с лучшей мукой с покупным не сравнить. Диспенсер защёлкивается за верхнюю крышку магнитом, что очень удобно (можно сначала заложить начинку, затем - ингредиенты для теста.
Критичных недостатков нет. Нужно обратить внимание: если очень много наложить в диспенсер, он может самопроизвольно открыться. Нужно иметь ввиду, 120 грамм по рецепту - действительный максимум. Плюс иногда вместе с хлебом вынимается лопатка, и нужно быть осторожным, чтобы не забыть о ней и при резке не поцарапать ножом.
Как таковыми данные факты я недостатками не считаю, скорее особенностями, о которых нужно знать.
Хлебопечка очень нравится. Проблемы были, только когда засыпали ингредиенты "на глаз". Без весов у нас так и не получилось использовать. Зато с весами - просто потрясающая вещь. Делаем в ней хлеб с начинкой и тесто для пиццы.
Опыт использования - больше полугода.
26 апреля 2012
Хорошо печёт!
Возможность выбора размера хлеба
Сохранение заданной программы при отключении электричества
Есть программы для ржаного хлеба
нет отдельного тумблера питания
Пользуюсь на УРА!
Размер ведёрка позволяет выпекать достаточно большие батоны при необходимости и средние для каждодневного пользования. С помощью ассортимента программ и диспенсора есть возможность для "кулинарного творчества". К минусам отнесу только настойчивое и громкое (для утреннего часа) пищание по окончанию выпечки(днём это не так громко) и отсутствие тумблера питания. Приходиться выключать печку из розетки каждый раз, хотя возможно это и не надо, но мне так спокойней за неё.
14 апреля 2012
1) Много режимов
2) Не занимает много места
3) Тихая
4) Очень качественная сборка
5) Есть диспенсер (очень удобно)
6) Самое главное - получается очень вкусный хлеб!
Особенных недостатков не заметила, разве что тихий сигнал о готовности.
Замечательная хлебопечка! Хлеб получается всегда, главное - следовать рецепту и точно соблюдать пропорции (конечно лучше купить весы). Внимательно читайте инструкцию, там много советов по приготовлению. Помимо хлеба можно готовить тесто для булочек, пиццы, пельменей, оладьев. Также можно испечь кекс и приготовить варенье (как из свежих фруктов или ягод, так и из замороженных).
В целом, впечатления только положительные, вот уже 5 месяцев не покупаем хлеб в магазине:))
7 апреля 2012
Хлеб получился с первого раза! Проста в использовании, тем более, что уже есть опыт общения с хлебопечками. Работает нешумно,- хлеб ставили на утро и ночью не слышали, как тесто перемешивалось. Удобно ставиться и вынимается ведерко. Рецептура первого хлеба на этой хлебопечке была взята их инструкции к ней и всё получилось:)))) удобный мерный стаканчик (особенно если его использовать для воды) и мерные ложки ( на них есть деления на половину и четверти). Хлеб легко вытаскивается из формы, лопатка не застряла в хлебе. Покупкой довольны.
Не могу сказать, что это недостатки, но всё же: отсутствие смотрового окошка ( думаю, при "доверии" к работе печки к этому можно привыкнуть), не совсем пропорциональная форма ведерка ( в предыдуще печке получался настоящий "кирпичик").
Вчера купили хлебопечку Panasonic SD 2500. Предыдущая печка была Severin ( модель не помню какая). Печка нравилась, но в начале к ней приходилось приспосабливаться, тщательно подбирать рецептуру. Первый хлеб в панасонике получился сразу, несмотря на то, что и дрожжи (сухие) давно лежали и мука Похоже, что дело в печке:))))
6 апреля 2012
Хлебопечка - супер; тихая,компактная
Тихий сигнал готовности
Довольно короткий шнур (либо ее ставить рядом с розеткой, либо сразу покупать удлинитель)
Хлеб получился с первой же выпечкой и пока ни одна буханка испорчена не была, вообщем магазинный хлеб больше не приобретается.
Сразу же были куплены электронные кухонные весы.
Тем, у кого хлеб не получается, советую посидеть на различных форумах по хлебопечению, где люди делятся опытом (есть рецепты и именно по этой модели).
24 марта 2012
Когда хлеб выпекается,то хорошего качества.
Постоянно сбоит.Я купил ее 2 февраля(сегодня 24 марта).За это время уже 6 раз выбрасывал "хлеб".Получался кусок почти черного цвета со слоями муки.Носил ее в сервисный центр,ул.Горького 121,г.Ростов-на-Дону.Там сказали:"К нам приносили подобную хлебопечку,давали мешок муки,дрожжи.Хлеб то получался,то не получался.Это виновата мука.В одном и том же мешке,в разных его слоях она разная." У меня,также,на моей хлебопечке выпекли хлеб,он у них получился.Они сделали заключение,что хлебопечка исправная.Здесь,конечно,мука не причем,и в сервисном центре это прекрасно понимают.Но...
Периодически проходит помеха по электрической сети,происходит срыв в ее работе.
Модель плохо подходит к нашим российским условиям.У кого сеть хорошая,у тех,по-видимому, хлебопечка будет работать нормально.
18 марта 2012
Ни разу меня не подвела: все прекрасно получается даже из самой дешевой муки и дрожжей. Очень довольна наличием функции отложенного старта.
Иногда, почему-то, ржаной хлеб плохо вымешивается - с одного угла остается немного муки.
Пользуюсь уже полгода. Нахожусь в декрете и хлебопечка стала мне большим подспорьем: всегда свежий хлебушек, в качестве которого я уверена. А кексы, куличи, тесто для пиццы и пельменей и...
18 марта 2012
большая функциональность, простота использования.
Не понял почему некоторые нашли ошибки в рецептах. По первой программе хлеб получается пропеченный как надо с первого же раза (боялся что первый блин выйдет комом). Усклоренный режим пока не тестировал
долго не мог понять что за дрожжи-B и дрожжи-R пока обсуждение модели не прочел
удобная и качественная печка, правда и недешевая
11 марта 2012
Отлично печет хлеб. Есть диспансер для изюма и орехов, лопаточка для замеса ржаного хлеба. Удобно ставить таймер - утром свежий хлеб. Все рецепты получились на ура!
Нет смотрового окошка, хотя для качественного хлеба оно и не нужно!
Печь просто супер! Попробовали все рецепты, семья очень довольна, до нее покупали Bork X500 - просто ужас, слава богу ее магазин принял обратно, она вообще не печет, что мы только не пробовали. Не берите эту дрянь!!!!
Panasonic SD-2501WTS - очень хорошая модель! Всем рекомендую!!!
9 марта 2012
Отличная хлебопечка, простая в эксплуатации, тихая, а главное готовит отменный и вкуснейший хлеб.
Пока не обнаружил
Купил в прошлые выходные. Выбирал в маркете по фильтру пополярности. И не ошибся)) Отлично собрана, аккуратная, качественная на вид и на ощупь). Хлеб получился с первого раза - делал строго по рецепту из инструкции, весов нет, поэтому все ингредиенты отмерял мерными стаканчиками, идущими в комплект, муку на глаз(пачка 1 кг, 0,5 кг - пол пачки и тд)
Думаю лучшее предложение на рынке. Всем рекомендую
5 марта 2012
Про достоинства сказать не могу, т.к. сравнить не с чем, данную хлебопечку приобрел впервые.
Один недостаток - это сама хлебопечка.
Начитавшись отзывов о невероятно вкусном хлебе, решил приобрести хлебопечку.
При выпечке хлеба положительных эмоций не возникло, только одно расстройство. Хлеб получается совершенно не вкусный, черный хлеб вообще сделать не возможно. Может я делаю что-то не так, и весы электронные и мука и т.д. высшего качества, все это имеется и закладывается все как по рецепту. Магазинный хлеб намного вкуснее и ароматней.
Никому ничего не хочу советовать, но для себя решил, что это просто выброс денег.
