Хлебопечь Midea AHS15BC

Варенья не варила, а хлеб и йогурт постоянно. И часто просто на вымес других блюд ставила. Классная, но прожила недолго.

Дарили такую печку свекрови, она сама дома выпекает хлеб, другого вообще не ест. Предыдущая ее печка из строя вышла, мы решили, что стоит присмотреться к этой от Мидеа. О компании много хорошего слышали, на качество техники вроде никто из знакомых не жаловался, у многих просто что-нибудь да есть на кухне от Мидеа. Печь, по словам свекрови, работает отлично, много полезных функций и опций. Не прогадали с подарком)

сравнивать не с чем, поэтому расскажу субъективные ощущения. давно смотрел на панаса, но разочаровавшись за последние 5 лет в именитых брендах, было решено опробовать китайца. пальцем в небо была выбрана Midea AHS20AC-P, но так как в продаже я её не нашел, в еще большую слепую купил эту модель. итак: качество пластика порадовало - зазоры, кнопки, люфты итд. на уровне изделий за 5-7 т.р. и вообще ощущения приятные. чаша, клепки мешалка, все по взрослому. книжка рецептов ни какая (только самое элементарное). тут же нашел рецепт в интернете, с пивом медом изюмом тремя видами муки т.е. не простой хлебушек. заправил и с первого!!! раза получил вкуснейший хлеб, хотя мне рассказывали что для каждой печки свои рецепты, что вешать надо в граммах и тд. дальше спек быстрый белый. тоже все отлично, главное смазывать штивт венчика маслом перед использованием для легкого извлечения (собственно это описано в инструкции). резюме: данная хлебопечка стоит как сменная чаша у брендов. хлеб печет (13 программ, 3 корки, 2 веса, отложенный страт, автоподогрев) + куча бонусов , внешне сделана качественно, внутренне время покажет. в коплекте нету нормальных рецептов, но их вагон в интернете. так что как первая хлебопечка, я думаю вариант идеальный, а там видно будет. отзыв писал в 14 году. сейчас конец 2017 полет нормальный

предыдущая хлебопечка была Панасоник..но зачем то отдала ее свекровке и сейчас забирать уже неудобно..решила себе купить Мидею..так как Панасоник мне сейчас не по карману..ориентировалась исключительно по отзывам..вообщем то не пожалела...хдеб получается по родным рецептам..необхоимо не забывать правило колобка..и следить при замесе.. тесто мешает при замесе относительно не шумно..Панасоник как бы при замесе стучала лопатка..а здесь просто постоянный как бы гул мотора..но из др .комнаты как бы и не слышно..сделано все добротно...программы все на интуититвном уровне понятны..ведерко и лопатка с антипригарным покрытием и хлеб не прилипает..посмотрим через несколько лет ..говорят потом с ведром проблемы.. . но наедеюсь у меня все будет хорошо.на сайт хлебопечка есть форум именно по этой хлебопечке..оч интересно пишут и делятся рецептами.на аоследних страницах есть ссылка на официальных диллеров ..поэтому можно заказать необходимые запчасти если что..всем спасибо за отзывы которые помгли мне все таки определится с моделью.)))

Использую такой рецепт: 1. 290 мл. чуть подогретого молока. (молоко предпочтительнее воды - хлеб пышнее) 2. Масло 1.5 ст.л. сливочное или растительное. 3.Соль 1.5. ч.л. 4.сахар 1.5. ст.л. 5. Лимонную кислоту 0.3 ч.п. (без нее хлеб из пшеничной муки получается темным) 6.Муки 3.5. мерных стакана 7. Сделав в муке воронку, добавить 3 ч.л сухих дрожжей. 8.В меню устанавливаю 4 - быстрый хлеб. 9. Корочка - светлая. (при установки других корочка получается толстой и жесткой) 10. Вес - 1000г. В процессе замеса смотрю каким получился колобок и при необходимости добавляю воды или муки. Добавив растительное масло нужно чуть больше муки, сливочного - чуть меньше. Хлеб получается очень вкусным. Магазинный уже не покупаем. Считаю, что за такие деньги - 4.5 т.р с доставкой хлебопечка того стоит.

Месяц назад "зажглась" идеей начать печь хлеб дома. Т.к. стоимость была главным параметром при отборе, то выбор пал на Midea AHS15BC. Заранее ознакомилась с отзывами на Яндексе и решила, что уж 11 человек до меня не могли писать неправду. Купила эту хлебопечку. От жуткого нетерпения решила поставить хлеб в ночь. Открыла книгу рецептов, а там меня ждал сюрприз: мука 2 4/5 чашки. Сложно отмерить на глаз 4/5 чашки, особенно, если деления белого цвета и мука белая, и на чаше деления 1/2, 3/4,1. Путем математических вычислений отмерила чуть больше чем 3/4. Поместила все необходимые ингредиенты в ведерко и поставила на режим "Французский хлеб". Через 20 минут она громко запищала, сообщая, что пришло время для добавления дополнительных ингредиентов. Через 3 часа она опять подала голос, радуясь, что испекла хлеб. Получился кирпичик, который поднялся, но так... на троечку. Утром разрезала хлеб, а он тяжелый, невкусный, вязкий. Второй раз попробовала печь хлеб в режиме "Основной" по рецепту из инструкции и опять неудача. Я так расстроилась, что выставила хлебопечкуна продажу, в надежде, что появится счастливчик, которому тоже захочется испытать на себе прелести этой хлебопечки. Три дня прошло, никто хлебопечкой не заинтересовался, я медленно отчаивалась. Но тут поступило предложение, попробовать рецепт для Panasonic SD-ZB2502 (ранее был опыт использования этой хлебопечки). И что вы думаете? Она испекла отличный белый хлеб, с корочкой, мягкий, воздушный. Для закрепления результата попробовала испечь черный хлеб (рецепт Заварной хлеб ржаной) и он тоже удался. Далее поставила белый и закинула к нему изюм - все отлично! Теперь, когда я к ней приноровилась, могу сказать, что хлебопечка замечательная! Тесто месит тихо, нет запаха пластика при выпекании. Чтобы корочка была хрустящей, выбираю вес хлеба 1000 г. (даже если пеку буханку на 650 г.) и цвет корочки темный. В магазине такого вкусного хлеба нет) Буду пользоваться!

Простая в использовании хлебопечка для хлеба и теста . Но с ограниченным сроком использования. Через два года потек сальник ведра. Теперь замес идет со скрипом и, думаю, не долго ей осталось жить. Свои деньги 1900 р она почти окупила.