И еще, тем кто пишет, что походы в магазин за хлебом прекращены, я согласен, за хлебом не ходите, зато за мукой в два раза чаще.
29 февраля 2012
Получается очень вкусный хлеб. Простота в эксплуатации. Есть лопатка для ржаного хлеба и диспансер для орехов и изюмов. Тесто для пельменей готово через 20 мин.
Перестала перемешивать тесто через две недели.
По какой-то причине через неделю перестала перемешивать тесто.Сначала через раз-два. А через две недели каждый замес стал непромешан. Чуть-чуть по началу перемешивает, а потом видимо не мешает. Получается бурда.Каждый раз отмеряем одно и то же количество и один и тот же рецепт. Теперь подозреваю, что не так укладываем продукты. Стали насыпать "холмиком", теперь вроде получается.
28 февраля 2012
Выпекает отлично.
Мало рецептов. Хочется испечь МНОГО РАЗНЫХ видов хлеба
Спасибо производителям! Получилось всё с первого раза. До этого была печка другой марки. С ней намучились, из шести замесов выпекался только один... Но в магазине нам поменяли на Панасоник ... и УРА! эта печка реально печёт хлеб.
27 февраля 2012
если хлеб делать по рецепту и из качественных продуктов - хлеб просто замечательный
В ржаном режиме обязательно остается непромешенный край, который после выпечки осыпается мукой
ржаной хлеб получился полноценным пока только из готовых смесей
французский хлеб - просто фантастика
диспенсером в итоге пользуемся редко, все сразу в ведерко добавляем
25 февраля 2012
относительно тихая
на второй попытке расплавился пластик под мешалкой в форме. хлеб не поднялся и не пропекся
24 февраля 2012
Все сказанное предыдущими пользователями правда!
Тихий сигнал,днем заглушают остальные звуки,такие как телевизор, и уличный шум,что не критично, запах свежеиспеченного хлеба разносящийся по квартире не даст забыть.
Печь используется крайне интенсивно,1-2 раза в сутки.Ни разу(подчеркиваю)не было такого чтобы хлеб не получился.Прежде чем купить печь просмотрел разные форумы и сайты о печках, в том числе и этот.Так что выбор был осознанный.Как многие здесь пишут-если у Вас не печется хлеб проблема в ингредиентах или у вас аура в квартире не хорошая.Многие советуют купить весы, но я до сих пор обхожусь тем что идет в комплекте то есть мерный стакан и ложка.Самый дельный совет который здесь был дан это :первое- качество дрожжей,второе-относительно свежая мука и третье- соблюдение пропорций.И еще один совет который не часто упоминается-не сыпьте муку прямо в форму,прежде её надо просеять потому что так в ней будет больше воздуха, соответственно дрожжам будет легче работать.Еще было подмечено что ночной хлеб получается чуть более пышнее чем дневной.Объяснение думаю такое-все ингредиенты успевают сравняться по температуре за время пока печка выстаивается на таймере .Поэтому закладывайте продукты как можно близкие к температуре в комнате.
21 февраля 2012
1) Очень качественно всё сделано, не шумит и не трещит ни где
2) Много режимов
3) Простое меню
4) Тихая
5) Диспенсер
6) Печет из любой муки
7) Легко мыть
Недостаток всего один и то не внушительный.
Печка высокая, чтобы извлечь готовый хлеб приходится ставить её на стол.
Купил хлебопечку только из-за того, что в доме все и очень часто едят хлеб. А с этой ХП (хлебопечкой) хлеб дома теперь есть всегда, в любом исполнении. Причём себестоимость буханки получается примерно 9 руб. :)
Хлеб получается потрясающи вкусный! С магазинным даже нельзя сравнивать, они абсолютно разные.
Очень просто готовить, засыпал все нужные ингредиенты по рецепту и забыл на 4 часа.
Еще ни разу не было случая, чтобы хлеб не получился. Всегда идеальная буханка с румяной корочкой.
Всем советую.
20 февраля 2012
Неизменно хороший результат.
Иногда не забирает грубую муку из углов контейнера.
Есть программы, например 2 "ускоренная", где хлеб получается всегда отличным. В других пришлось эксперементировать с маркой муки и дрожжей, но теперь всегда свежий хлеб, которым и родственников снабжаем; а тесто - жена постоянно теперь что-то печет :)
18 февраля 2012
1) качество сборки
2) вкусный хлеб
3) тихая при замесе
И т.п.
Без электронных весов не обойтись.
Отличная хлебопечка, сначала не получился хлебушек, вопрос решился покупкой хороших сухих дрожжей И электронных весов. Теперь все отлично.!!!
16 февраля 2012
Бесшумная, добротный материал "ведра", наличие диспенсера, легкая, удобная и вместительная.
На второй день использования вышел из строя дисплей. Вместо цифр на нем "каля-баля".
До момента обнаружения дефекта все продукты для программы 01 "Основной" уже были засыпаны. Хлебопечка была запущена, т.к. при включении аппарата автоматически устанавливается 01 программа. Хлеб получился.
13 февраля 2012
Очень довольна печкой. С момента покупки постоянно в работе, не испортила ни одного хлебушка. Тесто для пельменей очень нежное.
Не знаю, можно ли считать это недостатком-не промешивает ржаное тесто. Нужно немного помочь отправить из углов ведерка муку в основной колобок.Хотя мне кажется, это особенность и капризы ржаной муки.
Всем рекомендую. Отличная печка. Умница, красавица и отличная помощница.
1 февраля 2012
Очень тихая, ее вообще не слышно. Простая. Стабильное качество хлеба. Гибкая настройка времени выпечки. Подробная инструкция. В виду популярности производителя - обширное сообщество на профильных форумах.
Не обнаружил.
В сети бытует только 2 претензии к аппарату - высота с открытой крышкой и малая длина шнура.
Высота не является тайной, поэтому каждый, кто желает что-либо встроить в кухонный гарнитур должен заранее подумать об этом.
Длина шнура в 0,9м и отсутствие кнопки отключения является не недостатком, а результатом требования полного выключения аппарата после работы. Думаю, что это логично. Сейчас подавляющее большинство мощных электроприборов так и делают.
Выше прочитал комментарий о короткой лопатке и остатках теста по этой причине.
Совет: тщательно читайте рецепт и точно отмеряйте составляющие. Лишние 10мл воды гарантированно испортят хлеб. Купите электронные весы, благо они 400р стоят.
При соблюдении этих нехитрых правил, после выпечки у вас в ведерке останется только несколько подтеков жира.
И да, оно стоит того - печь свой хлеб. Попробовав раз не захотите другого.
Удачи в начинаниях :)
***********Обновлено***************
По опыту использования за 4 месяца: подтверждаю, что аппарат отличный. Хлеб в магазине перестали покупать (только черствые батоны в котлеты пару раз в месяц. такого печка не умеет).
1 февраля 2012
получается очень вкусный хлеб, удобно готовить тесто для вареников, пельменей и особенно пиццы. Удобна и проста в использовании. Есть режим "Ржаной хлеб".
к недостаткам отнесу работу диспенсера для всяких добавок (юзюм, орехи и пр.). Во-первых, он открывается с громким лязгом. А во-вторых, в моей х\\п у диспенсера оказалась слабая пружина, и он несколько раз срабатывал не во время. Кулич от этого получился менее правильным. На форуме по хлебопечкам я нашел рекомендацию, как исправить самому эту проблему, но руки всё не доходят. И выпечку с использованием диспесера пеку все таки не так часто. И в третьих, открытый диспенсер желательно вручную закрыть, чтобы он не испортил крышку хлеба или кулича. А значит вполне можно было бы и обойтись без такой "автоматики".
Купил хлебопечку осенью главным образом из-за теста, так как к хлебу в семье все были равнодушны, поедая примерно 1-2 батона в неделю. Но свой хлеб оказался настолько вкусным, что практически весь съедается сразу. Пеку теперь два-четыре раза в неделю. Если кусок хлеба остается, то он не черствеет больше 10 дней! А потом в духовке из него делаю сухари. И я за эти месяцы совсем не поправился:-)))
31 января 2012
только купила, испекла основной хлеб с изюмом, сделала тесто для пиццы, все супер пока!Программ много..посмотрим))
Пока не знаю...ну движется немного, ну тихий звук...
Ни запаха пластмассы не было, ни муки не вымешенной в углах, может, потому что только 2 раза пекла??на выходных буду печь -допишу! Советую купить такую вещь!Долго сомневалась, теперь не жалею))
30 января 2012
Не знаю как вам, а мне печка очень нравится. Хлеб получается пышный пропеченый полностью, с хрустящей корочкой, а мягкий какой!
Насчет выстаивания согласен - бесполезная опция. Некоторые виды теста требуют тщательного равномерного замешивания. А здесь мука с водой реактивируется, появляются трудно размешиваемые комочки, которые попадаются в готовом хлебе. Поэтому приходится после закладки всех продуктов включать сначала режим 02, замесить тесто (минут так 5, пока не сформируется комок), а затем нажимаю стоп и запускаю режим 02. Как раз и получается отстаивание уже теста, а не продуктов, потом как бы идет обминка в режиме замеса, и далее подъем и выпечка. Ну просто приходится немного"помочь" моей "хозяюшке". Вот и все.
Всем рекомендую печь PANASONIC SD-2501.
29 января 2012
Дизайн отличный - впишется в любую кухню. Управление - просто и с умом, кнопки покрыты прозрачным мягким пластиком. Отлично вымешивает тесто, ну а хлеб то вообще без нарецаний, главное соблюдать рецепт - советую купить самые простенькие дешевые весы - ибо весьма обидно, когда не получается.... Первый раз моего кулинарного мастерства прошел неудачно - во-первых Дрожжи важный компонент, сыпал для пиццы и хлеб не поднялся и без весов сыпал все на глаз. В итоге - жалкий кусок эльфийского хлеба весь в муке - его ел только я((( Но следом хлеб просто супер - румяный и офигенное ощущение, что испек сам такую красоту да еще и вкусно!!!
Есть люди, которые пишут о тихом сигнале готовности - по мне это скорее +, т.к. когда готовишь с таймером на утро тебя будит не назойливый звук, а запах вкусной выпечки. Других недостатков не найдено.
Зайдя в супер-маркет электороники взгляд пал на дорогие и в металлическом корпусе хлебопечки других фирм, очень замачива "Багетт", но разговор с продавцом и человеком из сервисного центра быстро итговорил. Отзывы, обзоры и многое другое было перечитано.....итог эта модель, хотя вероятно благоразумнее сэкономить тысячу-другую и взять модель 2500 - разница-то в диспенсере.
Желаю удачи в ваших кулинарных фантазиях.
28 января 2012
- Вкусный хлеб
- не обнаружил
Доволен покупкой, пользуюсь уже месяц. Но есть нюансы, к которым надо быть готовым до покупки:
- Несмотря на выбор из большого количества рецептов, хлеб по "мякишу" практически получается один и тот же, если не считать различные добавки или сорта муки. Т.е. несколько однообразный хлеб. Поэтому рецепты стоит постоянно чередовать.
- Многие рецепты требуют 4+ часов, но есть таймер и выпечка требует минимальных усилий от пользователя только на взвешивание и загрузку ингредиентов.
- У меня оптимальный результат получается при уменьшении жидкости (вода или молоко) на 10 мл по сравнению с предлагаемой рецептурой. Иначе хлеб получается несколько влажный.
- Время готовности надо выбирать таким образом, чтобы вынуть хлеб сразу после изготовления и положить его на решетку, чтобы остыл и вышла влага. Иначе корочка будет не столь хрустящей. Т.е. расход хлеба и закладку нового надо планировать заранее, т.к. минимальное время на его изготовление - 2 часа.
- Минимальная порция хлеба требует 400 гр муки, т.е. в семье из 2-3-х человек за мукой придется ходить регулярно, либо надо создавать запасы.
- Подумываю купить запасной контейнер, который вставляется внутрь камеры: стенки у него с противопригарным покрытием, которое вряд ли протянет больше 2-3 лет, а через такой срок модель снимут с производства и новый купить будет не возможно (?)
27 января 2012
Очень вкусный хлеб,всё работает без проблем.Всей семьёй пользуемся!
Действительно пахнет пластмассой,но по-моему это не критично.
А вот угроза потолстеть однозначно весомая!
27 января 2012
Очень вкусный хлеб,всё работает без проблем.Всей семьёй пользуемся!
Действительно пахнет пластмассой,но по-моему это не критично.
А вот угроза потолстеть однозначно весомая!
27 января 2012
Отличный дизайн, нет ничего лишнего. Проста и удобна в эксплуатации.
Слабый сигнал (очень тихий)
Хлебопечка супер. Хлеб получается шикарный, отличные рецепты. Очень довольны. По первому рецепту пекли (простой хлеб) - выход 900 г. Это самый большой размер. Есть еще средний и маленький. Еще пекли хлеб с колбасой, сыром и чесноком. Тоже очень вкусный. Покупайте и не думайте!!! По цене ничего не скажу, т.к. это подарок от наших деточек!
26 января 2012
Отличная печь! Хлеб получается замечательный! Кроме кучи рецептов в прилагаемой книге можно найти еще больше в интернете + свои эксперименты. Работает тихо. Потребляет мало электроэнергии (нашел, что около 0.4 кВт/ч на буханку). Таймер отсрочки позволяет получить горячий хлеб, например, к завтраку.
Кроме всего прочего, можно замешивать тесто для пирогов, пиццы, вареников/мантов/пельменей, домашней лапши.
Тихий сигнал о готовности хлеба, но это совершенно не критично.
Чтобы испечь кекс, нужно замешивать тесто отдельно и вливать его в печь (опять же не критично).
Купили печь и не нарадуемся! Если пользоваться рецептами из руководства, то вообще не нужно заглядывать внутрь - все будет промешано и испечено в срок. Если использовать сторонние рецепты, то бывает, что не все получается - за хлебом нужно следить. В магазине хлеб покупать вообще не планируем!
Если задумаете брать хлебопечь - не забудьте купить весы, т.к. при закладке ингредиентов нужно знать точный вес.
Есть возможность варить варенье и фрукты в сахаре, но я не пробовал и не собираюсь, т.к. на люди форумах не рекомендуют пользоваться этими функциями - часто ломается сальник на валу в донышке ведерка.
23 января 2012
Подведём итоги: Это чудо, а не печь!
Сказать, что хлебушек получается просто волшебный и фееричный - это ни чего не сказать. За это пять баллов с плюсом!
Пользуемся почти месяц, не нарадуемся. Разница
хлебушка по сравнению с любым магазинным, как небо и подземелье(магазинный разумеется)
Тесто готовит такое же отличное и для оладий и для пельменей.
Ну всё, что ниже было написанно, но всё действительно не критично.
1. Самопроизвольно может открыться диспенсер, если сильно хлопнуть крушкой.
2.Короткий сетевой шнур и нет выключателя сети питаниная.3.Тихий сигнал окончания, но мы утром его всё равно услышали, будучи ещё во сне, а печка естественно работала на кухне, а не в комнате. Причём он повторяется с определённой периодичностью.
То, что описано мной в недостатках, такие мелочи, по сравнению, с тем, что эта хлебопеч производит. Поверьте вы о них даже не вспомните, после того, как почувствуете вкус первой булки В общем вещь стоящая, надо брать!
Но ПОМНИТЕ! Нужны будут ВЕСЫ кухонные. Дозировка муки на глаз не прокатывает. По этому приобретайте лучше сразу без экспериментов, они скорее всего будут не удачными :)))
23 января 2012
Все отлично))
как и было сказано ранее - кекс замешивать в другой посуде((
Что бы то ни говорили, модель суперская)
все отлично получается. Да, во второй раз при попытке испечь хлеб в XL формате, он не пропекся - в следующий раз воды добавил чуток меньше и Вуаля). Все познается в опыте. В каждом регионе вода разная и мука разная - этого не стоит забывать.(я использую из фильтра). Где то соли нужно немного больше. А на счет в каком порядке засыпать ингредиенты - стоит учитывать тот факт, будете ли вы ставить на ночь в ожидание или нет Если дрожжи залить водой в 8 вечера- то сами понимаете, что будет к моменту замеса, ранним ранним утром)) а если сразу будете ставить печь, то никакого порядка соблюдать не обязательно))
22 января 2012
присоединяюсь ко всем предыдущим мнениям - одни сплошные достоинства!
многие пишут что недостаток поправится всей семьей, а я пеку хлеб из цельной муки, так что недостатков у хлебопечки нет!
очень довольны покупкой, семья была против, тем более 6 тыс. недешево, но я настояла, сейчас довольны все. каждый день пеку, хлеб обалденный. делаю все по рецептам из буклета. хочу попробовать другие рецепты ржаного хлеба из интернета. пока не знаю получится ли.. в инструкции написано - не увеличивать количество ржаной муки, это может привести к перегреву мотора. а в буклете нет рецепта хлеба только из ржаной, там рецепт напополам с пшеничной. хочется хлеб только из ржаной муки, надеюсь что получится =)
19 января 2012
Отлично пропекает, результаты при следовании рецептам очень хорошие. Удобная функция таймера.
Нет
Прекрасная печка, отличное решение чтобы готовить свежую выпечку для всей семьи. Рецепты в инструкции и в интернете - все, что нужно для успешной выпечки.
17 января 2012
Простая в использовании. Хорошая инструкция с рецептами. Малая потребляемая мощность. Хлеб печет изумительный)
Угроза лишнего веса.
Результат превзошел все ожидания! В первый раз попробовали испечь обычный молочный хлеб в режиме быстрая выпечка (2 часа). Это был лучший вкус хлеба в моей жизни! Когда оставалось 10 минут, запах по квартире стоял просто обалденный! Вдвоем с женой полбуханки слопали с молоком.
12 января 2012
Я очень довольна печкой. Пока попробовала не все программы, но пирожки и оладьи - супер. Печет ржаной хлеб, очень похож по вкусу на "рижский". Белый хлеб - вне конкуренции. Каждый день хочется изобразить что-нибудь новенькое.
Пока никаких недостатков не обнаружила. Люди с опытом выпекания посоветовали класть ингридиенты так: сначала все жидкое, а потом сухое. Дрожжи зарывать в муку и хранить их исключительно в холодильнике.
Считаю самым удачным приобретением года!
12 января 2012
Хлебопечь отличная.Качественная сборка,относительно небольшая,очень тихая и самое главное печет очень вкусный хлеб.Пек более 15 видов хлеба,из них кукурузный,рисовый,гречневый,ячменный,льняной,чечевичный,гороховый и.т.д.А какие куличи получаются вкусные-просто сказка.Также,делал тесто для пельмений и пиццы.Насчет варенья,считаю этa функция бесполезная.Зараз можно приготовить только 1кг варенья.
Быстро толстеешь.
Печкой доволен на 100%.Магазинный хлеб не покупаю уже полгода.Японцы впереди планеты всей!
8 января 2012
Хлеб получился с первого раза, хотя продукты отмеряли на глаз, за неимением весов. Отлично получилось. Панель управления проста до безобразия, даже ребенок 10 лет с легкостью печет хлеб
Хотелось бы ведерки разных форм. Невозможность испечь багеты, но это не смертельно.
Печью довольны, печем практически каждый день. Причем печем путем проб и ошибок, но ошибок пока не было. Что бы не загрузили, всегда получается съедобно, вкусно.
7 января 2012
Долго выбирали хлебочечку,присматривались и осатновили свой выбор на Panasonic SD-2501WTS (спасибо Яндекс-маркету:).Уже испекли несколько булок -довольны очень! Достаточно тихая.
пока не обнаружено
- поднялась цена,считаю что больше 6 тыс. всё-таки дороговато.
- теперь еще надо кухонные весы прикупить
- выбирали между 2501 и 2500, незнаю что и лучше. Выбор сдели впользу рецептов с ржаным хлебом (хотя некотопые и в 2500 его пекут).
Вывод: берите однозначно!Тихая. А запах хлебопекарни из детства и ни с чем не сравнимое удовольствие от свежего горячего хлеба перекроют всё остальное.
4 января 2012
Всё в этой хлебопечке нармуль,дизаин,качество,цена.
Недостатков в пинцепе нет,но вот только одно насторожило,огромный люфт когда вставляеш лопатку в шток,которым делается замес.Конечно может это и должно так и быть,но иеня во всяком случаи это волнует и настораживает.
Те кто любит хлеб и знает ему цену,обязательно приобретайте этот агригат,не пожалейте.Забудите про магазинный хлеб,за который дерут втридорого чем он стоит.Всём удачной покупки!
3 января 2012
Хлеб очень вкусный,в магазин не хожу именно за хлебом совсем.
Все таки недостатков обнаружила больше.Этот ненужный режим выстаивания,зачем он нужен?Кекс надо замешивать самой в отдельной таре,очень не удобно.У кого не было хлебопечки до этой то и сравнивать не с чем,а у меня была Хитачи очень проста в использовании,без дурацких и не нужных режимов
2 января 2012
1) Качество исполнения и сборки на высоте.
2) Легко удобно управляется.
3) Множество режимов работы
4) Отлично получаются и белый хлеб и ржаной и тесто
5) Тихая в работе
6) Есть диспенсер - загрузил нажал на старт и ушел она всё делает сама.
7) Удачная компактная форма корпуса стала рядом с СВЧ печью такой же фирмы места хватило на кухонной тумбе.
8) Легко мыть и доставать хлеб.
1) Слабый сигнал о готовности.
2) При замесе вибрирует поэтому с краю стола ставить нежелательно может слететь.
но это всё некритично и окупается действительно вкусным хлебом и пирогами.
В целом хлепопечь вызывает только положительные эмоции)))походы в магазин за хлебом окончены - теперь делаешь хлеб какой хочешь ты-свобода творчества можно изобретать свои рецепты а можно пользоваться теми что выложенны в инете. В итоге это печка лучший выбор для семьи.
29 декабря 2011
Простая в управлении,отличное качество и относительно невысокая цена
Их не нашёл!
Хлебушек получился с первого раза!Вкусный и хрустящий и ароматный!Берите ,не пожалеете!Отличный выбор!Главное :всё делать точно по рецепту!
26 декабря 2011
Отличное качество выпекаемого хлеба, тихая, надежная.
При замесе черного хлеба приходится немного помогать(не всегда промешивает в углах формы).
Аппаратом семейство очень довольно, ни разу не было испорченного хлеба (иногда буханка получается не очень ровной). Про магазинный хлеб забыли. Печем и черный и белый. Справляется ребенок 13 лет.
23 декабря 2011
Отличное соотношение цены с качеством(брал за 5600 с чем то).
Риск поправиться всей семьёй.)))
Если крышкой сильно не хлопать диспенсер работает как и должен. Если хлопаешь то открываеться сразу.
18 декабря 2011
1. Доступная простая инструкция.
2. Простота в обращении.
3. От нас требуется минимум усилий, остальное делает чудопечечка.
4. Симпатяшная, беленькая)
5. Качество проверено огромным количеством людей, так что можно смело брать.
6. Сами контролируем, из чего состоит наш хлебушек, ничего лишнего, никакого мусора и химии.
7. Не ходить больше за хлебом в магазин!!!!
Хм.... Пока не обнаружили (ттт))) Купили только вчера.
Ну, разве что, придется более тщательно себя контролировать, чтобы через месяц не набрать с десяток лишних кг)))))
Вчера стали счастливыми обладателями сего чуда... И тут же с горящими глазами с мужем заложили все ингредиенты, включили и то и дело бегали смотреть и подслушивать, что же там делается... )) Пекли молочный хлебушек.
Через 4 часа по квартире распространился восхитительный Аромат.....
Чудесный вышел хлебушек! Правда, я больше любитель "серого" хлеба, он более полезный, нужно искать рецепты. а сегодня очень уж хочется попробовать испечь кулич!! От предвкушения слюнки текут!
в общем, покупайте и не сомневайтесь!!!!
17 декабря 2011
Отличная модель! Тихая, красивая, простая в использовании, много возможностей приготовления, результат просто великолепный! С первого раза всё получилось без проблем.
наверно, окошко не помешало бы.. Хотя ночью в него глядеть некому (учитывая, что включаю таймер, чтоб к утру был горячий хлеб:))
Да еще хотелось бы разные формы ведерок.
Просыпаемся от запаха вкусного хлеба по всей квартире. Никогда не думала, что так буду радоваться такой технике! Советую всем родным, знакомым и вам!!
17 декабря 2011
Очень чёткая и понятная инструкция. Сама печка очень проста в использовании. Работает тихо. Тесто замешивает очень хорошо. Хлебушек пропекается отлично, структура мякиша однородная. Корочка хрустящая. Сам хлеб получается очень вкусным. Попробовали почти все рецепты хлеба из инструкции, всё получилось! Причём с первого раза. Читала, что не у всех получается сразу. Пользуемся печкой каждый день уже почти 2 месяца. Буханочка легко вынимается из формы. Правда, иногда мешалка остаётся в ржаном хлебе, но это ерунда, она потом легко вынимается (надо только подождать пока остынет хлеб.
Довольно громоздкая модель. Слабый сигнал окончания выпечки. Слабая защёлка на диспенсере, если наложить много изюма или орехов, сразу открывается. Но ко всем недостаткам я легко приспособилась.
Модель выбирала больше месяца, прочитала кучу отзывов и остановилась на этой печке. Очень довольна. Хлеб с момента покупки печки не покупали ни разу. И не хочется. Своё вкуснее и натуральнее. Продукты закладываю чётко по инструкции- вначале сухое, потом жидкость. Пользуюсь электронными весами,а также мерной ложкой и стаканчиком из комплекта. Хлеб не получился один единственный раз, когда я решила его испечь из бабушкиной муки, мешок которой достался мне по наследству. Видимо, мука было старой или невысокого качества. Знакомая пришла ко мне домой, когда пеклась очередная буханочка, да так обалдела от запаха, что купила себе такую же печку, только в нержавейке и тоже очень довольна.
13 декабря 2011
Полностью согласна с предыдущим автором!!! Долго выбирала модель хлебопечки и пока не пожалела.
Хотелось бы иметь несколько видов форм для выпечки. Например, круглую, для сладких видов изделий.
Боялась, что первая буханка не получится, т.к. многие владельцы жаловались именно на это. Но она получилась отлично! Главное, соблюдать пропорции. Я все взвешивала на электронных весах до грамма.
13 декабря 2011
Отличная модель.Ни разу не было осечек.Обязательно используйте электронные весы с функцией обнуления тары.Всегда вымешивает всю муку(и по углам тоже).Сколько колобку надо муки,столько он и возьмёт.Всё-таки замес теста несколько отличается от замеса бетона(раствора).Тесто-живой организм.Если не верите,откройте крышку во время замеса.Вы увидите как колобок прогуливается по всем четырём углам ведёрка.Будете смеяться,но у людей с плохим настроением хорошее тесто не получается.
Для меня нет.Хочу дать совет Panasonic:сделать хотя бы один программируемый режим.Делов на копейку.
Позвольте несколько советов.Отмеряйте муку,воду и молоко на электронных весах.Соль и сахар растворяйте в предварительно завешенном кол-ве воды.Этим сохраните ведёрко от царапин.Не пытайтесь сыпать дрожжи в диспенсер-он для другого применения.Режим для ржаного хлеба(теста) действительно неудачен.Всё-таки 10 мин.замеса мало.Поэтому ржаное тесто я замешиваю на 19 прогр.,а затем выпекаю на 12 прогр.
8 декабря 2011
Хорошее качество сборки. Тихо работает. Удобная и понятная инструкция по применению.
При выпечке ржаного хлеба остаётся насадка в нём, но я уже привыкла и сначала достаю её оттуда, а потом разрезаю хлеб. Других недостатков не выявила.
Купили печку в начале октября. Сначала я не хотела никакой хлебопечки, но муж у меня весь мозг "выел", захотел домашнего хлебушка (его на работе коллега угостил и он "запал"). Каждый вечер в течении недели уговаривал меня, т.к. я выпечкой не люблю заниматься, а он вообще к плите и кух. столу никогда не подходит. И я сдалась... Долго искала в интернете самую лучшую по отзывам и не прогадала. Сначала пекла обычный хлеб, а теперь перешла на здоровый - "диетический из цельнозерновой муки с пшеничными отрубями", "ржаной на квасе с ржаными отрубями и т.д. Сначала муж и дочка повозмущались, что не пеку белый, а потом привыкли. Ещё я заметила,что домашний хлеб в отличие от магазинного дольше хранится (я храню в холодильнике).
7 декабря 2011
Тихо работает. Проста в управлении. Симпатичный дизайн. Легко ухаживать. Понятная, подробная инстукция.При правильной закладке продуктов хорошо пропекает хлеб.
Все же для маленькой кухни несколько высоковата, особенно если подвесные шкафчики с полочками..Сильно нагреваются боковые поверхности, близко к другим бытовым приборам не поставишь..Просто проблема, все же, в маленькой кухне.. Не вижу никакого смысла в функциях выпечки кекса (проще в духовке) и приготовления варенья (ХП не мешает, большой риск вытекания сиропа)..Но искали именно хорошую ХЛЕБОПЕЧКУ, остальные функции врядли будут использованы, но явно увеличили цену печки..
Коммент мой вряд ли очень полезен, просто хотелось поделится маленькой радостью!Печка в нашей семье только два дня, но мы уже влюбились в нее..Первая средняя буханочка вышла очень вкусной, но малость неказистой, несмотря на строгое выполнение инструкции..Крыша буханки чуть провалилась, на корочке-участок непромешанной муки, в первый раз лопатка осталась в буханке, да и внутри не было особой пышности: ближе к корке хлеб был малость "резиновый", хотя ощущения "сырого"хлеба не было..Очень крошилась корка..Но съели быстро:-) И потянуло на экперименты: воды немного уменьшила(на 20мл, что впрочем есть и в реком-ях), подсолнечное масло заменила на сливочное, продуктов заложила на XL и корочку поставила"светлую"..Муку отмеряла спец.стаканчиком, без электр.весов..Понервничала 4часа..И, о чудо!Получилось!!!Пышный!Красивый!Вкусный!За свой вес никогда не боялась, но похоже уже пора..Маленький совет новичкам в домашнем хлебопечении:не расстривайтесь, если что-то не очень получилось с первого раза, ведь дело,возможно, не в вас и не в ХП..Разная мука, дрожжи, другие компоненты, порой просто не подходящие для выпечки хлеба..Пробуйте!Эксперементируйте! И вы обязательно получите положительный результат! Всем удачи!
30 ноября 2011
Печет хорошо, тихая, лопаточка остается в ведерке
Нет смотрового окошка (хотя бы маленькое могли бы сделать)
Белый хлеб получается воздушный, остальные виды не пробовали пока. Сравнивала с Bork X500, пекла в этих хлебопечках хлеб по одному рецепту. В Борке получился мякиш пушистый и рассыпчатый, дырочки большие. В Панасонике - как кружево, дырочки маленькие, мягкий, но по консистенции напоминает резиновый мячик. Корочка хрустит, но ее надо прожевывать, а в Борковском хлебе она как бы растворяется сама, как в булке. Может быть Панасу больше муки надо, я еще попробую. Пока предпочтение Борку.
26 ноября 2011
Хорошая сборка, все аккуратно подогнано.
Работает тихо. Радует продуманность мелочей.
Нет.
Выбирал хлебопечку долго. Руководствовался отзывами на Яндекс маркете, и на форумах о х/п.
Решил не рисковать с экспериментами и купил хорошую брендовую вещь. Выбирая печку понял, что главное точное соблюдение рецепта. Весы купил сразу с х/п. С первого раза - отличный результат. Рекомендую.
21 ноября 2011
Очень простое приготовление вкусного хлеба! Корочка восхитительная! Хлеб получается мягкий, пушистый. Буханка отлично выходит из формочки, даже лопаточка для замешивания остаётся в форме. Хорошо моется.
На программе №3 (Основной с изюмом) плохо пропекает середину, при средней корочке и большом размере буханки. Наверное, нужно оставлять в печке до остывания, в инструкции написано, вынимать сразу. Слабый сигнал окончания программы.
Готовили по рецепту из инструкции по эксплуатации, Обычный белый хлеб с изюмом. Только воду лили снизу, а дрожжи сверху. Купил специальный мерный стаканчик. Тот, что в комплекте, только для воды, а вот ложечки использовал из комплекта. Использовали дрожжи «Cаф-Момент». После выпечки хлеб немного отдаёт синтетическими дрожжами. :-( И сахара показалось мало. Уменьшили количество дрожжей, добавили сахара, получился меньше объём, и сладости особо не добавилось.
21 ноября 2011
Я даже не знаю что сказать-полнейший восторг от первой буханки!!! Если честно, то думал, что она внутри тупо с огромным пузырем-уж больно она сильно сминалась, когда я её резал. Но на деле оказалось, что она просто получилась настолько воздушной и пышной. И это еще при том условии, что мука была отмеряна на глаз, весов у меня пока нет. Красота да и только, домашние в диком восторге, как и я сам. Хлебушек настолько вкусен, что съелся моментально. Я вообще никогда не думал, что из муки. воды, дрожжей и соли можно получить настолько вкусняшную штуку. Те, кто ставят сему девайсу плохие отзывы купили либо китайский ширпотреб, либо не смогли её включить.
Еще к явным достоинствам стоит отнести её бесшумность. У крестной борк- шумит дико, такое ощущение, будто собака скребет.
Эргономичность (кнопки хоть и не сенсорные, но покрыты единым слоем пленки-мыться будут легко) на высшем уровне и простота эксплуатации (справится даже пенсионер) тоже.
Русские буквы и слова на агрегате, что очень приятно, наконец-то не придется вспоминать школьный курс английского при работе!!!
Да что я тут распинаюсь, проще, наверно, рассказать о минусах. Плюсов уж слишком много=)
Дизайн. Панасоник как всегда не парились над внешним видом, смотрится это, как ведро для мусора. Габариты немного нестандартны-аппарат высоковат.
Качество изготовления хорошее, но вот материалы не очень-крышка, на мой взгляд, хлипковата.
Тихий сигнал окончания, хотя оно, может, и к лучшему, лишний раз тревожить не будет.
Ну и цена. Взял за 7500, что несколько перешагивает внутренний порог адекватности. Но удержаться не смог=)
Давно батюшка мечтал о данном девайсе. Говорит, себе никогда не куплю, но если подарят, то буду счастлив. Ну а я че, намек понял, отправился в магазин, прежде перелопатив тонны форумов и прочитав тысячи отзывов.
Стоят, значит, в магазине рядом три моделики. Какой-то невероятно красивый кенвуд с сенсорными кнопочками, моделька 2501 и такая же, только с корпусом из нержавейки. Разница в цене почти две тысячи. Подозвал парнишку-консультанта. Если честно, то выбор был сделан-2501, но вдруг консультант смог бы меня убедить в том, что кенвуд лучше? Не смог, я ткнул пальцем в 2501 и прощел на кассу.
Притащил коробку домой, поставил аппарат на стол. А с какой стороны к нему подойти-не знаю. Друг ржет диким смехом, говорит, читай мануал, а мне не терпится=) Найдя рецепт (простой белый хлеб), на который у меня хватило ингридиентов, я начал ваять=) Муки отсыпал мерным стаканом, но пулучилось, думается мне, плюс/минус сто грамм. Дрожжи засыпал мерной ложкой из комплекта, соль тоже, сахара сыпанул в два раза больше нормы. Натыкал кнопки, жду. В процессе от нетерпежки печку открывал, причем и в момент замеса. и в момент подъема и в момент выпечки. Короче, через четыре часа я достал (к своему чумачечему изумлению) мало того красивую, так ещё и неимоверно вкусную буханочку!!! Замесил ещё одну, в этот раз уже на молоке=)
Вердикт один-аппарат достоен внимания, мало того, его должен купить каждый!!! Магазинный хлеб в мусорку!!!
Легко, быстро, вкусно!!!
14 ноября 2011
Всё
Не могу сказать, что это недостаток, но вот бы ещё в этой модели было смотровое окошечко - было бы расчудесненько :))
Если Вы всё ещё думаете над тем, какую модель хлебопечки выбрать, тогда мой комментарий для Вас: не думайте - берите Panasonic SD-2501. Она, действительно, идеальна и все хвалебные отзывы - чистая правда.
Купили мы нашу красавицу пару месяцев назад, потратив на выбор модели не один день, остановились на НЕЙ и стало нам счатье :). Хлеб получается замечательный, очень вкусный и очень красивый, но здесь основным залогом идеального хлебушка являются электронные весы - без них никак. Белый хлеб получился с первого раза, а вот у ржаного в первый раз макушка упала - я жутко расстроилась, подумав, что придется выкидывать, а нифига :), хоть макушка и упала хлеб получился очень вкусный, просто оказывается ржаной не поднимается так как белый. Стряпала уже десятки различных хлебушков: белый, ржаной, заварной, с отрубями, картофельный, морковный, тыквенный, различные варианты сдобы и всё-всё очень вкусно.
Единственное НО, которое можно отметить заключается в том, что раньше я съедала в среднем 1 кусочек хлеба в неделю, а сейчас за раз могу запросто схомячить полбулки невероятно вкусного картофельного хлебушка, а если к нему ещё пару стаканчиков молока - мммммм... :))
9 ноября 2011
Великолепная хлебопечка,практически без шумная,малогабаритная,очень симпатична по дизайну,поместится на любую,даже маленькую кухню,печёт супер(ни одного раза,чтобы не получилось-при наличии эл.весов)
Слабая пружинка у деспенсора,из за этого он открывался раньше времени при замесе теста(всё легко устранили,открутив пару винтиков и отогнув пружинку)
Замечательная хлебопечка,перерыв массу отзывов о разных моделях и выбрав именно её Не разу не пожалела,получается всегда чудесный хлебушек и тесто,хорошая книга рецептов,ничего даже в интернете не пришлось искать(как пишут про другие модели о не продуманных и не понятных рецептах)Я очень довольна,покупайте,не пожалеете,собранные все лучшие функции,работает тихо!!!
8 ноября 2011
Тихая, простые понятные программы, со временем можно эксперементировать с рецептами, эргономичная, ее высота меня не смутила, так как пространство между столом и навесными шкафами у меня допустимо для открытия ее высокой крышки.
Удобно вносить ингредиенты и вытягивать готовый хлеб.
Семья начала есть больше мучного.
Вещь классная! Я был противником ее покупки. Жена уговорила купить ей на ДР, в результате я сам стал чуть ли не заправским пекарем. ОЧень вкусный хлеб. До вареньея и джемов еще не дошли, но с хлебом уже пробовали варианты: и с курагой, и с ветчиной, и с корицей... Все чудно. Угощали друзей. Все в восторге. В эксплуатации машинка потрясающе проста. Разобраться стоило меньше минуты с инструкцией. Работает очень чисто. Рекомендую.
4 ноября 2011
Отличная хлебопечь! Качество выпечки и хлеба и кексов на высоте! Очень тихая. По стечению обстоятельств, мне пришлось несколько дней спать в метре от работающей (поставленной на таймер) ХП. Ночью она замешивала, что, к удивлению, не доставило дискомфорта.
Лопатка для замеса теста после выпечки остается в хлебе, и достать ее нужно исхитриться. Спец. приспособ для этого не дается.
В общем вторая покупка быт. техники Panasonic (первая мультиварка) не разочаровывает, а напротив. Рекомендую!
29 октября 2011
Просто сказка! Печет просто отлично. Все виды хлеба, даже ржаной. Все получилось у первого раза. Бесшумна, ночью, когда ставлю хлеб по таймеру, ее не слышно вообще. Очень хорошая информативная инструкция, понятная даже "чайнику". Очень много рецептов хлеба и теста. Все что требуется, в этой хлебопечке есть все. Легкая по весу.
Тихо пищит после приготовления хлеба. Форма для хлеба с тефлоновым покрытием.
Долго выбирала из разных моделей. Решила выбрать именно эту, потому что у нее максимальный набор функций, даже ржаной хлеб есть, диспенсер, варит варенье и готовит фрукты в сиропе. Кроме того, надежная фирма и сервис. Отличные отзывы, которые я подтверждаю.
25 октября 2011
Отлично пропекает. Очень тихо работает. Эргономичный дизайн.
не выявлены
Перед выбором, какую хлебопечь купить, стояла очень долго. Мулинекс или Панасоник? Техники торговой марки Мулинекс дома много и качеством всех устройств довольны. Цена хлебопечки Мулинекс 2000 Home Bread - адекватная и отзывы по модели более, чем хорошие. Но новая печь от Панасоника (2501) тоже уже очень хорошо себя зарекомендовала, особенно по отзывам профессионалов в хлебопечении. Поэтому взвесив все за и против, решено было остановить свой выбор на данном экземпляре. Особенно учитывая, что модель новая и помимо всего прочего печет ржаной хлеб (который я очень люблю), имеет отсек под орехи/сухофрукты и закидывает их автоматически в процессе замеса, ведерко с антипригарным покрытием, тиха и проста в использовании. Вчера, купив эту хлебопечь, сразу решили ее опробовать в действии. Прочитав здесь в отзывах насколько вкусен французский хлеб, остановили свой выбор на его рецепте. Но только заложив все ингредиенты, обнаружили, что процесс "выпекания" составляет 6 часов! )) Посмотреть время заранее почему-то не догадались, т.к. держали в голове цифру максимум - 4 часа приготовления. А хотелось попробовать свой хлеб перед сном... Но 6 часов, так 6 часов.
Около 2-х часов ночи хлебопечь несколько раз пропищала, известив о конце приготовления. Достав свой 1-й домашний хлеб, я оказалась довольна результатом! Пахнет ВКУСНО! Пропекся ОТЛИЧНО! Корочка хрустящая! Внутренность, как воздушное кружево! А с холодным молочком...Мммммм!!! Сама себе позавидовала в этот момент!
15 октября 2011
Печет великолепно. Работает бесшумно. Практически все получается с первого раза. Хорошая инструкция. Очень легкая в настройках. Отдельные кнопки. Режим, таймер, вес, цвет корки. По этому нет запутанного меню. Теперь магазинному хлебу полный байкот.
Ставил на шаткий стол, сильно на нем вибрирует во время замеса. Пришлось убрать на пол. Короткий шнур. Программа выпечки ржаного хлеба неудачная. Ставлю на стандартную выпечку и все нормально.
Очень доволен покупкой. Отличная модель. А на счет высокой крышки, то я не заморачиваюсь. Поставил на пол и все работает отлично. Рецепты из интернета получаются вкусней, хотя и основные не плохи.
11 октября 2011
Если готовить строго по рецепту, то всё получается с первого раза.
Очень удобно, что есть диспенсер и не надо ждать сигнала для закладки изюма и т.д., а уж функция ржаной хлеб чего стоит! Один белый хлеб через месяцок надоест и придется идти в магазин, а тут пеки какой хочешь...
При сильном захлопывании крышкой может открыться диспенсер, но к этому быстро привыкаешь и делаешь все нежно и аккуратно, ведь печурка - первая помощница по кухне!
Это моя первая хлебопечка и я не думала, что так легко и здОрово печь свой хлебушек!
Разница с Панасоником 2500 лишь в том, что в 2501 есть диспенсер и ржаной режим со специальной лопаточкой.
7 октября 2011
Достоиноства данной модели - функционал, качество,удобство, простота и доступность вэксплуатации + великолепный современный дизайн. Считаю данную ХП настоящей помощницей и просто красавицей-волшебницей на кухне! Она и печет различные виды хлеба, и выпекает сладкая выпечку разных вариантов, и варит варенье, и делает фрукты в сиропе, и замешивает различные виды теста. По книге в комплекта легко можно испечь любой хлеб, на любой вкус + всегда можно с форумов взять проверенные рецепты! Работает тихо, не мешает даже ночью, есть режим отсрочки выпекания-это очень удобная программа для тех, кто ставит на ночь заготовку,а с утра достает просто обалденный ароматный настоящий хлебушек :) В комплекта есть все необходимое : мерный стакан с.
отсечками по 10 мл; мерная ложка с двумя разными концами (как. столовая и чайная) также отвечай на ней нанесены в виде квадратной
лесенки-1/4,1/2,3/4 , две разных лопатки для замеса колобка внутри ведерка. Готовый хлеб прекрасно выходит из ведра, всегда целый,красивый,все пропекается,а корочка действительно выпекается в соответствии с выбранным вариантом (там есть светлая, средняя, темная)Хлебушек простоне обыкновенно вкусный, словами сложно описать вкус и запах! ХП пользуемся меньше месяца, активно едим и печем, почти на хлебной диете сидим ;) процесс завораживает, а результат восторгает!
восторгает! Хлеб
Не обнаружены !
-чень рекомендую и советую эту модель, т.к. соотношение цена-качество оптимальное, печет прекрасно, никаких проблем с ней нет!Обязательно нужны электронные весы для взвешивания муки,соблюдая строго инструкцию по выпечке -100% получите великолепный результат! СУПЕР ХЛЕБО-ПЕЧКА!
5 октября 2011
Понятное меню; вкусный, ароматный,домашний хлеб; легкость использования - засыпал ингредиенты, закрыл крышку, через 3-4 часа достал готовый хлеб.
Пока не выявила
Купили пару дней назад, сегодня испекла первый хлеб. Получился очень красивый, румяный, поднялся хорошо, не было никаких остатков теста в форме для выпечки, как писали выше, возможно в том случае лопатка для замешивания была надета не до конца или рецепт неудачный. У меня хлеб получился вкусный, особенно корочка, в мякоти немного чувствовался привкус дрожжей, возможно их было много. В целом я очень довольна!
4 октября 2011
Удобна в использовании, бесшумна, вообщем, просто супер. Выбирала целый месяц, по отзывам остановилась на этой модели и фирме и ни на секунду не пожалела.
Пока не обнаружила.
Делала все по рецептам из инструкции-хлеб получался просто изумительный. Пекла как на качественной муке, так и на дешевой развесной-никакой разницы, разве что мякиш по цвету отличается. Пробовала и рецепты из интернета-результат превосходный.Всем советую эту модель.
30 сентября 2011
Красивый внешний вид, хороший пластик, красивая картинка. Но не более.
Лопатка для замеса не достает до длинных краев емкости (емкость прямоугольная, лопатка почти упирается в узких местах в стенки) и мука не замешивается в тесто в этих местах. Как результат на буханке остаются значительные куски муки.
Начитавшись восторженных отзывов решил купить эту модель хлебопечки. Но первые попытки испечь яичный хлеб, а потом и обычный привели меня в состояние глубокого разочарования. Хлеб не поднялся и соответственно получились маленькие , пересоленные буханочки. Хотя все делал строго по рецепту.Снизу дрожжи и все компоненты, сверху жидкость(вода).Кроме того, по нижним краям буханки остался довольно значительный ободок муки. Пришлось соскребать ножом. Осмотрев емкость хлебопечки, понял, что нож для замеса слишком маленький и в зоне длинных краев емкости мука не замешивается, остается практически без движения.
Повторю, все делал по рецептуре. Мука Макфа, хлебопекарная.Дрожжи саф-момент быстрые , на другом хлебе от...(германия).
Хлеб получился соленым и невкусным. До этого была х/б. Шиваки и прекрасно пекла.
только ингредиенты клал наоборот, снизу жидкость, сверху мука и др. сып. компоненты.
Попробую и здесь. Поменяю марку муки.
23 сентября 2011
Удобна в использовании, многофункциональна, взможность печь ржаной хлеб нескольких видов, делать тесто, варить варенье и фрукты в сиропе. Таймер, который можно ставить от 3 до 13 часов! Работает очень тихо.
Очень высокая, не открыть крышку установив хлебопечку на разделочном столе, есть есть навесные шкафчики. Но это решается выдвиганием и разворотом на 90 градусов. Больше недостатков не обнаружили.
Если делать все как написано в рецепте, то хлеб обязательно получится и очень вкусный. Рецептов масса, все расписаны в удобных табличка. В комплекте мерные ложки и стаканчик. Обязательно стоит приобрести электронные весы. Удобный таймер: можно ингредиенты заложить на ночь, а утром завтракать со свежим хлебом. Хлеб теперь не плесневеет, не черствеет. Теперь без проблем и быстро готовим тесто для пиццы и пельменей.
Модель может показаться дорогой, по сравнению с аналогичными других производителей, но она того стоит. Мы ни разу не пожалели о покупке. Теперь наши друзья и родственники хотят обзавестись подобным агрегатом.
18 сентября 2011
Это просто чудо! Выбирала хлебопечку года 2... все сперва на мулинекс из-за дизайна велась. но глядя на отзывы так и не решилась...
Собиралась уже брать 257, но тут вышла эта 2501...
Первые впечатления- все писали, что она огромна- удивилась , что это не так. По сравнению с электрогрилем- дюймовочка .
Дизайн великолепный любуюсь- похожа на белую кошечку белоснежку , которая все время мурлычет... прям живое существо на кухне завелось.
Внутри порадовала- все функционально и надежно... ведерко прелесть и не тоненькое , а нормальное полноценное надежное и внизу в отличие от 257 на сколько тут писали винт ведерка из металла а не из пластмассы. Диспансер показался маловат, но время покажет и всегда можно добавить вручную.
Шнур нормальной длинны и не длинный и не короткий средний.
Опробовать решила на хлебе с медом, орехами и изюмом, так к концу выпекания домашние прям бегали вокруг и криали- давай дескать пробовать скорее , а то от запахов уже с ума сходим! (а было 2 ночи), т.е. до утра ждать категорически отказались не смотря на мои попытки сказать, что нужно дать остыть и постоять... остановить их было не возможно.
нету- влюбилась с первого раза.
Посмотрев на инструкцию- а это огромная такая книжечка подумала , что не попробую хлебушка еще недели 2, пока изучать буду что к чему.
Особый ступор вызвала мерная ложечка. Нет что бы написать 1 ч.л и 1 ст л. , так там лесенка нарисована и квадратик. Это было самое сложное для меня... на ровном месте ступор.
Инструкция и кнопочки оказались предельно простыми и вся инструкция одолелась за 30-40 минут ! Очень все просто продуманно и ничего лишнего. Удивлена простотой техники , прям в восторге. В общем для тех, кто как и я ненавидит инструкции- это чудо самое то!
кнопки проще не бывает.
Теперь про хлебушек- получилось ровненький, порадовала толщина корочки- идеал.
Во второй раз я перепутала граммы с миллилитрами и от того муки по рецепту всыпала меньше на треть а то и на половину, но! хлеб получился ! Я еще и рецепты изменила- вместо сливочного- подсолнечное, добавила травы и чеснок 10 зубчиков сразу ( бедные дрожжи). Хлеб получился маленьким, средняя корочка все пропеклось и ничего не слиплось, не пригорело. Винт в буханку не влипает, стабильно остается в ведерке при выемки хлеба.
В общем новичкам и всем советую покупать именно эту модель- она лучшая , что сейчас есть на рынке!
15 сентября 2011
Вкусный хлеб;
Простая в уходе и использовании;
Разумная цена;
Программы для теста, включая пиццу и пельмени, варенья, "фруктов в сиропе".
Высокая - при открытой крышке не влезает на разделочный стол в пространство под подвесными шкафами, соответственно, подобрать постоянное место на большой кухне не удалось.
Не предусмотрено автоматическое добавление ингридиентов в ряде программ, в т.ч. в ржаной хлеб, что нонсенс.
Производитель по-прежнему настаивает "дрожжи вперёд, жидкости последними", пользователи по-прежнему поступают наоборот.
Мука уходит со скоростью 1 кг на человека в неделю, вес прибавляется ненамного медленнее.
Отличный агрегат - простой, удобный и полезный, однако за потреблением хлеба приходится следить, т.к. самому съесть полбуханки белого хлеба за полчаса-час - вообще не проблема. Отличный француский хлеб: хрустящая золотистая корочка, воздушкая мякоть, не крошится. Весь хлеб хранится при комнатной температуре в обычном пакете 3-4 дня, не черствеет, не цветёт. Дольше не хранится - съедают. Не надо ждать чего-то СВЕРХестественного, но вкусный хлеб, без странных запаха и привкуса, появившегося у магазинных изделий, которые можно есть только пока они свежие.
12 сентября 2011
Вкуснейший хлебушек когда пожелаешь, бесшумная, большой выбор рецептов хлеба в инструкции включая ржаной, хлеб из полбовой муки (спельты), безглютеновый, куличи, кексы и пр. пр. пр. около 23 разных видов хлеба + дополнительные возможности по приготовлению варенья, теста, сладкой выпечки и пр. Хлеб получается с первого раза, таймер на 13 часов (вкл. время выпечки). Понятное меню на русском, на дисплее показываются этапы приготовления хлеба, легкий доступ в печку для просмотра (для любопытных). Приемлемая цена для такой функциональной печки - 5700 р.
Требует много места над собой, т.к. крышка открывается очень высоко из-за конструкции печи.
Эта печь по функционалу аналог 257, добавлено несколько рецептов и абсолютно новый внешний вид и дизайн. Отличия от 2500 такие же как у 257 от 256 - есть специальная мешалка для ржаного хлеба и диспенсер для добавления ингредиентов. Решили купить 2501, т.к. 2500 дешевле всего на 300-500 руб. Печь просто великолепная, ничего кроме восхищения не вызывает, непонятно как мы раньше жили без нее. Первое время пекли хлеб каждый день и питались только им. Перепробовали много рецептов и все всегда получалось с первого раза. Кексы получаются как с картинки. Варили грушевое варенье, очень удобно. В комплекте идет мерная ложка и стакан, пользуйтесь инструкцией и все получится. Обязательно надо купить весы, т.к. муку надо обязательно взвешивать, а все рецепты очень точные. Покупали готовую смесь и делали по похожему рецепту - хлеб получался всегда. ИМХО данная модель лучшая из всех печей ныне продаваемых в нашей стране. Пока цены приемлемые берите не раздумывая.